(LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá thực trạng làm cơ sở đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển tài nguyên cây dược liệu tại khu bảo tồn thiên nhiên đồng sơn kỳ thượng, tỉnh quảng ninh​

i LỜI NĨI ĐẦU Để hồn thành Chương trình đào tạo Sau Đại học Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam, đồng ý Khoa Đào tạo sau đại học, Khoa Quản lý tài nguyên rừng Môi trường, tiến hành nghiên cứu đề tài “Đánh giá thực trạng làm sở đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên dược liệu Khu Bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh” Trong q trình hồn thành luận văn, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, cô giáo, tổ chức, cá nhân Tôi biết ơn thầy giáo TS Trần Ngọc Hải bồi dưỡng, khuyến khích hướng dẫn tơi sâu nghiên cứu lĩnh vực thú vị có ý nghĩa qua luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo khoa Đào tạo Sau đại học, Trường Đại học Lâm nghiệp ln động viên, giúp đỡ tơi nhiệt tình dẫn nhiều ý kiến chuyên môn quan trọng, giúp nâng cao chất lượng luận văn Qua luận văn này, tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn đến Ban quản lý, cán nhân dân xã xung quanh Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng, huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh nơi triển khai đề tài, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt thời gian thu thập số liệu điều tra trường Tôi xin cảm ơn tác giả tài liệu mà đề tài sử dụng Cảm ơn gia đình người thân giúp đỡ mặt tinh thần vật chất suốt trình thực đề tài Mặc dù thân có nhiều cố gắng q trình thực đề tài khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến quý báu để luận văn hồn thiện Cuối cùng, tơi xin cam đoan kết quả, số liệu trình bày luận văn trung thực, khách quan Các hình ảnh minh họa luận văn tác giả Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Nguyễn Xuân Thu download by : skknchat@gmail.com ii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời nói đầu i Mục lục ii Danh mục từ viết tắt sử dụng luận văn iv Danh mục bảng v Danh mục hình vi ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới 1.2 Ở Việt Nam Chương 2: MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 2.3 Nội dung nghiên cứu 2.4 Phương pháp nghiên cứu 10 2.4.1 Điều tra theo tuyến tuyến điều tra 10 2.4.2 Điều tra ô tiêu chuẩn điển hình đặt tuyến điều tra 10 2.4.3 Điều tra vấn người dân 13 2.4.4 Kế thừa, sử dụng có chọn lọc tài liệu có sẵn 14 Chương 3: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU16 3.1 Đặc điểm tự nhiên 16 3.1.1 Vị trí địa lý ranh giới 16 3.1.2 Địa hình địa 17 3.1.3 Địa chất thổ nhưỡng 18 3.1.4 Khí hậu 19 3.1.5 Thuỷ văn 20 download by : skknchat@gmail.com iii 3.1.6 Thực trạng rừng, thực vật trữ lượng rừng KBT 20 3.2 Dân sinh kinh tế - Xã hội 23 3.2.1 Dân số, dân tộc phân bố dân cư 23 3.2.2 Cơ sở hạ tầng 24 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Xây dựng danh lục loài thực vật sử dụng làm thuốc Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng 26 4.2 Tính đa dạng thành phần lồi, nhóm công dụng, dạng sống sinh cảnh tài nguyên thực vật sử dụng làm thuốc khu vực nghiên cứu 27 4.2.1 Đa dạng thành phần loài sử dụng làm thuốc ghi nhận KBT 27 4.2.2 Sự đa dạng thuốc bậc taxon thực vật 28 4.2.3 Sự đa dạng tổ thành loài thực vật có giá trị làm thuốc Khu bảo tồn Đồng Sơn - Kỳ Thượng 30 4.2.4 Sự phong phú đa dạng dạng sống 33 4.3 Nghiên cứu thực trạng sử dụng giá trị bảo tồn tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu 34 4.3.1 Thực trạng sử dụng loài thuốc KBT 34 4.3.2 Những thuốc thuộc diện quí hiếm, cần bảo tồn Việt Nam phát thấy Khu bảo tồn 49 4.4 Nghiên cứu kinh nghiệm người dân địa phương sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu 59 4.4.1 Cộng đồng dân cư kinh nghiệm sử dụng thuốc theo cách truyền thống bà người Dao, xung quanh Khu Bảo tồn 59 4.4.2 Tình hình khai thác sử dụng thuốc địa phương 62 4.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69 Kết luận 69 Tồn 70 Kiến nghị 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC download by : skknchat@gmail.com iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Ý nghĩa B Cây bụi C Cây thân cột DLĐ.CT Danh lục đỏ thuốc Việt Nam G Cây thân gỗ KBT Khu bảo tồn KBTTN Khu bảo tồn thiên nhiên L Dây leo NĐ.32 Nghị định 32 SĐ.VN Sách Đỏ Việt Nam T Cây thân thảo/cỏ UBND Ủy ban nhân dân VQG Vườn quốc gia download by : skknchat@gmail.com v DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT Trang 3.1 Thống kê diện tích loại đất đai KBT 21 3.2 Thống kê diện tích kiểu thảm thực vật rừng KBT 23 3.3 Thành phần thực vật rừng KBT Đồng Sơn - Kỳ Thượng thành lập 23 4.1 Thành phần thực vật có giá trị làm dược liệu Khu bảo tồn 27 4.2 Một số họ thực vật có nhiều lồi làm thuốc 29 4.3 Cơng thức tổ thành lồi thuốc phân theo trạng thái thực bì 30 4.4 Cơng thức tổ thành loài thuốc đai độ cao khác 32 4.5 Những thuốc có nhu cầu sử dụng cao, có Khu bảo tồn 35 4.6 Những thuốc cần bảo tồn Việt Nam, có Khu BTTN 50 Đồng Sơn - Kỳ Thượng 4.7 Kinh nghiệm sử dụng thuốc đồng bào Dạo Hoành Bồ download by : skknchat@gmail.com 61 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Tên hình TT Trang 2.1 Điều tra thuốc thực địa 15 4.1 Bách 40 4.2 Nhân trần 40 4.3 Thổ phục linh 40 4.4 Bách bệnh 40 4.5 Chè dây 41 4.6 Cẩu tích 41 4.7 Thạch xương bồ 41 4.8 Sói rừng 41 4.9 Thiên niên kiện 41 4.10 Dạ cẩm 41 4.11 Côm trâu 42 4.12 Hà thủ ô trắng 42 4.13 Cây thuốc thu hái sơ chế nhà dân 42 4.14 Ba kích 56 4.15 Đẳng sâm 56 4.16 Hoàng đằng 56 4.17 Tắc kè đá 56 4.18 Lá khơi 57 4.19 Bình vơi 57 4.20 Phịng kỷ tròn 58 4.21 Quảng phòng kỷ 58 4.22 Củ Hoàng tinh cách 58 4.23 Hoàng tinh cách 58 download by : skknchat@gmail.com ĐẶT VẤN ĐỀ Theo thống kê Tổ chức Y tế giới (WHO), năm 1985 ước tính, số 250.000 lồi thực vật biết giới, có tới 30.000 lồi sử dụng làm thuốc mức độ khác Ở Việt Nam, theo kết điều tra Viện Dược liệu - Bộ Y tế, đến cuối 2005 biết có 3.948 lồi thuốc, thuộc 263 họ thực vật Nấm, riêng tỉnh Quảng Ninh, theo tài liệu lưu trữ Viện