tổng quan du lịch đề tài phân tích thực trạng các tác động văn hóa xã hội ảnh hưởng đến thành phố hồ chí minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH TỔNG QUAN DU LỊCH Đề tài: Phân tích thực trạng tác động văn hóa xã hội ảnh hưởng đến Thành phố Hồ Chí Minh Nhom: 10 Lớp học phần: 2229TEMG0111 Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Thanh Nga Hà Nội, ngày 22 tháng 02 năm 2022 download by : skknchat@gmail.com BIÊN BẢN HỌP NHÓM (Lần 1) Lớp học phần: 2229TEMG0111 Nhóm: 10 I Thời gian, địa điểm Thời gian: 9h ngày 15/01/2022 Địa điểm: Google Meet II Nội dung buổi họp Thành viên tham gia: 9/10 thành viên 1, Trần Thị Tuyết (Nhóm trưởng) 2, Trần Thị Xuân (Thư ký) 3, Nguyễn Thị Tuyền 4, Nguyễn Thị Uyên 5, Nguyễn Duy Uyên 6, Nguyễn Bình Yên 7, Phạm Thị Thùy Vân 8, Nguyễn Hà Vy 9, Nguyễn Thị Thảo Vy Vắng mặt: (1) Phùng Thị Phương Un Nội dung thảo luận Nhóm trưởng thơng báo đề tài thảo luận đến thành viên Nhóm thống chọn điểm đến du lịch để thực đề tài: “phố cổ Hội An” Nhóm xây dựng dàn ý cho thảo luận gửi đến giảng viên Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ cho thành viên III Kết thúc buổi họp Cuộc họp kết thúc vào lúc10h30 ngày download by : skknchat@gmail.com BIÊN BẢN HỌP NHĨM (Lần 2) Lớp học phần: 2229TEMG0111 Nhóm: 10 I Thời gian, địa điểm Thời gian: 21h ngày 06/02/2022 Địa điểm: Google Meet II Nội dung buổi họp Thành viên tham gia: 7/10 thành viên 1, Trần Thị Tuyết (Nhóm trưởng) 2, Trần Thị Xuân (Thư ký) 3, Nguyễn Thị Tuyền 4, Nguyễn Thị Uyên 5, Nguyễn Duy Uyên 6, Nguyễn Bình Yên 7, Phạm Thị Thùy Vân Vắng: (3) Nguyễn Hà Vy, Nguyễn Thị Thảo Vy, Phùng Thị Phương Uyên Nội dung thảo luận Nhóm trưởng thông báo cấu trúc dàn ý giảng viên gửi Nhóm thay đổi địa điểm thống chọn điểm đến du lịch để thực đề tài: “Thành phố Hồ Chí Minh” Nhóm xây dựng đề cương chi tiết cho thảo luận Nhóm trưởng phân công nhiệm vụ cho thành viên, cụ thể: + Chương 1: Nguyễn Thị Uyên, Nguyễn Bình Yên + Chương 2: Nguyễn Thị Thảo Vy, Nguyễn Hà Vy, Nguyễn Duy Uyên, Trần Thị Xuân + Chương 3: Nguyễn Thị Tuyền, Phạm Thị Thùy Vân + Lời mở đầu + Kết luận: Nguyễn Bình Yên + Soạn word, sửa bài: Trần Thị Tuyết III Kết thúc buổi họp Cuộc họp kết thúc vào lúc 22h30 ngày Hà Nội, ngày 06 tháng 02 năm 2022 Thư ký Xuân Trần Thị Xuân Nhóm trưởng Tuyết Trần Thị Tuyết download by : skknchat@gmail.com STT 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN VÀ PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Bản chất du lịch 1.1.2 Khái niệm văn hoá – xã hội 1.1.2.1 Khái niệm văn hoá 1.1.2.2 Khái niệm xã hội 1.2 Nội dung tác động văn hoá – xã hội du lịch 1.2.1 Quan niệm tác động văn hoá – xã hội 1.2.2 Các tác động văn hoá – xã hội 1.2.2.1 Các tác động văn hoá a, Tác động tích cực b, Tác động tiêu cực 1.2.2.2 Các tác động xã hội a, Tác động tích cực b, Tác động tiêu cực CHƯƠNG THỰC TRẠNG TÁC ĐỘNG VĂN HÓA – XÃ HỘI ĐẾN ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Tổng quan điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa hình, khí hậu 2.1.3 Môi trường, cảnh quan 2.1.4 Tiềm du lịch 2.2 Thực trạng tác động văn hoá – xã hội đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Các tác động văn hoá đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1.1 Các tác động tích cực 2.2.1.2 Các tác động tiêu cực 2.2.2 Các tác động xã hội đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh .9 2.2.2.1 Các tác động tích cực 2.2.2.2 Các tác động tiêu cực 10 2.3 Đánh giá chung 10 2.3.1 Ưu điểm nguyên nhân 10 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 12 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP 14 3.