Ebook Kiến thức cơ bản về chăn nuôi gia cầm được chia làm 6 chương, cung cấp các kiến thức cơ bản về chăn nuôi các loại gia cầm. Phần 1 cuốn sách gồm 3 chương trình bày nội dung về cẩm nang chăn nuôi gà vườn, gà công nghiệp, chăn nuôi vịt. Kính mời quý đọc giả xem nội dung chi tiết.
KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ CHĂN NUÔI GIA CẦM Hội đồng đạo xuất Chủ tịch Hội đồng TS Nguyễn Thế Kỷ Phó Chủ tịch Hội đồng TS Ngun Duy Hïng Thμnh viªn TS Ngun An Tiªm TS Kht Duy Kim H¶i Ngun Vị Thanh H¶o KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ CHĂN NUÔI GIA CẦM NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA SỰ THẬT HÀ NỘI 2012 danh sách tác giả Nguyễn Tấn Anh Bùi Văn Chính Vũ Duy Giảng Phạm Thị Hơng Nguyễn Ngọc Nam Lê Quang Nghiệp Bùi Thị Oanh Nguyễn Văn Thởng Bùi Quang Tiến Nguyễn Đăng Vang Lời nh xuất Trong năm qua, ngnh chăn nuôi gia cầm nớc ta đà có đợc bớc phát triển đột phá, sản lợng không ngừng tăng qua năm, chất lợng thịt v trứng ngy cng đợc nâng cao nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nớc v xuất Phơng thức chăn nuôi bớc có chuyển đổi từ chăn nuôi theo kiểu hộ gia đình sang chăn nuôi theo mô hình công nghiệp Tuy nhiên bên cạnh thnh tích đạt đợc, ngnh chăn nuôi gia cầm nớc ta tồn số vấn đề nh việc áp dụng khoa học - công nghệ, quy mô nhỏ, suất thấp, giống cha đáp ứng đợc yêu cầu, dịch bệnh cha đợc khống chế v kiểm soát, đặc biệt l dịch cúm gia cầm có nguy tái phát cao, lm giảm hiệu v tính bền vững chăn nuôi Để đa chăn nuôi phát triển cách vững chắc, vấn đề đặt l trang bị cho ngời chăn nuôi kiến thức lĩnh vực chăn nuôi Nhằm giúp cho ngời chăn nuôi có đợc kiến thức chăn nuôi gia cầm, Nh xuất Chính trị quốc gia - Sự thật tổ chức xuất sách Kiến thức chăn nuôi gia cầm Nội dung sách đợc chia lm chơng cung cấp kiến thức loại gia cầm chủ yếu nh: g, vịt, ngan, ngỗng, chim bồ câu Chơng I Cẩm nang chăn nuôi g thả vờn: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi g thả vờn Chơng II Cẩm nang chăn nuôi g công nghiệp: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi g công nghiệp Chơng III Cẩm nang chăn nuôi vịt: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi vịt Chơng IV Cẩm nang chăn nuôi ngan: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi ngan Chơng V Cẩm nang chăn nuôi ngỗng: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi ngỗng Chơng VI Cẩm nang chăn nuôi chim bồ câu: Giới thiệu nội dung liên quan tới việc tổ chức chăn nuôi chim bồ câu Các tác giả dựa nghiên cứu thực tế v tham khảo số ti liệu nghiên cứu chuyên ngnh để biên soạn chơng sách Do tính chất đặc biệt thực tế chăn