Dược liệu, từ năm 1967 đến năm 2001 ghi nhận khoảng 500 loài thuốc Nhiều loài thuốc quý giới thiệu cho khai thác thu mua với khối lượng lớn, Ngải cứu dại, Hy thiêm, Ngũ gia bì chân chim, Sa nhân, Hồng đằng, Bách bộ, Thiên niên kiện, Thạch xương bồ, Kê huyết đằng, Hoài sơn…[20] Một nơi coi “vùng cung cấp dược liệu” quan trọng tỉnh Quảng Ninh trước vùng Đồng Sơn - Kỳ Thượng thuộc huyện Hoành Bồ Bên cạnh tiềm thuốc mọc tự nhiên, vùng trồng - sản xuất nhiều thuốc quý Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng thành lập theo định 1672/QĐ-UB ngày 22/5/2002 UBND tỉnh Quảng Ninh với diện tích tự nhiên 17.792 ha, nằm trọn địa phận xã Đồng Sơn, Kỳ Thượng, Đồng Lâm, Vũ Oai, Hồ Bình Với mục đích bảo tồn đa dạng sinh học hệ sinh thái rừng kín thường xanh núi thấp có diện tích rừng tự nhiên tập trung lớn vùng Đông Bắc Việt Nam Đây vùng có tiềm thuốc tự nhiên, song từ trước chưa điều tra nghiên cứu cách đầy đủ Vì vậy, việc nghiên cứu, đánh giá trạng nguồn tài nguyên dược liệu để làm sở cho việc đề xuất số giải pháp bảo tồn phát triển, sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng, yêu cầu cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tế thực đề tài: “Đánh giá thực trạng làm sở đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên dược liệu Khu Bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn – Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh” download by : skknchat@gmail.com Chương TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới Thực vật nguồn dược liệu quan trọng có vai trị to lớn sức khỏe người [28] Hầu hết văn hóa, từ thời cổ đại đến ngày biết sử dụng loài thực vật làm thuốc Ngày nay, thực vật làm thuốc có vai trị quan trọng cho kinh tế toàn cầu [37], lẽ khoảng 85% thuốc truyền thống có sử dụng thực vật chất tiết từ thực vật [38] Trong vài thập niên gần đây, quan tâm việc nghiên cứu sử dụng thực vật làm thuốc chăm sóc sức khỏe nhận thức tầm quan trọng dược liệu sức khỏe người [31] Sự thức tỉnh dẫn đến gia tăng đột ngột nhu cầu thảo dược, sau người ta nhận rằng, khả cung cấp thảo dược có nguy suy giảm toàn cầu [26] Hiê ̣n giới đã có 35.000 loài thực vâ ̣t đươ ̣c sử dụng vào mu ̣c đích làm dươ ̣c liê ̣u để chữa bê ̣nh, nhiề u loài số chúng là đố i tươ ̣ng không thể kiể m soát đươ ̣c các hoa ̣t đô ̣ng buôn bán ở qui mô điạ phương hoă ̣c quố c tế Cho đế n nay, các sản phẩ m tự nhiên chỉ có mô ̣t it́ loài thực vâ ̣t đã đươ ̣c phân tích hoàn chin̉ h để làm thuố c Với mức đô ̣ mấ t mỗi năm khoảng 3.000 loài thực vâ ̣t chin ́ h là nguyên nhân chủ yế u làm mấ t các nguồ n dươ ̣c liê ̣u tiề m tàng Số lượng chất lượng suy giảm phạm vi phân bố hẹp nhiều loài thực vật quý môi trường sống, nạn phá rừng, thiên tai, khai thác bừa bãi người nên chúng dần cạn kiệt có nhiều lồi có nguy bị tuyệt chủng Hậu nguồn gen thuốc bị xói mịn cách trầm trọng nhiều nơi giới Tình trạng trở nên nguy hiểm nơi có mật độ dân số cao, tốc độ thị hóa nhanh, nạn phá rừng thường xuyên xảy ra, đặc biệt nước Nam Đông Nam châu Á