1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 

85 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Xác Định Thành Phần Hóa Học Có Trong Một Số Dịch Chiết Của Hạt Quả Bơ Ở Đắk Lắk
Tác giả Lê Thị Tuyết Ngân
Người hướng dẫn PGS. TS. Lê Tự Hải
Trường học Đại học Đà Nẵng
Chuyên ngành Hóa hữu cơ
Thể loại Luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản 2012
Thành phố Đà Nẵng
Định dạng
Số trang 85
Dung lượng 2 MB

Nội dung

Ngày đăng: 10/05/2022, 00:00

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1]. Lê Văn Đăng (2005), Chuyên đề một số hợp chất thiên nhiên, Nhà xuất bản Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chuyên đề một số hợp chất thiên nhiên
Tác giả: Lê Văn Đăng
Nhà XB: Nhà xuất bản Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh
Năm: 2005
[2]. Hồ Viết Quý (1998), Các phương pháp phân tích hiện đại và ứng dụng trong hóa học, Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các phương pháp phân tích hiện đại và ứng dụng trong hóa học
Tác giả: Hồ Viết Quý
Nhà XB: Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội
Năm: 1998
[4]. Phan Tống Sơn, Lê Đăng Doanh (dịch từ nguyên bản cuốn organikum organisch – chemisches grundpraktikum) (1997), Thực hành hóa học hữu cơ, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thực hành hóa học hữu cơ
Tác giả: Phan Tống Sơn, Lê Đăng Doanh (dịch từ nguyên bản cuốn organikum organisch – chemisches grundpraktikum)
Nhà XB: Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật
Năm: 1997
[5]. Nguyễn Đình Triệu (2001), Các phương pháp phân tích vật lý và hoá lý, Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các phương pháp phân tích vật lý và hoá lý
Tác giả: Nguyễn Đình Triệu
Nhà XB: Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội
Năm: 2001
[6]. Bùi Xuân Vững (2010), Giáo trình phân tích công cụ trong hóa hữu cơ, Đại học Đà Nẵng.Tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình phân tích công cụ trong hóa hữu cơ
Tác giả: Bùi Xuân Vững
Năm: 2010
[7]. K.E. Imafidon and F.C. Amaechina (2010), Effects of Aqueous Seed Extract of Persea americana Mill avocado on Blood Pressure and Lipid Profile in Hypertensive Rats, Department of Biochemistry, Faculty of Life Sciences, University of Benin, Benin city and Department of Pharmacology, Faculty of Pharmacy, University of Benin, Benin City Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effects of Aqueous Seed Extract of Persea americana Mill avocado on Blood Pressure and Lipid Profile in Hypertensive Rats
Tác giả: K.E. Imafidon and F.C. Amaechina
Năm: 2010
[8]. N'guessan Koffi, Amoikon Kouakou Ernest, Soro Dodiomon (2009), “Effect of Aqueous Extract of Persea Americana Seeds on the Glycemia of Diabetic Rabbits”, European Journal of Scientific Research Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effect of Aqueous Extract of Persea Americana Seeds on the Glycemia of Diabetic Rabbits”
Tác giả: N'guessan Koffi, Amoikon Kouakou Ernest, Soro Dodiomon
Năm: 2009
[10]. Sam S. M, Akonye L. A, Mensah S. I, Esenowo G. J (2008), Extraction and classification of lipids from seeds of Persea Americana Miller and Chrysophyllum albidum G. Don, Department of Plant Science and Biotechnology, University of Port Harcourt and Department of Botany and Ecological Studies, University of Uyo Sách, tạp chí
Tiêu đề: Extraction and classification of lipids from seeds of Persea Americana Miller and Chrysophyllum albidum G. Don
Tác giả: Sam S. M, Akonye L. A, Mensah S. I, Esenowo G. J
Năm: 2008
[11]. Nwaoguikpe. R. N. and Braide. W (2011), “The effect of aqueous seed extract of persea americana (avocado pear) on serum lipid and cholesterol levels in Rabbits”, African Journal of Pharmacy and Pharmacology Research Sách, tạp chí
Tiêu đề: The effect of aqueous seed extract of persea americana (avocado pear) on serum lipid and cholesterol levels in Rabbits”
Tác giả: Nwaoguikpe. R. N. and Braide. W
Năm: 2011
[12]. Matthew Okonta, Lillian Okonta and Cletus Nze Aguwa (2007), Blood glucose lowering activities of seed of Persea americana on alloxan induced diabetic rats, Department of Clinical Pharmacy and Pharmacy Management, University of Nigeria, Nsukka, Nigeria Sách, tạp chí
Tiêu đề: Blood glucose lowering activities of seed of Persea americana on alloxan induced diabetic rats
Tác giả: Matthew Okonta, Lillian Okonta and Cletus Nze Aguwa
Năm: 2007
[13]. Frank Settle (1997), Handbook of Instrumental Techniques for Analytical Chemistry, Prentice Hall PTR, Upper Saddle River, NJ 07458.Trang web Sách, tạp chí
Tiêu đề: Handbook of Instrumental Techniques for Analytical Chemistry
Tác giả: Frank Settle
Năm: 1997

