Giới thiệu tổng quan về hoạt động của doanh nghiệp và xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu

CHƯƠNG Giới thiệu tổng quan hoạt động doanh nghiệp xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu 1.1 Tổng quan doanh nghiệp - Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan Tên giao dịch quốc tế: Masan Consumer Vốn điều lệ: 2.500.000.000.000 đồng (hai nghìn năm trăm tỷ VNĐ) Địa chỉ: Tầng 12, tòa nhà MPlaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Số điện thoại: 028-38109463 Fax: (84.28) 38 109 463 Website: https://www.masanconsumer.com/ Tầm nhìn năm 2025 Trở thành cơng ty hàng tiêu dùng dẫn đầu doanh số, lợi nhuận nhận biết trung thực; đáp ứng nhu cầu hàng ngày 100 triệu người dân Việt Nam; điểm thu hút nhân tài hàng đầu, công nhận môi trường làm việc tốt Việt Nam, biểu tượng chất lượng niềm tự hào Việt Nam Sứ mệnh "Hội tụ nuôi dưỡng khát vọng & tài để tìm kiếm đột phá nhằm nâng cao lợi ích sản phẩm dịch vụ cho khách hàng Chính vậy, khách hàng tưởng thưởng doanh số, lợi nhuận dẫn đầu tăng trưởng bền vững." Mục tiêu Tiếp tục phát huy kết nhằm tận dụng phát huy tối đa giá trị thương hiệu, nâng cao lực cạnh tranh thị trường nước mở rộng thị trường giới Lịch sử hình thành phát triển - Năm 1996, thành lập CTCP Công nghệ - Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến Năm 2002, tung thị trường sản phẩm đầu tiên: Nước tương Chinsu Năm 2003, đổi tên thành CTCP Công nghiệp - Thương mại Masan Năm 2008, đổi tên thành CTCP Thực phẩm Masan (Masan Food) Năm 2011, đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) Năm 2015, ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings (Thái Lan) Năm 2016-nay: tiếp tục đẩy mạnh hoạt động sản xuất, kinh doanh Lĩnh vực hoạt động Công ty Masan Consumer thực sản xuất phân phối sản phẩm hàng tiêu dùng ngành hàng thực phẩm ăn liền, ngành hàng gia vị, ngành hàng nước đóng chai, cà phê, ngành hàng tiêu dùng gia đình… 1.2 Sản phẩm, dịch vụ kinh doanh 1.2.1 Danh mục sản phẩm Ngành hàng thực phẩm tiện lợi - Mì ăn liền: Omachi, Kokomi, mì Tiến Vua; loại mì hộp - Bộ sản phẩm ăn sáng Chinsu: phở bò, miến gà hầm măng, hủ tiếu Nam Vang - Bột nêm Chinsu - Tương ớt Chinsu Ngành hàng - Tương cà Chinsu gia vị - Nước tương Chinsu tỏi ớt - Nước mắm: Chinsu, Nam Ngư, Tam Thái tử Ngành hàng - Nước khoáng Vivant, Vĩnh đồ uống Hảo đóng chai - Nước tăng lực Wake-up 247, Compac Ngành hàng - Vinacafe cà phê - Wake-up cà phê Ngành hàng - Xúc xích Ponie thịt chế biến - Xúc xích Heo cao bồi - Thịt viên heo cao bồi Ngành hàng chăm sóc cá nhân gia - Bột giặt: Joins đình 1.2.2 Đánh giá danh mục sản phẩm Về chiều rộng, danh mục sản phẩm doanh nghiệp Masan Consumer gồm nhóm ngành hàng chính: - Thực phẩm tiện lợi; - Gia vị; Đồ uống đóng chai; Cà phê; Thịt chế biến; Sản phẩm chăm sóc cá nhân gia đình (Home & Personal Care - HPC) Chiều dài danh mục sản phẩm gồm 23 mặt hàng, nghĩa chiều dài trung bình dòng sản phẩm 3.83 mặt hàng Chiều sâu trung bình tính cách đếm tổng số mặt hàng tất nhãn hiệu thuộc tất loại sản phẩm danh mục sản phẩm, sau chia cho tổng số nhãn hiệu Ví dụ chiều sâu sản phẩm Omachi ngành hàng thực phẩm tiện lợi, cụ thể dịng mì ăn liền, ba mặt hàng mì Omachi