Những quốc gia có nguồn gen thuốc phong phú cần phải nỗ lực để sưu tập, gìn giữ bảo tồn nguồn gen quý để phục vụ cho hoạt động nghiên cứu sử dụng chúng cách có hiệu [32] Ở Banglades có lồi Tylopora cindica Mer dùng để chữa bệnh hen đứng download by : skknchat@gmail.com trước nguy bị tuyệt chủng Một số lồi thuốc q có vùng Đông Bắc Ấn Độ Coptis teeta, trước thường thu hái để bán sang nước Đông Á, song khai thác mức nên loài tình trạng nguy hiểm Vì song song với nghiên cứu sử dụng thuốc vấn đề cấp bách khác đặt phải bảo tồn loài thuốc Toàn ngành công nghiệp dược phẩm phụ thuộc chặt chẽ vào nguồn cung cấp nguyên liệu thô từ tự nhiên cho việc chiết suất hợp chất quan trọng cho y học Sự đa dạng nguồn gen loài dược thảo giới bị đe dọa mức báo động khai thác mức có tính tàn hại nguồn dược liệu không quan tâm đến tương lai Bên cạnh đó, phá hủy trầm trọng mơi trường sống nhiều lồi thực vật phá rừng, phát triển nơng nghiệp, thị hóa, v.v ngun nhân quan trọng dẫn đến tình trạng Do đó, hiểu biết bảo tồn, gây trồng, sử dụng bền vững loài dược thảo quan trọng cho tương lai cần thiết Thực vật làm thuốc có tính đa dạng cao có nhiều lồi số chúng phát triển tốt tự nhiên Đã có nhiều nghiên cứu tập trung vào hoạt động khai thác, bảo tồn phát triển chúng tự nhiên điều kiện thí nghiệm Tuy nhiên, nỗ lực chương trình bảo tồn thuốc cịn khiêm tốn việc tìm điều kiện tối ưu cho khả sinh tồn chúng tự nhiên Các yêu cầu sinh lí sinh thái học loài thực vật cần phải xác định trước gây trồng phát triển chúng (Chadha Gupta, 1995) Chính vậy, hoạt động nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học phục vụ công tác bảo tồn bảo tồn chỗ (In situ) cần áp dụng nhiều với ưu tiên sách sử dụng đất nhằm giúp cho việc bảo tồn loài thực vật dùng để làm thuốc thực có hiệu (Ramanatha Arora, 2004) Mặc dù vậy, người dân phát triển nước châu Á khai thác thuốc từ thiên nhiên trồng với mục đích phục vụ gia đình, trừ quốc gia Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia Nepal trồng chúng với mục đích thương mại download by : skknchat@gmail.com Trong tương lai, để phục vụ cho mục đích sức khỏe người, cho phát triển không ngừng xã hội, để chống lại bệnh nan y cần thiết có kết hợp Đơng Tây y, với y học đại kinh nghiệm cổ truyền dân tộc Chính kinh nghiệm truyền thống điểm mấu chốt để nhân loại khám phá loại thuốc chống lại bệnh nan y Vì vậy, việc khai thác kết hợp với bảo tồn lại thuốc điều cần thiết Các nước giới hướng đến chương trình quốc gia kết hợp sử dụng, bảo tồn phát triển thuốc Cùng với phát triển công nghê sinh học, việc nhân giống loài dược liệu phương pháp In Vitro nhiều nhiều nơi giới, đặc biệt Trung Quốc, Ấn Độ, Đài Loan, tiến hành đem lại kế đáng khích lệ nhằm nâng cao suất, chất lượng việc sản xuất dược liệu [26] 1.2 Ở Việt Nam Việt Nam thuộc vùng nhiệt đới, nơi hội tụ hệ sinh vật Trung Quốc - Ấn Độ - Mã Lai Do đa dạng địa hình, khí hậu mà rừng Việt Nam có hệ động vật thực vật tự nhiên đánh giá phong phú giới Theo kết điều tra nhà khoa học cho biết: Việt Nam