Phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ non nước

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Kết quả trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất cứ công trình nghiên cứu

nào

Tác giả

1 Tính cấp thiết của luận án 1

2 Câu hỏi nghiên cứu 4

3 Mục tiêu nghiên cứu 5

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 6

5 Phương pháp nghiên cứu 6

6 Đóng góp khoa học của luận án 7

7 Kết cấu của Luận án 9

CHƯƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁTTRIỂN LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG THEO HƯỚNG CỤM LIÊN KẾT

1 1 4 1 Phân loại theo nhóm ngành nghề 16

1 1 4 2 Phân loại theo lịch sử phát triển 17

1 1 5 Vai trò làng nghề đối với phát triển kinh tế, xã hội của địa phương 17

1 2 Cơ sở lý luận về cụm liên kết ngành 18

1 2 1 Khái niệm cụm liên kết ngành 18

1 2 2 Đặc điểm cụm liên kết ngành 23

1 2 2 1 Sự tích tụ của các doanh nghiệp 24

1 2 2 2 Sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm 25

1 2 2 3 Tạo lợi thế cạnh tranh 27

1 2 2 4 Đổi mới sáng tạo 27

1 2 2 5 Cơ chế chính sách và sự quản lý của nhà nước 28

1 2 3 Sự hình thành và phát triển cụm liên kết ngành 30

1 2 4 Lợi ích của cụm liên kết ngành 31

1 3 Nhận diện làng nghề truyền thống là cụm liên kết ngành 33

1 3 1 So sánh đặc điểm làng nghề truyền thống và cụm liên kết ngành 33

1 3 2 Kết luận rút ra từ cụm liên kết ngành và làng nghề truyền thống 37

1 4 Phát triển bền vững làng nghề truyền thống theo cụm liên kết ngành 41

1 4 1 Khái niệm phát triển 41

1 4 2 Phát triển bền vững 42

1 4 3 Phát triển bền vững làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành 42

1 5 Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 43

1 5 1 Các công trình nghiên cứu trên thế giới 43

1 5 1 1 Các nghiên cứu về làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành 44

1 5 1 2 Các nghiên cứu liên quan đến kinh tế, xã hội và môi trường làng nghề 46

1 5 2 Các công trình nghiên cứu về làng nghề ở Việt Nam 49

1 5 2 1 Các nghiên cứu liên quan đến cụm liên kết ngành làng nghề 49

1 5 2 2 Các nghiên cứu liên quan đến kinh tế, xã hội và môi trường làng nghề 51

1 5 3 Kết luận rút ra từ các công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài 51

1 5 3 1 Những vấn đề đã được nghiên cứu luận giải có thể kế thừa 51

1 5 3 2 Những vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu 53

1 6 Kinh nghiệm phát triển làng nghề 54

1 6 1 Kinh nghiệm phát triển một số làng nghề trên thế giới 54

1 6 1 1 Kinh nghiệm phát triển làng nghề ở tỉnh Oita-Nhật Bản 54

1 6 1 2 Kinh nghiệm phát triển làng nghề bình bát Baan Baat-Thái Lan 55

1 6 1 3 Làng nghề theo mô hình Xí nghiệp Hương Trấn-Trung Quốc 56

1 6 2 Kinh nghiệm phát triển làng nghề một số địa phương trong nước 57

1 6 2 1 Kinh nghiệm phát triển làng nghề gốm sứ Bát Tràng 57

1 6 2 2 Kinh nghiệm phát triển làng nghề sơn mài Duyên Thái 58

1 6 2 3 Kinh nghiệm phát triển cụm công nghiệp làng nghề dệt kim La Phù 58

1 6 3 Một số kinh nghiệm và bài học rút ra đối với sự phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước 59

1 7 Các điều kiện phát triển bền vững làng nghề truyên thống theo hướng cụm liên kết ngành và các tiêu chí đánh giá 60

1 7 1 Sự tích tụ các doanh nghiệp cùng ngành trong khu vực địa lý 61

1 7 1 1 Khái niệm sự tích tụ 61

1 7 1 2 Tiêu chí đánh giá 61

1 7 2 Sự liên kết của của làng nghề theo chuỗi giá trị sản phẩm 63

1 7 2 1 Khái niệm sự liên kết 63

1 7 2 2 Tiêu chí đánh giá 64

1 7 3 Lợi thế cạnh tranh 65

1 7 3 1 Khái niệm lợi thế cạnh tranh 65

1 7 3 2 Tiêu chí đánh giá 66

1 7 4 Đổi mới sáng tạo 67

1 7 4 1 Khái niệm đổi mới sáng tạo 67

1 7 4 2 Tiêu chí đánh giá 68

1 7 5 Cơ chế chính sách của nhà nước 70

1 7 5 1 Khái niệm cơ chế chính sách, sự quản lý nhà nước đối với làng

2 1 1 Tiếp cận có sự tham gia 79

2 1 2 Tiếp cận theo cụm liên kết ngành theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề 79

2 1 3 Tiếp cận theo lĩnh vực kinh tế-xã hội và môi trường 80

2 2 Quy trình nghiên cứu 80

2 3 Phương pháp nghiên cứu 83

2 3 1 Phương pháp thu thập thông tin 83

2 3 1 1 Thông tin thứ cấp 83

2 3 1 2 Thông tin sơ cấp 84

2 3 1 3 Nội dung chung của bảng câu hỏi 84

2 3 1 4 Nội dung chính bảng câu hỏi cụ thể từng vấn đề liên quan 84

2 3 2 Phương pháp nghiên cứu 85

2 3 2 1 Phương pháp nghiên cứu phân tích định tính 85

2 3 2 2 Phương pháp nghiên cứu phân tích định lượng 86

2 3 3 Thiết kế bảng câu hỏi 87

3 1 2 Vị trí vai trò làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước 90

3 2 Phân tích tình hình phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước ở các cơ sở điều tra 92

3 2 1 Đánh giá quy mô loại hình sản xuất kinh doanh ở làng nghề 92

3 2 2 Đánh giá về nguồn nhân lực tại làng nghề 96

3 2 3 Đánh giá nhận định tình hình kế hoạch đầu tư máy móc thiết bị cải tiến mẫu mã, đa dạng hoá sản phẩm của các cơ sở sản xuất tại làng nghề 100

3 2 4 Nguyên vật liệu và thị trường tiêu thụ sản phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề 102

3 2 4 1 Nguyên vật liệu cho sản xuất 102

3 2 4 2 Đối với thị trường tiêu thụ sản phẩm làng nghề 104 3 2 5 Đánh giá những khó khăn trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh

của các cơ sở sản xuất tại làng nghề 107

3 2 5 1 Khó khăn về nguồn nhân lực 108

3 2 5 2 Khó khăn về sự hợp tác 108

3 2 5 3 Khó khăn về vốn cho sản xuất 109

3 2 5 4 Khó khăn về nguồn cung các yếu tố đầu vào 109

3 2 5 5 Khó khăn về tiếp cận khoa học công nghệ 112

3 2 5 6 Các khó khăn về tiền lương 112

3 2 5 7 Các khó khăn về xử lý môi trường 112

3 2 5 8 Khó khăn bất cập về cơ sở hạ tầng 114

3 2 6 Thực trạng xây dựng chuỗi liên kết làng nghề với du lịch 118

3 2 7 Cơ chế chính sách của nhà nước tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của các cơ sở doanh nghiệp tại làng nghề 120

3 2 7 1 Chính sách quy hoạch xây dựng phát triển làng nghề 120

3 3 Thực trạng đánh giá các điều kiện phát triển bền vững làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết ngành 126

3 3 1 Đối với sự tích tụ tập trung hóa sản xuất của các doanh nghiệp 126

3 3 2 Sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề 127

3 3 3 Thực trạng lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp trong làng nghề 135

3 3 4 Thực trạng đổi mới sáng tạo 137

3 3 5 Thực trạng cơ chế chính sách của nhà nước 139

3 4 Kết luận rút ra từ việc đánh giá điều kiện phát triển bền vững làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết ngành 143

3 4 1 Đánh giá tích tụ tập trung hóa các doanh nghiệp khu vực địa lý 143

3 4 1 1 Những mặt tích cực 143

3 4 1 2 Những hạn chế 144

3 4 2 Đánh giá sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề 144

CHƯƠNG 4 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀTRUYỀN THỐNG ĐÁ MỸ NGHỆ NON NƯỚC THEO HƯỚNG CỤM LIÊNKẾT NGÀNH 153

4 1 Quan điểm phát triển 153

4 2 Định hướng phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước đến năm 2025 tầm nhìn đến năm 2030 154

4 2 1 Định hướng phát triển về kinh tế 154

4 2 2 Định hướng phát triển về xã hội 155

4 2 3 Định hướng về bảo vệ môi trường 155

4 3 Ma trận SWOT cho hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước 155

4 4 Giải pháp thúc đẩy hình thành và phát triển bền vững làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành 159

4 4 1 Giải pháp thúc đẩy sự tích tụ, tập trung hóa sản xuất của các doanh nghiệp làng nghề 159

4 4 2 Giải pháp thúc đẩy phát triển quan hệ liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề 161

4 4 2 1 Phát triển quan hệ liên kết theo chiều dọc 161

4 4 2 2 Phát triển quan hệ liên kết theo chiều ngang 164

4 4 3 Nâng cao lợi thế cạnh tranh cho các doanh nghiệp/cơ sở sản xuất làng nghề 165

4 4 3 1 Phát triển mạnh loại hình doanh nghiệp 165

4 4 3 2 Phát triển nguồn nhân lực 165

4 4 3 3 Nguyên vật liệu 166

4 4 3 4 Giải pháp về vốn 167

4 4 3 5 Nâng cấp cơ sở hạ tầng 168

4 4 3 6 Giải pháp công nghệ 170

4 4 4 Giải pháp đổi mới sáng tạo 171

4 4 5 Giải pháp về cơ chế chính sách, quản lý cho sự phát triển làng nghề 173 4 5 Các nhóm giải pháp khác 178

