Bài giảng Tiết 1 Giới thiệu nghề làm vườn (Tiếp) 1 Ngµy gi¶ng bµi më ®Çu TiÕt 1 Giíi thiÖu nghÒ lµm vên I Môc tiªu HiÓu ®îc mét sè kh¸i niÖm ban ®Çu vÒ nghÒ lµm vên Ph©n biÖt ®îc vÞ trÝ, vai trß, ®Æc ®iÓm, nh÷ng yªu cÇu vµ ph¬ng híng ph¸t triÓn nghÒ lµm vên RÌn ý thøc häc tËp, yªu thÝch m«n häc II Néi dung 1 Ph©n bæ néi dung T1 VÞ trÝ nghÒ lµm vên Nh÷ng yªu cÇu ®èi víi nghÒ lµm vên T×nh h×nh nghÒ lµm vên, ph¬ng híng ph¸t triÓn trong thêi gian tíi 2 Träng t©m §Æc ®iÓm nghÒ lµm vên Ii.
Ngày giảng: mở đầu Tiết Giới thiệu nghề làm vườn I Mục tiêu - Hiểu số khái niệm ban đầu nghề làm vườn - Phân biệt vị trí, vai trò, đặc điểm, yêu cầu phương hướng phát triển nghề làm vườn - Rèn ý thức học tập, yêu thích môn học II Nội dung Phân bổ nội dung T1: Vị trí nghề làm vườn Những yêu cầu nghề làm vườn Tình hình nghề làm vườn, phương hướng phát triển thời gian tới Trọng tâm Đặc điểm nghề làm vườn IiI Chuẩn bị Giáo viên: SGK, tranh ảnh, tài liệu liên quan HS : SGK, IV Tiến trình dạy học ổn định: Sĩ số: H/S vắng: Kiểm tra Bài Hoạt động thầy trò Nội dung ? Nêu lịch sử phát triển nghề làm I Vị trí nghề làm vườn vườn ë níc ta? Cã vÞ trÝ quan träng mäi lÜnh vùc ®êi sèng: ? KhÝ hËu níc ta cã đặc điểm gì? - Góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày ? Tình hình khí hậu có ảnh hưởng sản phẩm: Hoa, quả, thịt, trứng, sữa, tới trồng? - Cung cấp chất dinh dưỡng có nhiều đạm, béo, ? Vai trò nghề làm vườn? vitamin, Cụ thể: - Cung cấp nguyên liệu cho chế biến thực phẩm: DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung - Kinh tế gia đình? Rau, thịt, - Chế biến thực phẩm? - Cung cấp nguyên liệu cho thủ công nghiệp: Mây, - Thủ công nghiệp? tre, - Công nghiệp? - Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu: Rau, quả, - Xuất khẩu? chè, cà phê, - Y häc? - Cung cÊp nguyªn liƯu cho trang trí: Hoa, lá, - Cung cấp nguyên liệu làm thuốc: Quế, hồi, bạc hà, HĐ2: Hướng dẫn tìm hiểu đặc II Đặc điểm nghề làm vườn điểm nghề làm vườn ? Nêu đối tượng lao động nghề làm vườn? Đối tượng lao động Cây trồng có giá trị kinh tế, giá trị dinh dìng cao ? Cho VD? ? NghỊ lµm vên lao ®éng nh»m mơc ®Ých g×? Mơc ®Ých lao ®éng Tận dụng đất đai, điều kiện thiên nhiên để sản xuất nông sản có giá trị cung cấp cho tiêu ? Kể tên côngviệc cụ thể nghề làm vườn? ? Trình bày nội dung công việc? dùng, góp phần tăng thu nhập Nội dung lao động - Làm đất - Gieo trồng - Chăm sóc - Thu hoạch - Chọn, nhân giống ? Kể tên công cụ lao động nghề làm vườn? ? Cho biết môi trường lao động nghề làm vườn? ? Kể tên sản phẩm nghề làm vườn? HĐ3: Hướng dẫn tìm hiểu yêu cầu - Bảo quản, chế biến Công cụ lao động Cày, bừa, cuốc, xẻng, dao, Điều kiện lao động Chủ yếu trời Sản phẩm Đa dạng, phong phú III Những