1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội

59 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thực Hiện Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng Và Phòng, Trị Bệnh Cho Đàn Lợn Thịt Tại Trang Trại Nguyễn Xuân Dũng, Xã Khánh Thượng, Huyện Ba Vì, Thành Phố Hà Nội
Tác giả Nguyễn Minh Đức
Người hướng dẫn PGS. TS. Đặng Xuân Bình
Trường học Đại học Thái Nguyên
Chuyên ngành Thú y
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2021
Thành phố Thái Nguyên
Định dạng
Số trang 59
Dung lượng 2,48 MB

Cấu trúc

  • Phần 1 MỞ ĐẦU (8)
    • 1.1. Đặt vấn đề (8)
    • 1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề (9)
      • 1.2.1. Mục tiêu (9)
      • 1.2.2. Yêu cầu (9)
  • Phần 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU (10)
    • 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập (10)
      • 2.1.1. Vị trí địa lý (10)
      • 2.1.2. Đặc điểm khí hậu (10)
      • 2.1.3. Cơ cấu tổ chức của trang trại (10)
      • 2.1.4. Cơ sở vật chất của trang trại (11)
      • 2.1.5. Thuận lợi, khó khăn (12)
    • 2.2. Tổng quan tài liệu (12)
      • 2.2.1. Cơ sở khoa học của đề tài (12)
      • 2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước (28)
  • Phần 3 ĐỐI TƯỢNG,NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH (30)
    • 3.1. Đối tượng và phạm vi theo dõi (30)
    • 3.2. Địa điểm, thời gian tiến hành (30)
    • 3.3. Nội dung thực hiện (30)
    • 3.4. Phương pháp tiến hành và các chỉ tiêu theo dõi (30)
      • 3.4.1. Phương pháp tiến hành (30)

Nội dung

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

Điều kiện cơ sở nơi thực tập

Trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng, thuộc công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam, tọa lạc tại thôn Gò Đá Chẹ, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Hà Nội Trại cách trung tâm huyện Ba Vì 35km và cách trung tâm thành phố Hà Nội 82km Khu vực xã Khánh Thượng giáp ranh với hai tỉnh, phía Đông Nam là tỉnh Hòa Bình và phía Tây là tỉnh Phú Thọ, đồng thời có hệ thống giao thông thuận lợi.

Khánh Thượng là xã miền núi nằm ở sườn Tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2882,43 ha.

Xã Khánh Thượng chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa.

Trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng trải qua mùa hè nóng bức với lượng mưa cao và mùa đông lạnh, khô Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 23,6°C, độ ẩm trung bình là 79% Mỗi năm, lượng mưa đạt khoảng 1800mm với khoảng 114 ngày mưa, đặc trưng khí hậu nổi bật là sự khác biệt rõ rệt giữa hai mùa nóng và lạnh.

Từ tháng 5 đến tháng 9 là mùa nóng và mưa với nhiệt độ trung bình đạt 29,2°C Ngược lại, từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau là mùa đông khô ráo, với nhiệt độ trung bình khoảng 15,2°C Tháng 4 và tháng 10 là thời gian chuyển tiếp giữa hai mùa này.

10) làm cho thời tiết diễn biến khá phức tạp.

2.1.3 Cơ cấu tổ chức của trang trại

Trại có tổng cộng 8 người, bao gồm 1 cán bộ quản lý, 1 kỹ sư và 1 kế toán đến từ công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam, cùng với 5 công nhân, trong đó có 4 sinh viên thực tập và 1 công nhân làm việc tại trại.

2.1.4 Cơ sở vật chất của trang trại

Trang trại Nguyễn Xuân Dũng tọa lạc trên diện tích gần 10 ha, được phân chia thành hai khu vực chính: khu sinh hoạt chung và khu chăn nuôi Bên cạnh đó, trang trại còn sở hữu hồ cá và vườn cây ăn quả, tạo nên một không gian đa dạng và phong phú.