4 5 1 Giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề 178

4 5 2 Giải pháp về thương mại và thị trường 180

4 5 3 Chính sách về đất đai 181

4 5 4 Phát huy vai trò của Hội làng nghề 182

4 5 5 Giải pháp xây dựng chuỗi liên kết làng nghề với du lịch 183

4 6 Tóm tắt chương 4 184

KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ VÀ NHỮNG HẠN CHẾ CẦN TIẾP TỤC NGHIÊNCỨU TRONG TƯƠNG LAI 185

DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ 194

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 195

PHỤ LỤC 204

CLKN Cụm liên kết ngành CSSX Cơ sở sản xuất

CSIRO Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization GII Global Innovation Index

OECD Organization for Economic Cooperation and Development UNCTAD United Nations Conference on Trade and Development UNIDO United Nations Industrial Development Organization WIPO World Intellectual Property Organization

WCED World Commission on Environment and Development

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Số hiệuTên bảngTrang

Bảng 1 1 Tổng hợp các giai đoạn phát triển của làng nghề truyền thống

Bảng 1 2 Tổng hợp các nghiên cứu điển hình cụm liên kết ngành 21 Bảng 1 3 Lợi ích của cụm liên kết ngành đối với doanh nghiệp trong

Bảng 1 5 Bảng tổng hợp các tiêu chí đánh giá phát triển bền vững làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành

Bảng 3 1 Các nghề được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp

Bảng 3 3 Loại hình hoạt động sản xuất của doanh nghiệp làng nghề 93 Bảng 3 4 Lao động trung bình của một CSSX tại làng nghề 94 Bảng 3 5: Số doanh nghiệp đang hoạt động tại thời điểm 31/12/2019

phân theo quy mô lao động và phân theo huyện/quận

Bảng 3 9 Nhận định về kế hoạch tập huấn nâng cao trình độ, kỹ năng cho người lao động của CSSX tại làng nghề

Bảng 3 10 Thu nhập bình quân của người lao động làm việc tại các cơ sở sản xuất tại làng nghề trong giai đoạn 2017 đến 2019

Bảng 3 11 Thu nhập bình quân một tháng của người lao động trong doanh nghiệp phân theo huyện/quận

Bảng 3 13 Đánh giá kế hoạch cải tiến mẫu mã, đa dạng hoá sản phẩm

Bảng 3 19 Nhận định về giải pháp nâng cao giá bán sản phẩm làng nghề trong thời gian đến

Bảng 3 20 Kết quả đánh giá mức độ khó khăn của các cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề

Bảng 3 21 Thực trạng mức độ khó khăn trong xử lý vấn đề môi trường của các cơ sở SXKD tại khu sản xuất tập trung của làng nghề

Bảng 3 22 Phân loại cơ sở sản xuất và diện tích đất được thuê 116 Bảng 3 23 Đánh giá môi trường tại khu sản xuất tập trung của làng

Bảng 3 24 Đánh giá sự liên kết phối hợp giữa các cơ sở sản

xuất/doanh nghiệp với nhau và với các đối tác trong làng nghề

Bảng 3 25 Đánh giá liên kết giữa các cơ sở sản xuất với cơ quan quản lý nhà nước và các bên hữu quan

Bảng 3 29 Đánh giá sự hỗ trợ của nhà nước đối với làng nghề 141 Bảng 3 30 Đánh giá sự liên kết phối hợp giữa các cơ quan quản lý

nhà nước trong xây dựng và thực thi các chính sách đối với làng nghề

Bảng 4 1 Ma trận SWOT cho hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

156

Số hiệuTên hìnhTrang

Hình 1 2 Sự hình thành và phát triển của cụm liên kết ngành 31

Hình 3 1 Đánh giá của các CSSX được khảo sát về chất luợng cơ sở hạ tầng trong khu sản xuất làng nghề tập trung

Hình 3 2 Diện tích cơ sở sản xuất được phân bổ trong khu làng nghề giai đoạn I theo quy mô lao động

Hình 3 3 Đánh giá của cơ sở sản xuất về chất lượng dịch vụ được hỗ trợ khi di chuyển vào khu sản xuất làng nghề trong giai

MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của luận án

Cụm ngành (cluster) được hiểu là sự tập trung về mặt địa lý của các hoạt động sản xuất kinh doanh trong một lĩnh vực nhất định hoặc một số lĩnh vực có liên quan chặt chẽ Sự phát triển của cụm ngành sẽ giúp tăng tính liên kết, tăng năng suất và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp, đồng thời thúc đẩy sự đổi mới sáng tạo và các quá trình thương mại hóa Cụm ngành tạo cơ hội cho dòng chảy thông tin và trao đổi kỹ thuật, giúp doanh nghiệp năng động hơn trong quá trình cạnh tranh (Porter 2008) Nghiên cứu của Vo et al (2012) đánh giá rằng làng nghề truyền thống là một dạng cụm liên kết ngành sơ khai nên cần phải được phát triển theo hướng cụm liên kết ngành để phát triển bền vững Việc tập trung các doanh nghiệp làng nghề có quan hệ với nhau về mặt kinh tế - kỹ thuật trong một khu vực lãnh thổ nhất định bằng việc hình thành cụm liên kết ngành là một xu hướng khách quan của quá trình phát triển và được nhiều nước trên thế giới áp dụng thành công thông qua ứng dựng lý thuyết cụm liên kết ngành

Làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước là một làng nghề nổi tiếng với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời Làng nghề đã đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng và là điểm đến tham quan lý tưởng của khách du lịch khi đến với danh thắng Ngũ Hành Sơn, năm 2019, Danh thắng Ngũ Hành Sơn đón hơn 2 triệu lượt khách, du khách khi đến thăm quan danh thắng rất thích thú với các sản phẩm làng nghề đá mỹ nghệ Non Nước

Cùng với sự phát triển kinh tế xã hội ngày càng cao, làng nghề đến nay đã phát triển với hơn 550 cơ sở sản xuất kinh doanh, thu hút hơn 4 000 lao động tham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh tại làng nghề Để hỗ trợ sự phát triển của làng nghề, thành phố đã quy hoạch các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vào khu công nghiệp tập trung của làng nghề với diện tích hơn 35,5 ha tại địa bàn phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn Với quyết sách này của thành phố, làng nghề đã có những bước phát triển lớn mạnh, giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường trong khu dân cư, cải thiện điều kiện sản xuất, xây dựng nhà xưởng, đầu tư máy móc thiết

bị, quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh được hiệu quả hơn Tuy nhiên, hiện nay làng nghề phát triển nhanh nhưng tồn tại nhiều hạn chế, chưa đảm bảo phát triển bền vững như quy mô sản xuất kinh doanh còn nhỏ; phần lớn loại hình là cơ sở sản xuất, ít loại hình doanh nghiệp, hợp tác xã, kết quả sản xuất - kinh doanh thấp; lượng vốn tích lũy để đầu tư phát triển kinh doanh không cao, khó khăn trong huy động được vốn để mở rộng sản xuất kinh doanh; các hoạt động liên kết giữa các cơ sở sản xuất kinh doanh với nhau và với các tổ chức hữu quan còn hạn chế, chất lượng sản phẩm không đồng đều, khả năng cạnh tranh không cao, đổi mới sáng tạo còn thấp, lực lượng lao động có trình độ văn hóa thấp, cơ chế chính sách còn nhiều bất cập, vấn đề ô nhiễm môi trường, cơ sở hạ tầng mặc dù đã đầu tư nhưng còn nhiều bất cập, các vấn đề về thị trường đầu ra cho sản phẩm đang gặp nhiều khó khăn, đó là những vấn đề ảnh hưởng rất lớn phát triển bền vững của làng nghề trong giai đoạn hội nhập sâu của nền kinh tế với thế giới, giai đoạn của nền công nghiệp 4 0 cũng như những vấn đề về bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa làng nghề Chính vì vậy, việc nghiên cứu lý luận và đề xuất giải pháp để phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước trong giai đoạn hiện nay là cấp thiết

Qua nghiên cứu, tổng hợp và phân tích đánh giá các mô hình lý thuyết cũng như các bài học kinh nghiệm phát triển một số làng nghề trên thế giới và các làng nghề tại các địa phương ở Việt Nam, có nhiều nghiên cứu chứng minh ứng dụng lý thuyết cụm ngành vào làng nghề là phù hợp với tình hình hiện nay Người đưa ra quan niệm về cụm ngành đầu tiên là Alfred Marshall (1890) được trình bày trong tác phẩm kinh điển với chủ đề ―Các nguyên tắc kinh tế học – Principles of Economics‖, trong tác phẩm này Marshall sử dụng thuật ngữ ―khu vực công nghiệp- industrial district‖ để mô tả sự tập trung và gần kề về địa lý của các doanh nghiệp trong nội ngành, nhờ đó tạo ra tác động tích cực và lợi thế nhờ quy mô cho các doanh nghiệp hoạt động trong khu vực đó Theo Marshall (1890) thì cụm liên kết ngành là nơi các doanh nghiệp nhỏ cùng ngành quần tụ lại cùng địa điểm thông qua tính kinh tế nhờ quy mô bên ngoài, nơi có tính tổ chức cao giữa người bán và người mua, các doanh nghiệp trong các ngành có liên quan hỗ trợ lẫn nhau và sẽ dẫn tới sự tập trung của các doanh nghiệp này vào những địa điểm nhất định, việc

nhiều công nhân tay nghề cao tụ tập tại những thị trấn hay địa phương công nghiệp nhỏ, và lượng cầu lớn là một trong những yếu tố thúc đẩy doanh nghiệp cùng ngành tập trung về một vùng địa lý

