TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa/Viện: CNSH & MT Bộ môn: CNSH ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: - Tiếng Việt: AN TOÀN SINH HỌC - Tiếng Anh: BIOSAFETY Mã học phần: BIO341 Số tín chỉ: Đào tạo trình độ: Đại học Học phần tiên quyết: Vi sinh vật học, Di truyền học, Tế bào học , Sinh học phân tử Thông tin giảng viên: Họ tên: Lê Phương Chung Chức danh, học hàm, học vị: Thạc sĩ Điện thoại: 0918.780 795 Email: chunglp@ntu.edu.vn Địa điểm, lịch tiếp SV: Chiều thứ VP Viện CNSH & MT Họ tên: Nguyễn Thị Chính Chức danh, học hàm, học vị: Thạc sĩ Điện thoại: 0973.490.768 Email: chinhnt@ntu.edu.vn Địa điểm, lịch tiếp SV: Các buổi sáng thứ – thứ hàng tuần Trung tâm thí nghiệm cơng nghệ cao Mơ tả tóm tắt học phần: Học phần trang bị cho người học kiến thức quy định liên quan đến an toàn sinh học, số vấn đề chủ yếu an toàn sinh học an toàn sinh học vi sinh vật, an tồn sinh học phịng thí nghiệm, an toàn sinh học sinh vật biến đổi gen , biện pháp cần thực nghiên cứu sử dụng tác nhân sinh học nhằm giảm thiểu rủi ro gây nguy hại cho người môi trường Mục tiêu: Giúp sinh viên nắm vững kiến thức quy định đảm bảo an toàn sinh học phịng thí nghiệm, đảm bảo an tồn thao tác với vi sinh vật, động thực vật biến đổi gen; thực thao tác, chấp hành quy định để đảm bảo an toàn sinh học số kỹ phản ứng có cố xảy Kết học tập mong đợi (KQHT): Sau học xong học phần, sinh viên có thể: a) Trình bày khái niệm an tồn sinh học, phân biệt an toàn sinh học an tồn khác b) Giải thích nắm vững số vấn đề, tiêu chuẩn liên quan an toàn sinh học c) Nhận diện ký hiệu thường sử dụng ATSH d) Cho ví dụ quy định liên quan đến an toàn nói chung phịng thí nghiệm, sản xuất, kinh doanh… e) Giải thích quy định liên quan an tồn sinh học phịng thí nghiệm; Vận dụng lập kế hoạch đảm bảo an tồn sinh học phịng thí nghiệm f) So sánh loại phịng thí nghiệm ATSH, cho ví dụ tiêu chí đánh giá phân loại g) Xây dựng ví dụ quy trình, u cầu cơng tác đào tạo, tổ chức cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn phịng thí nghiệm ATSH h) Nhận định đặc điểm vi sinh vật, đặc biệt khả gây nguy hiểm vi sinh vật trình thí nghiệm, sản xuất i) Nắm vững giải thích quy định liên quan tiến hành thí nghiệm phịng thí nghiệm vi sinh vật thao tác thí nghiệm liên quan vi sinh vật j) Nắm vững vận dụng xây dựng kế hoạch dự phịng, xử lý tình xảy an tồn sinh học liên quan đến vi sinh vật k) Phân biệt sinh vật biến đổi gen với sinh vật khác l) Trình bày lợi ích khả gây hại sinh vật biến đổi gen m) Hiểu áp dụng để xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn sinh học nghiên cứu, sản xuất, kinh doanh, vận chuyển…liên quan đến sinh vật biến đổi gen Kế hoạch dạy học: 6.1 Lý thuyết: STT Chương/Chủ đề CÁC NGUYÊN LÝ CHUNG VỀ AN TỒN SINH HỌC Giới thiệu an tồn sinh học Các khái niệm liên quan ATSH GMP, SSOP, GLP… Một số ký hiệu đặc biệt ATSH 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 Nhằm đạt KQHT Số tiết Phương pháp dạyhọc Chuẩn bị An toàn điện, an toàn cháy nổ an tồn hóa chất AN TỒN SINH HỌC PHỊNG THÍ NGHIỆM Các quy định chung đảm bảo an tồn phịng thí nghiệm Phân loại phịng thí nghiệm theo tiêu ATSH Đào tạo, tổ chức, kiểm định cấp giấy chứng nhận phịng thí nghiệm ATSH AN TỒN SINH HỌC VI SINH VẬT Đánh giá mức độ nguy hiểm vi sinh vật An tồn phịng thí nghiệm vi sinh vật a b 1 c d Thuyết Đọc giảng qua trước TL Google 3, Meet chương Ngày 22/02/2021 01/3/2021 Học G2.104; Sáng thứ Tiết 1,2 e f g Thuyết giảng thảo luận Đọc trước tài liệu Thuyết giảng Đọc tài liệu h i 3.3 Kế hoạch dự phịng xử lý khẩn cấp AN TỒN SINH HỌC SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN Khái niệm sinh vật biến đổi gen Lợi ích nguy sinh vật biến đổi gen Các quy định an toàn sinh học sinh vật biển đổi gen 4.1 4.2 4.3 Tài liệu dạy học: ST T Tên tác giả Lê Phương Chung & Nguyễn Thị Chính An toàn sinh học tham khảo thêm loại vi sinh vật gây bệnh 2 Thuyết giảng Đọc trước tài liệu m Nhà xuất Địa khai thác tài liệu Mục đích sử dụng Tài Tham liệu khảo x GV cung cấp NXB Khoa học & Kỹ thuật NXB Giáo dục 2007 2008 Cẩm nang an tồn phịng thí nghiệm Cơng nghệ sinh học Biological Safety: Principles And Practices Đánh giá kết học tập: ST T k l Bài giảng điện tử An toàn sinh 2021 học Nguyễn Văn An tồn sinh Mùi học thảo luận nhóm Năm xuất Tên tài liệu (10) Lê Gia Huy Khuất Hữu Thanh Phạm Văn Hậu, Bùi Văn Trường (biên dịch) Diane O Fleming Debra Long Hunt j x Thư viện NTU x Thư viện số X 2004 WHO Thư viện NTU X ASM Press 2006 GV cung cấp (11) Hình thức đánh giá Kiểm tra kỳ Bài tập nhóm/Tiểu luận Chuyên cần/thái độ Nhằm đạt KQHT Trọng số (%) e đến j a đến g 20 20 10 Thi kết thúc học phần 50 NHÓM GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN (Ký ghi họ tên) Lê Phương Chung & Nguyễn Thị Chính ... Cẩm nang an tồn phịng thí nghiệm Công nghệ sinh học Biological Safety: Principles And Practices Đánh giá kết học tập: ST T k l Bài giảng điện tử An toàn sinh 2021 học Nguyễn Văn An toàn sinh. .. ATSH AN TOÀN SINH HỌC VI SINH VẬT Đánh giá mức độ nguy hiểm vi sinh vật An toàn phịng thí nghiệm vi sinh vật a b 1 c d Thuyết Đọc giảng qua trước TL Google 3, Meet chương Ngày 22/02 /2021 01/3 /2021. .. hoạch dự phòng xử lý khẩn cấp AN TOÀN SINH HỌC SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN Khái niệm sinh vật biến đổi gen Lợi ích nguy sinh vật biến đổi gen Các quy định an toàn sinh học sinh vật biển đổi gen 4.1 4.2