Đang tải... (xem toàn văn)
Đề tài RAU QUẢ HỮU CƠ GVHD PGS TS Nguyễn Thị Thảo Sinh viên thực hiện Nguyễn Văn Cường 20150523 Hoàng Thị Dịu Vũ Minh Quang Nội dung Phần 1 Giới thiệu về rau quả hữu cơ 1 Khái niệm 2 Đánh giá rau quả hữu cơ với rau quả được canh tác thông thường a An toàn thực phẩm b Hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm hữu cơ c Độ tin cậy của người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ d Lợi ích của việc trồng rau quả hữu cơ tới môi trường (khi diện tích đất canh tác không ảnh hưởng đến diện tích rừng) Phần 2 Canh tác.
... dụng cụm từ “100% hữu cơ? ??, ? ?hữu cơ? ?? “sản xuất từ thành phần hữu cơ? ?? kèm theo tỷ lệ thành phần cấu tạo nhãn sản phẩm hữu theo quy định tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ; - Sản phẩm hữu sản xuất Việt... đầu vào canh tác hữu a Vật tư đầu vào sử dụng sản xuất hữu theo quy định tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ; không sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, phân bón, chất bảo quản, chất phụ gia hóa chất tổng hợp;... mã rau thường phân dùng phân ủ Về hương vị bạn ăn thấy khác biệt rõ ràng Cách nhận biết rau hữu cơ, rau an toàn với loại rau thường khác: Dấu hiệu 1: Màu xanh trung thực Đa phần loại rau hữu