Trong đó khu sinh hoạt chung gồm: khu nhà ở của công nhân, có một dãy nhà ở gồm 4 phòng, phòng 01 là phòng gia đình anh chị quản lý, phòng

Phòng 02 là khu vực dành cho kỹ sư, phòng 03 dành cho công nhân, và phòng 04 là nhà ăn Tất cả các phòng đều được sơn mới, nền lát đá hoa, và mái được bắn tôn Phòng kỹ sư được trang bị tủ đựng quần áo cùng bàn ghế làm việc Đặc biệt, nhà ăn còn có tủ lạnh và tivi được lắp đặt truyền hình cáp, phục vụ nhu cầu giải trí cho nhân viên sau giờ làm việc.

Nhà bếp xây dựng khang trang, sạch sẽ, có đầy đủ dụng cụ, có bếp gas để thuận tiện trong việc nấu ăn cho quản lý và công nhân.

Khu chăn nuôi gồm: 3 chuồng nuôi lợn thịt, nhà kho và phòng sát trùng 3 chuồng nuôi mỗi chuồng gồm 2 dãy, mỗi dãy lại chia thành 7 ô nhỏ với kích thước 4,5m × 7m/ô.

Hệ thống chuồng trại hiện đại được xây dựng kiên cố và khép kín, với giàn mát ở đầu chuồng và 6 quạt thông gió ở cuối Hai bên tường có dãy cửa sổ kính diện tích 1,2m², cách nền 1,5m và cách nhau 50cm Trên trần, hệ thống chống nóng bằng thép được lắp đặt để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho vật nuôi.

Mỗi chuồng nuôi đều được trang bị hệ thống rãnh thoát nước thải, giúp dẫn nước thải về một bể chứa tập trung Hệ thống này đảm bảo vệ sinh cho khu vực chăn nuôi, góp phần nâng cao sức khỏe cho vật nuôi.

Nước sử dụng trong trại được lấy từ 3 giếng khoan và 1 giếng khơi, sau đó bơm lên 2 téc nước phục vụ sinh hoạt và 4 bể chứa cho hoạt động chăn nuôi.

2.1.5.1 Thuận lợi Được sự quan tâm của Uỷ ban Nhân dân xã Khánh Thượng tạo điều kiện cho sự phát triển của trại.

Trại được xây dựng ở vị trí thuận lợi: xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thông.

Chủ trại có năng lực và năng động, luôn nắm bắt tình hình xã hội Họ quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ kỹ thuật cùng công nhân.

Cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn vững vàng, công nhân nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao trong sản xuất.

Con giống tốt, thức ăn, thuốc chất lượng cao, quy trình chăn nuôi khép kín và khoa học đã mang lại hiệu quả chăn nuôi cao cho trại.

Cơ sở vật chất hiện đại thuận lợi cho quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng 2.1.5.2 Khó khăn

Trại được xây dựng trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết diễn biến phức tạp nên khâu phòng trừ dịch bệnh gặp nhiều khó khăn.

Số lượng lợn nhiều, lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho công tác xử lý nước thải của trại còn nhiều khó khăn.

Tổng quan tài liệu

2.2.1 Cơ sở khoa học của đề tài

2.2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng khả năng sản xuất và phẩm chất thịt của lợn Đặc điểm sinh trưởng, cơ sở di truyền của sự sinh trưởng

Sinh trưởng, theo Trần Đình Miên và cs (1975), là quá trình tích lũy chất hữu cơ thông qua đồng hóa và dị hóa, dẫn đến sự gia tăng về chiều dài, chiều cao, bề ngang và khối lượng của cơ thể con vật, dựa trên di truyền từ thế hệ trước Quá trình này diễn ra theo giai đoạn và thể hiện qua nhiều hình thức khác nhau Để xác định sinh trưởng, người ta thường sử dụng phương pháp cân định kỳ khối lượng và đo kích thước các chiều cơ thể Đối với lợn, thường đo bốn kích thước: dài thân, vòng ngực, cao vây và vòng ống, tại các thời điểm sơ sinh và các tháng từ 1 đến 36 tháng tuổi.

Sự phát triển các cơ quan trong cơ thể

Theo Đặng Hoàng Biên (2016), sinh trưởng là quá trình tổng hợp và tích lũy dinh dưỡng từ bên ngoài, giúp tăng kích thước và khối lượng cơ thể Trong sự phát triển của lợn, các tổ chức khác nhau được ưu tiên tích lũy theo thứ tự: hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, và tuyến nội tiết phát triển trước, tiếp theo là bộ xương, hệ thống cơ bắp, và cuối cùng là mô mỡ.