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch 14 3.2 Xây dựng môi trường du lịch nhân văn, bền vững 15 download by : skknchat@gmail.com 3.3 Đào tạo cải thiện nguồn nhân lực du lịch 16 3.4 Phát triển thị trường, tuyên truyền quảng bá thương hiệu du lịch 16 3.5 Nâng cao giáo dục dân trí 16 3.6 Củng cố hoàn thiện quan quản lý nhà nước kinh doanh du lịch địa bàn .17 3.7 Phối hợp chặt chẽ với ngành có liên quan 17 3.8 Khắc phục vấn đề an ninh, an toàn trật tự xã hội 18 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 download by : skknchat@gmail.com LỜI MỞ ĐẦU Trong năm qua, du lịch Việt Nam đà phát triển, lượng khách quốc tế đến khách du lịch nội địa ngày tăng Du lịch Việt Nam ngày vươn xa giới, nhiều điểm đến nước bình chọn địa u thích du khách quốc tế Chất lượng tính cạnh tranh du lịch vấn đề nhận nhiều ý thảo luận rộng rãi Một cách tiếp cận đa chiều đánh giá chất lượng du lịch góp phần hình thành giải pháp đắn nâng cao chất lượng tính cạnh tranh du lịch Việt Nam Mỗi thành phố, địa phương đóng vai trị to lớn phát triển ngành du lịch Việt Nam Trong đó, Thành phố Hồ Chí Minh hay gọi Sài Gòn để lại ấn tượng sâu sắc đô thị lớn nhất, náo nhiệt động Việt Nam Du lịch đến với thành phố 300 năm tuổi, bạn gặp tịa nhà cao tầng nằm san sát, khu vui chơi giải trí, trung tâm mua sắm sầm uất, không thiếu biệt thự cổ kính, ngơi chợ truyền thống lâu đời Thành phố Hồ Chí Minh rộng lớn khơng thiếu “đặc sản” du lịch du ngoạn ven sông Sài Gòn tàu, thăm phố Tây Phạm Ngũ Lão, mua sắm chợ Bến Thành hay với biển Cần Giờ Hiện nay, Sài Gòn điểm đến hàng đầu du khách thập phương, trở thành trung tâm du lịch lớn Việt Nam Đi với thành cơng đó, bên cạnh yếu tố kinh tế, trị yếu tố văn hóa – xã hội có tác động đáng kể tới quy mô tầm ảnh hưởng du lịch thành phố Hồ Chí Minh CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN download by : skknchat@gmail.com 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Bản chất du lịch -Du lịch hoạt động người rời khỏi nơi cư trú đến nơi mới, ngày năm với nhiều mục đích khác ko nhằm mục đích học tập, kinh doanh, kiếm tiền, … -Điểm đến du lịch vị trí địa lý mà du khách thực hành trình đến nhằm thỏa mãn nhu cầu tùy theo mục đích chuyến người -Các quan niệm + Xét theo góc độ địa lý khơng gian: điểm đến trở thành đối tượng nghiên cứu gắn với chuyển động dòng du khách ý nghĩa tác động dòng du khách điểm đến + Xét theo góc độ kinh tế: điểm đến yếu tố cung du lịch + Xét theo góc độ tổng hợp: điểm đến nơi xuất yếu tố du lịch quan trọng gây ấn tượng nhất, nơi tồn ngành du lịch đón khách nơi du khách tìm tất tiện nghi dịch vụ hỗ trợ cần thiết cho chuyến viếng thăm + Xét theo góc độ cung: điểm đến tập trung tiện nghi dịch vụ thiết kế để đáp ứng nhu cầu du khách -Điểm đến du lịch chia làm loại + Điểm đến cuối cùng: điểm xa tính từ điểm xuất phát gốc du khách địa điểm mà người dự định tiêu dùng phần lớn thời gian + Điểm đến trung gian điểm ghé thăm: địa điểm dành cho thời gian ngắn để nghỉ ngơi qua đêm thăm viếng điểm hấp dẫn du lịch 1.1.2 Khái niệm văn hoá – xã hội 1.1.2.1 Khái niệm văn hố Văn hóa tồn sản phẩm người tạo lao động hoạt động thực tiễn trình lịch sử Văn hóa bao gồm khía cạnh : khía cạnh phi vật chất xã hội ngơn ngữ, tư tưởng phía cạnh vật chất nhà cửa, phương tiện 1.1.2.2 Khái niệm xã hội Xã hội thực thể tồn quanh ta, chứa đựng cá nhân xã hội, mối quan hệ xã hội, vấn đề xoay quanh, tác động đời sống người 1.2 Nội dung tác động văn hoá – xã hội du lịch 1.2.1 Quan niệm tác động văn hố – xã hội - Tác động văn hóa – xã hội làm thay đổi giá trị vật chất tinh thần người sáng tạo điểm đến du lịch download by : skknchat@gmail.com -Nguyên nhân tác động văn hóa – xã hội: Động du lịch: Động du lịch phản ánh nhu cầu, mong muốn khách hàng lí hành động du lịch Có nhóm động sau: Động thể chất: Thông qua hoạt động thể chất nghỉ dưỡng, tham gia thể thao, nghỉ biển, giải trí thư giãn…để giảm bớt căng thẳng, phục hồi sức khỏe Động tìm hiểu: Thơng qua hoạt động tìm hiểu nét phong tục – tập quán, văn hóa – nghệ thuật nhằm khám phá, học tập nâng cao hiểu biết Động giao lưu: Gồm khát khao gặp gỡ, tạo dựng mối quan hệ bạn bè mới, thăm lại người quen, thoát ly khỏi nhàm chán công việc sống ngày tận hưởng đồng hành người khác Động địa vị, uy tín: Thơng qua chuyến kinh doanh, hội nghị, nghiên cứu, giáo dục nhằm thỏa mãn khát vọng ý, đánh giá, thừa nhận kính trọng Động “kéo” giải thích lựa chọn điểm đến du lịch Còn