yêu cầu nghề làm vườn DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò nghề làm vườn Híng dÉn, gi¶i thÝch Néi dung Tri thøc, kü - Có tri thức, kỹ văn hoá, khoa học, kĩ ? Nghề làm vườn liên quan đến thuật lĩnh vực KHKT nào? - Có trình độ KHKT - Có hiểu biết tổng hợp ngành khoa học: Sinh học, vật lí, hoá học, khí tượng, - Có khả quản lí - Luôn biết cập nhập công nghệ Tâm, sinh lí ? Người lao động nghề làm Yêu nghề, cần cï, cÈn thËn, tØ mØ, cã hiÓu biÕt thÈm vên phải có yếu tố tâm mĩ sinh lí nào? Søc kh Cã søc kh tèt, dỴo dai, khÐo léo Nơi đào tạo Phân bố rộng rÃi khắp nước IV Tình hình phương hướng phát triển nghề làm vườn HĐ4: Hướng dẫn tìm hiểu tình hình phương hướng phát triển nghề làm vườn ? Cho biết tình trạng nghề làm vườn nước ta nay? Tình hình nghề làm vườn - Phong trào phát triển kinh tế vườn chưa mạnh - Còn nhiều vườn tạp, hẹp, chưa quan tâm đầu tư, suất thấp Triển vọng phát triển nghề làm vườn ? Để phát triển nghề làm vườn ta Hiện nghề làm vườn khuyến khích phát triển nhằm tạo nhiều cải vật chất phục cần phải làm gì? ? Liên hệ nêu triển vọng phát triển vụ cho đời sống, tăng thu nhập Chính nghề nghề làm vườn địa phương em làm vườn phải trú trọng đầu tư, cải tạo, nay? xây dựng mô hình, áp dụng tiến KHKT phải có sách phù hợp để phát triểnHĐ1: Hướng dẫn tìm hiểu vị trí nghề làm DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung vườn V Tổng kết đánh giá : ? Nêu vị trí nghề làm vườn? ? Cho biết tình hình phương hướng phát triển nghề làm vườn nước ta? Học bài, xem trước ========================================================================= Ngày giảng: chương I: Tiết Nguyên tắc thiết kế quy hoạch vườn I Mục tiêu - Hiểu khái niệm thiết kế quy hoạch vườn - Phân biệt số mô hình vườn vùng, miền - Rèn ý thức học tập, yêu thích môn học II Nội dung Phân bổ nội dung Khái niệm thiết kế quy hoạch vườn Trọng tâm Nội dung, phương châm thiết kế vườn IIi Chuẩn bị Giáo viên: SGK, tranh ảnh, tài liệu liên quan Học sinh : SGK, IV Tiến trình dạy học ổn định: Sĩ số: H/S vắng: Kiểm tra ? Nêu vị trí nghề làm vườn nươc ta nay? ? Cho biết tình hình phương hướng phát triĨn nghỊ lµm vên ë níc ta? Bµi míi Hoạt động thầy trò Nội dung DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung HĐ1: Hướng dẫn tìm hiểu số mô I Một số mô hình vườn hình vườn vùng sinh thái vùng sinh thái ? Nêu đặc điểm đất đai, khí hậu vùng Vùng đồng Bắc Bộ đồng Bắc Bộ? a Đặc điểm Đất hẹp, mực nước ngầm thấp, thường có ? Tại nhà đặt quay hướng Đ- nắng gắt, gió Tây, gió mùa Đông Bắc N? b Mô hình vườn ? Mô hình vườn có đặc điểm nào? - Nhà đặt phía bắc khu đất, quay hướng Đ- N - Công trình phụ quay hướng Đ - Vườn trồng 1-2 loại ăn xen lẫn khác - Ao sâu 1,5-2m thả nhiều loại cá - Chuồng nuôi đặt cạnh ao Vùng đồng Nam Bé ? Níc ë vïng ®ång b»ng Nam Bé cã đặc điểm gì? ? Khí hậu, đất đai vùng đồng Nam Bộ có đặc điểm gì? ? Mô hình vườn vùng có đặc điểm nào? a Đặc điểm - Đất thấp, nhiễm mặn, nhiƠm phÌn - Mùc níc ngÇm cao - KhÝ hËu mùa rõ rệt: Mùa mưa mùa khô b Mô hình vườn - Vườn (luống): Đắp cao, xung quanh đào mương - Ao: Mương giữ vai trò ao (Mương có CR=1/2CR mặt luống) ? Nêu đặc điểm vườn vùng trung du, - Chuồng: Đặt gần nhà gần m¬ng Vïng trung du, miỊn nói miỊn nói? ? Mô hình vườn vùng có đặc điểm gì? a Đặc điểm - Đất rộng, dốc, nghèo dinh dìng, chua - Ýt cã b·o nhng rÐt, cã s¬ng muối - Nguồn nước tưới khó khăn DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung b Mô hình vườn - Vườn: Vườn nhà, vườn đồi, trang trại, vườn rừng + Vườn nhà: Bố trí chân đồi, quanh nhà + Vườn đồi: Bố trí chỗ đất thoải, dốc + Vườn rừng: Bố trí vị trí đất dốc 20 - 30 Ao, chuồng đặt cạnh nhà ? Mô hình trang trại có đặc điểm * Trang trại: khác với mô hình vườn khác? - Đất rộng 3-5 trở lên, trròng lâu năm xen lẫn ngắn ngày kết hợp với chăn nuôi, sản xuất theo hướng chuyên môn hoá - Trang trại gồm khu trung tâm điều hành, nhà ở, vườn, ao, chuồng Vùng ven biển ? Nêu đặc điểm đất đai, khí hậu vùng a Đặc điểm đồng ven biển - Đất cát, nhiễm mặn - Mực nước ngầm cao ? Vùng đồng băng ven biển thường trồng - Thường có gió, bÃo cát để chắn gió, bÃo cát? b Mô hình Vườn chia thành nhiều ô có bờ cát bao quanh bờ trồng phi lao mây bảo vệ - Ao: Đào cạnh nhà, bờ ao có trồng dừa - Chuồng: Đặt cạnh ao V Tổng kết, đánh giá Phát phiếu học tập yêu cầu học sinh thực Học bài, xem trước =============================================================== DeThiMau.vn Ngày giảng: Tiết - cải tạo, tu bổ vườn I Mục tiêu - Hiểu nguyên tắc, công việc cải tạo tu bổ vườn - Xây dựng kế hoạch cải tạo tu bổ vườn - Rèn ý thức học tập, yêu thích môn học II Nội dung Phân bỉ néi dung T1: Thùc tr¹ng cđa vên hiƯn nay, Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn T2: Những công việc cần làm để cải tạo tu bổ vườn Trọng tâm Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn IiI Chuẩn bị Giáo viên: SGK, tranh ảnh, tài liệu liªn quan … Häc sinh : SGK, vë IV Tiến trình dạy học ổn định: Sĩ số: H/S vắng: Kiểm tra ? Nêu ý nghĩa công việc thiết kế quy hoạch vườn? ? Cho biết để thiết kế quy hoạh vườn? Bài Hoạt động thầy trò Nội dung HĐ1: Hướng dẫn tìm hiểu thực trạng vườn ? Nêu thùc tr¹ng cđa vên hiƯn nay? Thùc tr¹ng cđa vườn * Vườn: - Đa số vườn tạp - Cơ cấu trồng không hợp lí - Chưa quan tâm đầu tư DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung - Khâu chăm sóc chưa tốt ? Nêu ưu nhược điểm hệ thống ao *Ao: nay? - Thường bị cớm - Rò rỉ nước - Không có hệ thống dẫn, thoát nước => Thiếu ôxy ? Cho biết hạn chế chuồng nuôi * Chng: hiƯn nay? - DiƯn tÝch hĐp - Cha đảm bảo vệ sinh - Chưa có giống tốt HĐ2: Hướng dẫn tìm hiểu nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn? ? Vì phải cải tạo tu bổ vườn? ? Mục đích việc cải tạo tu bổ vườn gì? Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn - Chọn cây, có hiệu kinh tế cao, phù hợp với điều kiện địa phương - Cải tạo, tu bổ phải nâng cao hiệu kinh tế trình độ người làm vườn - Không cải tạo vườn mà hiệu kinh tế giảm HĐ3: Hướng dẫn tìm hiểu công việc ? Xác định nội dung công việc cần Những công việc cần làm để cải tạo tu bổ vườn a Vườn làm để tiến hành cải tạo tu bổ vườn? - Phân tích ưu nhược điểm cần làm để cải tạo tu bổ vườn - Đề biện pháp khắc phục, cải tạo ? Hướng dẫn h/s vẽ sơ đồ, xây dựng kế hoạch cải tạo? b Ao Xác định tình trạng kĩ thuật ao: Hệ thống tưới, tiêu, giống nuôi, suất, xu hướng tiêu dùng, c Chuồng Xác định ưu nhược điểm chuồng nuôi: Vệ sinh, hƯ thèng chèng nãng, rÐt, 10 DeThiMau.vn Ho¹t động thầy trò Nội dung d Xây dựng kế hoạch cải tạo tu bổ vườn Xây dựng kế hoạch cải tạo tu bổ cho hệ thống V.A.C; nhà ở; công trình phụ, - Xác định mục tiêu kinh tế: Năng suất, sản lượng, HĐ4: Hướng dẫn tìm hiểu việc tiến hành cải tạo tu bổ vườn Tiến hành cải tạo - Vườn: + Cải tạo cấu trúc trồng ? Nêu nội dung cải tạo vườn? + Loại bỏ tạp, suất thấp, sưu tầm có giá trị kinh tế cao + Sửa lại hệ thống tưới tiêu + Cải tạo đất, bón phân + áp dụng tiến KHKT ? Đối với ao cần cải tạo gì? - Ao: + Đảm bảo khôngbị cớm, rò rỉ, hệ thống dẫn, thoát nước hoạt động tốt, độ pH: 6-7, lớp bùn đáy ao dày 15-20cm + Xác định loại cá nuôi chính, nuôi ghép ? Cải tạo chuồng cần ý gì? - Chng: + Tho¸ng m¸t vỊ mïa hÌ, Êm ¸p mùa đông + Hướng chuồng: Hướng Đ Đ-N + Yêu cầu kĩ thuật: Hướng dẫn, giải thích Dốc phía sau Có hố ủ phân Có mái che, có sân chơi 11 DeThiMau.vn V Tổng kết, đánh giá ? Vì phải cải tạo vườn tạp? ? Khi cải tạo vườn tạp cần ý ======================================================================== Ngày giảng: Tiết 12 - 13 Kỹ thuật nhân giống hữu tính (gieo hạt) I Mục tiêu - Biết quy trình kỹ thuật phương pháp nhân giống hữu tính (Phương pháp gieo hạt) - Vận dụng kiến thức áp dụng nhân giống gia đình, địa phương - Rèn ý thức học tập, yêu thích môn học II Nội dung Phân bổ nội dung T1: Kĩ thuật làm vườn ươm T2: Kĩ thuật nhân giống hữu tính Trọng tâm Kĩ thuật nhân giống hữu tính, Ưu, nhược điểm IIi Chuẩn bị Giáo viên: SGK, tranh ảnh, tài liệu liên quan Học sinh: SGK, IV Tiến trình dạy học ổn định: Sĩ số: H/S vắng: Kiểm tra Bài Hoạt động thầy trò Nội dung HĐ1: Hướng dẫn tìm hiểu kĩ thuật nhân Kĩ thuật nhân giống hữu tính a Chọn lọc giống giống hữu tính ? Chọn hạt giống đảm bảo