Cơ bắp đóng vai trò quan trọng trong sản phẩm thịt lợn, với số lượng bó cơ và sợi cơ ổn định từ sơ sinh đến trưởng thành Trong giai đoạn lợn nhỏ đến khoảng 60kg, sự phát triển của tổ chức nạc được ưu tiên Ngược lại, mô mỡ tăng lên về số lượng và kích thước tế bào mỡ, dẫn đến tăng khối lượng mô mỡ Ở giai đoạn cuối phát triển, lợn ưu tiên tích lũy mỡ trong cơ thể.

Quy luật ưu tiên các chất dinh dưỡng trong cơ thể

Trong cơ thể động vật, nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển, cũng như theo các hoạt động chức năng của các bộ phận.

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của lợn, ưu tiên cho hoạt động thần kinh, sinh sản, phát triển xương, tích lũy nạc và cuối cùng là mỡ Nghiên cứu cho thấy, khi lượng dinh dưỡng giảm 20% so với tiêu chuẩn, quá trình tích lũy mỡ bị ngưng trệ; nếu giảm 40%, sự tích lũy nạc và mỡ cũng dừng lại Do đó, việc nuôi lợn với chế độ dinh dưỡng không đầy đủ sẽ ảnh hưởng đến khối lượng và chất lượng thịt mong muốn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất thịt lợn

Lợn thịt đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn chăn nuôi cuối cùng, chiếm từ 65% đến 80% trong tổng số đàn lợn Do đó, việc chăn nuôi lợn thịt quyết định thành công hay thất bại trong ngành chăn nuôi lợn.

Chăn nuôi lợn thịt hiệu quả đòi hỏi lợn phải có tốc độ sinh trưởng nhanh, tiêu tốn ít thức ăn, giảm thiểu công chăm sóc và đảm bảo phẩm chất thịt tốt.

Dinh dưỡng đóng vai trò quyết định trong sự phát triển và khả năng sản xuất thịt của lợn, theo nghiên cứu của Trần Văn Phùng và cộng sự.

Nghiên cứu năm 2004 chỉ ra rằng, yếu tố di truyền của động vật không thể phát huy tối đa nếu thiếu môi trường dinh dưỡng phù hợp Các thí nghiệm cho thấy, việc cung cấp cho lợn các mức dinh dưỡng khác nhau có thể làm thay đổi tỷ lệ các thành phần cơ thể Cụ thể, khẩu phần dinh dưỡng với năng lượng cao và protein thấp dẫn đến lợn tích lũy nhiều mỡ, trong khi khẩu phần có năng lượng thấp và protein cao giúp lợn có tỷ lệ nạc cao hơn.

Lượng thức ăn và thành phần dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng khối lượng của lợn Khi hàm lượng xơ thô tăng từ 2,4% lên 11%, khối lượng tăng hàng ngày của lợn giảm từ 566g xuống 408g, đồng thời lượng thức ăn cần thiết để đạt được 1kg khối lượng cũng tăng lên 62%.

Để chăn nuôi hiệu quả, cần phối hợp khẩu phần ăn hợp lý, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho từng giai đoạn phát triển, vừa tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương.

Theo Trần Văn Phùng và cộng sự (2004), môi trường xung quanh bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, mật độ và ánh sáng, trong đó nhiệt độ và độ ẩm có ảnh hưởng quan trọng đến năng suất và chất lượng thịt Nhiệt độ lý tưởng cho lợn nuôi béo dao động từ 15°C đến 18°C Ngoài ra, nhiệt độ trong chuồng nuôi có mối liên hệ chặt chẽ với độ ẩm không khí, và độ ẩm tối ưu cho lợn khoảng 70%.

Mật độ lợn trong chuồng nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và tốc độ tăng trưởng Nhốt lợn ở mật độ cao làm giảm khối lượng hằng ngày và hiệu quả chuyển hóa thức ăn, đồng thời tạo ra sự không ổn định trong đàn, dẫn đến hiện tượng tấn công lẫn nhau và giảm thời gian ăn nghỉ Nghiên cứu cho thấy nuôi lợn ở mật độ thấp cải thiện tốc độ tăng trưởng và giảm mức tiêu tốn thức ăn Chăm sóc chuồng nuôi cũng rất quan trọng; chuồng vệ sinh kém và môi trường ồn ào có thể làm giảm năng suất Phương thức cho ăn cũng ảnh hưởng đến sự phát triển: cho ăn tự do giúp lợn tăng trưởng nhanh hơn so với cho ăn hạn chế, trong khi giống lợn hướng mỡ nên được cho ăn hạn chế từ đầu, còn giống lợn hướng nạc thì nên cho ăn tự do để đạt năng suất và chất lượng tốt nhất.