động “đẩy giải thích người phát triển nhu cầu khát vọng du lịch Mục đích chuyến du lịch:  Nhóm có mục đích du lịch túy: du lịch tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng, thể thao, khám phá, …  Nhóm có mục đích kết hợp du lịch: Du lịch tín ngưỡng, học tập nghiên cứu, hội họp, thể thao, kinh doanh, công tác, chữa bệnh, thăm thân, … 1.2.2 Các tác động văn hoá – xã hội 1.2.2.1 Các tác động văn hoá a, Tác động tích cực -Sự tương tác tốt du khách cư dân địa phương khiến cho vă hóa giao lưu -Du khách mua đồ lưu niệm truyền thống giúp hồi sinh giá trị văn hóa -Sự u thích văn hóa địa phương du khách -Sức hút điểm đến khiến cho người dân nâng cao lịng tự hào, có trách nhiệm bảo vệ văn hóa địa b, Tác động tiêu cực -Sự đánh giá khách du lịch thông qua chi tiêu phản ứng tiêu cực cư dân địa phương download by : skknchat@gmail.com 10 -Mang lại lợi ích kinh tế cho địa phương tạo ngân sách cho nhà nước; tạo công ăn việc làm cho người dân địa, xóa đói giảm nghèo, góp phần phát triển mở rộng ngành kinh tế khác 2.2.2.2 Các tác động tiêu cực -Xảy tình trạng chèo kéo du khách, đẩy giá hàng hóa lên cao dịch vụ nhà hàng, khách sạn trở nên đắt đỏ xa xỉ, trộm cướp hoành hành khắp nơi, nhiều người ăn xin dọc đường làm phiền du khách, khách du lịch không dám mang nhiều đồ giá trị kể điện thoại sợ bị trộm -Vệ sinh mơi trường chưa trọng, cảnh quan đẹp bị ô nhiễm nhiều nhà bị xuống cấp trầm trọng, khơng ý, tu sửa Có q nhiều qn ăn vỉa hè dẫn đến tình trạng vệ sinh, rác thải không xử lý cách, rác dọc đường nhiều Ơ nhiễm mơi trường khách du lịch tham quan thải rác nhiều -Hướng đến khách ngoại nhiều nên dịch vụ bị chất người Việt Nam, nhiều nhà gần sơng, kênh rạch thường xun có tình trạng lấn chiếm -Sự phát triển nhanh du lịch thành phố Hồ Chí Minh năm gần điều kiện sở vật chất, hạ tầng, điều kiện đón tiếp khách chưa đầu tư kịp thời, đồng bộ, đảm bảo đón số lượng khách đơng -Nhiều nhà gần sơng, kênh rạch thường xun có tình trạng lấn chiếm 2.3 Đánh giá chung 2.3.1 Ưu điểm nguyên nhân 2.3.1.1 Ưu điểm: Các tác động tích cực phương diện văn hóa - xã hội mang đến cho thành phố Hồ Chí Minh nhiều lợi ích như: -Thúc đẩy phát triển du lịch: Khách nội địa đến TPHCM chiếm 22,68% nước mức tăng trưởng bình quân 17,52%, Thành phố thu hút lượng khách quốc tế nhiều nước, hàng năm Thành phố đón 60% lượt khách quốc tế cho thấy sức hấp dẫn TPHCM -Tạo giao lưu văn hóa: TP HCM điểm dừng chân nhiều khách du lịch quốc tế Điều tạo giao lưu văn hóa khác Bởi vậy, TP HCM hình thành nhiều khu phố cho người nước ngồi Ví dụ như: Khu phố Nhật Bản – “Little Japan” quận 1, Khu phố Tây – “Western Town”, Khu phố người Hoa – “China Town”, Khu phố người Hàn – Little Korea Town, Khu phố Malaysia (Mã Lai), Khu Phố Tây Âu – Mỹ Mỗi khu phố mang nét văn hóa đặc sắc riêng, phiên thu nhỏ đất nước lòng Sài download by : skknchat@gmail.com 11 Gòn Ngày nay, khu phố trở thành điểm đến hấp dẫn bỏ qua du lịch TP -Lưu giữ, bảo tồn làng nghề truyền thống: Những làng nghề thành phố HCM có sức hấp dẫn lớn với du khách nước Các làng nghề liên kết với doanh nghiệp du lịch để đưa khách đến thăm quan Ví dụ: Tại khu du lịch Văn Thánh có bốn làng: Gốm Việt, Kim Mộc Thạch, Trăng Thu, điêu khắc đá Nguyễn Hồng Chủ nhân làng nghề cho biết, du khách đến tham quan thích thú, họ tìm hiểu, chứng kiến đơi bàn tay vàng từ nghệ nhân thật tài hoa, đặc biệt họ tham gia sản xuất chỗ, đáp ứng tâm lý thử người du lịch Nhờ việc gắn du lịch với làng nghề truyền thống mà làng nghề trì, phát triển lưu giữ nét văn hóa đặc sắc đến ngày -Cơ hội cho doanh nghiệp: Du lịch coi ngành cần nhiều nhân lực, mảnh đất màu mỡ để doanh nghiệp kinh doanh Năm 2001, tồn Thành phố có 187 doanh nghiệp lữ hành đăng ký hoạt động đến năm 2010 tăng thêm thành 655 doanh nghiệp Nhân lực ngành du lịch TP HCM chưa hết hot Theo thống kê của Tổng cục Du lịch, ngành năm cần thêm khoảng 40.000 lao động 2.3.1.2 Nguyên nhân -TPHCM có lợi vị trí địa lý (trung tâm trung chuyển tỉnh vùng kết nối vùng với giới), khí hậu lý tưởng để khai thác du lịch