Untitled w w w v nc ol d vn GI謂I PHÁP TH曳Y L営I PH影C V影 NUÔI TÔM QU謂NG CANH C謂I TI蔭N VÙNG VEN BI韻N ABSCL ThS Ngô Xuân H̫i Vi͏n Khoa h͕c Thͯy lͫi mi͉n Nam TÓM T溢T Báo cáo trình bày các gi違i p[.]
ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ GI I PHÁP TH Y L I PH C V NUÔI TÔM QU NG CANH C I TI N VÙNG VEN BI N BSCL ThS Ngô Xuân H i Vi n Khoa h c Th y l i mi n Nam TĨM T T Báo cáo trình bày gi i pháp th y l i ph c v nuôi tôm qu ng canh c i ti n vùng ven bi n đ ng b ng sông C u Long, có tính tốn thi t k m t s h ng m c cơng trình h th ng nuôi tôm nh đê b bao, kênh, c ng Báo c ng nêu lên gi i pháp công ngh s đ th y l i ph c v nuôi tôm qu ng canh c i ti n đ xu t gi i pháp qu n lý v n hành h th ng cho vùng ven bi n BSCL n I TÍNH TỐN CƠNG TRÌNH V I MƠ HÌNH NI QU NG CANH C I TI N (QCCT) nc ol d v Nuôi tôm n c l vùng ven bi n BSCL có đ c thù r t riêng, r t khác so v i vùng khác c n c c ng r t n i th gi i có đ c, ni di n r t r ng, nh ng vùng r t xa bi n, v i ch t l ng n c m t không đ c t t, v i mơ hình ni r t đa d ng w w w v Mơ hình chun tơm QCCT, mơ hình tơm lúa, mơ hình tơm v n th c ch t đ u mơ hình ni tơm QCCT v y vi c tính tốn nhu c u n c ph c v nuôi tôm nh Th c t hi n c ba mơ hình nuôi th ng đan xen m t ti u vùng Vi c tính tốn cơng trình cho ba mơ hình th c ch t ch tính cho mơ hình tơm lúa Khi cơng trình ph c v cho mơ hình tơm lúa đ c th a mãn hai mơ hình c ng th a mãn Tr ng h p mơ hình ni chun tơm QCCT, nhân dân nuôi tôm sú c mùa m a vi c b trí cơng trình cho ti u vùng nh th th c ch t ch b trí cơng trình c a giai đo n I đ i v i mơ hình ni tơm lúa, t c ch n o vét, xây d ng hoàn ch nh h th ng kênh m ng c p b bao, không xây d ng h th ng cơng trình Cơng trình đ c b trí hồn ch nh ru ng B trí cơng trình nh v y l i gi ng nh b trí cơng trình cho mơ hình tơm r ng Nh v y mơ hình ni tơm QCCT th ng g p vùng ven bi n BSCL nói chung ch có mơ hình tơm lúa c n có h th ng cơng trình hồn ch nh, khép kín c n ph i tính tốn chi ti t 1.1 Tính tốn th y l c Vi c tính tốn kh u đ thi t k cơng trình cho vùng ni tơm hồn tồn khơng đ n thu n ch c ng tr l ng n c r a, c p l n đ u, c p b sung, tiêu đ nh k , tiêu m a, tiêu x thu ho ch mà ph i đ c tính th y l c thơng qua tốn m ng Do v y vi c ch n s đ th y l c, u ki n biên, t n su t thi t k , gi i pháp, ph ng án b trí cơng trình vơ quan tr ng, liên quan tr c ti p đ n k t qu tính tốn Khi tính th y l c cơng trình c n tính cho c vùng l n có liên quan đ n ti u vùng tính tốn ph i tính đ tr ng h p sau: ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ + Tính khơi ph c hi n tr ng + Tính kh n ng l y n c tháng + Tính tiêu r a tháng + Tính tiêu úng tháng 10 1.2 Tính thi t k m t s h ng m c cơng trình Thi t k đê, b bao * T n xu t tri u thi t k : * Gío v i bão c p 9: P = 10% V = 24m/s * Cao trình đ nh đê thi t k đ c ch n theo công th c: Hđđ = Htk + Hnd + Hsl +a Htk m c n c thi t k nc ol d v Trong : n a Hsl, Hnd chi u cao sóng leo chi u cao n c dâng n c gió ng v i v n t c gió Vtt = 24 m/s; a Chi u cao an toàn l y theo quy ph m CH92 – 60 Chi u cao n c dâng n c gío: Hnd = 0.5m Chi u cao sóng leo Hsl có th tính theo cơng th c c a Saukin ho c Drunkovcki: i v i vùng ven bi n BSCL n n đ t r t y u, th i gian c k t ch m, tính nén lún r t l n, nên tính tốn chi u cao đê, b bao c n ph i tính thêm chi u cao phịng lún w w w v * Xác đ nh m t c t đê c n theo k t q a tính tốn n đ nh * Chi u r ng m t đê, b bao: thi công b c tính ch n theo u c u giao thơng, u ki n Thi t k kênh Các kênh c p III vùng ven bi n BSCL th ng đ c đào theo đ nh tính, đ phù h p v i t p quán c a vùng dùng xáng đào kênh Tr c xáng nh nh t có chi u r ng B = 5m, g u múc có V = 0.6m3 – 0.8m3, u r ng đáy kênh có Bk = 6m, đ ph c v cho vi c đào m ng, lên li p nuôi tôm, nhà s n xu t thi t k ch t o nhi u lo i xáng nh có B = 3m, g u múc có V = 0.3m3, đ d lu n lách có kh n ng đào m ng có chi u r ng đáy B = 4m Do v y kênh c p III m i đào n u nhu c u giao thông không b t bu c khơng có nhu c u l y đ t đ đ p đ ng kênh có chi u r ng th ng là: Bk = 4m d c đáy i = 0, mái th ng r t d c m ( 1, đ t đ c đào đ đ u hai b làm b bao, đ sâu kênh th ng h ( 2m T kênh c p II tr lên chi u r ng kênh đ c thi t k theo k t q a tính tốn th y l c, có chi u r ng đáy kênh Bk ( 6m, đ d c i = 0.0, mái kênh m = 1.5, đ t đ c đ sang hai bên theo t l thi t k tr c, bên làm đ ng giao thông th ng đ c đ theo t l 7/3, l u không m i bên khơng nh h n 3m có th lên đ n 10m n u kênh đào tr c giao thông, đ sâu kênh theo thi t k nh ng th ng ( 2m ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ c Thi t k c ng Ngoài yêu c u nh thi t k c ng bình th k tiêu, t i, tiêu n ng, h s an toàn l t, tr t, đ xe cho phép ng v c p cơng trình, t n su t thi t n đ nh, tính tốn k t c u, t i tr ng Khi thi t k c ng c n xem xét nhi m v v n t i th y tr ng y u hay th y u đ xem xét thêm nhi m v i v i n đ ng v n t i th y huy t m ch c a vùng r t khốt ph i xét thêm u ki n v n t i th y Trong m t ti u vùng m c dù yêu c u v n t i th y không l n nh ng v n ph i đ m t s c a l n cho vi c di chuy n c a xáng múc, ph ng ti n n o vét kênh m ng ch l c c a BSCL II GI I PHÁP CÔNG NGH nc ol d v n Khi đào m i, m r ng kênh m ng qua vùng đ t chua, l y úng, th y tri u s đ a n c phèn, acide, ch t đ c, ch t r n lan truy n qua vùng khác làm nh h ng đ n s n xu t, môi tr ng, dân sinh, c n ch n th i m thi công kênh vào mùa m a đ l i d ng nh ng tr n m a l n, n c ng t t vùng v đ r a trơi Ch n gi i pháp cho dịng ch y ch y theo m t h ng gây t n h i nh t, k t h p v i vi c dùng vôi kh phèn, nh t nh ng ao nuôi k c n w w w v Xây d ng đê, b bao n n đ t y u ( t đê bi n Tây Cà Mau có góc ma sát (0 = 1-2o t ng đ t y u sâu H = 18 -20m), v y ph i b trí thi t b thi cơng có