yêu cầu - Chọn cây: Sinh trưởng khoẻ, 12 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung nào? suất cao, ổn định, phẩm chất tốt Giải thích, hướng dẫn - Chọn điển hình - Chọn hạt to, mẩy, không sâu bệnh - Chọn to, khoẻ, tán xanh, rễ phát triển b Gieo hạt * Gieo ươm luống ? Nêu quy trình làm đất, lên luống? ? So sánh pp gieo hạt luống phương - Làm đất, lên luống pháp gieo hạt túi bầu? - Gieo khoáng cách - Chăm sóc thường xuyên * Gieo hạt túi bầu - Bầu đóng sẵn, xếp thành luống - Chăm sóc, tưới nước đầy đủ 2.Ưu, nhược điểm a Ưu điểm HĐ2: Hướng dẫn tìm hiểu ưu, nhược điểm pp nhân giống hữu tính Đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao ? Nêu ưu điểm phương pháp nhân giống hữu tính? b Nhược điểm - Cây khó giữ đặc tính giống ? Nêu nhược điểm pp nhân giống hữu tính? - Thân cao, tán pt không - Chỉ áp dụng với trường hợp giống pp nhân giống khác, để gốc ghép, chọn lọc, tạo giống Một số điểm cần lưu ý HĐ3: Hướng dẫn tìm hiểu số điểm cần lưu ý phương pháp nhân giống hữu tính - Phải biết đặc tính chín sinh lí hạt để có biện pháp xử lí hợp lí - Đảm bảo điều kiện ngoại cảnh, nhiệt độ đẻ hạt nảy mầm: + Cây ăn vùng ôn đới:10 C - 21 C + Cây ăn vùng nhiệt đới: 15,5 C Hướng dân, giải thích 13 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung - 26,5 C + Cây ăn vùng nhiệt đới:23,8 C35 C - Độ ẩm thích hợp: 70%-80%, đất tơi xốp, thoáng khí V Tổng kết, đánh giá ? HÃy cho biết loại vườn ươm? ? Kê tên khu vườn ươm thiết kế? ================================================================ Ngày giảng: Tiết 14 - 15 kỹ thuật nhân giống vô tính (giâm, chiết, ghép, ) I Mục tiêu - Hiểu quy trình phương pháp giâm cành, chiết cành - Xác định ưu nhược điểm phương pháp nhân giống - Rèn ý thức học tập, yêu thích môn học II Nội dung Phân bổ nội dung T1: Phương pháp giâm cành T2: Phương pháp chiết cành Trọng tâm Phương pháp chiết cành IIi Chuẩn bị Giáo viên: SGK, tài liệu liên quan Học sinh: SGK, IV Tiến trình dạy học ổn định: SÜ sè: H/S v¾ng: 14 DeThiMau.vn KiĨm tra ? Trình bày ưu nhược điểm phương pháp nhân giống hữu tính? ? Nêu quy trình nhân giống phương pháp gieo hạt? Bài Hoạt động thầy trò Nội dung HĐ1: Hướng dẫn tìm hiểu khái niệm phương Khái niệm pháp ghép Là phương pháp gắn đoạn cành Treo tranh kết hợp mẫu vật hướng dẫn (hoặc cành) hay mắt (hoặc chồi) lên gốc ? Đn phương pháp ghép? HĐ2: Hướng dẫn tìm hiểu cách chọn cành họ để tạo nên Chọn cành ghép, mắt ghép, gốc ghép ghép, mắt ghép, gốc ghép ? Theo em cành ghép, mắt ghép phải chọn nào? a Chọn cành ghép, mắt ghép Chọn mẹ có suất cao, ổn ? Cây gốc ghép phải đảm bảo tiêu chuẩn nào? định, chất lượng tốt b Chọn gốc ghép - Là họ với cành ghép, mắt ghép - Là giống địa phương có khả HĐ3: Hướng dẫn tìm