quanh năm; lại trung tâm văn hóa, giáo dục, thương mại nước nên trở thành thành phố đầu du lịch Việt Nam -Tài nguyên du lịch phong phú: Thành phố có hàng trăm sơng ngịi, kênh rạch, nhiều công viên, khu sinh thái Thảo Cầm Viên, Suối Tiên, Cùng với di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi, cơng trình kiến trúc tơn giáo nhà thờ Đức Bà chùa Ngọc Lập…đang điểm đến yêu thích du khách ngồi nước Bên cạnh đó, trung tâm mua sắm cao cấp Vincom, Diamon Plaza, Parkson Plaza; phòng trà, quán bar, nhà hàng làm thỏa mãn nhu cầu mua sắm vui chơi giải trí khách du lịch đến Thành phố -Sự đa dạng văn hóa: TP HCM có 52/54 dân tộc Việt Nam cư trú Các dân tộc làm nên phong phú đa dạng lễ hội, cơng trình kiến trúc, phong tục tập quán, văn hóa ẩm thực dân tộc Khơng vậy, Thành phố cịn nơi sinh sống nhiều người dân đến từ khắp quốc gia giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan người dân đến từ nước phương Tây download by : skknchat@gmail.com 12 -Giao thông vận tải: Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi hệ thống sân bay, đường sắt, đường thủy, đường phát triển nên Thành phố trở thành đầu mối giao thông miền Nam hai thành phố có lượng khách quốc tế trung chuyển lớn nước -Tính cách người dân địa phương: Mỗi du khách cảm nhận thân thiện, mến khách người dân xứ, thể rõ vui vẻ trị chuyện đặc biệt nhiệt tình hướng dẫn đường cho người nước Sự hiếu khách, nghĩa tình, thẳng người dân thành phố Hồ Chí Minh níu chân du khách, để họ chọn điểm quay lại hành trình -Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật: Được đầu tư, phát triển Để phục vụ lượng khách du lịch đông đảo, doanh nghiệp Thành phố đầu tư nhiều vào sở lưu trú, xây dựng hệ thống khách sạn từ đến nhiều nước Các khách sạn lớn Renaissance Riverside, Legend, Sofitel Plaza, Saigon Prince, New World,… có hệ thống đặt phịng tồn cầu, trang thiết bị đại, dịch vụ phong phú, có khả tổ chức hội nghị, hội thảo lớn, chất lượng phục vụ tốt so với tỉnh thành khác Hệ thống giao thông vận tải với hệ thống sân bay, đường sắt, đường thủy, đường đại nên Thành phố trở thành đầu mối giao thông miền Nam hai thành phố có lượng khách quốc tế trung chuyển lớn nước 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 2.3.2.1 Hạn chế Bên cạnh ưu điểm tác động tiêu cực phương diện văn hóa xã hội đem lại số hạn chế sau: -Nhiều du khách không tuân thủ phong tục tập qn, có hành vi ứng xử khơng phù hợp địa điểm công cộng nơi thiêng liêng đền, chùa ăn mặc hở hang khiến cư dân địa cảm thấy khó chịu -Lợi dụng chi tiêu du khách điểm du lịch nhiều người bán hàng, tài xế chèo kéo, chặt chém, ép giá du khách làm ảnh hưởng đến du lịch thành phố Tình trạng thường xảy tuyến đường giao lộ Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Lê Lợi , Phạm Ngũ Lão, Nguyễn Du, Lý Tự Trọng, Nguyễn Trung Trực (quận 1), Nguyễn Thị Minh Khai – Lê Quý Đôn (quận 3)… Hoặc trước cổng điểm du lịch tiếng Bảo tàng Chứng tích chiến tranh (quận 3), Bảo tàng Hồ Chí Minh (quận 4), khu vực trước Bưu điện TP Hồ Chí Minh (quận 1), khu vực trước Hội trường Thống Nhất (quận 1)… Nảy sinh tệ nạn xã hội móc túi, trộm cắp đồ khách du lịch, nạn ăn xin khiến du khách tâm trạng lo sợ, hoang mang, chống đối khơng cịn hứng thú để thăm quan, ngắm cảnh, Nhiều hướng dẫn viên du lịch không download by : skknchat@gmail.com 13 khỏi mắc cỡ đưa khách tham quan chợ Sài Gịn, Bình Tây, Thảo Cầm Viên Du lịch Hồ Chí Minh thiếu đặc trưng: Một số du khách nước ngồi cảm thấy nhàm chán, khơng tìm thấy nét văn hóa truyền thống đặc trưng người Việt Nam du lịch Hồ Chí Minh Họ coi Hồ Chí Minh điểm trung chuyển để tiếp tục khám phá điểm du lịch khác 2.3.2.2 Nguyên nhân: Để lý giải câu hỏi có tác động tiêu cực mặt văn hóa - xã hội đưa số nguyên nhân sau: -Sự khác biệt văn hóa: Sự khác biệt văn hóa ăn uống, văn hóa phục vụ, văn hóa giao thơng thành phố Hồ Chí Minh gây hiểu nhầm, bất tiện cho du khách đặc biệt khách du lịch nước ngồi Ví dụ qn ăn “bún mắng, cháo chửi” gây khó chịu cho khách hàng, hay tình trạng giao thông kinh