Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Tiết 16 Bài 8 Kỹ thuật trồng cây nhãn Ngµy th¸ng N¨m 2005 TiÕt 16 Bµi 8 kü thuËt trång c©y nh n I Môc tiªu bµi d¹y HS nhËn biÕt ®îc gi¸ trÞ dinh dìng cña qu¶ nh n; ®Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y nh n HS hiÓu ®îc c¸c biÖn ph¸p kü thuËt trong viÖc gieo trång, ch¨m sãc c©y; thu ho¹ch; b¶o qu¶n qu¶ nh n Yªu thÝch nghÒ trång c©y ¨n qu¶ II Ph¬ng ph¸p Gi¶i quyÕt vÊn ®Ò kÕt hîp thuyÕt tr×nh §¬n gi¶n c¸c kiÕn thøc cÇn truyÒn thô KÕt hîp d¹y häc trùc quan III §å dïng gi¶ng.
Ngày Tiết 16 tháng Năm 2005 Bài 8: kỹ thuật trồng nhÃn I Mục tiêu dạy: - H/S nhận biết giá trị dinh dưỡng nhÃn; đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh nhÃn - H/S hiểu biện pháp kỹ thuật việc gieo trồng, chăm sóc cây; thu hoạch; bảo quản nhÃn - Yêu thích nghề trồng ăn II Phương pháp: - Giải vấn đề kết hợp thuyết trình - Đơn giản kiến thức cần truyền thụ - Kết hợp dạy học trực quan III Đồ dùng giảng dạy: - Tranh vẽ có liên quan đến nhÃn - Các mẫu vật: giống nhÃn IV Nội dung dạy: 1) Kiểm tra cũ: - Giá trị dinh dưỡng ăn có múi? 2) Giới thiệu học: - Ta đà biết kỹ thuật trồng ăn có múi - Cây nhÃn có nguồn gốc ấn Độ vùng giáp ranh Thái Lan; Philippin; Việt Nam; Vậy kỹ thuật trồng nhÃn nào? Đó nội dung học hôm nay: Kỹ thuật trồng nhÃn 3) Bài mới: Hoạt động1: giá trị dinh dưỡng nhÃn: Cùi nhÃn chứa đường; a-xít hữu cơ; vitamin C;K; chất khoáng Ca;P;Fe Quả nhÃn dùng để ăn tươi; chế biến thành xiro đóng hộp C1: Nêu giá trị dinh dưỡng nh·n? (chÊt dinh dìng; chÊt kho¸ng; vitamin ) - 1HS nhắc lại - GV kết luận Hoạt động2: Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: Cây nhÃn có rễ phát triển Rễ cọc ăn sâu từ 3-5m lan rộng gấp từ 1-3 lần tán NhÃn có loại hoa chùm hoa: hoa đực; hoa cái; hoa lưỡng tính C2: Nêu đặc điểm thực vật nhÃn? C3: Nêu yêu cầu ngoại cảnh nhÃn? Hoạt động3: kỹ thuật trồng chăm sóc: DeThiMau.vn Phương pháp nhân giống nhÃn thường chủ yếu C4: Nêu tên số loại nhÃn trồng chiết cành ghép phổ biến? C5: Cách nhân giống nhÃn? Hoạt động4: thu hoạch; bảo quản: - Khi vỏ màu nâu xanh chuyển sang C6: NhÃn thu hoạch nào? màu vàng sáng; nhẵn; hạt đen thu hoạch C7: Cách bảo quản nhÃn? Hoạt động5: Tổng kết học: - Quả nhÃn chứa nhiều đường; vitamin; - H/S nhắc lại ghi nhớ chất khoáng sử dụng để ăn tươi; sấy khô; làm đồ hộp - Cây vải trồng vào vụ xuân vụ thu (các tỉnh phía Bắc); đầu mùa mưa (c¸c tØnh phÝa Nam) - NhËn xÐt giê häc V Công việc nhà: - Nêu giá trị dinh dưỡng nhÃn? - Nêu yêu cầu ngoại cảnh nhÃn? - Đọc trước chuẩn bị "Kỹ thuật trồng vải" SGK Tr 44 DeThiMau.vn Ngày Tiết 17 tháng Năm 2005 Bài 9: kỹ thuật trồng vải I Mục tiêu dạy: - H/S nhận biết giá trị dinh dưỡng vải; đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải - H/S hiểu biện pháp kỹ thuật việc gieo trồng, chăm sóc cây; thu hoạch; bảo quản vải - Yêu thích nghề trồng ăn II Phương pháp: - Giải vấn đề kết hợp thuyết trình - Đơn