Súp tômsúrongbiển
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Súp rongbiển hải sản là một món ăn rất bổ dưỡng, chế biến đơn
giản, và tiện lợi, nhất là khi những chị em nội trợ bận rộn.
Nguyên liệu:
500g tômsú
300g rongbiển
50g thyme
450g cooking cream (sữa dùng trong nấu ăn)
300ml sữa tươi không đường
300g hành tây
2 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp bơ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê
tiêu trắng xay
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú bóc bỏ nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen, băm nhuyễn.
2
Rong biển ngâm nở, rửa sạch. Lá thyme rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tây
lột vỏ, băm nhuyễn.
3
Làm nóng bơ, xào thơm hành tây, cho tôm, rượu trắng vào đảo nhanh tay
trên lửa lớn, cho cooking cream, sữa không đường vào nấu đến khi hỗn
hợp sệt lại, nêm muối, tiêu xay vừa ăn.
4
Cho rongbiển vào đĩa sâu lòng, múc súptôm lên trên, rắc lá thyme băm
nhuyễn lên, dùng nóng.
. Súp tôm sú rong biển
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Súp rong biển hải sản là một món ăn rất. những chị em nội trợ bận rộn.
Nguyên liệu:
500g tôm sú
300g rong biển
50g thyme
450g cooking cream (sữa dùng trong nấu ăn)
300ml sữa tươi không