khủng, chen chúc, tắc đường người tham gia giao thông không theo luật lệ thành phố kiến du khách gặp khó khăn di chuyển cảm thấy khơng an tồn -Tầm hiểu biết hạn hẹp du khách văn hóa địa: Nhiều du khách lần đến thăm điểm du lịch đền, chùa không trang bị đầy đủ kiến thức cần thiết văn hoá, truyền thống giá trị quan trọng địa phương Trong điều kiện vậy, việc mâu thuẫn xã hội nảy sinh trình tiếp xúc cư dân du khách điều dễ hiểu Do thiếu hiểu biết phong tục tập quán thói quen ứng xử địa phương, du khách vơ tình xúc phạm đến cộng đồng dân cư địa có hành vi khơng phù hợp -Một số cư dân địa phương có hành động thiếu văn hóa, làm ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch Hồ Chí Minh: bắt nạt, chặt chém, cố tình chèo kéo du khách mua hàng dù họ khơng có nhu cầu -Du lịch Hồ Chí Minh chưa có đột phá mạnh du lịch địa phương để thu hút khách quốc tế, sản phẩm du lịch dịch vụ bổ trợ cho du lịch thành phố nghèo nàn, tài nguyên du lịch chưa khai thác triệt để thiếu sản phẩm đặc thù CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP Trong bối cảnh tình hình covid nay, ngành du lịch Việt Nam có Thành phố Hồ Chí Minh gặp nhiều khó khăn Vì vậy, nhiệm vụ đầu download by : skknchat@gmail.com 14 tiên giai đoạn tập trung cho cơng tác phịng chống dịch Covid-19; hỗ trợ doanh nghiệp du lịch vượt qua khó khăn ảnh hưởng dịch Covid-19 thơng qua giải pháp kích cầu, tái cấu thị trường, tái cấu nguồn nhân lực xây dựng tảng chuyển đổi số Đồng thời, thường xuyên lắng nghe ý kiến doanh nghiệp du lịch, chuyên gia, nhà khoa học cử tri thành phố để tiếp tục tham mưu, đề xuất sách, giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp du lịch 3.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch -Cơ quan quản lý cần đẩy mạnh cơng tác xã hội hóa huy động thành phần kinh tế, nguồn lực đầu tư cho sở vật chất kỹ thuật du lịch; Cần quy hoạch xếp xây dựng sở dịch vụ: nhà nghỉ, y tế, ăn uống, vui chơi giải trí…; Quản lý chặt chẽ loại dịch vụ, phí dịch vụ phục vụ du khách; Nâng cao ý thức phục vụ kinh doanh, tránh làm giá trị văn hóa truyền thống người Việt -Phát triển đa dạng hóa sản phẩm du lịch, chuỗi liên kết dịch vụ, đáp ứng tiêu chuẩn du lịch quốc tế, đôi với bảo tồn, phát triển, quảng bá hình ảnh phát huy vai trị vùng di tích lịch sử, điểm đến khu du lịch; Xây dựng hình ảnh thương hiệu, nhận diện du lịch quốc gia có chiều sâu tầm cao Tập trung phát triển sản phẩm du lịch theo hướng vừa đặc trưng vừa đa dạng để khai thác tiềm năng, lợi Thành phố thỏa mãn thị hiếu, nhu cầu nhiều phân khúc khách du lịch Trong đó, trọng phân khúc khách có chi tiêu cao Cụ thể, tập trung phát triển 03 nhóm sản phẩm chủ lực gồm du lịch văn hóa - lịch sử, du lịch ẩm thực du lịch mua sắm 04 nhóm sản phẩm tiềm tạo khác biệt gồm du lịch đường thủy, du lịch MICE, du lịch y tế, du lịch giải trí hoạt động đêm Tiếp tục nghiên cứu xây dựng thương hiệu sản phẩm du lịch mang sắc riêng địa phương, tránh tình trạng du khách “đi tỉnh, biết vùng”, không để nơi “dẫm chân nhau” -Đẩy mạnh liên kết với nước khu vực, khai thác triệt để tuyến hành lang Đơng - Tây, hình thành tour, tuyến du lịch chung như: Chương trình Việt Nam Campuchia - Lào, tuyến đường nước Việt Nam - Lào - Thái Lan để đa dạng hoá sản phẩm, nâng cao sức hấp dẫn, thu hút khách từ nước ASEAN khách du lịch từ nước thứ ba vào ASEAN nối tour sang Việt Nam Ngoài ra, thúc đẩy kế hoạch liên kết, hợp tác phát triển du lịch TPHCM 13 tỉnh, thành Đồng sông Cửu Long, tỉnh miền Đông Nam bộ, tỉnh miền Trung, tỉnh vùng Tây Bắc, Đông Bắc 3.2 Xây dựng môi trường du lịch nhân văn, bền vững -Ngày nay, có khơng người nước ngồi giả dạng khách du lịch nhằm mục đích nhập cảnh trái phép, truyên truyền, truyền đạo trái phép, dụ dỗ lừa đảo người dân, có kẻ vượt biên trái phép gây lây lan dịch bệnh Đáng ý, download by : skknchat@gmail.com 15 tượng điểm du lịch xuất số vụ trộm cắp, cướp giật tài sản khách du lịch nước xảy thường xuyên Người bán hàng tự ý tăng giá, “chặt chém” du khách nước nguyên nhân khiến du khách có ấn tượng xấu, đe