nuôi đơn vị hộ gia đình, trang trại chăn nuôi nên kiến thức chăn nuôi loại gia cầm đợc trình by sách cha phù hợp với thực tế địa phơng hộ gia đình cụ thể, Nh xuất v tác giả mong nhận đợc góp ý bạn đọc để hon chỉnh sách ny lần xuất sau Xin giới thiệu sách với bạn đọc Tháng 01 năm 2013 Nh xuất Chính trị quốc gia - thật Chơng I CẩM NANG CHĂN NUÔI G THả VƯờN I GIớI THIệU MộT Số GIốNG G THả VƯờN VIệT NAM Gμ v−ên néi 1.1 Gμ Ri Lo¹i gμ Ri phân bố rộng ton miền đất nớc nhng đà bị pha tạp nhiều Sắc lông không đồng G mái có mu vng, nâu, nâu nhạt, đen lốm đốm hoa mơ G trống mu tía vng, có nơi pha lông đen nh vùng Sơn Tây, Ninh Bình Da chân vng, chân có hng vẩy, thịt vng Trọng lợng năm tuổi trống nặng 1,8-2,5 kg, mái nặng 1,3-1,8 kg G Ri phát dục sớm: 4-4,5 tháng đà bắt đầu đẻ Sản lợng trứng năm khoảng 90-110 trứng Trọng lợng trứng 42-43g Thịt v trứng thơm ngon, tỷ lệ lòng đỏ cao (33,8%), nuôi khéo, chịu đựng tốt, nhng tầm vóc bé, trứng bé, sản lợng trứng thấp v tính đòi ấp cao 1.2 G Đông Tảo G xà Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hng Yên Sắc lông g mái mu nâu bạc G trống lông tía Đặc điểm: đầu to, mo nụ, mắt nâu, chân to xù xì có nhiều hng vảy, xơng to, nhiều thịt nhng thịt không mịn, da đỏ Tiếng gáy đục v ngắn G mái nặng 2,5-3 kg/con, g trống nặng 3,5-4 kg/con Sản lợng trứng năm khoảng 55-60 Trọng lợng trứng 55-57 g Ưu điểm: tầm vóc lớn, khối lợng trứng to Nhợc điểm: xơng to, đẻ, mọc lông muén 1.3 Gμ Hå Nguån gèc ë lμng Hå, huyÖn Thuận Thnh, tỉnh Bắc Ninh Sắc lông g mái mu trắng sữa, mu vỏ nhÃn hay mu đất thó G trống mu tía, đầu cổ to, da đỏ Chân hai hng vảy, mo đơn G mái trởng thnh nặng 2,5-3 kg/con, g trống trởng thnh nặng 3,5-4 kg Tuổi đẻ muộn: 7,5-8 tháng Sản lợng trứng năm đạt 50-55 Trọng lợng trứng 55-58 g 1.4 G Mía G Mía có nguồn gốc khu vực thị xà Sơn Tây, thnh phố H Nội Đến nay, g Mía đà bị pha tạp nhiều, không chủng Sắc lông g trống mu tía, g mái mu nâu xám vng Đầu to, mắt sâu, mo đơn, chân thô có hμng vÈy, da bơng 2.1 §iỊu kiƯn khÝ hậu Vịt đòi hỏi điều kiện khí hậu không ngặt nghèo, song thời gian thay lông, vịt mẫn cảm với nhiệt độ thấp v ma Do đó, chuồng trại thời gian ny phải v khô ráo, mùa hè phải có bóng râm cho vịt tránh nắng 2.2 Bố trí sân chơi Tốt sân chơi cho vịt hậu bị l bÃi cát, bÃi cỏ, ao hồ Trớc sử dụng nên dọn v tiêu độc Sân chơi cho vịt l sân gạch sân bê tông Sân phải nhẵn để tránh xây xát gan bn chân tạo điều kiện cho nấm xâm nhập thể 2.3 Thức ăn a Đối với vịt CV Super M v giống vịt thịt khác - Từ 9-22 tuần tuổi vịt Anh Đo, vịt Tiệp v từ 9-26 tuần tuổi vịt CV Super M yêu cầu thức ăn đạt protein 15,5%, lợng 2.890 