có ba hương vị, hương vị có trọng lượng kích cỡ tương tự Tính đồng danh mục sản phẩm Masan Consumer tương đối cao tất sản phẩm thuộc mặt hàng hàng tiêu dùng, phân phối qua kênh phân phối bán lẻ 1.3 Xác định vấn đề mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Đánh giá chiến lược doanh nghiệp Doanh thu ngành hàng năm 2020 Masan Consumer (Nguồn ảnh: Bizlive) ❖ Chiến lược truyền thông, quảng cáo Masan trọng, đầu tư nghiêm túc có hiệu vào hoạt động quảng cáo, trở thành top cơng ty có quảng cáo lớn hiệu năm 2018 Trong quảng cáo cho sản phẩm nước mắm Chinsu, đội ngũ nhân viên Quảng cáo Marketing Masan làm tốt việc triển khai ý tưởng khai thác ưu điểm sản phẩm, từ giúp sản phẩm nước mắm Chinsu trở nên bật sản phẩm đối thủ cạnh tranh thời điểm Knorr Phú Quốc Với độ phủ sóng truyền thơng lớn quảng cáo chương trình truyền hình trang mạng xã hội, sản phẩm Masan trở nên quen thuộc với nhiều hệ người tiêu dùng Việt Nam ❖ Chiến lược giá Masan chia dịng sản phẩm vào hai phân khúc giá phân khúc giá cao phân khúc giá bình dân Chiến lược giá khoanh vùng chọn lọc nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu phù hợp, từ đưa dịng sản phẩm tương ứng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Trong phân khúc giá cao, Masan tập trung đẩy mạnh dòng sản phẩm cao cấp với nguồn nguyên liệu chất lượng cao chọn lọc kỹ, đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hương vị thơm ngon tương xứng với giá thành sản phẩm Trong phân khúc giá bình dân, sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá rẻ hơn, đáp ứng nhu cầu mong muốn nhóm người tiêu dùng có thu nhập phổ thơng - trung bình ❖ Chiến lược sản phẩm Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm góp phần tạo nên thành công Masan Consumer Cùng dịng sản phẩm chính, doanh nghiệp cho mắt nhiều mặt hàng khác nhau, đảm bảo đa dạng chủng loại, hương vị giá thành Có thể kể đến dòng sản phẩm nước mắm Masan Bên cạnh nước mắm Nam Ngư nước mắm Tam Thái tử, doanh nghiệp tung thị trường nước mắm Chinsu Cá Hồi nước mắm Chinsu Đệ Nhị Mỗi mặt hàng đáp ứng vị nhu cầu nhóm đối tượng người tiêu dùng cụ thể Tất sản phẩm có hương vị riêng với bao bì đặc trưng cung cấp đầy đủ thơng tin đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y Tế Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm Masan Consumer sử dụng hiệu Từ đến hai mặt hàng phân khúc bình dân, doanh nghiệp cho mắt thêm mặt hàng dịng sản phẩm có cải tiến cao chất lượng mẫu mã, bao bì, phân loại mặt hàng thuộc phân khúc giá cao Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm thúc đẩy doanh thu tất mặt hàng dòng sản phẩm đồng thời đóng góp nguồn lợi nhuận lớn cho Masan Consumer Theo thơng cáo báo chí q I năm 2018 Masan Consumer công bố, ngành hàng gia vị có tăng trưởng vượt bậc đến từ phục hồi nhãn hiệu trụ cột việc tạo thị hiếu tiêu dùng phân khúc cao cấp Sự tăng trưởng tới 323% mặt hàng nước mắm Chinsu (sản phẩm cao cấp) so với 78% mặt hàng nước mắm Nam Ngư (sản phẩm phổ thông) vào năm 2018; tăng trưởng vượt trội 38.5% so với năm 2019 ngành hàng thực phẩm tiện lợi với doanh thu đạt 6.882 tỷ đồng nhờ việc mở rộng danh mục sản phẩm cao cấp; doanh thu ngành hàng gia vị tăng 12,4% năm 