giản kiến thức cần truyền thụ - Kết hợp dạy học trực quan III Đồ dùng giảng dạy: - Tranh vẽ có liên quan đến vải - Các mẫu vật: giống vải IV Nội dung dạy: 1) Kiểm tra cũ: - Giá trị dinh dưỡng nhÃn? 2) Giới thiệu học: - Ta đà biết kỹ thuật trồng nhÃn - Cây xoài có nguồn gốc miền Nam Trung Quốc vùng giáp ranh Thái Lan; ấn độ; Braxin; Việt Nam; Vậy kỹ thuật trồng vải nào? Đó nội dung học hôm nay: Kỹ thuật trồng vải 3) Bài mới: Hoạt động1: giá trị dinh dưỡng xoài: Cùi vải chứa đường; vitamin B1;B2;PP; chất C1: Nêu giá trị dinh dưỡng khoáng Ca;P;Fe vải? (chất dinh dưỡng; chất khoáng; Quả vải dùng để ăn tươi; chế biến thành xiro vitamin ) đóng hộp - 1HS nhắc lại - GV kết luận Hoạt động2: Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: Rễ vải trồng băng cành chiết thường ăn C2: Nêu đặc điểm thực vật nông; tập trung độ sâu 0-60cm phát triển vải? rộng gấp từ 1,5-2 lần tán C3: Nêu yêu cầu ngoại cảnh vải? Hoạt động3: kỹ thuật trồng chăm sóc: DeThiMau.vn - Vải thường trồng hạt; cành chiết C4: Nêu tên số loại vải trồng phổ ghép biến? C5: Cách nhân giống vải? Hoạt động4: thu hoạch; bảo quản: - Khi vỏ màu xanh vàng chuyển sang màu C6: Vải thu hoạch nào? hồng đỏ thẩm thu hoạch C7: Cách bảo quản vải? Hoạt động5: Tổng kết học: - Quả vải chứa nhiều đường; vitamin; - H/S nhắc lại ghi nhớ chất khoáng sử dụng để ăn tươi; sấy khô; làm đồ hộp - Cây vải trồng vào vụ xuân vụ thu - Nhận xét học V Công việc nhà: - Nêu giá trị dinh dưỡng vải? - Nêu yêu cầu ngoại cảnh vải? - Đọc trước chuẩn bị "Kỹ thuật trồng xoài" SGK Tr 49 DeThiMau.vn Ngày Tiết 18 tháng Năm 2005 Bài 10: kỹ thuật trồng xoài I Mục tiêu dạy: - H/S nhận biết giá trị dinh dưỡng xoài; đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh xoài - H/S hiểu biện pháp kỹ thuật việc gieo trồng, chăm sóc cây; thu hoạch; bảo quản xoài - Yêu thích nghề trồng ăn II Phương pháp: - Giải vấn đề kết hợp thuyết trình - Đơn giản kiến thức cần truyền thụ - Kết hợp dạy học trực quan III Đồ dùng giảng dạy: - Tranh vẽ có liên quan đến xoài - Các mẫu vật: giống xoài IV Nội dung dạy: 1) Kiểm tra cũ: - Giá trị dinh dưỡng vải? 2) Giới thiệu học: - Ta đà biết kỹ thuật trồng vải - Cây xoài có nguồn gốc miền đông ấn độ vùng giáp ranh Miến Điện; Việt Nam; Lào; Campuchia Vậy kỹ thuật trồng xoài nào? Đó nội dung học hôm nay: Kỹ thuật trồng xoài 3) Bài mới: Hoạt động1: giá trị dinh dưỡng xoài: Quả xoài chứa nhiều đường (11-12%); chất khoáng: K;Ca;P;S loại vitamin A;B2; C axit hữu (0,2%) Quả xoài dùng để ăn tươi; chế biến thành xiro đóng hộp C1: Nêu giá trị dinh dưỡng xoài? (chất dinh dưỡng; chất khoáng; vitamin ) - 1HS nhắc lại - GV kết luận Hoạt động2: Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: - Cây xoài thân gỗ có rễ ăn sâu nên C2: Nêu đặc điểm thực vật chịu hạn tốt Rễ sâu 0-50cm Hoa gồm hoa đực xoài? hoa lưỡng tính C3: Nêu yêu cầu ngoại cảnh xoài? Hoạt động3: kỹ thuật trồng chăm sóc: DeThiMau.vn - Đối với xoài