kcal - Từ 23-24 tuần tuổi, vịt CV Super M, vịt Anh Đo, vịt Tiệp cho ăn phần giống nh vịt đẻ có 2.700 kcal/kg thức ăn v 19,5% protein thô - Từ 25-26 tuần tuổi, vịt Super M cho ăn phần giống nh vịt đẻ Trong giai 93 đoạn ny, phải thờng xuyên kiểm tra khối lợng vịt tuần lần để điều chỉnh thức ăn cho vịt đạt khối lợng giống lúc 24 tuần tuổi đạt 2,72,8 kg/con vịt Super M, 2,4-2,6 kg/con vịt Anh Đo v vịt Tiệp Lợng thức ăn cần nh sau: Tuần tuổi (tuần) Vịt Anh Đào, vịt Tiệp Vịt Super M (g/con/ngày) (g/con/ngày) 9-11 140 145 12-15 150 155 16-18 160 165 19-22 170 175 23-24 180 185 25-26 190 200 27-28 200 220 b §èi víi vÞt Khaki Campbell vμ vÞt Cá - Giai đoạn hậu bị vịt Khaki Campbell v vịt Cỏ tõ 9-20 tn ti nhu cÇu dinh d−ìng kg thức ăn cần đạt: protein thô 13-14%, lợng: 2.500- 2.600 kcal - Lợng thức ăn giai đoạn hËu bÞ cho ngμy: + 9-13 tn ti 74g/con/ngμy; 14-17 tn ti 80g/con/ngμy; 18 tn ti 100g/con/ngμy; 19 tn ti 110g/con/ngμy; 20 tn ti 120g/con/ngμy; 21 tn ti 130g/con/ngμy; 22 tn ti 140g/con/ngμy 94 NÕu tiÕn hnh nuôi chăn thả sử dụng bột sắn, khoai lang thay cho thức ăn sở giai đoạn 9-15 tuần tuổi, sau thay dần thóc tuần tuổi thứ 19 cho ăn hon ton thóc v thức ăn bổ sung giu protein c Đối với vịt CV 2000 Layer - Giai đoạn 9-20 tuần, tuổi nhu cầu dinh dỡng kg thức ăn nh sau: protein thô 15,5%; lợng 2.890 kcal/kg thức ăn - Lợng thức ăn giai đoạn ny l: từ 514 tuần tuổi l 90g/con/ngy; 15-16 tn ti 100g/con/ngμy; 17-18 tn ti 110g/con/ngμy; 19-20 tn ti 125g/con/ngy; 21-22 tuần tuổi 140g/con/ngy - Giai đoạn vịt đẻ, mức protein 19% v 2.700 kcal lợng v từ 23 tuần tuổi trở cho vịt ăn tự từ sáng đến chiều tối Đối với vịt chăn thả, tùy theo lợng thức ăn kiếm đợc ngy m bổ sung thêm thức ăn cho vịt cách hợp lý v bảo đảm đủ dinh dỡng Kỹ thuật chăn nuôi vịt đẻ 3.1 Chuyển vịt vo chuồng nuôi vịt đẻ Vịt hậu bị phải đợc chuyển vo chuồng nuôi vịt đẻ tuần tuổi trớc đẻ Thông qua chọn lọc ngoại hình, đa đạt tiêu chuẩn giống vo đn sinh sản, vịt đực v vịt 95 với tỷ lệ đực phụ thuộc vo điều kiện nuôi, phơng thức nuôi Nuôi gia đình, tỷ lệ đực/cái cao nuôi quần thể 3.2 Điều kiện khí hậu chuồng nuôi Nhiệt độ thích hợp vịt đẻ l 180 24 C v độ ẩm 60-80% Chuồng nuôi phải khô ráo, sẽ, thoáng mát Trong chuồng phải có ổ đẻ ổ đẻ phải có chất độn khô ráo, v đợc thay thờng xuyên 3.3 ánh sáng v chế độ chiếu sáng Trớc vịt đẻ tuần tuổi cần bảo đảm 12 chiếu sáng Sau tuần tuổi cần bảo đảm 10 chiếu sáng Sau tuần tuổi tăng lên đạt mức độ chiếu sáng l 17-18 giờ/ngy v giữ nguyên hết chu kỳ đẻ Cờng độ chiếu sáng giai đoạn vịt đẻ l W/m2 diện tích chuồng 3.4 Thức ăn v chế độ chăm sóc nuôi dỡng Mức nhu cầu cho