2020, đạt 8.147 tỷ đồng nhờ tăng trưởng dòng sản phẩm nước mắm cao cấp doanh số tăng gấp đôi sản phẩm hạt nêm cao cấp Tất số chứng minh thành cơng chiến lược cao cấp hóa sản phẩm hướng phát triển đắn Masan Consumer 1.3.2 Vấn đề nghiên cứu marketing Danh sách vấn đề H1: Hành vi người tiêu dùng sau tin đồn nước mắm chinsu có chất độc hại H2: Ước tính nhu cầu tiềm thị trường xem xét nước mắm Chinsu H3: Yêu cầu người tiêu dùng thay đổi ntn sản phẩm? H4: Phản ứng khả chấp nhận người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu H5: Nghiên cứu mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu Từ xác định vấn đề nghiên cứu: Nghiên cứu mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu địa bàn thành phố Hà Nội 1.3.3 Mục tiêu nghiên cứu marketing: ❖ Phương pháp xác định mục tiêu nghiên cứu (2 phương pháp) Căn vào thông tin tài liệu tham khảo có được, sau xác định vấn đề nghiên cứu, Nhóm tiến hành xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo khả có thơng tin theo loại hình nghiên cứu, từ xác định mục tiêu nghiên cứu marketing Xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo khả có thơng tin > chưa làm Xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo loại hình nghiên cứu Nhóm lựa chọn xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo loại hình nghiên cứu hai phương pháp phương pháp nghiên cứu thăm dị phương pháp nghiên cứu mô tả Với phương pháp nghiên cứu thăm dị, nhóm lựa chọn ngẫu nhiên đối tượng tiến hành vấn nhanh nhằm phát vấn đề tồn đọng, kiểm tra ghi thơng tin cần lưu ý q trình nghiên cứu marketing Với phương pháp nghiên cứu mô tả, nhóm sử dụng bảng câu hỏi để khảo sát, từ thu thập đầy đủ xác thông tin quan trọng với độ tin cậy cao, phục vụ cho việc nghiên cứu lên kế hoạch marketing phù hợp 1.3.3.2 Mục tiêu nghiên cứu Bằng phương pháp xác định mục tiêu nghiên cứu nêu trên, Nhóm xác định mục tiêu nghiên cứu marketing sản phẩm nước mắm Chinsu doanh nghiệp Masan Consumer, bao gồm: - - Đặc điểm người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu Đánh giá tần suất mua sử dụng sản phẩm người tiêu dùng Mức độ độ nhận biết người tiêu dùng với sản phẩm Đánh giá mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm: chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì, kiểu dáng, chương trình khuyến sản phẩm (nếu có),giá cả, kích cỡ, Các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lịng người tiêu dùng Thói quen mua người tiêu dùng Đánh giá người tiêu dùng với quảng cáo, tiếp thị Yếu tố người tiêu dùng quan tâm mua sản phẩm nước mắm Chinsu Đề xuất giải pháp CHƯƠNG 2: Xác định nguồn, dạng liệu phương pháp thu thập thông tin 2.1 Nguồn dạng liệu (Hạnh, Khanh, Lan Anh) Nguồn liệu Masan Consumer gồm nguồn liệu bên bên doanh nghiệp, cụ thể: - - Nguồn liệu bên trong: tất báo cáo thường niên phòng ban, báo cáo tài chính, báo cáo kết hoạt động kinh doanh; tài liệu khác Masan Consumer website thức Nguồn liệu bên ngoài: trang báo, tạp chí thị trường; thơng tin mở internet; liệu hành vi người tiêu dùng Viện Nghiên cứu Kinh tế TW; thông tin khác từ đại lý, cửa hàng, siêu thị địa bàn thành phố Hà Nội; báo cáo, luận văn, đồ án tốt nghiệp sinh viên; diễn đàn, hội thảo