hiểu thời vơ ghÐp ? Thêi tiÕt MB, MN níc ta cã mùa nào? thích nghi cao, rễ khoẻ, chống chịu sâu bệnh tốt ? MB nên ghép vào mùa tốt? Thời vụ ghép ? MN nên ghép vào mùa tốt? - Miền Bắc HĐ4: Hướng dẫn tìm hiểu phương pháp ghép + Vụ xuân: T2-T4 + Vơ thu: T8-T10 m¾t - MiỊn Nam Treo tranh hướng dẫn quy trình ? Theo em ghép mắt vị trí thích hợp? Đầu mùa mưa: T4-T5 Phương pháp ghép mắt Lưu ý h/s thực tế ghép mắt to Hướng dẫn, giải thích a Xác định vị trí ghép thân gốc ghép Chọn chỗ thân thẳng, nhẵn, cách mặt đất 15 - 20 cm 15 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung b Tạo miệng ghép, mắt ghép * Ghép cửa sổ ( chữ U ) - Dùng dao rạch vỏ thân gốc ghép đường song song dài 2cm; sau rạch đường ngang phía vuông góc với đường ( tạo thành cửa sổ) Căt bỏ Hướng dẫn, giải thích 1/2 cửa sổ - Bóc miếng vỏ cành ghép có mầm ngủ (Cành ghép cành bánh tẻ có đường kính gốc cành 68mm) cắt mắt ghép theo kích thước cửa sổ đà mở * Ghép chữ T GV làm mẫu cho HS quan sát - Dùng dao rạch đường ngang dài 1cm, rạch tiếp đường vuông góc với đường dài 2cm tạo thành hình chữ T sau dùng mũi dao tách vỏ - Cắt miếng vỏ hình thoi dài 1,5 - ? Tại mắt ghép phải có cuống lá? 2cm có mầm ngủ giữa, có cuống dài 1-2cm bên có lớp gỗ mỏng * Ghép mát nhỏ có gỗ - Dùng dao cắt lát hình lưỡi gà từ Hướng dẫn, giải thích xuống thân gốc ghép dài 1,5-2cm, ? Tại phải quấn chặt vết ghép? độ dày gỗ = 1/5 đường kính gốc ghép, Lưu ý h/s không quấn vào mắt ngủ sau cắt lát ngang bên tạo miệng ghép - Cắt miếng vỏ lớp gỗ mỏng cành ghép có mầm ngủ cuống lá, cókích thước tương đương với miệng HĐ5: Hướng dẫn tìm hiểu phương pháp ghép ghép cành c Tiến hành ghép Treo tranh hướng dẫn, giải thích 17 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung - Đặt mắt ghép vào vị trí bóc vỏ gốc ghép dùng dây nilon quấn chặt chánh làm dập nát mầm ngủ - Sau 10 - 15 ngày mở dây buộc kiểm tra thấy mắt ghép xanh, tươi ngày sau cát gốc ghép cách ? Tại phần tượng tầng gốc cành mắt ghép 2cm nghiêng 450 phía phải trùng khít nhau? ngược chiều với mắt ghép Treo tranh hướng dẫn, giải thích Phương pháp ghép cành Thường áp dung cho gốc ghép to a Ghép đoạn cành - Cắt gốc ghép vị trí cách mặt đất 15 - 20cm, sau cắt vát gốc ghép - TH gốc ghép lớn phải nêm cành ghép bên góc 45 , dài 1,5-2cm - Cắt vát gốc cành ghép góc tương ứng, Cành ghép dài khoảng 15 - 20cm, có 3-4 mầm ngủ, đà hoá gỗ - Đặt cành ghép lên gốc ghép cho phần tượng tầng gốc cành trùng khít sau dùng dây nilon quấn chặt, quấn kín đầu cành ghép Treo tranh hướng dẫn, giải thích - Sau 30-35 ngày mở dây buộc kiểm tra b Ghép nêm - Cắt gốc ghép vị trí cách mặt đất 15 - 20cm - Chẻ đôi theo mặt cắt thẳng đứng ? So sánh kiểu ghép nêm kiểu ghép chẻ xuống dài 3-4cm - Cắt vát