có khoảng 12.000 loài thực vật bậc cao, 620 loài nấm, 800 loài rêu hàng trăm lồi tảo lớn; có khoảng 3.800 lồi thực vật dùng làm thuốc, chúng phân bố khắp điều kiện lập địa khác nước ta Theo thống kê chưa đầy đủ Gia Lai - Kon Ttum có khoảng 921 lồi người dân sử dụng làm thuốc; Đắc Lăk có 777 lồi; Lâm Đồng 715 lồi; Phú n, Khánh Hịa: 782 lồi; Quảng Ngãi, Bình Định: 866 lồi; Quảng Nam - Đà Nẵng có 735 lồi; VQG Bạch Mã (T.T.Huế): 585 loài; Rừng Hoàng Liên Sơn: 866 loài; Trong có nhiều lồi thuốc q như: Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis), Cẩu tích (Cibotium azomets); Vàng đắng (Coscintum usitatum), Bình vơi (Stephania rotunda L.), (Bình vơi tía (Stephania dielsiana); Hồi (Illicium vertum), Thanh hao vàng (Artermisia annua L.), [20] Mặt khác, Việt Nam nơi giao lưu dân tộc văn hóa, quan trọng hai luồng văn hóa Trung Hoa Ấn Độ; nhà chung 54 dân tộc anh em, dân tộc có phong tục tập quán, kiến thức download by : skknchat@gmail.com 56 Hình 4.14: Ba kích Hình 4.15: Đẳng sâm Hình 4.16: Hồng đằng Hình 4.17: Tắc kè đá download by : skknchat@gmail.com 57 Hình 4.18: Lá khơi Hình 4.19: Bình vơi download by : skknchat@gmail.com 58 Hình 4.20: Phịng kỷ trịn Hình 4.21: Quảng Phịng kỷ Hình 4.22: Củ Hồng tinh cách Hình 4.23: Hồng tinh cách Ngồi 10 lồi biết chắn trên, qua thăm dị số người dân rừng nhiều, với đốn chúng tơi, vùng rừng núi có độ download by : skknchat@gmail.com 59 cao từ 700m trở lên, thuộc thượng nguồn khe Nước, khe Lương xung quanh đỉnh Thiên Sơn có số lồi q như: Cỏ nhung / Kim tuyến (thuộc chi Anoectochilus), Một (Nervilia), Hoa tiên / Tế tân (Asarum), Kim giao, Thông tre Trên thông tin chung giá trị sử dụng giá trị nguồn gen 10 loài thuốc quí hiếm, cần bảo tồn Việt Nam phát thấy Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng Cùng với dẫn liệu điều tra trạng loài, sở khoa học quan trọng, góp phần quản lý bảo tồn loài thuốc bị đe dọa Khu bảo tồn tỉnh Quảng Ninh 4.4 Nghiên cứu kinh nghiệm người dân địa phương sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu 4.4.1 Cộng đồng dân cư kinh nghiệm sử dụng thuốc theo cách truyền thống bà người Dao, xung quanh Khu Bảo tồn Nằm vùng đệm Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng , huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh có xã: Đồng Sơn, Đồng Lâm, Vũ Oai, Kỳ Thượng, Hồ Bình Đời sống người dân chủ yếu dựa vào trồng trọt, chăn nuôi, trồng rừng số hộ làm dịch vụ, buôn bán nhỏ Bên cạnh nguồn kinh tế nông - Lâm nghiệp này, cộng đồng người Dao địa phương, xã Đồng Lâm, từ lâu đời vốn có nhiều kinh nghiệm việc sử dụng loài cỏ sẵn có để làm thuốc chữa bệnh Trải qua vài chục năm thời kỳ kinh tế bao cấp, vốn tri thức địa không phát huy mức Song từ chục năm trở lại đây, Nhà nước trọng khôi phục kết hợp Y học cổ truyền với Y học đại, việc chăm sóc sức khỏe cho tồn dân Với chủ trương này, nhiều bà dân tộc Dao có hội đem thuốc truyền thống, để chữa chạy cho người có bệnh cộng đồng địa phương khác Được biết, số chứng bệnh nan giải xương khớp, bệnh