Trên thế giới hiện nay, Lý thuyết cụm liên kết ngành đang là một trong những lý thuyết được sử dụng rộng rãi, là cơ sở lý luận để nghiên cứu nâng cao năng lực cạnh tranh công nghiệp và các ngành dịch vụ Điển hình là các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan với nhiều làng nghề truyền thống phát triển đã chú trọng phát triển theo hướng cụm liên kết ngành Nghiên cứu của Porter (1990, 1998, 2000, 2003, 2007, 2008), Benner (2012), Andersson và Hansson (2004), Kuchiki (2007), Marshall (1890) là những đại diện tiêu biểu cho việc nghiên cứu về lý thuyết cụm liên kết ngành Cụm liên kết ngành có 5 đặc điểm cơ bản sau đây: Thứ nhất, sự tích tụ tập trung các doanh nghiệp cùng ngành trong khu vực địa lý; Thứ hai, sự liên kết và hỗ trợ giữa các doanh nghiệp tham gia vào cụm; Thứ ba, lợi thế cạnh tranh do các doanh nghiệp quần tụ tập trung trong cụm sẽ là lợi thế về việc hợp tác với nhau trong sản xuất, chia sẻ kinh nghiệm, thông tin, cùng sử dụng chung hạ tầng kỹ thuật, nguồn nhân lực cùng ngành, sử dụng công nghệ tương đồng… sẽ là lợi thế cho các doanh nghiệp trong cụm liên kết ngành; Thứ tư, đổi mới sáng tạo trong môi trường cụm liên kết ngành rất lớn; Thứ năm, sự tham gia của nhà nước qua cơ chế chính sách

Thực tiễn trên thế giới cho thấy, triển khai các chính sách phát triển cụm liên kết ngành hữu hiệu sẽ tạo điều kiện giúp tăng năng lực cạnh tranh thông qua một số yếu tố sau: (1) có được sự hỗ trợ tốt hơn nhờ mức độ tập trung theo quy mô của các doanh nghiệp cùng ngành, có nhiều thuận lợi hơn để tiếp cận các yếu tố đầu vào, nguồn nhân lực, thông tin, công nghệ và nhà cung cấp, được sự hỗ trợ của nhà nước, dùng chung cơ sở hạ tầng, có sự hiện diện của các nhà cung cấp dịch vụ, các dịch vụ công được thuận lợi hơn; (2) quá trình đổi mới sáng tạo được thúc đẩy; (3) thuận lợi cho sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm; (4) nâng cao khả năng cạnh tranh cho các doanh nghiệp trong cụm; (5) Có chính sách hỗ trợ của nhà nước

Đối chiếu với làng nghề truyền thống có các đặc điểm: (i) tồn lại lâu đời gắn với văn hóa địa phương và tập trung trong khu vực địa lý; (ii) làng nghề tuy có sự

liên kết nhưng rất lỏng lẻo, ít có sự hỗ trợ giữa các hộ kinh doanh trong làng nghề cũng như với các chủ thể ngoài làng nghề có liên quan Doanh nghiệp chưa tận dụng được nguồn nhân lực cùng ngành tương đồng nhau, công nghệ lạc hậu, ít đổi mới, hạ tầng kỹ thuật chưa phát triển,… Do đó, để làng nghề phát triển phải nâng cao các điều kiện nêu trên Từ những phân tích đó, chúng ta có thể thấy rằng làng nghề truyền thống nếu bổ sung đẩy đủ các điều kiện cơ bản của cụm liên kết ngành: tăng sự tích tụ các doanh nghiệp cùng ngành trong một khu vực địa lý; tăng sự liên kết giữa các chủ thể trong làng nghê, khuyến khích đổi mới sang tạo, tăng khả năng cạnh tranh và có chính sách phù hợp

Việc nghiên cứu phát triển làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết ngành là hướng đi đúng đắn nhất cả về lý luận và thực tiễn để giúp làng nghề phát

triển bền vững Vì vây, tác giả lựa chọn đề tài nghiên cứu đó là:“Phát triển làng

nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước” theo cách tiếp cận cụm liên kết ngành

sẽ giải quyết các vấn đề đặt ra hiện nay của địa phương, phù hợp với xu thế phát triển hiện nay trong khu vực và trên thế giới, giúp làng nghề làng nghề phát triển bền vững

2 Câu hỏi nghiên cứu

Cụm liên kết ngành là gì? Cụm liên kết ngành có những đặc điểm gì và đóng vai trò như thế nào trong phát triển có hiệu quả và bền vững làng nghề truyền thống?

Giải thích mối tương quan giữa mô hình phát triển theo cụm liên kết ngành và các đặc điểm của làng nghề? (Nhận diện làng nghề truyền thống là cụm

Thực trạng phát triển của làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước thời gian qua, phân tích tình hình sản xuất kinh doanh của các cơ sở doanh nghiệp làng nghề, các điều kiện để phát triển làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết

ngành, những thuận lợi, hạn chế của các điều kiện đó?

Trong thời gian tới, làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước phát triển theo hướng cụm liên kết ngành như thế nào và cần thực hiện những biện pháp gì để thúc đẩy hình thành, phát triển bền vững làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành?

3 Mục tiêu nghiên cứu

3 1 Mục tiêu chung

Mục tiêu chung của nghiên cứu là trên cơ sở phân tích những vấn đề lý luận về cụm liên kết ngành và đặc điểm của làng nghề truyền thống, luận án làm rõ sự cần thiết và các điều kiện để phát triển làng nghề truyền thông đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành nhằm tăng khả năng cạnh tranh, năng lực sáng tạo của doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề, thúc đẩy các doanh nghiệp vừa và nhỏ phát triển góp phần vào phát triển bền vững làng nghề

Để thực hiện được mục tiêu đó, phải làm rõ những vấn đề lý luận cơ bản về cụm liên kết ngành và đặc điểm làng nghề truyền thống, nhận diện làng nghề truyền thống là cụm liên kết ngành, phân tích đánh giá thực trạng phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước, Luận án làm rõ sự cần thiết và điều kiện phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành, qua đó góp phần phát triển có hiệu quả và bền vững làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

3 2 Mục tiêu cụ thể

- Hệ thống hóa và bổ sung những vấn đề lý luận về cụm liên kết ngành, làng

nghề truyền thống, đặc biệt làm rõ những điều kiện cơ bản để phát triển bền vững làng nghề truyên thống theo hướng cụm liên kết ngành

- Nghiên cứu kinh nghiệm phát triển một số làng nghề ở một số quốc gia, kinh nghiệm phát triển một số làng nghề trong nước và từ đó rút ra bài học kinh nghiệm cho phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

- Phân tích, đánh giá thực trạng phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước từ giai đoạn 2015-2020, chỉ rõ các thế mạnh, những hạn chế của làng nghề trong quá trình phát triển

- Đề xuất định hướng và những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển bền vững

làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

4 1 Đối tượng nghiên cứu

Các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành

4 2 Phạm vi nghiên cứu

Phạm vi nội dung: Từ những nội dung chung về bản chất, đặc điểm của cụm

liên kết ngành, các điều kiện ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển cụm liên kết ngành Luận án tập trung nghiên cứu đánh giá sự cần thiết, khả năng, các điều kiện để phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành để phát triển bền vững làng nghề Từ đó, luận án làm rõ luận cứ khoa học cơ bản của định hướng hình thành và phát triển cụm liên kết ngành tại làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước và các giải pháp thực hiện định hướng ấy

Phạm vi không gian nghiên cứu: Các cơ sở sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp

làng nghề (gọi chung là doanh nghiệp làng nghề) và các tổ chức liên quan tại làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

Về thời gian: Các số liệu thứ cấp thu thập trong nhiều năm, từ năm 2015-2020;

các tư liệu sơ cấp thu thập từ điều tra phỏng vấn sâu các chủ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề, các chuyên gia, các tổ chức liên quan được thực hiện trong năm 2017-2020

5 Phương pháp nghiên cứu

5 1 Cách tiếp cận nghiên cứu

Nghiên cứu sẽ thực hiện theo các cách tiếp cận khác nhau: tiếp cận có sự tham gia, Tiếp cận theo cụm liên kết ngành thông qua chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề, Tiếp cận theo lĩnh vực kinh tế-xã hội và môi trường

Trong đó, đặc biệt chú trọng tiếp cận nghiên cứu phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước theo hướng phát triển thành cụm liên kết ngành theo những góc độ khác nhau Để phù hợp với tính chất chuyên ngành Quản trị kinh doanh, tác giả lựa chọn cách tiếp cận nghiên cứu hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước trên góc độ doanh nghiệp

và quan hệ liên kết giữa các doanh nghiệp trong quá trình sản xuất kinh doanh Nghĩa là, nghiên cứu các điều kiện để hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước thông qua việc nghiên cứu quá trình tích tụ, tập trung hóa sản xuất của các doanh nghiệp trong làng nghề để tổ chức có hiệu quả các quan hệ liên kết theo chiều dọc và theo chiều ngang trong chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước Bên cạnh đó, việc nghiên cứu một số nội dung liên quan đến các cơ quan quản lý nhà nước chủ yếu để làm rõ vai trò và trách nhiệm trong việc đảm bảo các điều kiện cho sự phát triển quan hệ liên kết giữa các doanh nghiệp trong cụm liên kết ngành làng nghề phù hợp với yêu cầu phát triển ngày càng cao của thị trường trong nước và thế giới