gi i pháp, th i gian thi công thi công h p lý Trong u ki n ch a th áp d ng công ngh thi công tiên ti n t n gi i pháp thi cơng h p lý nh ng vùng đ t y u chia thành t ng l p theo chi u cao đ p d n th i gian dài (theo k t qu tính n đ nh) gi i pháp mang l i hi u q a, phù h p kh n ng ch u t i c a đ t n n i v i đo n đê qua r ng ng p m n có th dùng bó cành cây, làm bè, ho c làm c gia c v i nh ng đo n qua kênh r ch c bi t không đ c “bóc màu” đ p đê, b bao l p đ t m t có nhi u r có kh n ng ch u l c t t h n l p d i, đ có th t n d ng kh n ng ch u l c c a t đ p đê đ t m n, phèn, kh n ng, tr ng n , tan r a, xói l r t l n g p m a, c n có bi n pháp b o v m t mái đê Bi n pháp h u hi u, r ti n nh t tr ng lo i c d i vùng m n nh ng , rau mu ng, c r u n c m n ng n cách vùng s n xu t lúa nuôi tôm, đ ng n m n gi ng t vào cu i v s n xu t lúa, hàng nghìn đ p ng n m n th i v đ c đ p phá hàng n m vùng ven bi n BSCL, gây lãng phí, t n r t l n gi m b t kinh phí, đ t n đ t u ki n hi n có th s d ng m t s công ngh tiên ti n đ đ p đ p t m nh c b n nh a, c b n bê tông c t thép ng su t tr c, đ p t m di đ ng C ng vùng ven bi n th ng b hà bám, b n mịn bê tơng kim lo i, v y nên s d ng lo i xi m ng Sulfat đ t o bê tơng có kh n ng ch ng m n, ph n kim lo i l thiên nên dùng thép inox đ t ng kh n ng kháng m n, nâng cao tu i th cơng trình ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ Nuôi tôm di n r t r ng v n đ x lý tiêu thoát ch t th i c a nhà máy, khu dân c , n c th i t vùng s n xu t nông nghi p, v n đ ch t th i vuông tôm, ô nhi m th c n d th a, v n đ m m b nh lây lan ây m t toán nan gi i đ i v i nh ng ng i làm quy ho ch Tr c m t khuy n cáo ch nên nuôi th cơng, bán th cơng nh ng vùng có u ki n c p thoát thu n ti n gây nh h ng cho vùng lân c n, vùng sâu, vùng xa ch nên ni v i mơ hình QCCT, th th a v i m t đ t 1-3 con/m2, h n ch cho n, ch cho n d m vào tháng cu i, h n ch thay n c, ch b sung n c c n thi t H n ch s d ng lo i hoá ch t, thu c tr sâu cho nông nghi p Xây d ng ao l ng, x lý c p cho m i vuông tôm o đ c m t s ch tiêu c b n v đ m n, đ phèn, đ đ c tr c l y n c vào ao l ng đ a n c t ao l ng vào vuông III S nc ol d v n Trong thi t k , xây d ng ph i ng d ng nh ng công ngh tiên ti n tin h c, hóa h c, v t li u, thi công đ xây d ng h th ng cơng trình có ch t l ng cao, b n v ng, nh h ng đ n mơi tr ng, b xâm th c, phá h ng b i tác nhân bên ngòai nh n ng, gío, phèn, m n th i gian thi công nhanh, v n hành, qu n lý thu n ti n, phát huy hi u qu trình cao ng d ng đ c công ngh tiên ti n c a th gi i l nh v c nhân gi ng, ch n gi ng, th c n, cơng ngh ni phịng tr d ch b nh, k t h p hài hoà v i bí quy t canh tác dân gian phù h p v i u ki n th c t c a BSCL TH Y L I PH C V NI TƠM QCCT 3.1 S đ bè trÝ c«ng trình cho ao nuôi mô hình tôm lúa Kênh tới, tiêu kết hợp w w w v pa i Bờ bao(B=2-3m) Ao ơng Ao Lắng Ruộng