kg thức ăn vịt CV Super M, Anh Đo, Tiệp v CV 200: lợng 2.700 kcal, protein thô: 19,5% Mức nhu cầu cho kg thức ăn vịt Khaki Campbell, vịt Cỏ: lợng 2.700 kcal, protein thô: 17% 96 Chuyển từ thức ăn vịt hậu bị sang thức ăn vịt đẻ cần đợc tiến hnh hai tuần trớc đẻ Máng ăn vịt đẻ nên để chuồng nuôi tránh ma v sơng lm ớt thức ăn gây chua v mốc Với khí hậu nóng ẩm, sau lần cho vịt ăn, phải quét máng Nơi để máng ăn cần phải quét dọn để vịt tận dụng hết thức ăn rơi vÃi, tránh vịt ăn phải thức ăn mốc Thức ăn cho vịt phải tơi, không đợc mốc thối, đặc biệt l không đợc sử dụng khô dầu lạc gây nhiễm độc cho vịt Khi vịt đẻ đợc 5% cần phải tăng mức ăn thêm ngy g/con đạt tiêu chuẩn tiến hnh cho vịt ăn tự từ sáng đến tối Đối với vịt chăn thả phải vo nhu cầu để tính quy đổi thóc, đầu tôm, cua ốc, bảo đảm đủ dinh dỡng cho vịt đẻ Chú ý không nên chăn xa nơi nhốt vịt Nơi cho ăn phải ổn định, v đủ nớc uống Vịt thờng đẻ rộ từ đến sáng Trớc vịt đẻ tuần, cần bố trí ổ đẻ chuồng nuôi, chất độn ổ đẻ phải đợc thay thờng xuyên tuần, trứng thu nhặt ngy vo buổi sáng sớm từ 6-7 sáng Một số điểm cần ý chăn nuôi vịt sinh sản từ sơ sinh ®Õn hÕt chu kú ®Ỵ trøng 4.1 KiĨm tra søc khỏe tình hình đn vịt Hằng ngy sáng sớm phải kiểm tra tình 97 hình đn vịt v vịt đẻ Nếu có thay đổi khác thờng phải báo cáo cho bác sĩ thú y để can thiệp Phải luôn kiểm tra tỷ lệ đực/mái đn, chuồng v ổ đẻ phải luôn khô v 4.2 Vệ sinh phòng bệnh kịp thời - Phòng bệnh: Phải thực nghiêm ngặt công tác phòng trừ dịch bệnh Phải có hng ro bao quanh sở chăn nuôi, trớc vo chuồng nuôi phải có hố khử trùng formalin vôi bột Những ngời trách nhiệm với đn vịt không đợc phép vo khu vực chăn nuôi Trong ô chuồng nuôi, phải thực nguyên tắc quản lý tất vo nuôi v bán Trong dÃy chuồng nuôi, nên có hai đn cách 2-5 ngμy ti - Chun chng: mét c¬ sở chăn nuôi, cần có chu kỳ luân chuyển chuồng nuôi năm để có thời gian xử lý tiêu ®éc vμ trèng chuång mét thêi gian VÞt nhËp vμo phải nuôi cách ly 15-20 ngy v giữ nguyên tắc thú y quy định - Xử lý vịt ốm v vịt chết: vịt ốm v vịt chết cần loại khỏi đn, xác định rõ nguyên nhân gây chết, xác vịt chết phải đợc đa khỏi khu 98 vực chăn nuôi v xử lý tùy loại bệnh Phân vịt cần phải đợc thu gom v đa vo nơi quy định 4.3 Lịch tiêm phòng v uống thuốc phòng - Thực nghiêm túc lịch phòng dịch tả sau 15 ngy tuổi, sau 45 ngy tuổi nên tiêm nhắc lại, sau tháng tiêm lần - Từ đến tháng nên dùng kháng sinh để phòng bệnh salmonella, tụ huyết trïng vμ c¸c bƯnh kh¸c tïy theo thêi tiÕt vμ tình trạng sức khỏe đn vịt Lịch tiêm phòng cho đn vịt giống nh sau: Ngày tuổi Mới nở Thuốc cách dùng Chọn vịt đực mái ngày tuổi, đeo số