Canhbíxanhrongbiển
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Rong biển là thức ăn giàu chất dinh
dưỡng. Hàm lượng vitamin A trong
rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt,
hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với
bò và lượng vitamin B2 cao gấp 4 lần
so với trứng.
Chất béo trong rongbiển có tác dụng điều
hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn
chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch.
Ngoài ra, trong rongbiển còn chứa nhiều
lot, vitamin B2, DHA, và một dưỡng chất
khác cần thiết cho thai phụ Giới thiệu cho
cả nhà món canhbíxanhrongbiển để
thêm vào thực đơn nhé!
Nguyên liệu:
400g bí Đà Lạt
300g sườn heo
100g cà rốt
20g rongbiển
1 bó hành lá, rau mùi
Bột gia vị, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Bí xanh các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái
khoanh vừa ăn.
Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn. Rongbiển
ngâm mềm.
Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
2
Sườn heo chặt miếng, chần qua nước sôi,
rửa sạch. Cho nước vào hầm tới khi sườn
mềm, nêm gia vị vừa ăn.
Kế tiếp cho cà rốt vào nấu khoảng 7 phút,
cho bíxanh vào nấu đến khi chín. Sau đó,
thả rongbiển vào, đun sôi lại rồi tắt lửa
ngay, rắc hành lá và rau mùi vào.
. Canh bí xanh rong biển
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Rong biển là thức ăn giàu chất dinh
dưỡng. Hàm lượng vitamin A trong
rong.
cả nhà món canh bí xanh rong biển để
thêm vào thực đơn nhé!
Nguyên liệu:
400g bí Đà Lạt
300g sườn heo
100g cà rốt
20g rong biển
1 bó