lúa Mơng phụ(B= 1.5-2m, h=0.6-0.8m) Rng lóa M−¬ng xung quanh (B=2-4m, h=0.8-1m) ghi chó: Bờ bao Kênh tới, tiêu kết hợp Cống tới, cống tiêu Bơm cấp bổ sung ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ 3.2 S đ 2: S đ b trí cơng trình cho mơ hình ni tơm QCCT (d ng 1) Nguồ n nướ c mặ n C ấ p t r ïc t iế p + bơm h ỗt r ợ Ao lắ n g + xửlýcấ p Cấ p bổ sung nc ol d v n Cấ p lầ n đầ u Ao nuô i + xửlýbổsung T i tr ực tiế p r a k ê nh, biể n 3.3 S đ 3: w w w v bè trÝ công trình cho ao nuôi mô hình tôm lúa PA II Bờ bao(B=2-3m) Ao Lắng Ruộng lúa Mơng phụ(B= 1.5-2m, h=0.6-0.8m) Ruộng lúa Kênh tiêu Kênh tới Ao ơng Mơng xung quanh (B=2-4m, h=0.8-1m) ghi chó: Bê bao Kªnh t−íi Kênh tiêu Cống tới, cống tiêu Bơm cấp bổ sung 3.4 S đ 4: S đ b trí cơng trình cho mơ hình ni tơm QCCT (d ng 2) ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ Nguồ n nướ c mặ n Cấ p tr ực tiế p + bơm hỗtr ợ Ao lắ ng + xửlýcấ p C ấ p bổ sung C ấ p lầ n đầ u nc ol d v A o lắ ng + xửlýnướ c thả i n Ao nuô i + xửlýbổsung T i k eâ nh, bieå n 3.5 S đ 5: bè trÝ công trình cho ao nuôi mô hình tôm lúa PA III w w w v Bê bao M−¬ng xung quanh Ao Lắng Mơng phụ Ao Lắng Kênh tiêu Kênh tới Ao −¬ng M−¬ng xung quanh Bê bao ghi chó: Bê bao Kênh tới Kênh tiêu Cống tới, cống tiêu Bơm cÊp bæ sung NH N XÉT đ i v i mơ hình ni QCCT s đ 4, s đ có u m h n c , n c c x lý c đ u vào l n đ u ra, nh ng s đ m t r t nhi u đ t, t n không ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ đ c đ i đa s h nuôi áp d ng S đ 1, 2, s đ đ c áp d ng r ng rãi nh t hi n nay, nh c m c a s đ n c t ao nuôi th i tr c ti p kênh ch a qua x lý s gây ô nhi m môi tr ng cho khu v c xung quanh, đ c bi t ao ni có m m b nh d ch b nh lây lan, h u qu khó l ng, nh ng u ki n nuôi “sinh thái” nh hi n nay, th th a, h n ch cho n có th ch p t m nh n, v lâu dài c ng nên lo i b s đ mà nên thi t k ao nuôi theo s đ 4, Hi n v n đ c m t s h nuôi không x lý n c đ u vào c ng nh n c đ u ra, c n đ c lo i b h n s m t t 3.6 S 6: bố trí công trình cho ao nuôi mô hình rừng tôm kết hợp n Bờ bao(B=2-3m) Rừng nc ol d v Ao ơng Ao Lắng Rừng Mơng đôi Kênh tiêu Kênh tới Mơng đôi Rừng M−¬ng xung quanh (B=2-4m, h=0.8-1m) ghi chó: Bê bao w w w v Kªnh t−íi Kªnh tiªu Cèng t−íi, cèng tiªu IV GI I PHÁP CƠNG TRÌNH AO NI CHO MƠ HÌNH TƠM LÚA 4.1 Ao ni: - Ao hình vuông ho c ch nh t (dài/ r ng ( 1,5) - Di n tích t - 0,5 - áy ao b ng ph ng 4.2 B bao: - Khơng rị r , s t l , cao h n m c n B = - m, h s mái: m = - 1,5 c l n nh t ao 0,3 - 0,4 m, m t r ng: - Nên tr ng th a t o bóng mát theo h nh h ng đ n môi tr ng n c c a tơm 4.3 M ng quanh vng ng c n gió, khơng làm ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ - M tm ng r ng 2-4m - sâu m ng k t m t ru ng 0.8-1.0m - d cm ng v phía c ng tiêu i = 0.001 - Mái m 4.4 M ng m = 1.0 ng ph - M ng ph thi t k xuôi theo h ng thoát n c, m ng n