cánh hay đánh số cắt màng chân vịt - sát trùng cồn iốt 2-5% 1-3 ngày tuổi Dùng thuốc phòng chống stress nhiễm trùng rốn, dùng streptomyxin 4-6 mg/1 vịt con, neotesol, tetraxyclin, chloramphenicol 15 ngày tuổi Tiêm vắcxin dịch tả vịt lần Liều 1ml/con, tiêm dới da cổ, cánh 15-18 ngày tuổi Bổ sung vitamin kháng sinh để nâng cao sức đề kháng chống stress sau tiêm phòng - dùng triquind, chloramphenicol, neomyxin, 99 Ngày tuổi 21 ngày tuổi Thuốc cách dùng Chuyển vịt sang chuồng - phòng bệnh tụ huyết trùng phó thơng hàn cho vịt kháng sinh sufamind Bổ sung vitamin nhóm B 40-56 ngày tuổi Tiêm vắcxin dịch tả vịt lần 90-120 ngày tuổi Bổ sung vitamin kháng sinh phòng bệnh (nhất thời điểm tiêm phòng chọn giống) Theo dõi biến động thời tiết, sức khỏe đàn vịt để bổ sung kháng sinh phòng bệnh cho vịt 1-2 tháng/lần 180-190 ngày tuổi Tiêm vắcxin dịch tả vịt lần 3, kết hợp (dừng đẻ) chọn giống vịt trớc lúc đẻ Bổ sung kháng sinh vitamin, Vitamin A, D, E đàn vịt đẻ Sau đẻ tháng Tiêm nhắc lại vắcxin dịch tả vịt Bổ sung vitamin kháng sinh phòng bệnh III Kỹ THUậT CHĂN NUÔI VịT THịT Chọn giống Chọn vịt loại I khỏe mạnh, nhanh nhẹn, bóng lông, mắt sáng, không khoèo chân, hở rốn, nặng bụng, không khô chân Vịt nuôi thịt thờng chọn giống từ tổ hợp lai 2, 3, máu để đạt kết tốt 100 Nuôi dỡng Căn vo tốc độ sinh trởng vịt, ngời ta chia trình nuôi dỡng vịt thịt thnh hai giai đoạn có nhu cầu dinh dỡng khác Giai đoạn vịt 0-2 tuần tuổi: 3.000 kcal lợng trao đổi/kg thức ăn hỗn hợp với 22% protein; giai đoạn vịt dò 3-8 tuần tuổi 3.100 kcal lợng trao đổi/kg thức ăn hỗn hợp v 17% protein Thức ăn sau đà hỗn hợp dùng 2-3 tuần, không đợc dự trữ lâu dới dạng thức ăn hỗn hợp Lợng thức ăn ngy biến đổi theo tuổi vịt nh ghi bảng dới đây: Thức ăn tiêu thụ (kg) Tuần tuổi Bình quân ngày Trong tuần Cộng dồn tuÇn 0,032 0,23 0,23 0,107 0,75 0,98 0,165 1,16 2,13 0,191 1,34 3,47 0,210 1,47 4,94 0,230 1,63 6,58 0,252 1,77 8,35 Với đặc điểm lớn nhanh, giống vịt hớng thịt có nhu cầu khắt khe thức ăn bổ sung, 101 đặc biệt l khoáng vi lợng, thiếu, vịt dễ bị bệnh thiếu khoáng Vịt đợc nuôi nhốt chuồng, cho ăn tự do, tốt l dùng máng ăn tự động, thức ăn đổ cho vịt ngy lần, ngy kiểm tra lợng thức ăn thừa, thiếu để điều chỉnh thức ăn cho hợp lý Nuôi vịt thâm canh phải bảo đảm cho vịt ăn đợc lợng thức ăn nhiều để vịt đạt đợc tốc độ tăng khối lợng cao Vịt nuôi chăn thả, ngoi lợng thức ăn kiếm đợc, cần cung cấp thêm thức ăn để vịt ăn no lợng v chất Từ nhu cầu cần tính toán để bổ sung đủ vịt lớn nhanh, khỏe mạnh, rút ngắn đợc thời gian nuôi v có hiệu kinh tế cao Quản lý, chăm sóc 3.1 Chng nu«i a DiƯn tÝch nỊn chng Cã