kinh tế… Dạng liệu củ a Masan Consumer gồ m bao gồ m liệu sơ cấp liệu thứ cấp, cụ thể: - - Dữ liệu sơ cấp: Thu thập trực tiếp từ nhóm người tiêu dùng mua sử dụng sản phẩm nước mắm Chinsu thông qua bảng hỏi vấn ngẫu nhiên Dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ nguồn tài liệu chuyên ngành thông tin qua kiểm tra, rà sốt với độ tin cậy xác cao 2.2 Phương pháp thu thập thông tin (Phương, Nhung, Khiêm, Hồng) Nhóm lự a chọ n kế t hợ p phươ ng pháp: thu thậ p thông tin thứ cấp thu thậ p thông tin sơ cấp, cụ thể: - Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: Thu thập thông tin từ việc xác định sử dụng nguồn thơng tin xác, có uy tín cho nghiên cứu, sau chọn lọ c nhữ ng tin quan trọ ng nổ i bậ t để sử dụ ng cho việc nghiên cứu marketing Ví dụ: thơng qua website báo cáo tài kết hoạt động kinh doanh Masan Consumer; nhận xét, đánh giá, cảm nhận khách hàng trang mạng xã hội Facebook, Twitter; giá bán đại lý, cửa hàng bán lẻ, siêu thị… địa bàn Hà Nội - Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp + Công cụ sử dụng: Phỏng vấn gián tiếp qua Google form + Cách tiếp cận khách hàng: Đính kèm link gửi tới khách hàng mục tiêu qua Gmail, gửi trực tiếp link qua Zalo, Messenger 2.3 Quy trình thiết kế bảng hỏi Bước 1: Xác định cụ thể liệu cần thu thập đối tượng khảo sát vào mục tiêu nghiên cứu Dữ liệu cần thu thập: thu thập từ người tiêu dùng dùng nước mắm Chinsu thu thập từ nguồn thông tin tài liệu doanh nghiệp Vấn đề nghiên cứu: nghiên cứu mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu Bước 2: Xác định phương pháp vấn Dùng phương pháp nghiên cứu định lượng, nhóm gửi bảng khảo sát đường link email, mess, zalo… Tuy khảo sát online giúp nhóm thu số lượng câu trả lời lớn, bao quát không sâu Trong thời gian dịch bệnh Covid nay, người hạn chế đường phương pháp hợp lý Ngồi sử dụng Google form cịn giúp tiết kiệm chi phí dễ dàng xuất báo cáo mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu Bước 3: Xác định nội dung câu hỏi Các câu hỏi hài lòng khách hàng giá, bao bì, chất lượng sản phẩm nước mắm Chinsu Bạn có thường xun sử dụng sản phẩm hay khơng? Câu hỏi dạng câu hỏi đóng câu hỏi mở Bước 4: Xác định hình thức câu trả lời Dựa dạng câu hỏi: - Câu hỏi đóng: với nhiều câu trả lời có sẵn, đối tượng khảo sát trả lời nhanh mà không cần suy nghĩ nhiều Câu hỏi mở: câu trả lời người khảo sát khó xác nhiều người miễn cưỡng trả lời câu hỏi Bước 5: Xác định văn phong cách sử dụng từ ngữ Bước 6: Xác định trình tự hình thức bảng câu hỏi - Giới thiệu thân trình độ chun mơn Câu hỏi chung, vấn đề cụ thể liên quan đến nước mắm Chinsu thông tin nhân học Bước 7: Phỏng vấn thử hoàn thiện bảng câu hỏi CHƯƠNG 3: Xác định thang đo lường, đánh giá thiết kế bảng hỏi (phương, hồng, nhung) 3.1 Xác định loại thang đo lường đánh giá 3.2 Thiết kế bảng câu hỏi ❖ Bảng câu hỏi khảo sát (copy từ file bảng câu hỏi word sang) ❖ Link khảo sát google form (dẫ n link khả o sát gg form) CHƯƠNG 4: Chọn mẫu; xử lý, phân tích kết đề xuất giải pháp 4.1 Chọn mẫu: - Mục tiêu tổng thể: toàn người tiêu dùng sử dụng nước mắm địa bàn thành phố Hà Nội - Khung lấy mẫu: bao gồm người chọn có đặc điểm sau: + sinh viên + có độ tuổi từ 18 - 22 tuổi + phạm vi quanh ĐHCN Hà Nội - Phương pháp chọn mẫu: phương pháp phi xác suất (nghĩa phần tử tham gia mẫu chọn không theo quy luật ngẫu nhiên) - Phươ ng pháp: lấ y mẫ u tiện lợi - Kích thướ c mẫ u: có 32 biế n quan sát nên số lượ ng phiế u khả o sát tối thiểu 32*5=160, nhóm lựa chọn phát 160 phiếu Do nước mắ m có đặ c thù sản phẩm thiết yếu nên quy mô ngườ i sử dụ ng thự c tế rấ t lớ n đa ng, để đủ độ xác kiể m sốt chi phí nhân lực nên nhóm định chọn nhóm 160 người từ tổ ng thể mẫ u lớ n để khả o sát….( cần tính ) Lý chọn mẫu theo phương pháp phi xác suất: ● Do đặ c thù sả n phẩ m nướ c mắ m mộ t mặ t hàng thiết yếu, nhiều ngườ i sử dụ ng, quy mô mẫ u lớ n rấ t đa ng ( gây khó khăn việc nghiên cứu) ● Do hạ n chế thờ i gian – chi phí nhân lực nhóm nghiên cứu Vớ i nhữ ng lý trên, việ c chọn mẫ u theo phươ ng pháp phi xác suất tiện lợi phù hợp 4.2 Sàng lọc làm liệu: H1: Chấ t lượ ng sả n phẩ m có ảnh hưở ng tích cực đế n mức độ hài lòng ngườ i tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nước mắ m Chinsu H2: Bao bì sả n phẩ m có ảnh hưở ng tích cực đến mức độ hài lòng người tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nước mắ m Chinsu H3: Giá bán sả n phẩ m có ả nh hưở ng tích cực đến mức độ hài lòng ngườ i tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nước mắ m Chinsu H4: Phân phố i sả n phẩ m có ả nh hưở ng tích cực đến mức độ hài lòng ngườ i tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nước mắ m Chinsu H5: Chươ ng trình khuyế n mạ i có ả nh hưở ng tích cự c đế n mứ c độ hài lòng củ a ngườ i tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nướ c mắ m Chinsu H6: Hoạt động quảng cáo có ả nh hưở ng tích cự c đế n mứ c độ hài lòng ngườ i tiêu dùng đố i vớ i sả n phẩ m nước mắ m Chinsu 4.2.1 Số phiếu hợp lệ không hợp lệ: Tổ ng cộ ng 170 phiế u có 160 phiếu hợp lệ, 10 phiếu không hợp l ệ Các phiế u khơng hợ p lệ phần câu hỏi nhận biết họ chưa sử dụng nướ c mắ m Chinsu chai nhự a nên làm khả o sát tiế p tụ c sả n phẩm 4.2.2 Bả ng mã hóa liệu: Mơ hình giả thuyết nghiên cứu: Biến tổng Giới tính Biến quan sát Giới tính bạn là? Thang đo Mã hóa 1: Nam;2: nữ GIOI_TINH Thu nhập Thu nhập bạ n nằm khoảng đây? Nhận biết Chin su thương Cát Hải hiệu Thanh Hải Phú Quốc Phan thiết Dung tích Bạ n thường mua nướ c mắ m Chinsu chai nhựa có dung tích nào? 1: Dưới triệu; 2: - 10 triệu đồng; 3: 10 - 15 triệu đồng; 4: Trên 15 triệu đồng THU_NHAP 0: không; 1: có CHIN_SU CAT_HAI THANH_HAI PHU_QUOC PHAN_THIET 1: 500ml; 2: 750 ml; 3: 900 ml DUNG_TICH Địa điểm Bạ n thường mua nướ c mắ m Chinsu chai nhựa đâu? 1: Cửa hàng tạp hóa; 2: Cửa hàng tiện lợ i; 3: Siêu thị; 4: Chợ; 5: Các trang thương mại điện tử (Shopee, Lazada…) Lý mua Giá thành hợp lý 0: khơng; 1: có GIA_THANH Mùi vị thơm ngon Hàm lượ ng đạm dinh dưỡng cao Bao bì đẹp, đóng gói chắn Đả m bảo vệ sinh an toàn thực phẩm DIA_DIEM MUI_VI HLD_DD BAO_BI VSATTP CTKM Có nhiề u chươ ng trình khuyến hấp dẫn Chất 1.Nướ c mắ m Chinsu thơm ngon lượng sản Nướ c mắ m Chinsu có màu sắc hấp phẩm dẫn Nướ c mắ m Chinsu có độ đạ m đậm đặc Nướ c mắm Chinsu đảm bảo VSATTP 1: Rất không đồng ý; 2: Không đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý CLSP_1 CLSP_2 