Khả năng sản xuất và chất lượng thịt của lợn chịu ảnh hưởng lớn từ yếu tố di truyền, bên cạnh điều kiện ngoại cảnh và thức ăn Theo Trịnh Hồng Sơn (2014), các chỉ tiêu thân thịt như tỉ lệ móc hàm, tỉ lệ nạc, độ dày mỡ lưng, chiều dài thân thịt và diện tích cơ thăn có sự khác biệt rõ rệt giữa các giống lợn khác nhau.

Lợn Móng Cái có khối lượng tăng trung bình khoảng 300 - 350 gam/ngày, trong khi lợn lai F1 đạt 550 - 600 g/ngày, và lợn ngoại có thể đạt tới 700 - 800 g/ngày nếu được chăm sóc tốt Tỷ lệ thịt nạc của lợn ngoại cao hơn nhiều so với lợn nội Hiện nay, việc áp dụng phép lai kinh tế để kết hợp nhiều giống lợn nhằm tận dụng ưu điểm của từng giống đang trở nên phổ biến Phương pháp này không chỉ tạo ra giống lợn đáp ứng tốt yêu cầu thị trường mà còn nâng cao năng suất và chất lượng thịt Kết quả khảo sát cho thấy lợn Landrace và lợn Đại bạch có khối lượng, tỷ lệ thịt xẻ, và tỷ lệ thịt nạc cao hơn nhiều so với lợn Móng Cái.

* Thời gian và chế độ nuôi

ĐỐI TƯỢNG,NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

Đối tượng và phạm vi theo dõi

Đàn lợn thịt nuôi tại trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng,huyện Ba Vì, Hà Nội.

Địa điểm, thời gian tiến hành

Địa điểm: Trại chăn nuôi lợn Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội.

Thời gian theo dõi: Từ ngày 28/05/2020 đến ngày 26/11/2020

Nội dung thực hiện

- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn thịt nuôi chuồng kín.

- Xác định tỷ lệ mắc một số bệnh thường gặp ở đàn lợn thịt và đánh giá kết quả điều trị.

- Áp dụng một số phác đồ dùng điều trị bệnh ở đàn lợn thịt.

Phương pháp tiến hành và các chỉ tiêu theo dõi

- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng:

Bảng 3.1 Loại thức ăn, khẩu phần ăn và thành phần dinh dưỡng của lợn thịt trong trại

- Thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh:

Lịch phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn thịt của trại được trình bày ở bảng 3.2.

Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt của trại

- Xuất lợn và vệ sinh chuồng trại sau xuất:

Khi đến thời điểm xuất lợn, công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam sẽ thông báo cho chủ trang trại để chuẩn bị cho việc xuất bán lợn.

Yêu cầu khi xe vào trại phải được sát trùng sạch sẽ ở cổng theo quy định rồi mới vào khu vực xuất lợn.

Trong thời gian thực tập tại trại, tôi đã tham gia trực tiếp vào quy trình xuất lợn, bao gồm nhiều bước quan trọng.

Lọc lợn từ 120kg trở lên để bán sang Trung Quốc, số lợn còn lại để bán nội địa.

Lợn không đủ yêu cầu như: hecni, dái trong, sưng đuôi, đau chân… sẽ bán lợn loại.

Tùy theo khối lượng khách hàng yêu cầu để lọc lợn và đuổi ra. Đuổi lợn ra cầu cân để cân.

Ghi số liệu vào phiếu cân (kế toán thực hiện)

Sau khi xuất xong: đẩy phân trong ô đã bán, rắc vôi lên đường đuổi lợn, hót sạch phân và quét sạch đường đuổi lợn Chờ ngày xuất tiếp theo.