gốc cành ghép góc 45 , bên? Cành ghép dài khoảng 15 - 20cm, có 34 mầm ngủ, đà hoá gỗ - Đặt cành ghép lên gốc ghép cho phần tượng tầng gốc cành trùng 18 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung khít sau dùng dây nilon quấn chặt, quấn kín đầu cành ghép - Sau 30-35 ngày mở dây buộc kiểm tra Treo tranh hướng dẫn, giải thích c Ghép chẻ bên - Cắt gốc ghép vị trí cách mặt đất 15 - 20cm - Chẻ đường theo mặt cắt thẳng đứng xuống dài 3-4cm phần tượng tầng hay lùi vào có thêm gỗ - Cắt vát gèc cµnh ghÐp gãc 45 , Cµnh ghÐp dµi khoảng 15 - 20cm, có 34 mầm ngủ, đà hoá gỗ - Đặt cành ghép lên gốc ghép cho phần tượng tầng gốc cành trùng Giải thích cụ thể khít sau dùng dây nilon quấn chặt, quấn kín đầu cành ghép - Sau 30-35 ngày mở dây buộc kiểm tra d Ghép áp - Ra gốc ghép túi bầu - Chọn cành ghép có đường kính gốc ghép - Treo gốc ghép cạnh cành ghép - Dùng dao cắt vát miếng nhỏ, vừa chớm gỗ cành gốc ghép Vết cắt dài 1-2cm, rộng 0,4-0,5cm - áp gốc ghép vào cành ghép vị trí cắt dùng dây nilon quấn chặt - Tưới nước thường xuyên - Sau 30-40 ngày cắt gốc ghép, cắt gốc cành ghép khỏi mẹ cách chỗ buộc 2cm ®em trång 19 DeThiMau.vn V Tỉng kÕt ®¸nh gi¸: Ph¸t phiếu học tập yêu cầu học sinh thực hiện? Học bài, chuẩn bị 7: ghép mắt, ghép cành ====================================================================== Ngày giảng: Tiết 21 kiểm tra viết I Mục tiêu - Kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh - Vận dụng kiến thức đà học hoàn thành kiểm tra - Rèn ý thức tự giác häc tËp II Néi dung KiĨm tra, d¸nh gi¸ kiến thức học sinh trình học tập III Chuẩn bị GV: Đề kiểm tra, hướng dẫn chấm HS: Học chuẩn bị nhà IV Tiến trình dạy học ổn định: Sĩ số: H/S vắng: 2.KiĨm tra Bµi míi KiĨm tra mét tiÕt A Đề Câu1: Nêu biện pháp kỹ thuật chăm sóc cam, quýt có múi khác? Câu 2: Nêu ưu, nhược điểm phương pháp nhân giống hữu tính phương pháp chiết cành? B Đáp án Câu1: (6đ) - Bón thúc: 1đ 20 DeThiMau.vn - Đốn: 1đ - Tạo hình, tạo tán: 1đ - Phòng trừ sâu bệnh: 1đ - Phòng trừ tổng hợp: 2đ Câu 2: (4đ) - Phương pháp nhân giống hữu tính : (2đ) + Ưu điểm : 1đ + Nhược điểm: 1đ - Phương pháp chiết cành: (2đ) + Ưu điểm : 1đ + Nhược điểm: 1đ V Tổng kết đánh giá: Giáo viên hệ thống, nhận xét kiểm tra Chuẩn bị ============================================================= Ngày giảng: I Mục tiêu - BiÕt c¸ch thiÕt kÕ vên ë c¸c vïng, miỊn - Thiết kế số mô hình vườn theo yêu cầu - Giáo dục ý thức học tập, an toàn lao động II Nội dung Phân bổ nội dung T1: Hướng dẫn ban đầu, hướng dẫn thường xuyên T2,3,4: Híng dÉn thêng xuyªn, híng dÉn kÕt thóc Träng tâm Quy trình thực III Chuẩn bị Giáo viên: Tranh ảnh, mẫu vật Học sinh: SGK, vở, dụng cụ, vật liệu thực hành IV Tiến trình dạy học 21 DeThiMau.vn