Màu sắ c bao bì đẹp bắt mắt Cung cấ p đầ y đủ thơng tin bao bì Họ a tiế t, hình ảnh bao bì đẹp, phù hợp Bao bì chai nhựa dễ sử dụng bảo quản Bao bì thân thiện với mơi trường 1: Rất khơng đồng ý; 2: Khơng đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý BAOBI_1 Sản phẩ m có giá hợp lý Sản phẩ m có mức giá rẻ với sả n phẩ m khác thị trường 1: Rất không đồng ý; 2: Khơng đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý GIABAN_1 Phân phối Nướ c mắ m Chinsu chai nhựa Sản phẩm bày bán nhiều nơi, thuận tiện cho việc mua sắm Bạn mua sản phẩm nước mắ m Chinsu chai nhựa thơng qua sàn TMĐT 3.Bạ n mua sản phẩm website thức cơng ty 1: Rất không đồng ý; 2: Không đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý PPSP_1 1.Có nhiề u chươ ng trình khuyến mại 2.Các chươ ng trình khuyến mại có giá trị hấp dẫn 1: Rất không đồng ý; 2: Không đồng ý; 3: Bình thường; 4: CTKM_1 Bao bì Giá bán Chương trình khuyến mại CLSP_3 CLSP_4 BAOBI_2 BAOBI_3 BAOBI_4 BAOBI_5 GIABAN_2 PPSP_2 PPSP_3 CTKM_2 Đồng ý; 5: Rất đồng ý Hoạt động Các chiến dịch quảng cáo đa dạng quảng cáo phong phú Sản phẩm quảng cáo nhiều phươ ng tiện truyề n thông TVC quảng cáo hấp d ẫn, thu hút ngườ i xem Thông điệp TVC quảng cáo có ý nghĩa, thúc đẩy ý định mua) TVC quảng cáo cung cấp đầy đ ủ thơng tin (Về chương trình khuyến mãi, chất lượng sả n phẩm…) 1: Rất không đồng ý; 2: Khơng đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý Mức độ hài lịng 1: Rất khơng đồng ý; 2: Khơng đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Rất đồng ý Tôi rấ t hài lòng với sản phẩm Trong thờ i gian tớ i tiếp tục sử dụ ng sản phẩm Tôi giới thiệu cho bạn bè ngườ i thân sử dụng sả n phẩ m HĐQC_1 HĐQC_2 HĐQC_3 HĐQC_4 HĐQC_5 MĐHL_1 MĐHL_2 MĐHL_3 4.3 Kết nghiên cứu Nhóm xử lý thơng tin phần mềm SPSS (phần mềm thống kê phân tích liệu), từ đư a mộ t số phân tích từ kế t khả o sát sau: (trong word “Bảng thống kê”) 4.3.1 Kế t nghiên cứu thống kê mô tả a Kế t nghiên u thơng tin giớ i tính ngườ i tiêu dùng Bả ng: Thố ng kê mô tả giới tính người tiêu dùng Nguồn: Kết khảo sát b Kế t nghiên u thông tin thu nhập ngườ i tiêu dùng Bả ng: Thố ng kê mô tả thu nhập người tiêu dùng Nguồn: Kết khảo sát c Kế t nghiên u nhậ n biế t thươ ng hiệ u củ a ngườ i tiêu dùng Bả ng: Thố ng kê mô tả nhậ n biết thương hiệu người tiêu dùng Nguồn: Kết khảo sát d Kế t nghiên u dung tích mà ngườ i tiêu dùng hay sử dụ ng Bả ng: Thố ng kê mơ tả dung tích mà người tiêu dùng hay s d ụng Nguồn: Kết khảo sát e Kế t nghiên u đị a điể m mà ngườ i tiêu dùng hay mua sản phẩm Bả ng: Thố ng kê mô tả đị a điểm mà người tiêu dùng hay mua s ản phẩm Nguồn: Kết khảo sát f Kế t nghiên u lý lự a chọ n sả n phẩ m nướ c mắ m Chinsu chai nhựa Bả ng: Thố ng kê mô tả lý lựa chọn sản phẩm n ước m ắm Chinsu chai nhựa Nguồn: Kết khảo sát g Kế t nghiên u yế u tố cầ n i tiến sản phẩm nước mắm Chinsu chai nhựa Bả ng: Thố ng kê mô tả cải tiến Nguồn: Kết khảo sát 4.3.2 Kế t nghiên u giá trị trung bình a Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng mứ c độ hài lòng nước mắm Chinsu chai nhựa b Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng chất lượng sản phẩm c Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng bao bì d Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng giá bán e Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng phân phố i sản phẩm f Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng chươ ng trình khuyế n mại g Phân tích đánh giá củ a ngườ i tiêu dùng hoạt động ng cáo 4.3.3 Kiểm tra độ tin cậy a Mức độ hài lòng b Mứ c độ tin cậ y chất lượng sả n phẩm c Mứ c độ tin cậy bao bì d Mức độ tin cậy giá bán e Mứ c độ tin cậy phân phối sản phẩm f Mứ c độ tin cậ y chươ ng trình khuyến mại g Mức độ tin cậy hoạ t động quảng cáo 4.3.4 Kế t nghiên cứu ma trận số xoay 4.3.5 Kết nghiên u phân tích hồi quy đa biến 4.3 Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu yếu tố marketing tới sản phẩm nước mắm Chinsu Kết luận: Chất lượng sản phẩm: + Bao bì: khơng hài lịng vớ i bao bì 5: bao bì khơng thân thiện với mơi trường Chươ ng trình khuyến mại: + Có nhiề u chươ ng trình khuyến mại + Các chươ ng trình khuyế n mạ i có giá trị hấp dẫn 4.4 Đề xuất giải pháp 4.4.1 Đề xuất chiến lược giá (rút) - - Sản phẩm nước mắm Chinsu trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt tiên tiến nguồn ngun liệu an tồn, chất lượng, khơng lẫn hóa chất, tạp chất độc hại Để đảm bảo chất lượng cơng ty quảng cáo sản phẩm, kèm mức giá thuộc phân khúc giá tầm trung Đặc biệt, với dòng sản phẩm nước mắm có độ đạm đậm đặc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng Chinsu phân khúc giá lựa chọn hợp lý Masan Consumer Có khoảng 30% người tham gia khảo sát cho mức giá Chinsu đắt Nhận định đắt - rẻ phụ thuộc vào quan điểm thu nhập người tiêu dùng, nhiên, mặt thực tế khách quan, nhóm đánh giá mức giá sản phẩm nước mắm Chinsu tương đối hợp lý Khơng chất lượng quy trình sản xuất nhắc đến trên, nước mắm Chinsu cịn có bao bì đẹp, bắt mắt, hoạt động quảng cáo marketing kèm với sản phẩm Masan đầu tư, trọng Trên thị trường khó - chí khơng thể - tìm sản phẩm vừa có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, độ nhận diện cao, lại vừa có mức giá rẻ Vì vậy, vấn đề đặt với doanh nghiệp để thuyết phục người tiêu dùng chấp nhận mức giá đó, chứng minh sản phẩm nước mắm Chinsu có chất lượng tương xứng với mức giá Để làm điều này, nhóm có đề xuất, gợi ý giải pháp cho doanh nghiệp cụ thể phần chiến lược sản phẩm, chiến lược phân phối chiến lược xúc tiến hỗn hợp 4.4.2 Đề xuất chiến lược sản phẩm Hương vị: Chinsu phát huy mạnh cách để tạo lợi cạnh tranh qua việc đa dạng hố dịng sản phẩm hương vị lạ khác vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khoẻ kết hợp thêm hương vị củ quả…như tạo cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn, tùy theo sở thích họ Bao bì: Việc sử dụng thiết kế chai thủy tinh xem xu hướng sử dụng bao bì tương lai ý thức người tiêu dùng muốn sử dụng bao bì sản phẩm khơng gây độc hại bảo vệ môi trường Tuy nhiên Chinsu có loại chai thủy tinh, cơng ty sử dụng thiết kế tiếp thị để dần gây ấn tượng người dùng đến loại chai này, giúp Chinsu có hội nâng cao thị phần tương lai - Ngoài vấ n đề bao bì thiế t kế thêm quai cầm để tiện sử dụng tạo mớ i mẻ hình ng sả n phẩm nướ c mắm Chinsu H ay thay đổi nắp chai sử dụ ng nắ p bậ t thay nắp xoay - Nhãn bao bì sản phẩm: nên tạ o mớ i lạ , khác lạ so