5 2 Phương pháp nghiên cứu

Trên cơ sở cách tiếp cận nghiên cứu với sự tham gia và theo cụm liên kết ngành thông qua chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề cũng như tiếp cận theo lĩnh vực kinh tế-xã hội môi trường Nghiên cứu được thiết kế và tiến hành dựa theo đánh giá tổng hợp từ phía người sản xuất, doanh nghiệp, cán bộ quản lý và kết hợp các nguồn thông tin để phân tích Nguồn số liệu thứ cấp được thu thập từ Niên giám thống kê của Tổng cục thống kê, Niên giám thống kê của Cục thống kê thành phố Đà Nẵng, Chi cục thống kê quận Ngũ Hành Sơn, Viện nghiên cứu phát triển kinh tế xã hội Đà Nẵng, các báo cáo của các Sở, ban ngành thành phố và quận Ngũ Hành Sơn Nguồn số liệu sơ cấp được thu thập từ điều tra khảo sát, phỏng vấn các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh tại làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước, các chuyên gia, các nhà quản lý TW và địa phương

Các số liệu đã thu thập được mã hoá và nhập dữ liệu bằng phần mềm Excel; phân tích dữ liệu, tính toán các tham số thống kê, phân tích thống kê và diễn giải kết quả bằng phần mềm thống kê SPSS Phương pháp phân tích, thống kê mô tả và so sánh được sử dụng chủ yếu trong quá trình nghiên cứu

6 Đóng góp khoa học của luận án

6 1 Những đóng góp về lý luận

- Từ nghiên cứu lý thuyết cụm liên kết ngành, dựa trên tích tụ, tập trung hoá các doanh nghiệp vào khu vực địa lý lãnh thổ và quan hệ liên kết theo chiều dọc,

theo chiều ngang giữa các khâu trong chuỗi giá trị sản phẩm cùng với việc kết hợp kế thừa các nghiên cứu về làng nghề đi trước để xây dựng cơ sở lý luận phát triển làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết ngành, luận án đã làm rõ bản chất, các đặc trưng cơ bản và vai trò của việc hình thành và phát triển cụm liên kết ngành với sự phát triển có hiệu quả và bền vững các doanh nghiệp trong chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề truyền thống

- Xây dựng các tiêu chí, các điều kiện để phát triển làng nghề truyền thống theo hướng cụm liên kết ngành để đảm bảo làng nghề phát triển bền vững Luận án đã chỉ rõ 5 điều kiện cơ bản có tác động trực tiếp đến sự hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề: (1) Sự tích tụ, tập trung hóa các doanh nghiệp theo khu vực địa lý lãnh thổ; (2) Sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề; (3)Lợi thế cạnh tranh; (4) Đổi mới sáng tạo; (5) Cơ chế chính sách và sự quản lý của nhà nước

6 2 Những đóng góp về thực tiễn

Vận dụng những vấn đề lý thuyết cơ bản về cụm liên kết ngành phù hợp với đặc điểm của làng nghề truyền thống, từ phân tích những nét khái quát thực trạng phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước, luận án đã đi sâu phân tích thực trạng trình độ tích tụ, tập trung hoá sản xuất các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong làng nghề, thực trạng các quan hệ liên kết theo chiều dọc và theo chiều ngang giữa các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh, các tổ chức có liên quan tại làng nghề theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề Từ đó, luận án đã đánh giá rõ nhu cầu, những điều kiện tiền đề thuận lợi và những khó khăn cản trở trong quá trình phát triển bền vững làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành

Trên cơ sở phân tích SWOT, luận án đã làm rõ luận cứ khoa học định hướng hình thành và phát triển cụm liên kết ngành làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước Định hướng lấy hạt nhân là các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề có khả năng phát triển rộng rãi các quan hệ liên kết trong chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề, đồng thời phát huy những ưu thế của cụm công nghệp làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

Luận án đề xuất 6 giải pháp chủ yếu để phát triển bền vững làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành đó là: Giải pháp thúc đẩy sự tích tụ, tập trung hóa của các doanh

nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm đá mỹ nghệ làng nghề; Giải pháp thúc đẩy phát triển quan hệ liên kết giữa các doanh nghiệp làng nghề và các chủ thể hữu quan (liên kết theo chiều dọc, liên kết theo chiều ngang) theo chuỗi giá trị sản phẩm làng nghề; Giải pháp thúc đẩy nâng cao lợi thế cạnh tranh cho làng nghề thông qua các giải pháp như giải pháp phát triển nguồn nhân lực, giải pháp về nguyên vật liệu, giải pháp về vốn, nâng cấp cơ sở hạ tầng, giải pháp công nghệ; Giải pháp đổi mới sáng tạo; Giải pháp về cơ chế chính sách, sự quản lý của nhà nước; Nhóm giải pháp về bảo vệ môi trường làng nghề, về thương mại và thị trường, Chính sách về đất đai, phát huy vai trò của Hội làng nghề

Kết quả nghiên cứu của luận án là nguồn tài liệu tham khảo hữu ích cho các nhà quản lý doanh nghiệp làng nghề, các nhà hoạch định chính sách phát triển làng nghề trong việc nghiên cứu phát triển thành các cụm liên kết ngành góp phần thúc đẩy sự phát triển có hiệu quả và bền vững các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh tại làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước

7 Kết cấu của Luận án

Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung chính của luận án được trình bày theo kết cấu 4 chương:

Chương 1: Những vấn đề lý luận và thực tiễn về phát triển làng nghề truyền

thống theo hướng cụm liên kết ngành

Chương 2: Thiết kế nghiên cứu

Chương 3: Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước Chương 4: Định hướng và giải pháp phát triển làng nghề truyền thống đá mỹ

nghệ Non Nước theo hướng cụm liên kết ngành

Làng nghề là những làng trước đây nguồn thu cũng dựa vào nông nghiệp là chủ yếu, nhưng do điều kiện khác quan như: vị trí địa lý thuận lợi, nghề phụ có thị trường tiêu thu rộng lớn trên bình diện vùng và cả nước các làng này đã chuyển hẳn sang sản xuất các sản phẩm mang tính chuyên biệt và nguồn thu của các sản phẩm là nguồn thu nhập chính của làng (Phan Huy Lê, 1995)

Khái niệm về làng nghề được thể hiện trong cuốn sách Làng nghề Việt Nam và Môi trường thì ―Làng nghề là làng nông thôn Việt Nam có ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, phi nông nghiệp chiếm ưu thế về số lao động và thu nhập so với nghề nông‖ (Đặng Kim Chi, 2005)

Làng nghề là một đơn vị hành chính cổ xưa mà cũng có nghĩa là một nơi quần cư đông người, sinh hoạt có tổ chức, có kỷ cương tập quán riêng theo nghĩa rộng Làng nghề không những là một làng sống chuyên nghề mà cũng có hàm ý là những người cùng nghề sống hợp quần thể để phát triển công ăn việc làm Cơ sở vững chắc của các làng nghề là sự vừa làm ăn tập thể, vừa phát triển kinh tế, vừa giữ gìn bản sắc dân tộc và các cá biệt của địa phương (Phạm Côn Sơn, 2004)

Làng nghề là những làng ở nông thôn có các nghề không phải là nông nghiệp nhưng chúng chiếm ưu thế về số lượng, số lao động và tỷ trọng thu nhập so với nghề nông (Trịnh Kim Liên, 2013)

Nghiên cứu của Lê Quốc Doanh (2003) cho rằng Làng nghề là tập hợp các nhóm hộ nông dân sống ở một làng tham gia sản xuất một loại ngành nghề điển hình và có vai trò quan trọng đối với thu nhập, đời sống của cộng đồng‖

Theo Dương Bá Phượng (2001) thì Làng nghề là làng ở nông thôn có một (hay một số) nghề thủ công tách hẳn khỏi nông nghiệp và kinh doanh độc lập"

Nghiên cứu của Trần Công Sách (2003) cho rằng Làng nghề là một cụm cộng đồng dân cư sinh sống trong cùng một làng (thôn), có một hay một số nghề được hình thành có tính chất phi nông nghiệp và trước hết là tiểu thủ công nghiệp Thu nhập và tỷ lệ sử dụng lao động của những ngành nghề đó chiếm tỷ lệ cao trong tổng số thu nhập và lao động của làng‖

Theo nghiên cứu của Mai Thế Hởn, Hoàng Ngọc Hòa, và Vũ Văn Phúc (2003) thì Làng nghề là một cụm dân cư sinh sống trong một thôn (làng), có một hay một số nghề được tách ra khỏi nông nghiệp để sản xuất kinh doanh độc lập Thu nhập từ các nghề đó chiếm tỷ trọng cao trong tổng giá trị sản phẩm của toàn làng

Từ những khái niệm về làng nghề ở trên có thể nhận xét rằng làng nghề quan niệm về làng nghề dần có sự thay đổi không còn bó hẹp ở phạm vi làng, hay chỉ sản xuất nông nghiệp là chính và có một vài hộ sản xuất một nghề phụ trong làng khi nông nhàn mà ở đây khái niệm làng nghề đã mỡ rộng và dần có thay đổi lớn đó là Làng nghề không chỉ có nhiều sơ sở sản xuất tập trung với sự liên kết trong quá trình sản xuất với các sở dịch vụ phục vụ cho sản xuất, giải quyết lao động địa phương đồng thời góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương Kết quả nghiên cứu trên là cơ sở giúp tác giả có cách tiếp cận cho việc nghiên cứu luận án của mình

Tóm lại có thể rút ra khái niệm làng nghề:“Làng nghề là nơi tập trung nghề

thủ công được hình thành ở nông thôn trong phạm vi địa lý rõ ràng và tách khỏinông nghiệp, có tầng lớp thợ thủ công chuyên làm nghề thủ công, có quy trình côngnghệ nhất định và sống chủ yếu được bằng nghề đó và sản xuất ra những mặt hàngthủ công, những mặt hàng này đã có tính mỹ nghệ, sản phẩm phục vụ nhu cầu trongnước và có thể xuất khẩu, có mối liên kết về sản xuất kinh doanh trong làng nghề”