thĨ nu«i vịt thịt xi măng, gạch sn lới, thông thờng vịt đợc nuôi chuồng xi măng gạch Diện tích chuồng nuôi thay đổi theo ti: - Tn thø nhÊt: 20-25 con/m2 - Tn thø hai: 10-15 con/m2 - TuÇn thø ba: 6-7 con/m2 - Từ tuần thứ t đến tuần thứ bảy: con/m2 102 Trong tuần lễ đầu phải rải chất độn chuồng 2/3 chuồng b Chất độn chuồng Khác với loại gia cầm khác, vịt hay lm ớt chuồng vịt phân lỏng, thích sục nớc, té nớc lên chất độn chuồng Khi chất độn chuồng ớt gây nên nhiều tác hại: - Vịt nằm ngủ có chất độn chuồng ớt bị rét gây cảm lạnh, ỉa - Lm lông vịt bẩn bết lại - Tạo điều kiện cho nấm, mốc phát triển chất độn chuồng, vi khuẩn có điều kiện phát triển mạnh, trứng giun sán có điều kiện sống lâu Biện pháp khắc phục tợng ớt chất độn chuồng: - Trải chất độn lần đầu dy 8-10 cm `- Định kỳ trải dần lên chất độn khô - Dnh riêng vùng có sn lới thoát nớc để đặt máng uống - Bố trí mật độ vịt thích hợp c Sởi ấm Trong tuần tuổi đầu tiên, vịt cần đợc sởi ấm Về mùa ấm cần sởi tuần l đủ Nhu cầu nhiệt độ thích hợp cho vịt tuần tuổi đầu nh sau: tuần thứ nhất: 35-240C, tuần thứ hai: 24-180C, tuần thứ ba: 18-200C 103 Nhiệt độ chuồng nuôi cố gắng ổn định suốt ngy đêm Đó l yếu tố vô quan trọng vịt con, đặc biệt l tuần tuổi thứ Nếu tuần đầu không bảo đảm đủ ấm cho vịt, sau đn vịt phát triển không đều, dễ cảm, nhiễm bệnh tật, tốc độ tăng trởng giảm sút Có thể dùng chụp sởi g để sởi cho vịt, song mật độ phải giảm Thông thờng, chụp sởi dùng cho 500 g thích hợp cho khoảng 300 vịt Vịt đứng cao g giai đoạn sởi ấm, muốn dùng chụp sởi g để sởi cho vịt phải điều chỉnh lại nhiệt độ cho thích hợp 3.2 Nớc uống Mặc dù vịt l loi thủy cầm, nhng ngy ngời ta đà khẳng định không thiết phải cung cấp nớc bơi cho vịt Thực tế nớc bơi có tác dụng lm mát cho vịt ngy nắng nóng v lm lông Nớc uống l yếu tố định phát triển thể vịt Một nguyên tắc tối cao vịt thịt l nớc uống phải cung cấp đầy đủ suốt ngy đêm vịt thịt ăn suốt ngy đêm Nhu cầu nớc uống cho vịt thịt biến đổi theo tuần tuổi, khối lợng nớc nhu cầu cao vịt 104 hớng trứng Nhu cầu n−íc ng cđa vÞt thÞt cịng gièng nh− vÞt gièng đẻ IV MộT Số BệNH THƯờNG GặP VịT V BIệN PHáP PHòNG TRừ Vịt thờng mắc bệnh nh bệnh dịch tả vịt, bệnh tụ huyết trùng, bệnh phó thơng hn, bệnh nhiễm độc tố aflatoxin, bệnh dinh dỡng, v gây nhiều thiệt hại cho ngời chăn nuôi vịt Bệnh dịch tả vịt (Duck plague) - Bệnh virus Herpes gây nên cho loại thủy cầm - Lứa tuổi mắc bệnh: vịt lứa tuổi mắc bệnh ny - Đờng lây nhiễm: lây trùc tiÕp qua miƯng - TriƯu chøng chđ u: vÞt bơi lội, lại; viêm mắt, chảy nớc mắt, nớc mũi; phân mu xanh, lỏng có mùi thối khắm; vịt đẻ giảm, tiếng kêu khn, đầu sng