nhân giống thành công C4: Nêu tên số loại xoài trồng phổ ghép đoạn cành; ghép áp; sau ghép mắt; biến? ghép che bên C5: Cách nhân giống xoài? Hoạt động4: thu hoạch; bảo quản: - Cây trồng hạt 4-6 năm cho lứa đầu C6: Xoài thu hoạch nào? tiên Trồng ghép năm cho C7: Cách bảo quản xoài? - Bảo quản nơi khô ; thoáng; nhiệt độ thấp Hoạt động5: Tổng kết học: - Xoài loại thơm ngon; chứa - H/S nhắc lại ghi nhớ chất dinh dưỡng; vitamin; chất khoáng; sử dụng để ăn tươi chế biến nước giải khát Hoa xoài dùng làm thuốc - Cây xoài sinh trưởng phát triển nhiệt ®é thÝch hỵp tõ 24oC - 26oC; ®é Èm caothÝch hợp đất phù sa ven sông - Nhận xét học V Công việc nhà: - Nêu giá trị dinh dưỡng xoài? - Nêu yêu cầu ngoại cảnh xoài? - Đọc trước chuẩn bị "Kỹ thuật trồng chôm chôm" SGK Tr 54 DeThiMau.vn Ngµy TiÕt 19 tháng Năm 2005 Bài 11: kỹ thuật trồng chôm chôm I Mục tiêu dạy: - H/S nhận biết giá trị dinh dưỡng chôm chôm; đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh chôm chôm - H/S hiểu biện pháp kỹ thuật việc gieo trồng, chăm sóc cây; thu hoạch; bảo quản chôm chôm - Yêu thích nghề trồng ăn II Phương pháp: - Giải vấn đề kết hợp thuyết trình - Đơn giản kiến thức cần truyền thụ - Kết hợp dạy học trực quan III Đồ dùng giảng dạy: - Tranh vẽ có liên quan đến chôm chôm - Các mẫu vật: giống chôm chôm IV Nội dung dạy: 1) Kiểm tra cũ: - Giá trị dinh dưỡng xoài? 2) Giới thiệu học: - Ta đà biết kỹ thuật trồng xoài - Cây chôm chôm ăn đặc sản tỉnh Nam Bộ; có giá trị dinh dưỡng hiệu kinh tế cao Vậy kỹ thuật trồng chôm chôm nào? Đó nội dung học hôm nay: Kỹ thuật trồng chôm chôm 3) Bài mới: Hoạt động1: giá trị dinh dưỡng chôm chôm: Quả chôm chôm chứa nhiều đường; chất khoáng loại vitamin; vitamin C Qua chôm chôm dùng để ăn tươi; chế biến thành xiro đóng hộp C1: Nêu giá trị dinh dưỡng chôm chôm? (chất dinh dưỡng; chất khoáng; vitamin ) - 1HS nhắc lại - GV kết luận Hoạt động2: Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: - Hoa chôm chôm có loại: hoa đực; hoa hoa lưỡng tính - Hoa có khả nở suốt thêi gian ngµy; nhng në chđ u vµo bi sáng DeThiMau.vn C2: Nêu đặc điểm thực vật chôm chôm? C3: Nêu yêu cầu ngoại cảnh chôm chôm? Hoạt động3: kỹ thuật trồng chăm sóc: Nhân giống khâu quan trọng tiến hành C4: Nêu tên số loại chôm chôm chuẩn bị đầy đủ vườn ươm Phương pháp trồng phổ biến? nhân giống phổ biến ghép mắt; có C5: Cách nhân giống chôm chôm? thể chiết cành Hoạt động4: thu hoạch; bảo quản: Chôm chôm chín rải rác nên thu hoạch làm C6: Chôm chôm thu hoạch nhiều lần Quả chín có màu vàng (chôm chôm nào? nhÃn) đỏ vàng (chôm chôm Java) C7: Cách bảo quản chôm chôm? Hoạt động5: Tổng kết học: - Quả chôm chứa nhiều đường; chất - H/S nhắc lại ghi nhớ khoáng vitamin C; sử dụng để ăn; làm xi-rô đồ hộp - Cây chôm chôm sinh trưởng phát triển nhiệt độ 20oC - 30oC; độ ẩm cao; đất thịt pha cát thích hợp - Nhận xét học V Công việc nhà: - Nêu giá trị dinh dưỡng chôm chôm? - Nêu yêu cầu ngoại cảnh