cách m ng 15-20m, đ t đào m ng b bên, cách quãng (không nên đào thêm m ng ngang) - M tm ng r ng 1.5-2m sâu m ng k t m t ru ng 0.6-8.0m - d cm ng v phía c ng tiêu i = 0.001 ng m = 1.0 nc ol d v - Mái m n - 4.5 C ng c p cho vuông - Kh u đ : 0,3 – 0.8 m tùy di n tích vuông kh n ng c p n c - V t li u: bê tông c t thép, composite - Cao trình đáy: Cao h n đáy m - Móng đ ng m ng bao 0,3 - 0,5 m c gia c b ng c tràm, có t m ch n b ng bê tông c t thép ch ng xói w w w v - C ng có hai khe phai phía đ ng khe phai phía sơng - Cánh c ng b ng g , có hai t ng đ thao tác thu n ti n 4.6 C ng cho vng - Kh u đ : 0,5 - 1.0 m tùy di n tích vng kh n ng n c - V t li u: bê tông c t thép, compoesite - Cao trình đáy: th p h n đáy m - Móng đ ng m ng bao 0,2 - 0,3 m c gia c b ng c tràm, có t m ch n b ng bê tông c t thép ch ng xói - C ng có hai khe phai phía đ ng khe phai phía sơng - Cánh c ng b ng g , có hai t ng đ thao tác thu n ti n 4.7 Ao ng: Ao ng t t nh t đ c b trí ao nuôi r ng t 100m2 – 500m2, b ng kh ang 10-15% di n tích ao ni, đ d ng tơm ch m sóc, theo dõi m i th tơm Ao ng ph i có m c n c n đ nh 0.6-0.8m ph i đ c x lý k tr c th tôm 4.8 Ao l ng ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ Ao l ng đ l ng b t c n bã h u c , phù sa, di t t p tr c đ a n ni, có di n tích b ng 20-25% di n tích ao ni, có th t n d ng m ng v làm ao l ng c vào ao n, ao đìa 4.9 B vùng Khơng rò r , s t l , cao h n m c n c l n nh t ao 0,5-0,6 m, m t r ng: B = - 6m, tùy theo yêu c u giao thông, h s mái: m = - 1,5 Nên k t h p làm đ ng giao thông b , không làm nhà nhà qu n lý b vùng V V N HÀNH QU N LÝ CƠNG TRÌNH CHO MƠ HÌNH TƠM LÚA n Các mơ hình ni tơm QCCT đ u qu n lý v n hành ô ru ng (ao, vng), tr mơ hình tơm lúa, có h th ng cơng trình hồn ch nh nên vi c qu n lý v n hành t khâu thi t k đ n khâu qu n lý khai thác đ u ph i h t s c ch t ch , tuân th quy trình quy ph m, th ng xuyên đo đ c, c p nh t tài li u đ hi u ch nh quy trình ngày hoàn thi n, đ m b o vi c khai thác cơng trình hi u q a nh t nc ol d v u mùa m a giai đo n thau chua, r a m n, h th ng cơng trình c n ph i đóng m liên t c theo tri u, tri u lên cơng trình t đ ng đóng l i khơng cho n c m n vào, tri u rút cơng trình t đ ng m h t đ thau chua r a m n, v i kh n ng g n tri u nh v y vi c tiêu chua, r a m n vào tháng – s đem l i hi u q a cao w w w v Sau lúa đ c gieo s (tháng 7-8) c ng đ u đóng l i đ ng n m n, gi ng t, phòng nh ng đ t h n Bà Ch ng xu t hi n b t ch t ch m c n tiêu úng n tháng 10 n c kênh vùng g n nh ng t, m a l n liên t c, h th ng cơng trình c n ph i đóng m liên t c theo tri u, tri u lên công trình t đ ng đóng l i khơng cho n c vào, tri u rút cơng trình t đ ng m h t đ tiêu úng cho vùng Theo tính toán m t s d án cho th y h th ng cơng trình có hi u q a v t tr i th i gian Cu i v lúa tr i m a, c ng đ u ph i đóng l i đ ng n m n, gi ng t đ n thu