to; phù thũng dới da vùng cổ, đầu, ngực v đùi; xuất huyết ton thân; gan sng hoại tử, xuất huyết phủ tạng; - Phòng trị bệnh: + Vệ sinh tốt chuồng v xung quanh chuồng nuôi + Tiêm phòng định kỳ vắcxin nhợc độc qua phôi g hay vịt liều ml vắcxin pha loÃng v tiêm vo dới da cổ, cánh 105 + Phải ý diệt chuột v loại gặm nhấm quanh khu vực chuồng nuôi + Vịt mua phải nuôi cách ly tn lƠ BƯnh tơ hut trïng - BƯnh Pasteurela mutocida gây nên - Vịt thờng mắc bệnh từ tuần tuổi trở lên, hay mắc l vịt 4-5 tháng tuổi - Đờng lây nhiễm: bệnh thờng lây nhiễm qua niêm mạc, đờng hô hấp - Biểu bệnh: dịch vỉ viêm tích đầy xoang bụng; phđ t¹ng: gan s−ng to, chÊm ho¹i tư; bao tim tích nớc, xuất huyết vnh tim; ruột: niêm mạc ruột xuất huyết - Phòng trị bệnh: thực tốt vệ sinh chăm sóc v nuôi dỡng đn vịt; dùng sunfamind v kháng sinh để phòng bệnh cho vịt Bệnh phã th−¬ng hμn - BƯnh Salmonella anatum, S.enteritin vμ S.typhi murium gây nên - Lứa tuổi mắc bệnh: bệnh ny mắc lứa tuổi, mẫn cảm l vịt 5-14 ngy tuổi - Đờng lây nhiễm: chủ yếu qua trứng trớc v sau đẻ - Triệu trứng bệnh: vịt viêm kết mạc mắt; phân lỏng có bọt; vịt chết có triệu chứng thần 106 kinh, đầu nghẹo sau; vịt chết xác gầy; tích nớc xoang bụng; trứng bị dị dạng, méo mó; gan sng - Phòng trị bệnh: + Vệ sinh trứng v máy ấp, lò ấp formol v thuốc tím + Salmonella mẫn cảm với nhiệt dụng cụ chăn nuôi, chất độn chuồng, ổ đẻ cần đợc phơi khô sau phun xông khử trïng b»ng formol 0,5-1% hay cerzin 5% + Dïng furazolidon với liều 50-100 g/tấn thức ăn để phòng bệnh, song cần lu ý thuốc ny độc với vịt nên cần cẩn thận v trộn dùng + Vệ sinh chuồng trại, ổ đẻ, khu vực xung quanh chuồng v dụng cụ chăn nuôi Bệnh E.coli Bệnh ny phổ biến, gây thiệt hại nặng cho vịt đn, đặc biệt l vịt Vi trùng E.coli thờng xâm nhập vo trứng xuyên qua vỏ trứng nhiễm vo phôi v xâm nhập từ đờng lây qua dụng cụ chăn nuôi, nguồn nớc, nguồn thức ¨n - TriƯu chøng: cã thĨ nhiƠm: + ThĨ nhiễm trùng hô hấp - nhiễm trùng máu: E.coli xâm nhËp qua ®−êng miƯng, vμo hƯ thèng 107 ... ngời chăn nuôi có đợc kiến thức chăn nuôi gia cầm, Nh xuất Chính trị quốc gia - Sự thật tổ chức xuất sách Kiến thức chăn nuôi gia cầm Nội dung sách đợc chia lm chơng cung cấp kiến thức loại gia. .. 13 -14 10 30 15 -13 3 30 13 4 -14 0 30 Gà đẻ tính theo tn ti 21 10 30 22 12 30 23 14 30 24-26 14 ,5 30 27-29 15 30 30-32 15 ,5 30 Sau 32 16 30 Để đạt đợc tỷ lệ đẻ 5% vo lúc g 25 tuần tuổi điều kiện nuôi. .. 1. 4 Chơng trình chiếu sáng Chơng trình chiếu sáng cho g đợc thể qua bảng sau: Ngày tuổi Số chiếu sáng W/m2 Cờng độ (lux) 1- 2 22-23 30 3-4 20 30 5-6 18 30 7-8 16 30 9 -10 14 30 11 -12 12 30 13 -14