Súp gàvớingôngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món súp này nấu khá đơn giản, ăn có nhiều cảm giác thú vị với các
thành phần nguyên liệu trong món súp. Nước súp ngọt, thơm mùi
ngô và thịt nguội. Thịt gà chín mềm, thơm, những hạt ngô còn tươi và
căng, ăn rõ cảm giác "sần sật" trong miệng. Ăn cùng với bánh mì rất
hợp.
Nguyên liệu:
2 cái ức gà, thái khối vuông nhỏ
1,2l nước dùng gà
2 bắp ngô ngọt, vẽ lấy hạt
4 lát thịt nguội, thái miếng vuông nhỏ
1tbs dầu vừng
1tbs xì dầu
1 mẩu gừng băm nhỏ
1 củ tỏi, băm nhỏ
1tbs bột ngô
2 quả trứng đập ra bát quấy cho tan đều
Hành lá thái nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Trộn tất cả các nguyên liệu, trừ bột ngô và trứng, vào chung một nồi to,
đun sôi và nấu liu riu khoảng 5 phút đến khi thịt gà vừa chín.
2
Hòa bột ngôvới một ít nước lạnh, đổ từ từ vào nồi súp cho súp hơi sệt lại.
3
Tắt bếp. Cho từ từ trứng vào, quấy đều. Trộn hành thái nhỏ và vào ăn
nóng.
. Súp gà với ngô ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món súp này nấu khá đơn giản, ăn có nhiều cảm giác thú vị với. với các
thành phần nguyên liệu trong món súp. Nước súp ngọt, thơm mùi
ngô và thịt nguội. Thịt gà chín mềm, thơm, những hạt ngô còn tươi và
căng, ăn rõ