1 1 2 Khái niệm về làng nghề truyền thống

Theo Đinh và cộng sự (2010), ―Làng nghề truyền thống là làng nghề có lịch sử phát triển lâu đời có một hay nhiều nghề thủ công được truyền từ đời này qua đời khác, trải qua thời gian của lịch sử nó vẫn được bảo tồn gìn giữ và phát triển Có sản xuất tập trung, có nhiều nghệ nhân, có quy trình công nghệ nhất định Sản phẩm làm ra tinh xảo có tính mỹ thuật nổi trội, chứa đựng các yếu tố vật chất và yếu tố tinh thần và trở thành hàng hoá có giá trị đặc thù trên thị trường

Theo Trần Quốc Vượng (2012), Làng nghề truyền thống là một làng tuy vẫn còn trồng trọt theo lối tiểu nông và chăn nuôi nhưng cũng có một số nghề phụ khác như gốm sứ, đan lát song đã nổi trội một nghề cổ truyền, tinh xảo với một tầng lớp thợ thủ công chuyên nghiệp hay bán chuyên nghiệp, có phường (cơ cấu tổ chức), có ông trùm, ông cả cùng một số thợ và phó nhỏ, đã chuyên tâm, có quy trình công nghệ nhất định ―sinh ư nghệ, tử ư nghệ‖, ―nhất nghệ tinh, nhất thân vinh‖, sống chủ yếu được bằng nghề đó và sản xuất ra những mặt hàng thủ công, những mặt hàng này đã có tính mỹ nghệ, đã trở thành sản phẩm hàng và có quan hệ tiếp thị với một thị trường là vùng rộng xung quanh và với thị trường đô thị và tiến tới mở rộng ra cả nước rồi có thể xuất khẩu ra cả nước ngoài, nhiều làng nghề tồn tại và phát triển có tuổi đời hàng trăm đến hàng nghìn năm

Theo Trần Minh Yến (2004), Làng nghề truyền thống là một thiết chế kinh tế-xã hội ở nông thôn, được cấu thành bởi yếu tố làng và nghề, tồn tại trong một không gian địa lý nhất định, nhiều hộ gia đình sinh sống bằng nghề thủ công là chính và giữa họ có sự liên kết về kinh tế-xã hội và văn hóa

Các làng nghề thường được coi là nơi sản xuất các sản phẩm đơn giản, có tính chất truyền thống, với cách thức thủ công chủ yếu bằng tay hoặc sử dụng những công cụ sản xuất, máy móc thiết bị hết sức thô sơ Chính vì vậy, các làng nghề thường được gọi tên là làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống, hay làng nghề thủ công truyền thống (Trần, 1996; Bùi, 1998)

Qua các khái niệm làng nghề truyền thống đã trình bày ở trên ta thấy rằng làng nghề truyền thống được đánh giá có sự đa dạng song vẫn có những điểm chung đó là có lịch sử hình thành lâu đời, ở nông thôn và tập trung ở khu vực địa lý cụ thể và nới đó tập trung nhiều người làm nghề thủ công truyền thống từ lúc là thu nhập phụ trở thành là nguồn thu nhập chính của làng nghề, nơi đây chứa đựng nhiều giá trị văn hóa địa phương, có sự liên kết và hình thành những quan hệ sản xuất trong quá trình phát triển cho đến nay

Tóm lại theo tác giả có thể rút ra khái niệm làng nghề truyền thống cụ thể

như sau: “Làng nghề truyền thống là làng cổ truyền tồn tại và phát triển lâu đời,

được hình thành ở nông thôn trong phạm vi địa lý rõ ràng, người thợ làng nghề có

Các giai đoạnĐặc điểm nổi bật của các giai

- Vị trí thường trong thôn, ấp - Chưa phát triển, vừa sản xuất nông nghiệp, vừa làm nghề

- Xuất hiện thêm các hộ cùng làm nghề (thông qua truyền nghề trong người thân, gia đình, họ hàng)

tính chuyên môn cao, mang lại nguồn thu nhập chính, sống chủ yếu bằng nghề thủcông và giữa họ có mối lên kết về sản xuất kinh doanh, mối quan hệ về kinh tế, xãhội và văn hóa”

Thực tế gần đây, tên gọi cụm công nghiệp làng nghề, cụm ngành làng nghềđã được sử dụng cho các làng nghề Và tên gọi này thường được sử dụng để mô tảmột khu vực hạ tầng kỹ thuật nhất định được xây dựng, nhằm quy tụ các cơ sở sảnxuất kinh doanh của làng nghề nằm trong khu dân cư vào cụm ngành này để ổnđịnh sản xuất, giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường và tăng năng lực cạnh tranhcho làng nghề phát triển bền vững

Trên cơ sở các nghiên cứu về làng nghề, tác giả tổng hợp các giai đoạn phát triển của làng nghề như sau:

Bảng 1 1 Tổng hợp các giai đoạn phát triển của làng nghề truyền thống

Giai đoạn 3

- Số hộ làm nghề tăng lên - Chưa có sự liên kết

- Sản phẩm bắt đầu thương mại hoá trên thị trường nhưng còn hạn chế

- Số hộ làm nghề lớn hơn số hộ làm nông

Giai đoạn 4

- Xuất hiện nhiều hộ gia đình, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp, HTX sản xuất có chuyên môn hoá

- Sự xuất hiện nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có quy mô lớn về lao động, vốn tập trung, tập trung trong khu vực địa lý

- Sự liên kết giữa các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp tăng lên - Sản phẩm thương mại hoá cao - Sản phẩm xuất khẩu ra nhiều nước

- Mức độ chuyên môn hoá cao về sản xuất, thu nhập chính từ nghề và gia tăng sản phẩm

- Nhiều máy móc thiết bị hiện đại được đưa vào sản xuất thương mại hoá sản phẩm, sản phẩm thủ công hầu như không có

Nguồn: tổng hợp của tác giả

Qua tổng hợp các giai đoạn phát triển của làng nghề truyền thống, chúng ta thấy rằng làng nghề có một lịch sử phát triển theo nhiều giai đoạn khác nhau từ lúc sơ khai đến phát triển mạnh mẽ với nhiều loại hình doanh nghiệp, cơ sở sản xuất,

hợp tác xã tập trung trong một khu vực địa lý nhất định, mức độ chuyên môn hoá cao, máy móc thiết bị dần thay thế việc sản xuất thủ công bằng tay, sản phẩm làng nghề được thương mại hoá trên thị trường trong nước và xuất khẩu, nâng cao thu nhập và đời sống người lao động tại làng nghề

1 1 3 Các đặc điểm làng nghề truyền thống

Theo nghiên cứu của Lê Thị Minh Lý (2003), thì Làng nghề và làng nghề truyền thống có các đặc điểm như: Tồn tại ở nông thôn có khu vực địa lý rõ rằng, là một địa danh gắn với một cộng đồng dân cư có một nghề truyền thống lâu đời được lưu truyền và có sức lan toả mạnh mẽ; Có sự ổn định về một nghề hay một số nghề có quan hệ mật thiết với nhau trong quá trình sản xuất ra một loại sản phẩm; Có một đội ngũ nghệ nhân và thợ có tay nghề cao, có bí quyết nghề nghiệp được lưu truyền lại cho con cháu hoặc các thế hệ sau Có hình thức tổ chức theo quy mô hộ gia đình, hợp tác xã và có thể phát triển thành quy mô doanh nghiệp tư nhân; Sản phẩm vừa có ý nghĩa kinh tế để nuôi sống một bộ phận dân cư và quan trọng hơn là nó mang những giá trị vật thể và phi vật thể phản ánh được lịch sử, văn hoá và xã hội liên quan tới chính họ Sự liên kết giữa những người thợ và cơ sở sản xuất về kinh tế, xã hội và văn hóa

Tổng hợp kế thừa từ các nghiên cứu của Trần Minh Yến (2004), Trần Đoàn Kim (2007), Trịnh Kim Liên (2013), Trần Quốc Vượng (2012), Vũ Quốc Tuấn (2011), Vũ Ngọc Hoàng (2016), Dương Bá Phượng (2001), Đặng Kim Chi (2005), và Bạch Thị Lan Anh (2010) thì làng nghề có các đặc điểm cụ thể sau đây:

Một là, làng nghề chủ yếu có hình thức hộ gia đình, theo truyền thống truyền nghề qua nhiều đời và phát triển ở khu vực nông thôn

Hai là, sản phẩm của làng nghề mang tính thủ công, chuyên môn hóa với sự sáng tạo của các nghệ nhân, mang hồn văn hóa của địa phương với kỹ thuật điêu luyện dưới bàn tay và khối óc của các nghệ nhân và tạo ra những nét riêng và những điểm nhận dạng nổi trội cho sản phẩm

Ba là, nguồn nguyên liệu chủ yếu ở địa phương nơi làng nghề đó hình thành và phát triển

Bốn là, hình thức sản xuất hộ gia đình với quy mô nhỏ, lẻ chưa có cơ cấu tổ

chức chặt chẽ Một số nơi phát triển thêm nhiều hình thức Hợp tác xã, Tổ hợp tác, Công ty TNHH,

Năm là, thị trường tiêu thu còn nhỏ, chủ yếu trong nước Tuy nhiên hiện nay có một số làng nghề có sản phẩm xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới

Qua các nghiên cứu trên chúng ta có thể nhận xét chung rằng làng nghề có nhiều đặc điểm và có sự biến đổi theo sự phát triển của xã hội