vớ i đố i thủ cạnh tranh để dễ dàng thu hút khách hàng Nhữ ng mả ng màu đặ c (solid color) giúp phát huy sứ c mạ nh đáng kể việc dẫn dắt người mua hàng Có thể sử dụng đồ họ a bao bì sả n phẩ m Ngồi nên tạo thơng điệp đơn giản khơng đơn điệu - Dung tích : Phầ n lớ n ngườ i tiêu dùng đề u lự a chọ n loạ i chai có kích cỡ 500ml 750ml nướ c mắ m nhu yế u phẩ m ngắ n hạ n, mua bấ t lúc nào, nên từ thói quen tiêu dùng cơng ty điề u tiết việc sản xuất, cần đánh giá thị trườ ng thườ ng xuyên để trì điểm 4.4.3 Đề xuất chiến lược phân phối (rút) - - - Dựa vào kết quả, ta thấy người tiêu dùng mua sản phẩm phân bố kênh từ chợ, cửa hàng tạp hóa đến siêu thị lớn cịn trang thương mại điện tử Bởi mặt hàng thiết yếu, nên thấy phân bố sản phẩm nước mắm Chinsu rộng rãi, đa dạng để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Tuy nhiên khách hàng thường tập trung mua sản phẩm cửa hàng tạp hóa mức độ tiện lợi chúng Đây nơi bán hàng hiệu công ty, trường hợp công ty cần có sách hỗ trợ, khuyến Cơng ty khơng chăm sóc khách hàng tốt mà cịn phải “chăm sóc tốt” trung gian để hai hợp tác, hỗ trợ cho việc đưa sản phẩm tới người tiêu dùng Masan phân phối chủ yếu nước mắm Chinsu cửa hàng tạp hóa, đại lý, chợ nơng thơn chiếm gần 70% dân số nước cần nhiều bên trung gian dẫn đến việc nhái hàng hay tăng chi phí xử lý kiểm tra kỹ lưỡng Công ty nên tập trung phân phối nhiều siêu thị Mục đích để thúc đẩy q trình mua sản phẩm siêu thị thành phố lớn tối thiểu hóa trung gian để không làm sản phẩm tăng giá cao đến tay người tiêu dùng nông thôn 4.4.4 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp ❖ Chươ ng trình khuyến mại Qua khảo sát cho thấy chương trình khuyến chinsu chưa thu hút, nhận thấy khách hàng sử dụng nước mắm thích chương trình khuyến có giá trị trúng như: tô, chén, muỗng… nên công ty dựa vào để gửi sản phẩm tặng kèm mua sản phẩm, hay thực chương trình “ sưu tập dụng cụ nhà bếp” Có voucher mua sản phẩm qua trang web, chạy chương trình flash sale sàn thương mại điện tử Có chương trình dùng thử sản phẩm trung tâm thương mại lớn Thường xuyên tổ chức hoạt động khuyến lời cảm ơn mà công ty dành cho khách hàng, việc làm dễ chiếm cảm tình khách hàng, khơng cịn giúp “nhắc nhở” họ sử dụng sản phẩm ❖ Hoạt động quảng cáo Tiếp tục đầu tư vào nội dung TVC quảng cáo truyền hình, mạng xã hội, website, , nên tạo vui nhộn mẫu quảng cáo Ngoài ra, nước mắm Chinsu cần gia tăng nhận biết người tiêu dùng nhãn hiệu khác Chinsu cách thiết kế mẫu quảng cáo với nội dung nhấn mạnh Chinsu bao gồm sản phẩm: Nam ngư, Đệ nhị, Cá hồi,…  ... Căn vào thơng tin tài liệu tham khảo có được, sau xác định vấn đề nghiên cứu, Nhóm tiến hành xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo khả có thơng tin theo loại hình nghiên cứu, từ xác định mục tiêu nghiên. .. dựng mục tiêu nghiên cứu theo loại hình nghiên cứu Nhóm lựa chọn xây dựng mục tiêu nghiên cứu theo loại hình nghiên cứu hai phương pháp phương pháp nghiên cứu thăm dị phương pháp nghiên cứu mơ... vấn đề nghiên cứu: Nghiên cứu mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước mắm Chinsu địa bàn thành phố Hà Nội 1.3.3 Mục tiêu nghiên cứu marketing: ❖ Phương pháp xác định mục tiêu nghiên cứu (2