+ Vệ sinh chuồng trại sau khi xuất lợn

Ngay sau khi xuất lợn, trại tiến hành vệ sinh chuồng trại và máng ăn ngay lập tức để đảm bảo an toàn dịch bệnh Quy trình vệ sinh được thực hiện theo các bước cụ thể nhằm ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật.

Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực các xe đến đỗ trong trại.

Để đảm bảo vệ sinh trong chuồng nuôi, cần thực hiện các bước sau: dọn sạch phân trên nền chuồng, xả và làm sạch nước máng, cọ rửa kỹ lưỡng các thiết bị như bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng và nền chuồng Tiến hành quét vôi tường và nền chuồng, phun sát trùng để diệt khuẩn Kiểm tra toàn bộ hệ thống điện, quạt và máy bơm để đảm bảo hoạt động hiệu quả Ngoài ra, cần kiểm tra các thiết bị như giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt và trần; nếu có hỏng hóc, cần sửa chữa hoặc thay mới Cuối cùng, lắp quây úm để chuẩn bị cho lứa mới.

3.4.2 Các chỉ tiêu theo dõi

* Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi chuồng kín lợn dõi các chỉ tiêu sau:

- Tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt theo dõi (%)

Tỷ lệ nuôi sống(%) - Tăng khối lượng (kg/con) tại thời điểm xuất chuồng.

- Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thịt (g/con/ngày).

- Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng (kg)

Tổng thức ăn tiêu thụTổng khối lượng tăng trong quá trình nuôiTiêu tốn khỏi, tỷ lệ khỏi.

Số lợn khỏi bệnh + Tỷ lệ khỏi sau điều trị (%) = x 100 Tổng số lợn điều trị

3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu

Số liệu thu thập được xử lý theo phần mềm Microsoft Excel 2010.

Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình chăn nuôi lợn thịt tại trại qua 5 năm 2016 - 20120

Trong thời gian thực tập tại trại, tôi đã có cơ hội tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của trại, cũng như số lượng lợn được chăm sóc trong suốt bốn năm qua Dưới đây là bảng số liệu chi tiết về số lượng lợn nuôi dưỡng tại trại trong từng năm.

Bảng 4.1 Số lượng lợn nuôi tại trại qua 5 năm 2016 - 2020

Qua bảng 4.1 cho thấy, số lợn nuôi tại trại tăng qua các năm, từ năm

Từ năm 2016 đến 2020, số lượng lợn không có nhiều biến động, duy trì dưới 2000 con mỗi lứa Tuy nhiên, khối lượng lợn ngày càng tăng cho thấy công tác chăn nuôi tại trại đã được cải thiện tích cực qua từng năm Trại chuyên nuôi lợn thịt, và khi lợn đủ tuổi, chúng sẽ được xuất bán theo đơn hàng của khách hàng Trong quá trình xuất lợn, cần thực hiện các bước cần thiết để đảm bảo chất lượng và hiệu quả.

- Khi bắt, phải đuổi lần lượt từ 5 - 10 con một lượt theo khối lượng và tính biệt khách yêu cầu.

- Cân từng con, ghi số liệu vào phiếu cân.

- Đưa lần lượt từng con lên xe.

- Sau khi xuất xong phải quét dọn sạch sẽ, quét vôi cầu cân và khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn.

Kết quả cho thấy công tác chăn nuôi đã đạt được nhiều thành tựu, với việc cải thiện trọng lượng lợn, giúp trang trại tăng thu nhập để nâng cao đời sống công nhân và mở rộng quy mô chăn nuôi.

4.2 Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh tại trại

4.2.1 Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh

Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quan trọng quyết định sự thành bại của ngành chăn nuôi Các yếu tố vệ sinh bao gồm vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng trại, vệ sinh đất và nước, cũng như bảo đảm sạch sẽ trong các khu vực chăn nuôi.

Trong quá trình thực tập, tôi đã thực hiện quy trình vệ sinh trong chăn nuôi một cách hiệu quả Hàng ngày, tôi dọn dẹp chuồng trại, quét lối đi và giữa các dãy chuồng Tôi cũng định kỳ phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện, lau kính và rắc vôi bột tại cửa ra vào và hành lang để đảm bảo vệ sinh chuồng trại, từ đó hạn chế và ngăn ngừa dịch bệnh.

Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Omnicide định kỳ Lịch sát trùng của trại lợn thịt được trình bày ở bảng 4.2.

Bảng 4.2 Kết quả thực hiện công tác vệ sinh sát trùng

Quét mạng nhện,hành lang

Bảng 4.2 cho thấy: Trong thời gian thực tập, em đã phun sát trùng được

168 lần, rắc vôi 48 lần, quét mạng nhện 48 lần… Qua bảng cho thấy công tác vệ sinh được quan tâm thực hiện đúng quy trình và định kỳ.

4.2.2 Kết quả thực hiện công tác tiêm phòng

Với phương châm "Phòng bệnh hơn chữa bệnh", việc tiêm phòng và phòng bệnh cho đàn lợn là rất cần thiết và luôn được ưu tiên hàng đầu Tại trang trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng, công tác này được thực hiện một cách tích cực và chủ động Để hạn chế lây lan bệnh, việc đi lại giữa các chuồng được kiểm soát chặt chẽ, đồng thời hạn chế ra ngoài trại Các phương tiện vào trại cũng phải được sát trùng nghiêm ngặt tại cổng và trước khi vào chuồng.

Quy trình tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn tại trại được thực hiện nghiêm túc và đúng kỹ thuật nhằm tạo ra miễn dịch chủ động, giúp lợn chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh, từ đó tăng sức đề kháng và giảm rủi ro trong chăn nuôi Để đạt hiệu quả tiêm phòng tốt nhất, cần chú ý đến tình trạng sức khỏe của lợn, chỉ tiêm cho những con khỏe mạnh, không mắc bệnh truyền nhiễm hoặc bệnh mãn tính Trong thời gian thực tập, em đã thực hiện tiêm phòng cho 596 con lợn với 4 lần tiêm, kết quả được thể hiện rõ trong bảng 4.3.

Bảng 4.3 Kết quả tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn tại trại

Hội chứng còi cọc sau cai sữa

Trong thời gian thực tập, tôi đã tiêm phòng cho 594 lợn bằng vắc xin phòng Hội chứng còi cọc sau cai sữa và dịch tả lần 1, 587 lợn vắc xin lở mồm long móng, và 584 lợn vắc xin dịch tả lần 2 Kết quả cho thấy 100% số lợn không có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc sau khi tiêm Qua quá trình này, tôi đã nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của công tác phòng bệnh và tự tin hơn trong tay nghề của mình.

4.3 Kết quả chăn nuôi đàn lợn thịt thương phẩm

4.3.1 Kết quả công tác chăm sóc, nuôi dưỡng

Trong thời gian thực tập tại trại, tôi đã cùng kỹ sư và quản lý chăm sóc đàn lợn thịt nhằm đạt năng suất và chất lượng cao Trang trại chú trọng công tác vệ sinh chuồng trại và khu vực xung quanh, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, từ đó tạo môi trường thuận lợi cho lợn phát triển nhanh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Chuồng nuôi lợn được thiết kế kín với trang thiết bị hiện đại, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của lợn và cho phép điều chỉnh nhiệt độ, độ thông thoáng Hệ thống giàn mát ở đầu chuồng giúp cải thiện không khí, đặc biệt trong mùa hè oi ả Cuối chuồng có quạt hút, giúp lưu thông không khí từ bên ngoài vào trong và đẩy ra ngoài Máng ăn bằng sắt hình nón có khả năng chứa tối đa 90 kg thức ăn, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho lợn.

Thức ăn cho lợn tại trại được cung cấp bởi công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam, là loại thức ăn hỗn hợp giàu dinh dưỡng, phục vụ hiệu quả cho công tác chăn nuôi.