gan, thận, bệnh đường ruột điều trị có hiệu thuốc vốn có rừng Một số thuốc thường người dân sử dụng Hoành Bồ, Quảng ninh tổng hợp bảng 4.7 download by : skknchat@gmail.com 60 Bảng 4.7 Kinh nghiệm sử dụng thuốc đồng bào Dạo Hoành Bồ STT Tên loài (tiếng Dao) Tên phổ thơng Xìng Pầu Thạch xương bồ Đìa sàn phản Khơi Bộ phận sử dụng, công dụng cách dùng Cả cây, chữa phong tê thấp, dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc Lá; chữa đau dầy, bệnh đường ruột; dùng tươi khô sắc nước uống Thân; làm thuốc chữa phong thấp, tăng cường thể lực; thân thường Tầm kha mhây Dây cốt khí thái lát phối hợp với vị thuốc khác để nấu cao, sắc uống Thân, đặc biệt rễ; chữa bệnh Đièng tịn kía Bổ béo đen đường ruột, hậu sản; dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc Thân, thường thân già (d > 5cm); Mhầy Jham Huyết rồng chữa phong tê thấp, làm thuốc bổ máu; sắc uống riêng hay phối hợp với vị khác để nấu cao thuốc Cả thường dùng hoa; làm thuốc tăng cường thể lực, làm tan máu bị thương, giúp ngủ Pền phả Hoa tiên tốt;; dùng riêng hay phối hợp thang thuốc, sắc hay ngâm rượu để uống, dùng ngồi đắp bị tụ máu Đìa trại ngồng Sói rừng Cả cây; chữa phong tê thấp; dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc Cả cây; làm thuốc chữa bệnh Điền dậy lìn Mía dò thận đái rắt, đái vàng, phù thận; sắc uống riêng hay phối hợp với vị thuốc khác thành thuốc thang download by : skknchat@gmail.com 61 Thân già (d ≥ 3cm); chữa phong tê Cầm chinh mhây Cơm nắm thấp, đường ruột; sắc uống riêng hay phối hợp với vị khác để nấu cao thuốc Thân rễ; chữa phong tê thấp, mạnh 10 Hầu Thiên niên kiện gân côt; sắc uống dạng thuốc thang hay phối hợp để nấu cao thuốc Thân rễ (củ); dùng để đánh gió 11 Hầu gài Ráy bị cảm, chữa ho; dùng dạng thuốc sắc hay đánh gió Rễ khí sinh, thân; trị phong thấp, đau 12 Đièng tây mây Chân chim nhức mình, nâng cao sức khỏe; phối hợp với vị khác để nấu cao thuốc Thân, rễ; làm thuốc chữa đau mắt, 13 Vàng tằng vièng Hoàng đằng bệnh đường ruột, ngứa; dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc 14 Đièng đập hô Vỏ rụt Vỏ thân, lá; chữa ho; dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc Thân rễ; chữa đau bụng, bệnh 15 Bèo nìm slam Hồi đầu thảo đường ruột; dùng dạng thuốc sắc Cả cây; chữa ho, hen; dùng 16 Hà chậu Cao cẳng to 17 Mhầy mui Dây gắm 18 Thòng mụa Vang 19 Đìa nịm then Địa liền Thân rễ 20 Chày lau Trầu rừng Dùng phận mặt đất dạng thuốc cao hay thuốc sắc Rễ, thân; chữa thấp khớp; dùng dạng thuốc cao hay thuốc sắc Gỗ (lõi thân cây); chữa bệnh phong, hậu sản; dùng dạng thuốc sắc download by : skknchat@gmail.com 62 Người dân tộc Dao khu vực có nhiều hiểu biết loài thuốc kinh nghiệm khai thác, sử dụng thuốc tự nhiên để chữa bệnh tạo thu nhập Qua thông tin bảng 4.7 cho thấy nhiều lồi thuốc q sử dụng có hiệu Đây tri thức địa có giá trị cần gìn giữ phát huy 4.4.2 Tình hình khai thác sử dụng thuốc địa phương a) Những thuốc khai thác tổng khối lượng: Trong trình tra lần này, trực tiếp thấy nhiều người dân xã Đồng Lâm khai thác