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

DANH MỤC CÁC BẢNG - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
DANH MỤC CÁC BẢNG (Trang 4)
bảng Tên bảng Trang - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
b ảng Tên bảng Trang (Trang 4)
DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
hi ệu (Trang 6)
1.2. Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới 24 1.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 24 - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
1.2. Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới 24 1.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 24 (Trang 8)
Chương 1 TỔNG QUAN - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
h ương 1 TỔNG QUAN (Trang 17)
Hình 1.1. Loài Persea drymyfolia Hình 1.2. Loài Persea americana mill - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 1.1. Loài Persea drymyfolia Hình 1.2. Loài Persea americana mill (Trang 17)
Bảng 1.1. Đặc điểm phân biệt các chủng bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 1.1. Đặc điểm phân biệt các chủng bơ (Trang 19)
Hình 2.3. Bộ chiết soxhlet - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 2.3. Bộ chiết soxhlet (Trang 42)
Bảng 3.1. Độ ẩm của hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.1. Độ ẩm của hạt quả bơ (Trang 51)
Bảng 3.3. Hàm lượng kim loại của hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.3. Hàm lượng kim loại của hạt quả bơ (Trang 52)
Hình 3.1. Kết quả sự hòa tan hạt quả bơ trong các dung môi khác nhau Bảng 3.4. Kết quả khảo sát dung môi - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.1. Kết quả sự hòa tan hạt quả bơ trong các dung môi khác nhau Bảng 3.4. Kết quả khảo sát dung môi (Trang 53)
Bảng 3.7. Kết quả khảo sát thời gian chiết soxlet trong dung môi hexan - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.7. Kết quả khảo sát thời gian chiết soxlet trong dung môi hexan (Trang 55)
Từ số liệu của bảng 3.5 đến bảng 3.10, ta có kết quả thu được thể hiện ở hình 3.2, hình 3.3 và hình 3.4 - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
s ố liệu của bảng 3.5 đến bảng 3.10, ta có kết quả thu được thể hiện ở hình 3.2, hình 3.3 và hình 3.4 (Trang 58)
Hình 3.3. Biểu đồ so sánh hai phương pháp tách chất trong dung môi EtOAc - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.3. Biểu đồ so sánh hai phương pháp tách chất trong dung môi EtOAc (Trang 59)
Hình 3.4. Biểu đồ so sánh hai phương pháp tách chất trong dung môi hexan - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.4. Biểu đồ so sánh hai phương pháp tách chất trong dung môi hexan (Trang 59)
Bảng 3.11. Kết quả khảo sát tỉ lệ khối lượng chất chiết với thể tích dung môi MeOH - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.11. Kết quả khảo sát tỉ lệ khối lượng chất chiết với thể tích dung môi MeOH (Trang 60)
Hình 3.5. Dịch chiết của hạt quả bơ trong dung môi: hexan, EtOAc, MeOH - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.5. Dịch chiết của hạt quả bơ trong dung môi: hexan, EtOAc, MeOH (Trang 63)
Bảng 3.14. TPHH của dịch chiết metanol hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.14. TPHH của dịch chiết metanol hạt quả bơ (Trang 63)
Hình 3.6. Sắc ký đồ GC của dịch chiết metanol hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.6. Sắc ký đồ GC của dịch chiết metanol hạt quả bơ (Trang 65)
Hình 3.8. Phổ MS của Squalene - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.8. Phổ MS của Squalene (Trang 67)
Bảng 3.15. TPHH của dịch chiết EtOAc của hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.15. TPHH của dịch chiết EtOAc của hạt quả bơ (Trang 67)
Hình 3.9. Sắc ký đồ GC của dịch chiết etyl axetat hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.9. Sắc ký đồ GC của dịch chiết etyl axetat hạt quả bơ (Trang 68)
* Nhận xét: Từ bảng 3.15, ta thấy ta thấy thành phần hóa học của dịch chiết etyl axeat hạt quả bơ có 24 cấu tử trong đó có 12 cấu tử được định danh, trong đó 2 chất chiếm tỉ lệ cao, cao nhất 36,40% là - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
h ận xét: Từ bảng 3.15, ta thấy ta thấy thành phần hóa học của dịch chiết etyl axeat hạt quả bơ có 24 cấu tử trong đó có 12 cấu tử được định danh, trong đó 2 chất chiếm tỉ lệ cao, cao nhất 36,40% là (Trang 69)
Bảng 3.16. TPHH của dịch chiết hexan của hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.16. TPHH của dịch chiết hexan của hạt quả bơ (Trang 70)
Hình 3.12. Sắc ký đồ GC của dịch chiết hexan hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.12. Sắc ký đồ GC của dịch chiết hexan hạt quả bơ (Trang 71)
3.6. Kết quả thử hoạt tính sinh học - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
3.6. Kết quả thử hoạt tính sinh học (Trang 73)
Hình 3.14. Phổ MS của Stigmast-5-en-3-ol - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.14. Phổ MS của Stigmast-5-en-3-ol (Trang 73)
Hình 3.15. Cắn metanol - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.15. Cắn metanol (Trang 74)
Hình 3.17. Cắn hexan - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Hình 3.17. Cắn hexan (Trang 75)
Bảng 3.18. Kết quả hoạt tính kháng vi sinh vật Gram (+) của hạt quả bơ - NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẬN HÓA HỌC. CÓ TRONG MỘT SÓ DỊCH CHIẾT CỦA HẠT QUÁ BƠ Ở ĐĂK LÃK 
Bảng 3.18. Kết quả hoạt tính kháng vi sinh vật Gram (+) của hạt quả bơ (Trang 76)

TRÍCH ĐOẠN

Phương pháp sắc kí khí GC-MS

Kết quả hoạt tính kháng sinh

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w