dọa đến trật tự an ninh khu vực  Vậy nên, quyền, sở ngành có liên quan cần chủ động nắm tình hình, kịp thời phát hiện, đấu tranh, ngăn chặn âm mưu, hoạt động lực thù địch, phản động, tội phạm, tệ nạn xã hội lợi dụng du lịch chống phá, vi phạm pháp luật Nâng cao chất lượng mặt cơng tác nghiệp vụ, nắm tình hình đấu tranh có hiệu với tội phạm hình sự, cướp, cướp giật, trộm cắp, lừa đảo chiếm đoạt tài sản khách du lịch Bên cạnh đó, cần tăng cường công tác quản lý xuất, nhập cảnh, người nước ngoài, -Ngoài ra, điểm du lịch nên lắp biển dẫn, cảnh báo cho du khách rủi ro gặp phải y tế, an ninh, đồng thời niêm yết công khai quy định dịch vụ du lịch khu, điểm du lịch, nhà ga, bến cảng; lắp Camera cố định số địa điểm du lịch thường xảy tình trạng cướp giật, ép mua, ép giá, đeo bám gây phiền hà cho khách du lịch Lực lượng chức ngành Du lịch Thành phố phối hợp với Công an thành phố UBND Quận 1, 3, để theo dõi, kiểm tra khu vực tập trung nhiều khách du lịch quốc tế thường xảy tượng trộm cắp tài sản, “chèo kéo” khách du lịch nhằm phát ngăn chặn kịp thời hành vi vi phạm -Tăng cường quản lý bảo đảm an ninh trật tự, vệ sinh môi trường Đặc biệt, vấn đề môi trường vấn đề nhức nhối cần phải khắc phục, để mang đến trải nghiệm tốt cho khách du lịch Do đó:  Cần nâng cao chất lượng, hiệu cho công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật bảo vệ môi trường hoạt động du lịch, đặc biệt kinh phí, hình thức, nội dung tun truyền  Cần nâng cấp, bảo trì, sửa chữa hệ thống giao thơng phục vụ vận chuyển khách du lịch tốt để hạn chế phát sinh bụi, tránh gây ô nhiễm môi trường  Tích cực truyền thơng để hạn chế sử dụng tăng cường tái chế, tái sử dụng tài nguyên rác, áp dụng khoa học tiến xử lý rác; ứng dụng khoa học công nghệ xử lý môi trường du lịch; đầu tư sâu quản lý giám sát môi trường tự nhiên du lịch xử lý rác thải -Cung cấp thông tin dịch vụ địa phương cho du khách qua internet hệ thống ấn phẩm quảng bá du lịch download by : skknchat@gmail.com 16 3.3 Đào tạo cải thiện nguồn nhân lực du lịch -Ngành du lịch cần sớm hồn thiện hệ thống sách chế quản lý phát triển nhân lực, tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch, bảo đảm thống nhất, chất lượng, hiệu quả, đáp ứng yêu cầu phát triển hội nhập Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành thơng qua hồn thành việc xây dựng triển khai đề án “Thành phố Hồ Chí Minh - Trung tâm đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao nước khu vực”; đề xuất chế khuyến khích mơ hình “Doanh nghiệp Trường” “Trường Doanh nghiệp” -Các trường học doanh nghiệp cần trang bị cho nhân lực du lịch kiến thức hội nhập, giỏi ngoại ngữ, tin học, nghiệp vụ du lịch, am hiểu thị trường, luật pháp quốc tế… Điển hình thời gian gần đây, Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gòn cam kết thực việc hợp tác sâu rộng nhà trường - doanh nghiệp nhằm đào tạo xây dựng phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao Đơn vị tạo hội tốt để tạo điều kiện cho nguồn nhân lực chất lượng cao làm việc 3.4 Phát triển thị trường, tuyên truyền quảng bá thương hiệu du lịch -Tập trung thu hút có lựa chọn phân đoạn thị trường khách du lịch; Phát triển mạnh thị trường du lịch nội địa, trọng phân đoạn khách nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, nghỉ cuối tuần mua sắm; Đẩy mạnh thu hút khách du lịch quốc tế đến từ Đông Bắc Á, Đông Nam Á Thái Bình Dương; Tây Âu; Bắc Âu; Bắc Mỹ Đông Âu -Đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá du lịch theo hướng chuyên nghiệp nhằm vào thị trường mục tiêu, lấy sản phẩm du lịch thương hiệu du lịch trọng tâm; quảng bá du lịch gắn với quảng bá hình ảnh quốc gia, phù hợp với mục tiêu xác định; gắn xúc tiến du lịch với xúc tiến thương mại, xúc tiến đầu tư ngoại giao, văn hóa -Tập trung phát triển thương hiệu du lịch quốc gia sở thương hiệu du lịch vùng, địa phương, doanh nghiệp thương hiệu sản phẩm; trọng phát triển thương hiệu có vị cạnh tranh cao khu vực quốc tế Tăng cường phối hợp ngành, cấp địa phương để đảm bảo hiệu ứng thống 