Tóm lại Làng nghề và Làng nghề truyền thống có những đặc điểm cụ thể sauđây: Tồn lại lâu đời gắn với văn hóa địa phương trong khu vực địa lý nơi có cácdoanh nghiệp/cơ sở sản xuất kinh doanh của làng nghề quần tụ có cùng ngành nghềsản xuất kinh doanh; làng nghề tuy có sự liên kết nhưng rất lỏng lẻo, mạnh ai nấylàm giữa các hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp với nhau trong làng nghềcũng như với các chủ thể ngoài làng nghề có liên quan; Mặc dù làng nghề có sựtương đồng về ngành nghề là một lợi thế, tuy nhiên làng nghề còn yếu kém về cạnhtranh như chưa tận dụng được nguồn nhân lực cùng ngành tương đồng nhau, côngnghệ lạc hậu, ít đổi mới, hạ tầng kỹ thuật chưa phát triển; Sự phát triển của làngnghề gắn liền quá trình cạnh tranh về mẫu mã, chất lượng sản phẩm, nhiều sảnphẩm mỹ nghệ độc đáo ra đời Tuy nhiên vẫn tự phát, chưa có sự đầu tư hỗ trợ đểgiúp đổi mới sáng tạo và phát triển

1 1 4 Phân loại làng nghề

Theo nghiên cứu của Huỳnh Đức Thiện (2014) và Dương Bá Phượng (2001) thì làng nghề có thể được phân loại theo những cách chủ yếu sau:

1 1 4 1 Phân loại theo nhóm ngành nghề

Việc phân loại theo nhóm ngành nghề có thể kể đến đó là: Các làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng như gạch, ngói, thủy tinh; Các làng nghề chế biến thực phẩm, nông, lâm và thủy sản như xay sát, làm bún, làm bánh tráng, nấu rượu, nấu đường, sản xuất nước mắm; Các làng nghề sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ như: chạm khắc đá, chạm khắc gỗ, gốm sứ mỹ nghệ, sơn mài, thêu ren, thổ cẩm, vàng bạc, dệt tơ tằm; Các làng nghề sản xuất, sửa chữa cơ khí nhỏ: hàn, đúc đồng, gang, nhôm; Các làng nghề sản xuất hàng tiêu dùng thông thường như dệt chiếu, làm nón, dệt vải, sản xuất

giấy, đan rổ rá; Các làng nghề trồng cây và kinh doanh sinh vật cảnh

1 1 4 2 Phân loại theo lịch sử phát triển

Làng nghề truyền thống: làng nghề xuất hiện từ lâu trong lịch sử và tồn tại đến nay Nhiều làng nghề truyền thống đã tồn tại hàng trăm năm như: Làng nghề truyền thống đá mỹ nghệ Non Nước, Làng gốm Bát Tràng, Làng lụa Vạn Phúc, Làng mây tre đan Phú Vinh, Làng Gỗ mỹ nghệ Hương Mạc, Làng tơ tằm Vọng Nguyệt, Làng chuồn chuồn tre Thạch Xá, Làng hoa Tây Tựu, Làng đúc đồng Ngũ Xá, Làng kim hoàn Định Công, Làng nón Chuông Chương Mỹ, Làng quạt Chàng Sơn, Làng rối nước Đào Thục, Làng nghề thêu ren Quất Động, Làng nhạc cụ dân tộc Đào Xá, Làng tre Xuân Lai, Làng nghề Rượu Đại lâm

Làng nghề mới: là các làng nghề xuất hiện trong những năm gần đây Làng nghề mới được hình thành do sự nhân rộng hay du nhập từ địa phương khác Một số làng nghề mới ra đời từ chủ trương của địa phương để tạo việc làm cho lao động Ở một số địa phương đã xuất hiện làng nghề mới như: làng nghề trồng nấm, Làng nghề nuôi cá

Ngoài những cách phân loại trên làng nghề còn có thể phân loại theo số lượng nghề, phân loại theo tình hình phát triển, phân loại theo sản phẩm của làng nghề, số lượng hộ sản xuất hay thời gian phát triển

1 1 5 Vai trò làng nghề đối với phát triển kinh tế, xã hội của địa phương

Kế thừa các nghiên cứu của Đặng Kim Chi (2005), Trần Quốc Vượng (2012), Trần Minh Yến (2004), Huỳnh Đức Thiện (2014) và Dương Bá Phượng (2001) thì làng nghề có vai trò rất lớn đối với phát triên kinh tế xã hội của địa phương như: khai thác nguồn nhân lực địa phương, bảo tồn giá trị văn hóa địa phương, chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng hiện đại Làng nghề đóng góp tích cực vào tạo việc làm địa phương, vì làng nghề có đặc điểm sản xuất thủ công và sử dụng nhiều sức lao động và đa dạng, hiện nay tại các làng nghề nguồn thu nhập chính từ việc sản xuất sản phẩm thủ công đang góp phần làm giàu cho các hộ gia đình Bên cạnh đó làng nghề không chỉ là nới sản xuất hàng hóa mà còn bảo tồn các giá trị văn hóa địa phương và phát triển du lịch Cùng với sự phát triển và hội nhập, nhiều làng nghề đã góp phần tăng giá trị hàng hóa và xuất khẩu của khu vực và địa phương góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế xã hội, hiện đại hóa nông thôn

1 2 Cơ sở lý luận về cụm liên kết ngành

1 2 1 Khái niệm cụm liên kết ngành

Cụm liên kết ngành là nơi các doanh nghiệp nhỏ cùng ngành quần tụ lại cùng địa điểm thông qua tính kinh tế nhờ quy mô bên ngoài, nơi có tính tổ chức cao giữa người bán và người mua, các doanh nghiệp trong các ngành có liên quan hỗ trợ lẫn nhau và sẽ dẫn tới sự tập trung của các doanh nghiệp này vào những địa điểm nhất định, việc nhiều công nhân tay nghề cao tụ tập tại những thị trấn hay địa phương công nghiệp nhỏ, và lượng cầu lớn là một trong những yếu tố thúc đẩy doanh nghiệp cùng ngành tập trung về một vùng địa lý (Marshall, 1890)

Nghiên cứu của Weber (1909) đề cập đến cụm ngành như sau: ―Các ngành có xu hướng quần tụ tại một khu vực địa lý nhất định để tạo thuận lợi nhất trong việc giảm các chi phí nhằm tối đa hóa lợi nhuận, đó là giảm chi phí vận tải, chi phí lao động, tính kinh tế nhờ cụm ngành‖

Nghiên cứu Becattini G (1992) cho rằng ―Cụm liên kết ngành là một thực thể xã hội - lãnh thổ đặc trưng bởi sự có mặt hoạt động của một cộng đồng người và quần thể doanh nghiệp trong một không gian địa lý và lịch sử nhất định‖

Cụm liên kết ngành là sự tập trung của các doanh nghiệp có liên quan trong những quy trình sản xuất tương tác lẫn nhau, thường trong cùng một ngành công nghiệp hoặc một nhánh ngành, được đặt tại khu vực địa lý ở một địa phương và có sự phân định ranh giới rõ ràng, cách biệt với khu dân cư sinh sống (Sforzi,1992)

Nghiên cứu Kuchiki (2007) khẳng định rằng ―Cụm liên kết ngành là sự tập trung về mặt địa lý trong một quốc gia hoặc một vùng của các công ty có liên kết với nhau, các nhà cung cấp chuyên biệt, các nhà cung cấp dịch vụ và các tổ chức liên quan thuộc một lĩnh vực cụ thể‖

Kế thừa các nghiên cứu trên, Michael Porter đã xây dựng lý thuyết về cụm liên kết ngành tương đối hoàn chỉnh và được nhiều nước trên thế giới sử dụng trong phát triển kinh tế, nâng cao năng lực cạnh tranh

Nghiên cứu của Porter (1998) cho rằng "Cụm liên kết ngành là sự tập trung về mặt địa lý của các công ty và thể chế có kết nối với nhau trong một lĩnh vực nhất định Cụm liên kết ngành bao gồm hàng loạt các ngành có liên kết cùng những thực

thể khác quan trọng đối với cạnh tranh Nó bao gồm, ví dụ, các nhà cung ứng đầu vào chuyên ngành như là cụm linh kiện, máy móc, những dịch vụ và những nhà cung cấp kết cấu hạ tầng chuyên ngành Cụm liên kết ngành thường phát triển xuôi tới các kênh tiêu thụ và tới khách hàng, phát triển ngang tới các nhà sản xuất các sản phẩm bổ sung và tới các doanh nghiệp trong những ngành có liên quan về mặt công nghệ, kỹ năng, đầu vào chung Cuối cùng, nhiều cụm liên kết ngành bao gồm cả những thể chế chính quyền và thể chế khác - như trường đại học, các cơ quan quy định tiêu chuẩn kỹ thuật, các cơ quan tư vấn, các tổ chức dạy nghề và các hiệp hội ngành nghề"

Trong khi đó, Porter (2003) cho rằng Cụm liên kết ngành là những nhóm gần nhau về mặt địa lý các công ty có liên kết với nhau và các thể chế có liên quan trong một lĩnh vực nào đó, gắn kết với nhau về mặt công nghệ và kỹ năng, trao đổi liên lạc, tiếp vận và tương tác cá nhân dễ dàng Các cụm liên kết ngành thường tập trung trong các vùng và đôi khi trong một thành phố

Cụm liên kết ngành là "sự tập trung về mặt địa lý của các hãng, những nhà cung ứng, các dịch vụ hỗ trợ, kết cấu hạ tầng chuyên ngành, những nhà sản xuất các sản phẩm liên quan và các thể chế chuyên ngành (ví dụ: các chương trình đào tạo và các hiệp hội kinh doanh) xảy ra trong những ngành nhất định ở những nơi nhất định, Cụm liên kết ngành gồm mạng lưới dày đặc các hãng có liên hệ với nhau xuất hiện trong một vùng vì những hiệu ứng ngoại lai và hiệu ứng tràn mạnh mẽ giữa các hãng trong một cụm liên kết ngành (Porter, 2007)

