Mo-Ta-Cong-Viec-Bar

ELISA FLOATING RESTAURANT Head Office 5 Nguyễn Tất Thành Street, Ward 12, District 4, Hồ Chí Minh City Tel (08) 38 264 436 Website www elisa vn Số 27/9/2017/MTCV Lưu hành nội bộ BẢNG MÔ TẢ CÔNG VIỆC T[.]

ELISA FLOATING RESTAURANT Head Office: Nguyễn Tất Thành Street, Ward 12, District 4, Hồ Chí Minh City Tel: (08) 38 264 436 Website: www.elisa.vn Số:27/9/2017/MTCV Lưu hành nội BẢNG MƠ TẢ CƠNG VIỆC TỔ TRƯỞNG – PHỊNG BAR  Chức danh Tổ Trưởng Phòng Phòng Bar Quản lý trực tiếp Quản lý Khu vực Giới tính Nam Độ tuổi Trên 27 tuổi Số lượng Trình độ văn hóa 12/12 Thời gian làm việc (25 – 27 ngày/tháng) Mục đích cơng việc Đảm bảo hoạt động chịu hồn tồn trách nhiệm tất cơng dụng cụ ngun vật liệu hàng hố quầy Báo cáo cơng việc Ban Giám Đốc ELISA FLOATING RESTAURANT Head Office: Nguyễn Tất Thành Street, Ward 12, District 4, Hồ Chí Minh City Tel: (08) 38 264 436 Website: www.elisa.vn NHIỆM VỤ CỤ THỂ STT Mô tả Diễn giải - Chịu hồn tồn trách nhiệm máy móc, ngun liệu, cơng dụng cụ đảm bảo cho hoạt động Oder hàng hoá dự chi, bổ sung nguyên liệu cho hoạt động Quản lý xuất nhập tồn trái cây, bia, rượu Làm sổ sách tồn hàng Nhiệm vụ Trách nhiệm - Bảo quản cơng dụng cụ tránh thất thốt, hụt cost Đào tạo, hướng dẫn nhân viên rượu, cigar tất quy trình hoạt động củng bảo quản Phối hợp Thu Mua tìm nhà cung cấp điều chỉnh định lượng tính cost cho loại tiệc Quyền hạn Báo cáo Yêu cầu chung - Xắp xếp, phân công nhân viên quầy theo tình hình hoạt động Thay đổi , điều chình hoạt động nhân viên dựa tính chất khách kinh nghiệm - Báo cáo (nóng) ngày vấn dề quan trọng Báo cáo tuần tổng hợp công việc thực hiện, kế hoạch, đề xuất tình hình hoạt động nhân quầy - Tính trách nhiệm Nhạy bén, lanh lẹ Quan sát, đoán Kinh Nghiệm