ổn định: Sĩ số: H/S vắng: Kiểm tra ? Nêu thực trạng vườn nay? nguyên tắc thiết kế vườn? ? Trình bày công việc cần làm để thiết kế vườn? Bài Hoạt động thầy trò Nội dung A Hướng dẫn ban đầu HĐ1: Giới thiệu Mục tiêu - Thiết kế mô hình vườn theo yêu cầu - Đảm bảo an toàn lao động HĐ2: Kiểm tra Kiến thức liên quan Nguyên tắc thiết kế vườn HĐ3: Phát phiếu quy trình, hướng dẫn, giải thích Quy trình thực hành Bước 1: Xác định diện tích đất Bài tập: Bước 2: Xác định loại trồng - ĐB Bắc Bộ: Sđ = 1570m2 Bước 3: Xác định loại vật nuôi - ĐB Nam Bộ: Sđ = 4700m2 Bước 4: Lập sơ đồ vườn cho hệ thống - ĐB Ven biển: Sđ = 3600m2 V.A.C - Trung du miỊn nói: S® = 5720m2 Bíc 5: ThiÕt kế cụ thể Bước 6: Hoàn thành tập HĐ4: Làm mẫu, hướng dẫn, giải thích Làm mẫu Sơ ®å thiÕt kÕ vên H§5: Lu ý häc sinh Một số lỗi thường gặp - Thiết kế không hợp lÝ: Híng nhµ, chng, ao, vên, - ThiÕt kÕ sai khác vùng địa lí khí hậu HĐ6: Phân nhóm, vị trí, tổ chức luyên tập Phân nhóm, dụng cụ, vật liệu Giao định mức công việc, thời gian hoàn Học sinh làm việc cá nhân thành 22 DeThiMau.vn Hoạt động thầy trò Nội dung HĐ7: Tổ chức thực hành, luyện tập, hướng B Hướng dẫn thường xuyên dẫn, uốn nắn sửa sai kịp thời - Thiết kế vườn theo quy định - Nộp báo cáo (kết quả, vẽ) HĐ8: Yêu cầu học sinh ngừng luện tËp, ph¸t C Híng dÉn kÕt thóc phiÕu híng dÉn học sinh tự đánh giá nhận - Kết thúc thực hành xét thực hành - Thu dọn vệ sinh HĐ9: Thu sản phẩm, nhận xét buổi thực hành đánh giá - khen - chê - chấm điểm Yêu cầu học sinh thu dọn vệ sinh V Tổng kết, đánh giá Giáo viên hệ thống toàn bài, nhấn mạnh trọng tâm Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành ============================================================================== (Từ tiết 25 đến tiết 26) Ngày soạn: Ngày giảng: Thực hành: cải tạo vườn tạp I Mục tiêu - Biết quy trình cải tạo vườn tạp - Thực cải tạo số khu vườn tạp - Giáo dục ý thức học tập, an toàn lao động II Néi dung Ph©n bỉ néi dung T1: Híng dẫn ban đầu T2,3,4: Hướng dẫn thường xuyên, hướng dẫn kết thúc Trọng tâm Quy trình thực III Chuẩn bị 1.Giáo viên: Tranh ảnh, mẫu vật 23 DeThiMau.vn ... phương hướng phát triển nghề làm vườn HĐ4: Hướng dẫn tìm hiểu tình hình phương hướng phát triển nghề làm vườn ? Cho biết tình trạng nghề làm vườn nước ta nay? Tình hình nghề làm vườn - Phong trào phát... phát triển kinh tế vườn chưa mạnh - Còn nhiều vườn tạp, hẹp, chưa quan tâm đầu tư, suất thấp Triển vọng phát triển nghề làm vườn ? Để phát triển nghề làm vườn ta Hiện nghề làm vườn khuyến khích... lá, - Cung cấp nguyên liệu làm thuốc: Quế, hồi, bạc hà, HĐ2: Hướng dẫn tìm hiểu đặc II Đặc điểm nghề làm vườn điểm nghề làm vườn ? Nêu đối tượng lao động nghề làm vườn? Đối tượng lao động Cây