ho ch xong Khi thu ho ch lúa xong c ng đ u đ c m đ l y n c m n vào chu n b cho v nuôi tôm vào mùa khô N u h gia đình đ u có b m d phịng đ b m c p, b m h tr vi c v n hành h th ng cơng trình s đ n gi n h n nhi u ch có nhu c u ng n ch n n c ngo i lai x u xâm nh p (đóng t t c c ng), ho c g n tri u c n thi t (đóng m c ng nh thau chua, r a m n) Nh ng dân ch a có b m n c h tr , vi c u ti t h th ng cơng trình ph c v cho vi c c p thoát n c h t s c ph c t p, nh t nh ng vùng n c đ c c p thoát t nhi u ngu n, vùng có nhi u giáp n c ây toán th y l c ph c t p đ c tính k thi t k cơng trình, nh m l y đ c l ng n c nhi u nh t, t t nh t c n tiêu c ng nhanh nh t N u tính tốn ch n t h p sai ho c v n hành tùy ti n khơng tn th quy trình k thu t hi u q a cơng trình s gi m VI K T LU N Ph n l n di n tích ni tơm vùng ven bi n BSCL ni theo mơ hình QCCT, ph n l n di n tích s đ c ni theo mơ hình tơm lúa ln canh Do v y h th ng th y l i ph c v nuôi tơm ph i thích nghi phù h p v i ph ng th c canh tác khác c a t ng vùng, t ng giai đo n ww.vncold.vn www.vncold.vn www.vncold.vn www.vncol _ Các ti u vùng s n xu t theo mơ hình tơm - r ng, chun tơm QCCT, c n hoàn ch nh h th ng đê bao làm nhi m v phòng ch ng thiên tai, b o v s n xu t nh ng không làm nh h ng đ n vi c c p n c cho r ng, cho tơm, t ng b c tách r ng kh i tôm, n đ nh đ t r ng đ t tơm theo t l quy ho ch Hồn ch nh h th ng kênh t o ngu n, đ m b o yêu c u n c cho vùng r ng sâu, xa Hoàn thi n h th ng cơng trình th a n Các ti u vùng s n xu t theo mơ hình tơm lúa, mơ hình có di n tích l n nh t vào nh ng n m 2005-2010 (chi m ( 60% di n tích ni tơm vùng) C n xây d ng cơng trình theo h ng đa d ng thích nghi, v a s d ng n c m n mùa khô, v a s d ng n c ng t mùa m a đáp ng đ c nhu c u s n xu t c a ti u vùng c n có h th ng cơng trình hồn ch nh t cơng trình đ u m i t i n i đ ng C n xây d ng h th ng b bao, h th ng c ng u ti t t đ ng theo yêu c u khép kín t ng ti u vùng, h th ng kênh c p, thoát, h th ng cơng trình u ti t hồn thi n đ n t ng ô th a, trang b đ máy b m h tr c n w w w v nc ol d v C n tr ng k thu t xây d ng c i t o đ ng ru ng phù h p cho mơ hình s n xu t Chú ý k thu t đào đ p vùng đ t phèn Xác đ nh, l a ch n mơ hình s n xu t phù h p v i u ki n t nhiên t ng ti u vùng ... = 0.5m Chi u cao sóng leo Hsl có th tính theo cơng th c c a Saukin ho c Drunkovcki: i v i vùng ven bi n BSCL n n đ t r t y u, th i gian c k t ch m, tính nén lún r t l n, nên tính tốn chi u cao... b bao: thi cơng b c tính ch n theo u c u giao thông, u ki n Thi t k kênh Các kênh c p III vùng ven bi n BSCL th ng đ c đào theo đ nh tính, đ phù h p v i t p quán c a vùng dùng xáng đào kênh Tr... n m n gi ng t vào cu i v s n xu t lúa, hàng nghìn đ p ng n m n th i v đ c đ p phá hàng n m vùng ven bi n BSCL, gây lãng phí, t n r t l n gi m b t kinh phí, đ t n đ t u ki n hi n có th s d ng m