3.5 Nâng cao giáo dục dân trí Để phát triển du lịch văn hóa, khơng có quốc gia khơng nghĩ đến việc nâng cao dân trí, hiểu biết vai trị văn hóa du lịch nước nhà Vì vậy, phát triển du lịch văn hóa cần tạo chuyển biến sâu sắc nhận thức quần chúng nhân dân Bởi thế, ngành du lịch cần tổ chức thi theo chủ đề du lịch cách thường xuyên, nhằm mang lại cho người dân nhận thức đắn phát triển du lịch, download by : skknchat@gmail.com 17 thu hút người dân tham gia góp phần phát triển du lịch văn hóa Quần chúng có vai trị quan trọng góp phần thúc đẩy du lịch văn hố phát triển Khơng thế, họ cịn bảo tồn giữ gìn nét đẹp truyền thống tâm linh người dân Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Việt Nam nói chung 3.6 Củng cố hoàn thiện quan quản lý nhà nước kinh doanh du lịch địa bàn -Hiện địa bàn thành phố xuất tình trạng nhiều ngành nhiều cấp tham gia quản lý kinh doanh du lịch tạo trạng thiếu thống quản lý Nhà Nước kinh doanh du lịch, xảy tượng cạnh tranh không lành mạnh không chấp hành nghiêm chỉnh luật pháp nhà nước, làm giảm sút hiệu kinh doanh du lịch Do đó, Sở Kinh tế quận, huyện để rà trọng việc phối hợp với Phịng sốt, lập danh sách sở lưu trú du lịch, tiến hành kiểm tra, nhắc nhở xử lý kịp thời sở lưu trú du lịch chưa đủ điều kiện kinh doanh theo quy định; xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát điều kiện tối thiểu sở lưu trú du lịch địa bàn thành phố… -Lực lượng Thanh tra du lịch tăng cường công tác tra, kiểm tra chuyên ngành, trọng kiểm tra doanh nghiệp lữ hành nội địa; hoạt động hành nghề hướng dẫn viên, đặc biệt hướng dẫn viên nước ngoài, kiểm tra tuyến, điểm du lịch, vận chuyển khách du lịch; kiểm tra chuyên đề doanh nghiệp lữ hành kinh doanh mạng -Thành lập củng cố trung tâm bảo quản lưu trữ tư liệu, “ Ngân hàng liệu” nhằm cho phép khai thác thông tin cách dễ dàng, tiện lợi loại hình di sản văn hóa -Tiến hành tập trung quy hoạch tổng thể phát triển du lịch văn hóa Thành phố với sở hạ tầng đường xá giao thông cịn nhiều điều bất cập.Việc đưa đón khách du lịch góp thêm tắc nghẽn giao thơng Nhiều địa điểm lẽ phải xây dựng khách sạn cao cấp nhiều tầng lại xây dựng biệt thử nhỏ, làm giảm hiệu việc sử dụng quỹ đất đai thành phố 3.7 Phối hợp chặt chẽ với ngành có liên quan Việc kết nối địa phương địa bàn thành phố quan trọng Các nơi cần thống với điều kiện, tiêu chuẩn mở cửa phục hồi kinh tế nói chung, du lịch nói riêng Nếu địa phương có tiêu chuẩn riêng khơng thể thực mở cửa, phát triển du lịch Vậy nên, cần hợp tác, phối hợp chặt chẽ tất quan nhà nước, đơn vị, tạo thống nhất, quan nhà nước phải cầu nối, tác động tích cực cho mở cửa, phục hồi du lịch để doanh nghiệp du lịch, cơng ty lữ hành có điều kiện tốt nhất, khơng khó khăn download by : skknchat@gmail.com 18 3.8 Khắc phục vấn đề an ninh, an tồn trật tự xã hội -Ngày nay, có khơng người nước giả dạng khách du lịch nhằm mục đích nhập cảnh trái phép, truyên truyền, truyền đạo trái phép, dụ dỗ lừa đảo người dân, có kẻ vượt biên trái phép gây lây lan dịch bệnh -Đáng ý, tượng điểm du lịch xuất số vụ trộm cắp, cướp giật tài sản khách du lịch nước xảy thường xuyên Người bán hàng tự ý tăng giá, “chặt chém” du khách nước nguyên nhân khiến du khách có ấn tượng xấu, đe dọa đến trật tự an ninh khu vực -Vậy nên, quyền, sở ngành có liên quan cần chủ động nắm tình hình, kịp thời phát hiện, đấu tranh, ngăn chặn âm mưu, hoạt động lực thù địch, phản động, tội phạm, tệ nạn xã hội lợi dụng du lịch chống phá, vi phạm pháp luật Nâng cao chất lượng mặt công tác nghiệp vụ, nắm tình hình đấu tranh có hiệu với tội phạm hình sự, cướp, cướp giật, trộm cắp, lừa đảo chiếm đoạt tài sản… khách du lịch Bên cạnh đó, cần tăng cường cơng tác quản lý xuất, nhập cảnh, người nước ngoài, -Ngoài ra, điểm du lịch nên lắp biển dẫn, cảnh báo cho du khách rủi ro gặp phải y tế, an ninh, đồng thời niêm yết công khai quy định dịch vụ du lịch khu, điểm du lịch, nhà ga, bến cảng; lắp Camera cố định số địa điểm du lịch thường xảy tình trạng cướp giật, ép mua, ép giá, đeo bám gây phiền hà cho