Rosenfeld (2002b) định nghĩa cụm liên kết ngành là "một số lượng có ý nghĩa (số lượng đủ để thu hút các dịch vụ, nguồn lực và nhà cung ứng chuyên ngành) các doanh nghiệp trong một không gian giới hạn có những quan hệ mang tính hệ thống nào đó với nhau dựa trên tính bổ sung và tương tự"

Nghiên cứu của Roelandt, Hertog, Sinderen, và Hove (1999) coi cụm liên kết ngành là các mạng liên kết (theo chiều dọc hoặc chiều ngang) tạo nên bởi các doanh nghiệp không giống nhau và bổ sung cho nhau, chuyên môn hóa vào một liên kết đặc thù hoặc một cơ sở tri thức trong chuỗi giá trị Định nghĩa như thế này lại quan tâm đến liên kết giữa các doanh nghiệp chứ không nhắc đến sự tập trung các doanh

nghiệp về mặt địa lý

Nghiên cứu của Anbumozhi, Chandanie, và Portugal (2009) chú ý hơn đến sự gắn kết giữa các thành viên của cụm liên kết ngành và đưa ra một cách tiếp cận khác đối với cụm liên kết ngành Họ xem cụm liên kết ngành là một thực thể kinh tế - xã hội có đặc trưng là một cộng đồng xã hội và một tập hợp các chủ thể kinh tế đóng ở gần nhau trong một khu vực địa lý nhất định

Nghiên cứu của Andersson và Hansson (2004) đã định nghĩa cụm liên kết ngành là quá trình các doanh nghiệp và các chủ thể tổ chức khác cùng tụ họp lại trong một khu vực địa lý tập trung, hợp tác với nhau xung quanh một lĩnh vực chức năng nhất định, tạo lập nên những mối liên kết chặt chẽ và những liên minh sản xuất để nâng cao năng lực cạnh tranh tập thể

―Cụm công nghiệp là sự tập trung về vị trí địa lý của các ngành công nghiệp nhằm tận dụng các cơ hội qua liên kết địa lý Các công ty trong cụm công nghiệp sẽ chia sẻ các yêu cầu và các mối quan hệ bên trong với nhà cung cấp và khách hàng Các mối quan hệ bên trong công ty yêu c ầu các dịch vụ bổ sung từ các nhà tư vấn, đào tạo và huấn luyện, các tổ chức tài chính, các công ty chủ chốt Cụm công nghiệp sẽ tạo ra lực lượng lao động, hàng hoá xuất khẩu và dịch vụ chất lượng cao, kết nối quan hệ giữa các cơ quan quản lý nhà nước, các trường đại học, viện nghiên cứu, các quỹ hỗ trợ và các bên hữu quan‖ (Lê, 2009)

Theo Nguyễn Xuân Thành (2015) thì cho rằng cụm liên kết ngành là một nhóm các công ty liên quan và các thể chế hỗ trợ trong một lĩnh vực cụ thể, quy tụ trong một khu vực địa lý, được kết nối với bởi những sự tương đồng và tương hỗ Phạm vi địa lý của một cụm ngành có thể là một thành phố hay tiểu bang đơn nhất, hoặc là cả một quốc gia hay mạng lưới các nước láng giềng

Trên cơ sở tổng hợp các nghiên cứu về cụm liên kết ngành, tác gỉa tổng hợp các nghiên cứu điển hình cụm liên kết ngành và được trình bày đưới đây:

NguồnQuan điểm chính về cụm liên kết ngành

Nghiên cứu của Porter (1998, 2003, 2007)

- Sự tích tụ của các doanh nghiệp cùng ngành trong một giới hạn về địa lý

- Sự liên hệ, chia sẻ trong cụm và các chủ thể khác ngoài cụm có liên quan theo chuỗi giá trị sản phẩm - Tạo ra lợi thế cạnh tranh

- Đổi mới sáng tạo

- Sự hỗ trợ của nhà nước qua cơ chế chính sách Nghiên cứu của Roelandt,

Hertog, Sinderen, và Hove (1999)

- Liên kết theo các mạng liên kết: theo chiều dọc hoặc chiều ngang

- Các doanh nghiệp có thể không giống nhau về ngành - Sự bổ sung cho nhau

- Chuyên môn hóa vào một liên kết đặc thù hoặc một cơ sở tri thức trong chuỗi giá trị

Nghiên cứu của Anbumozhi, Chandanie, và Portugal (2009)

- Sự gắn kết giữa các thành viên của cụm liên kết ngành - Cụm liên kết ngành là một thực thể kinh tế - xã hội

- Sự tập trung về mặt địa lý các doanh nghiệp trong một quốc gia hoặc một vùng

- Sự liên kết giữa các doanh nghiệp trong cụm với nhau và với các nhà cung cấp dịch vụ và các tổ chức liên quan thuộc một lĩnh vực cụ thể

Nghiên cứu của Marshall (1890)

- Các doanh nghiệp nhỏ cùng ngành quần tụ trong vị trí địa lý thông qua tính kinh tế nhờ quy mô

- Có tính tổ chức cao giữa người bán và người mua - Có sự hỗ trợ nhau giữa các doanh nghiệp cùng ngành - Thu hút nhiều lao động có tay nghề cao tập trung về một vùng địa lý

Nghiên cứu của Weber (1909)

- Sự quần tụ các ngành tại một khu vực địa lý nhất định - Mục đích giảm chi phí, tối đa hóa lợi nhuận,

Nghiên cứu của Sforzi (1992)

- Tập trung các doanh nghiệp có liên quan trong sản xuất đặt tại khu vực địa lý ở một địa phương - Cách biệt với khu dân cư sinh sống

Bảng 1 2 Tổng hợp các nghiên cứu điển hình cụm liên kết ngành

Nghiên cứu của

Andersson và Hansson (2004)

- Các doanh nghiệp hoặc chủ thể tổ chức khác cùng tụ họp lại trong một khu vực địa lý tập trung,

- Có sự hợp tác với nhau xung quanh một lĩnh vực chức năng nhất định

- Hình thành những liên minh sản xuất để nâng cao năng lực cạnh tranh tập thể

Lê Thế Giới (2009) - Sự tập trung về vị trí địa lý của các doanh nghiệp cùng ngành nhằm tận dụng các cơ hội qua liên kết địa lý

- Các doanh nghiệp trong cụm chia sẻ các yêu cầu và các mối quan hệ bên trong với nhà cung cấp và khách hang

- Tạo ra lực lượng lao động, hàng hoá xuất khẩu và dịch vụ chất lượng cao, kết nối quan hệ giữa các cơ quan quản lý nhà nước, các trường đại học, viện nghiên cứu, các quỹ hỗ trợ và các bên hữu quan

Nguyễn Xuân Thành (2015)

- Nhóm các công ty liên quan tương đồng trong một lĩnh vực cụ thể

- Với sự hỗ trợ định hướng của thể chế cần thiết - Phạm vi địa lý: một thành phố, tiểu bang đơn nhất, quốc gia, mạng lưới các nước láng giềng

Theo nghiên cứu của Vũ Thành Tự Anh (2011)

- Có lợi thế cạnh tranh (mỗi cụm ngành có lợi thế cạnh tranh không giống nhau)

- Hàng hóa và dịch vụ có khả năng thương cao Nghiên cứu của Võ Trí

Thành và cộng sự

- Sự liên kết các ngành sản xuất với nhau để tạo giá trị gia tăng cho nền kinh tế,

- Có tác động lan tỏa về kỹ năng công nghệ

Nguyễn Đình Tài (2017) - Các làng nghề truyền thống là một dạng cụm liên kết ngành sơ khai và trường tồn với thời gian

Nguồn: tổng hợp của tác giả

Tóm lại, tuy có nhiều định nghĩa khác nhau về cụm liên kết ngành nhưng cùng đi đến một số đặc điểm chung và có thể hiểu Cụm liên kết ngành là sự tập trung về địa lý các doanh nghiệp cùng ngành hay tương đồng nhau về ngành, có sự liên kết với nhau với các nhà cung cấp và khách hàng liên quan Do cùng quy tụ trong cụm khả

năng cạnh tranh được nâng cao nhờ hợp tác trong sản xuất, chia sẻ kinh nghiệm, thông tin, cùng sử dụng chung hạ tầng kỹ thuật, nguồn nhân lực, công nghệ tương đồng Bên cạnh đó, do được quần tụ trong cụm nên là chất xúc tác để đổi mới, sáng tạo về công nghệ, sản xuất, sản phẩm và các vấn đề về mặt thương mại‖