chôm chôm? - Ôn chuẩn bị kiÓm tra 45' DeThiMau.vn Ngµy Tiết 20 I II III tháng Năm 2005 Bài : kiểm tra 45' Mục tiêu bài: - H/S vận dụng kiến thức đà học việc trồng ăn quảđể làm kiểm tra - H/S rèn luyện kỹ làm kiểm tra trắc nghiệm - Giáo viên đánh giá kết khả học tập học sinh - Có phương án điều chỉnh phương pháp giảng dạy kiểm tra hµng ngµy víi tõng häc sinh Néi dung bµi kiĨm tra 45': - Trang Đánh giá kết sau kiểm tra: DeThiMau.vn Điểm: Kiểm tra 45 môn công nghệ Họ tên: Lớp: Đánh dấu X vào mục em cho Câu1: Cây ăn nước ta loại: (1 điểm) a) ngắn ngày; chịu ảnh hưởng môi trường bên b) lâu năm; chịu tác động yếu tố ngoại cảnh nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, dất, chất dinh dưỡng c) ngắn ngày; chịu tác động yếu tố ngoại cảnh: nhiệt độ môi trường, ánh sáng d) Tất mục Câu 2: Phương pháp nhân giống vô tính là: (1 điểm) a) phương pháp tạo hạt VD: hạt cam, quýt, bưởi b) phương pháp chiết cành; giâm cành; ghép; tách chồi nuôi cấy mô d) Tất mục Câu : Qui trình giâm cành là: (1 điểm) a) Xử lý cành giâm Chăm sóc cành giâm b) Cắt cành giâm Cắm cành giâm Chăm sóc cành giâm c) Cắt cành giâm Xử lý cành giâm Cắm cành giâm Chăm sóc cành giâm d) Tất mục Câu : Qui trình chiết cành : (1 điểm) ﭪa) khoanh vá Chän cµnh chiÕt trén hỗn hợp bó bầu bó bầu b) Chọn cành chiết khoanh vỏ trộn hỗn hợp bó bầu bó bầu cắt cành chiết c) Chọn cành chiết khoanh vỏ bó bầu cắt cành chiết d) Chọn cành chiết trộn hỗn hợp bó bầu bó bầu khoanh vỏ cắt cành chiết e) Tất mục 10 DeThiMau.vn Câu : Kiểm tra sau ghép cành : (1 điểm) a) 10 - 15 ngày từ sau ghép đoạn cành ﭪb) 15 - 20 ngµy tõ sau ghÐp đoạn cành c) 20 - 25 ngày từ sau ghép đoạn cành d) 30 - 35 ngày từ sau ghép đoạn cành Câu : Các giống nhÃn tỉnh phía Nam : (1 ®iĨm) ﭪa) nh·n cïi; nh·n cïi ®iÕc; nh·n níc ﭪb) nh·n lång; nh·n ®êng phÌn ﭪc) nh·n long; nhÃn tiêu d) nhÃn da bò e) Tất mục Câu : Cây xoài trồng hạt cho sau thời gian : (1 ®iĨm) ﭪ ﭪ ﭪ ﭪ a) năm b) năm c) 4-6 năm d) 7-8 năm Câu : Chôm chôm bảo quản thời gian : (1 điểm) a) 30 - 50 ngày nhiệt độ 10oC b) 10 - 12 ngày nhiệt độ 10oC c) 10 - 12 ngày nhiệt độ 30oC d) 10 - 12 ngày nhiệt độ 35oC Câu : Người ta thường bón lót cho ăn : (2 điểm) a) Phân vi sinh b) Phân đạm c) Phân hữu phân lân d) Phân hoá học nói chung 11 DeThiMau.vn 12 DeThiMau.vn 13 DeThiMau.vn ... biết kỹ thuật trồng vải - Cây xoài có nguồn gốc miền đông ấn độ vùng giáp ranh Miến Điện; Việt Nam; Lào; Campuchia Vậy kỹ thuật trồng xoài nào? Đó nội dung học hôm nay: Kỹ thuật trồng xoài 3) Bài. .. trị dinh dưỡng nhÃn? 2) Giới thiệu học: - Ta đà biết kỹ thuật trồng nhÃn - Cây xoài có nguồn gốc miền Nam Trung Quốc vùng giáp ranh Thái Lan; ấn độ; Braxin; Việt Nam; Vậy kỹ thuật trồng vải nào?... Tiết 18 tháng Năm 2005 Bài 10: kỹ thuật trồng xoài I Mục tiêu dạy: - H/S nhận biết giá trị dinh dưỡng xoài; đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh xoài - H/S hiểu biện pháp kỹ thuật việc gieo trồng,