Ngày đăng: 19/04/2022, 15:22

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
10. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình chăn nuôi lợn
Tác giả: Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo
Nhà XB: Nxb Nông nghiệp
Năm: 2004
12. Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường và Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm của Salmonella spp. gây tiêu chảy ở lợn con sau cai sữa tại một số trang trại nuôi công nghiệp tại miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Một số đặc điểm của "Salmonella" spp. gây tiêu chảy ở lợn con sau cai sữa tại một số trang trại nuôi công nghiệp tại miền Bắc”, "Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y
Tác giả: Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường và Nguyễn Bá Tiếp
Năm: 2012
13. Trịnh Hồng Sơn (2014), “Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03"”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp
Tác giả: Trịnh Hồng Sơn
Năm: 2014
14. Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus trong phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con Theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú y Quốc Gia, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lactobacillus" trong phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con Theo mẹ", Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp
Tác giả: Bạch Quốc Thắng
Năm: 2011
15. Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân lập vi khuẩn "Salmonella"gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúcvà biện pháp phòng trị”, "Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y
Tác giả: Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú
Năm: 2006
16. Trần Huy Toản (2009), “Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương do Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây ra cho lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng đề xuất biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương do "Mycoplasma hyopneumoniae" và một số vi khuẩn cộng phát khác gây ra cho lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng đề xuất biện pháp phòng trị”
Tác giả: Trần Huy Toản
Năm: 2009
18. Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E. coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con dưới hai tháng tuổi ở huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn "E. coli" trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con dưới hai tháng tuổi ở huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, "Luận văn Thạc sĩ thú y
Tác giả: Nguyễn Đức Thủy
Năm: 2015
19. Bùi Văn Tiến (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E. coli trong hội chưng tiêu chảy ở lợn 1 - 45 ngày tuổi tại huyện miền núi của tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn "E. coli" trong hội chưng tiêu chảy ở lợn 1 - 45 ngày tuổi tại huyện miền núi của tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị
Tác giả: Bùi Văn Tiến
Năm: 2015
20. Đặng Hoàng Biên (2016), Khả năng sản xuất và đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù và lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi.II. Tài liệu tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khả năng sản xuất và đa hình gen PRKAG3 củalợn Lũng Pù và lợn Bản
Tác giả: Đặng Hoàng Biên
Năm: 2016
21. Christensen R. V., Aalbaek B., Jensen H. E. (2007), “Pathology of udder lesions in sows”, J. Vet. Med. A Physiol. Patho.l Clin. Med. 2007 Nov., 54(9), tr. 491 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Pathology of udder lesions in sows”, "J. Vet. Med. A Physiol. Patho.l Clin. Med
Tác giả: Christensen R. V., Aalbaek B., Jensen H. E
Năm: 2007
22. Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki Sách, tạp chí
Tiêu đề: The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow
Tác giả: Katri Levonen
Năm: 2000
23. Tajima M., Yagihashi T. (1982), “Interaction of Mycoplasmahyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed byelectron microscopy”, Infect. Immun., 37: p. 1162 – 1169 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Interaction of Mycoplasmahyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed byelectron microscopy”, "Infect. Immun
Tác giả: Tajima M., Yagihashi T
Năm: 1982
24. Thacker E. (2006), Mycopasmal diseases. In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J. (Eds.), Diseases of Swine. 9 th ed.Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp. 701-717 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Diseases of Swine
Tác giả: Thacker E
Năm: 2006
17. Trần Thu Trang (2013), “Đặc điểm dịch tễ của dịch tiêu chảy (Porcin Epidemice Diarrhoea - PED) và biện pháp can thiệp dịch tại một số trại ở Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 3.2. Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt của trại Tuần tuổi - Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội
Bảng 3.2. Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt của trại Tuần tuổi (Trang 33)
Kết quả bảng 4.6 cho thấy: Khối lượng đàn lợn khi bắt đầu đưa vào nuôi thịt đạt bình quân 6,51 kg/con - Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội
t quả bảng 4.6 cho thấy: Khối lượng đàn lợn khi bắt đầu đưa vào nuôi thịt đạt bình quân 6,51 kg/con (Trang 48)
Bảng 4.7. Hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn thịt tại trại - Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội
Bảng 4.7. Hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn thịt tại trại (Trang 49)
Trên cơ sở tình hình mắc các bệnh trên đàn lợn thịt, dưới sự chỉ đạo và hướng dẫn kỹ thuật trại, em đã điều trị cho đàn lợn bị viêm phổi, hội chứng tiêu chảy, viêm khớp, lở mồm long móng - Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội
r ên cơ sở tình hình mắc các bệnh trên đàn lợn thịt, dưới sự chỉ đạo và hướng dẫn kỹ thuật trại, em đã điều trị cho đàn lợn bị viêm phổi, hội chứng tiêu chảy, viêm khớp, lở mồm long móng (Trang 51)

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w