Sees Seat nr noi heer ams Westen poe SST eae eres Br Son marae La & KAS = = Sp ee Bree rea he anaes ie aati 0 SS eee coments roca es ae Si 3 Base a
Tạp chí Dược liệu, tập 13, số 1/2008 (Trang 30 - 34)
PROTEINASE VA HOAT DO UC CHE PROTEINASE
CUA MOT SO CAY THUOC CHUA BENH MUN NHOT - MAN NGUA - LO LOET - BENH DA
1 Phạm Thị Trân Châu, Hoàng Thu Hà 2 Nguyễn Thị Hoà, Phạm Hồng Minh 1 Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc Gia Hà nội 2 Trung tâm nghiên cứu trông và chế biến cây thuốc, Viện Dược liệu TƯ
(Nhận bài ngày 8 tháng 10 năm 2007) Summary
Proteinases and Proteinase Inhibitory Activity of Some Medicinal Plants used for Treatment of Boils - Pruritus — Impetigo- Skin Diseases
An investigation of sixty two sample extracts derived from 57 medicinal plants used for treatment of boils, pruritus, impetigo and skin diseascs has shown that: 32 of the samples possess proteolytic activity (PA), but only 5 of them are of high PA, namely Glycosmis citrifolia, Cassia hirsuta,Euphorbia tithymaloides, Ageratum conizoides, Rhinacanthus nasutus Seventeen of the samples have exhibited both trypsin inhibitory activity (TIA) and chymotrypsin inhibitory activity (ChIA) in the range of 38 to over 6000 mI U/gram, most of them have shown ChIA which is from 1.5 to 2 times higher than TIA Among these, five samples have shown inhibitory activity against proteinases isolated from Pseudomonas aeruginosa, they are: Sageretia theezans, Zanthoxylum avicennae, Rheum officinale, Syzygium sp., Syzygium resinosum The last one is richest in proteinase inhibitors, showing at least 3 TI / ChI bands, 4 PA bands on polyacrylamide gel electrophoregram and also
inhibits the growth of Staphylococcus aureus
Key words: proteolytic activity, proeinase inhibitory activity, screening, Medicinal Plants
1 Đặt vấn đề
Các proteinase (PR) tham gia vào nhiều
quá trình sinh lý và bệnh lý quan trọng, có thể ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp trong đó có công nghiệp được Tuy nhiên , các PR cũng có thể là các yếu tố gây bệnh hoặc có vai trò quan trọng trong quá trình gây bệnh của nhiều virus, vi khuẩn, nắm
mốc, ký sinh tring v.v [6, 9] Các PR có
thể tham gia vào giai đoạn quan trọng mở đầu cho các đối tượng gây bệnh xâm nhập cơ thể chủ, hoặc thuỷ phân giới hạn các tiền protein không hoạt động của yêu tô gây bệnh thành đạng hoạt động tham gia vào quá trình gây bệnh, hoặc phân giải protein cia co thể
chủ để cung cấp chất dinh dưỡng cho yếu tô
gây bệnh Trong cơ thể luôn tồn tại cân bằng giữa các PR và các chat ức chễ của chúng (PD, khi cân bằng này bị phá vỡ sẽ phát sinh
các bệnh tương ứng Vì vậy, có thể sử dụng
các PI làm thuốc điều trị, hạn chế sự phát
triển nhiều bệnh khác nhau, trong đó PR là
yếu tổ gây bệnh hoặc tham gia trong quá
trình gây bệnh [10, 7] Nhiều PI đã được sử
dụng làm thuốc, một số đã được thương mại
hóa [12] Mặc dù đã có khá nhiều công bố về
thành phần hóa học của nhiều cây thuốc nhưng còn rất ít số liệu về các enzyme, các chất ức chế enzyme nói chung cũng như các
PI nói riêng Việc nghiên cứu điều tra các PR