khách du lịch -Để thực tốt giải pháp phải đề cao vai trị chủ động địa phương thành phố, tăng cường liên kết phát triển du lịch, đặc biệt trọng công tác quản lý mơi trường, đảm bảo an ninh, an tồn cho khách du lịch quản lý điểm đến, xây dựng hình ảnh điểm đến hấp dẫn, thân thiện an tồn Về phía người dân, cần nâng cao ý thức trách nhiệm thành viên cộng đồng tinh thần hợp tác Bảo đảm yếu tố này, du lịch cộng đồng phát triển bền vững, góp phần phát triển ngành “cơng nghiệp khơng khói” TP.HCM nói riêng nước nhà nói chung KẾT LUẬN Có thể khẳng định tác động văn hóa – xã hội đóng vai trị vơ quan trọng tới phát triển du lịch Sài Gịn nói riêng du lịch Việt Nam nói chung Bên cạnh tác động tích cực tạo hiệu với nhiều ngành lĩnh vực kinh download by : skknchat@gmail.com 19 doanh, tạo hội việc làm mới, qua đóng góp nguồn thu đáng kể cho Nhà nước Còn tồn vài tác động tiêu cực việc số người làm du lịch có thái độ chưa mực, tượng thương mại hóa giá trị văn hóa, pha tạp văn hóa địa, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh thành phố Hồ Chí Minh Do quan quản lí cần có hành động cụ thể lồng ghép yếu tố lịch sử, văn hóa vào chương trình tour, đẩy mạnh phát triển du lịch đồng thời trọng đào tạo phát triển nguồn nhân lực Đặc biệt, người làm du lịch du khách thập phương cần có thái độ chuẩn mực để với hình ảnh Sài Gịn động thân thiện: “Sài Gịn lung linh ẩn Mỗi ngày trôi phát triển thêm đầy Mảnh đất lành đón bao người đến Bằng nụ cười rạng rỡ… rộng vịng tay!” Trích: “Sài Gịn u thương” download by : skknchat@gmail.com 20 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Lan Hương (2013c) DU LỊCH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NGUỒN LỰC VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI SỐ 5(177) http://vci.vnu.edu.vn/upload/15022/pdf/57636e6c7f8b9a9f3e8b457f.pdf [2] GS C.L.Jenkins (1997, May 22) Tác động xã hội du lịch 123doc https://123docz.net//document/85880-tac-dong-xa-hoi-cua-du-lich.htm [3] Hoàng Quân/Báo Tin Tức (2019b, August 20) Thành phố Hồ Chí Minh chấn chỉnh tình trạng ‘chặt chém’ du khách Đài Phát Thanh Truyền Hình Long An http://la34.com.vn/tin-tuc/du-lich/thanh-pho-ho-chi-minh-chan-chinh-tinh-trang-chatchem-du-khach/ [4] Quốc Chiến - Nguyễn Nhi (2016, April 12) Khách ngoại chê du lịch TP HCM Người Lao Động https://nld.com.vn/ban-doc/khach-ngoai-che-du-lich-tp-hcm20160412221736665.htm [5] Tạp chí tài online: Một số giải pháp phát triển du lịch Việt Nam https://tapchitaichinh.vn/nghien-cuu-trao-doi/mot-so-giai-phap-phat-trien-nganh-dulich-viet-nam-129063.html [6] Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh - Bài cuối: Cần giải pháp đồng https://bnews.vn/du-lich-thanh-pho-ho-chi-minh-bai-cuoi-can-nhung-giai-phap-dongbo/136646.html [7] TPHCM triển khai giải pháp phục hồi ngành du lịch Trang tin điện tử Đảng Bộ Thành Phố Hồ Chí Minh – Hải Liên https://hcmcpv.org.vn/tin-tuc/tphcm-trienkhai-cac-giai-phap-phuc-hoi-nganh-du-lich-1491877659 [8] Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam https://dangcongsan.vn/kinh-te/bai-2-phuc-hoi-nganh-du-lich-thoi-covid-19557022.html https://dangcongsan.vn/kinh-te/bao-dam-trat-tu-an-toan-xa-hoi-trong-linh-vuc-du-lichtrong-tinh-hinh-moi-577856.html [9] Giáo trình Kinh tế du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân (2005) [10] Giáo trình Tổng quan du lịch – Hà Nội (2008) download by : skknchat@gmail.com ... 2.2 Thực trạng tác động văn hoá – xã hội đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Các tác động văn hoá đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1.1 Các tác động tích cực... trạng tác động văn hoá – xã hội đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Các tác động văn hố đến điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1.1 Các tác động tích cực -Nhờ có tương tác khách... kinh doanh du lịch download by : skknchat@gmail.com CHƯƠNG THỰC TRẠNG TÁC ĐỘNG VĂN HÓA – XÃ HỘI ĐẾN ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Tổng quan điểm đến du lịch thành phố Hồ Chí Minh 2.1.1