Từ những tổng hợp về các giai đoạn phát triển của làng nghề (bảng 1 1) và tổng hợp các nghiên cứu điển hình cụm liên kết ngành (bảng 1 2), đã phác hoạ lên cơ sở khoa học về làng nghề và cụm liên kết ngành Trong điều kiện cụ thể của các làng nghề truyền thống ở Việt Nam, những lợi ích mà các cụm liên kết ngành (cụm ngành) làng nghề đem lại nhiều lợi ích và có ý nghĩa đặc biệt quan trọng Vì các cơ sở sản xuất trong cụm liên kết ngành (cụm ngành) làng nghề nằm ngay cạnh nhau, nên những thông tin mới về sản phẩm, quy trình sản xuất, công nghệ, và thị trường lan toả rất nhanh chóng giữa các cơ sở này Nói cách khác, các cơ sở nằm trong cụm ngành làng nghề dễ dàng tiếp cận và sao chép những cải tiến về sản phẩm, quy trình sản xuất, kênh phân phối sản phẩm của các cơ sở khác Bên cạnh đó, vì có một lượng cầu lớn các sản phẩm trung gian từ nhiều cơ sở sản xuất sản phẩm cuối cùng trong cụm liên kết ngành làng nghề, nên nhiều cơ sở có thể tập trung chuyên môn hoá sản xuất các sản phẩm trung gian Ngược lại, do có thể dễ dàng mua các sản phẩm trung gian trong cụm liên kết ngành làng nghề, nên nhiều cơ sở có thể tập trung sản xuất sản phẩm cuối cùng Vì vậy, sự chuyên môn hoá và phân công lao động giữa các cơ sở sản xuất được hình thành Vì có thể dễ dàng tìm được việc làm do nhu cầu lao động trong cụm liên kết ngành làng nghề lớn, nên lực lượng lao động lớn đều tìm đến Nhờ đó, các cơ sở sản xuất có thể dễ dàng tuyển dụng được lao động có tay nghề cao Chính vì vậy, các cụm liên kết ngành làng nghề tạo điều kiện cho thị trường lao động tay nghề cao phát triển Đó là lý do tại sao phải phát triển làng nghề theo hướng cụm liên kết ngành trong giai đoạn hiện nay là hướng đi phù hợp nhất

1 2 2 Đặc điểm cụm liên kết ngành

Theo nghiên cứu của Porter (2007), cụm liên kết ngành có những đặc trưng sau đây: (1) Sự tích tụ của các doanh nghiệp cùng ngành trong một giới hạn về địa lý; (2) Sự liên hệ, chia sẻ trong cụm và các chủ thể khác ngoài cụm có liên quan theo chuỗi giá trị sản phẩm; và (3) Tạo ra lợi thế cạnh tranh; (4) Đổi mới sáng tạo;

(5) Sự hỗ trợ của nhà nước qua cơ chế chính sách

Anbumozhi et al (2009) thì cho rằng Cụm liên kết ngành có các đặc trưng như: Mật độ dày đặc các hoạt động kinh tế do sự tập trung về mặt địa lý của các doanh nghiệp tương tự nhau hoặc có liên quan tới nhau; Tồn tại của các hoạt động giống/tương tự nhau và bổ sung cho nhau, ví dụ quan hệ cung ứng, quan hệ mua – bán, trao đổi hàng hóa và dịch vụ; Tồn tại của các liên kết liên doanh nghiệp do kết quả của hoạt động theo hợp đồng và các hình thức hợp tác khác; Có cảm nhận lịch sử văn hóa xã hội chung, kết cấu hạ tầng chung, sự năng động chung của những cá thể cùng thuộc một nơi

Andersson và Hansson (2004) có nhiều nghiên cứu về cụm liên kết ngành, trong đó tập trung nhấn mạnh các đặc trưng: Tập trung về mặt địa lý: các doanh nghiệp đóng gần nhau về mặt địa lý do các nhân tố vật chất, như tác động ngoại lai theo quy mô, cũng như các nhân tố mềm như vốn xã hội và các quá trình học hỏi lẫn nhau; Chuyên môn hóa: mỗi cụm liên kết ngành thường tập trung xung quanh một hoạt động cốt lõi nào đó, còn các hoạt động khác thì có liên quan tới hoạt động cốt lõi này; Đa chủ thể: cụm liên kết ngành và chính sách phát triển cụm liên kết ngành không chỉ bao gồm doanh nghiệp, mà còn các tổ chức nhà nước, học thuật, khoa học, các định chế tài chính; Vừa cạnh tranh lẫn nhau vừa hợp tác với nhau; Có hiệu ứng "số đông cần thiết" (critical mass): Hiệu ứng này tạo ra sự năng động nội bộ của khu vực Một phát minh, sáng chế ra đời, nếu được một số đông chấp nhận áp dụng thì phát minh, sáng chế đó sẽ sống và phát triển; Có chu kỳ sống: Hội tụ ngành không phải là một hiện tượng nhất thời hay ngắn hạn, mà là một tiến trình dài hạn Quần tụ đông đến một mức nhất định lại gây ra hiện tượng phi kinh tế do quần tụ (diseconomies of agglomeration); Đổi mới - sáng tạo: Các doanh nghiệp trong cụm liên kết ngành có liên quan đến những thay đổi về mặt công nghệ, về mặt thương mại cũng như về mặt tổ chức

Mặc dù có nhiều kết luận về đặc điểm của cụm liên kết ngành, nhưng đa số các tác giả đều kết luận cụm liên kết ngành có các đặc điểm cơ bản sau đây:

1 2 2 1 Sự tích tụ của các doanh nghiệp

Sự tích tụ của các doanh nghiệp tương đồng nhau về ngành trong một giới hạn địa lý: các doanh nghiệp quần tụ gần nhau về mặt địa lý của các doanh nghiệp

tương đồng nhau về ngành, lĩnh vực sản xuất kinh doanh nhằm tận dụng các cơ hội qua liên kết địa lý Sự quần tụ các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm liên quan, các hãng, những nhà cung ứng, các dịch vụ hổ trợ, kết cấu hạ tầng chuyên ngành

1 2 2 2 Sự liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm

Theo Porter (1985), Chuỗi giá trị (value chain) được mô tả và phổ cập trong cuốn sách về phân tích lợi thế cạnh tranh của ông: ―Chuỗi giá trị là chuỗi của các hoạt động của một công ty hoạt động trong một ngành cụ thể‖ Sản phẩm đi qua tất cả các hoạt động của một công ty hoạt động một ngành nghề cụ thể Sản phẩm đi qua tất cả các hoạt động của chuỗi theo thứ tự và tại mỗi hoạt động sản xuất thu được một số giá trị nào đó Chuỗi các hoạt động mang lại nhiều giá trị gia tăng hơn tổng giá trị gia tăng của các hoạt động Chuổi giá trị là tập hợp các giá trị được tạo ra từ các giai đoạn của quá trình sản xuất một sản phẩm hay dịch vụ, từ khâu nghiên cứu phát triển, thiết kế, cung cấp đầu vào, sản xuất, marketing và phân phối tới người tiêu dùng cuối cùng

Đặc trưng cơ bản của cụm liên kết ngành, trong đó sự liên kết của các chủ thể rất quan trọng, mang đặc tính chuỗi giá trị sản phẩm và trở thành nhân tố quan trọng cần phải được tính đến khi hình thành cụm liên kết ngành Đối với chuỗi giá trị của một sản phẩm cụ thể nào đó được xác định từ kết cấu sản phẩm, quá trình công nghệ chế tạo sản phẩm, xu hướng phát triển áp dụng các hình thức chuyên môn hóa sản xuất khi sản xuất sản phẩm ấy

Hình 1 1 Mô hình chu ỗi giá tr ị Michael Porter

Ngu ồn: Porter (1985)

Tất cả các hoạt động từ khâu thiết kế đến quá trình mang vật tư đầu vào, sản

xuất, phân phối, marketing bán hàng và thực hiện các dịch vụ hậu mãi đã tạo thành một chuỗi kết nối giữa người sản xuất với người tiêu dung

Cụm liên kết ngành mang tính đa dạng của các chủ thể trong cụm theo chuỗi giá trị như: (1) nhóm các doanh nghiệp có quan hệ trực tiếp với nhau trong chuỗi giá trị sản phẩm gồm các doanh nghiệp thuộc khu vực thượng nguồn như sản xuất nguyên phụ liệu, linh kiện với các doanh nghiệp thuộc khu vực hạ nguồn sản xuất hoặc lắp ráp sản phẩm cuối cùng đáp ứng nhu cầu trong nước hoặc xuất khẩu; (2) nhóm các doanh nghiệp có chức năng phục vụ sản xuất sản phẩm như các doanh nghiệp sản xuất hoặc kinh doanh các loại máy móc thiết bị chuyên dụng cho ngành nghề sản xuất của cụm, các doanh nghiệp sản xuất và cung ứng điện, nước, bao bì, đóng gói, nhãn hiệu sản phẩm cho câc doanh nghiệp sản xuất sản phẩm của ngành; (3) nhóm các tổ chức phục vụ quá trình sản xuất – kinh doanh của các doanh nghiệp trong cụm đó là các ngân hàng, công ty bảo hiểm, công ty tài chính, viễn thông, hậu cần, câc cơ sở giáo dục đào tạo nghề các tổ chức nghề nghiệp

Các doanh nghiệp và các tổ chức thành viên của cụm liên kết ngành có mối quan hệ với nhau với nhiều hình thức khác nhau gồm: Các quan hệ giữa các doanh nghiệp và các tổ chức thành viên của cụm liên kết ngành có thể là quan hệ theo chiều dọc của quá trình công nghệ sản xuất một loại sản phẩm nhất định theo chuỗi giá trị của sản phẩm ấy; quan hệ theo chiều ngang phối hợp với nhau để cùng thực hiện những nhiệm vụ nhất định hướng tới yêu cầu đảm bảo hiệu quả kinh tế

Mối quan hệ giữa các doanh nghiệp và các tổ chức trong cụm là yếu tố cơ bản có tính chất nền tảng để hình thành và phát triển cụm liên kết ngành, bởi vì mối quan hệ này trở thành cơ sở rất quan trọng để thiết lập quan hệ liên kết, phối hợp trên tinh thần cộng đồng trách nhiệm một cách bền vững và hiệu quả Quan hệ theo chiều dọc giữa các doanh nghiệp trong chuỗi giá trị sản phẩm như ở các cụm liên kết làng nghề truyền thống đó là quan hệ giữa doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cuối cùng với các doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu Điều này có thể khẳng định rằng sự hình thành và phát triển cụm liên kết ngành thường được gắn với sự hình thành và phát triển công nghiệp hoặc dịch vụ hổ trợ của một ngành sản xuất hoặc kinh doanh nào đó Ngoài quan hệ theo chiều dọc liên quan đến quá trình sản xuất sản