thuốc Tổng số loài khai thác đếm 22 lồi Bao gồm: - 13 lồi có tên danh sách 39 loài bảng 4.1: Bách bộ, Bồ cơng anh, Cát sâm, Cẩu tích, Chè dây, Dạ cẩm, Dây Đau xương, Huyết đằng, Nhân trần, Sa nhân, Thạch xương bồ, Thiên niên kiện Thổ phục linh - loài nằm danh sách bảng 2: Bướm bạc (Mussaenda sp.), Chua ngút dây (Embelia sp.), Móng bị chùm (Bauhinia racemona), Móng bị hoa đỏ (B purpurea), Mặt đất nâu (Ardisia sp.) - lồi có tên danh sách lồi cần bảo tồn: Ba kích, Đẳng sâm, Hồng đằng Lá khơi Nơi khai thác chủ yếu phân khu phục hồi sinh thái (tiểu khu 59, 60, 70) vùng đệm Địa tiêu thụ: Theo nhân dân địa phương cho biết, dược liệu sau chế biến (thái lát, phơi khô), phần sử dụng để bốc thuốc chữa bệnh cộng đồng, lại khoảng 2/3 đem bán sang địa phương khác Như vậy, rõ ràng nguồn thuốc mọc tự nhiên có vị trí quan trọng việc cung cấp thuốc sử dụng theo kinh nghiệm truyền thống Những người khai thác, chế biến dược liệu có khoản thu nhập đó, để cải thiện cho sống gia đình họ b) Một số vấn đề xúc việc khai thác thuốc Khu bảo tồn: download by : skknchat@gmail.com 63 Bên cạnh số lợi ích trước mắt kể trên, việc khai thác thuốc đồng bào có bất cập sau: - Nơi khai thác thuốc chủ yếu thường nằm vùng phục hồi sinh thái vùng đệm - Trong số 22 loài thuốc khai thác Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng, có lồi nằm diện bảo tồn cấp Quốc gia (Ba kích, Đẳng sâm, Hồng đằng Lá khơi) Vì vậy, lồi khơng phép khai thác - Về cách khai thác thuốc đồng bào nay, nhìn chung khơng theo hướng dẫn thu hái dược liệu quy định Nhà nước Như khai thác Lá khôi nhổ để lấy lá, thân toàn rễ - Với lý làm thuốc chữa đau dày, thân rễ dùng làm thuốc chữa bệnh thận Hoặc khai thác Chè dây nhổ lấy thân cành, rễ - Với lý tất phận dùng làm thuốc chữa đau dày Song, quan niệm cần phải thay đổi, qua nghiên cứu dược học chứng minh, hoạt chất có tác dụng chữa viêm loét dày chủ yếu lá, khơng có nhiều thân rễ [4] Cũng tương tự Lá khôi, để chữa bệnh thận không thiết phải lấy phần thân rễ thuốc này, mà cịn có nhiều thuốc khác thay thế… 4.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng Trong khuôn khổ điều tra, nghiên cứu luận văn chắn chưa đầy đủ, song ghi nhận 428 lồi có cơng dụng làm thuốc, có gần 40 lồi có giá trị sử dụng phổ biến 10 lồi nằm diện q cấp Quốc gia Với dẫn liệu cho phép khẳng định Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng có nguồn tài nguyên thuốc tương đối phong phú có giá trị bảo tồn cao Tuy nhiên, Khu bảo tồn nằm kề bên với cộng đồng dân cư vốn có nhiều kinh nghiệm sử dụng thuốc, nên nguồn tài nguyên thường xuyên bị khai thác, chí có xu hướng ngày tăng, tính chất thương mại hóa download by : skknchat@gmail.com 64 Để góp phần bảo tồn đôi với việc khai thác hợp lý bền vững nguồn tài nguyên thuốc đây, cần ý thực thi số giải pháp sau: 4.5.1 Tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân Trước hết cần có chương trình mở rộng tuyên truyền, tổ chức khóa tập huấn, nhằm nâng cao nhận thức cho nhân dân về: - Mục đích, ý nghĩa việc thiết lập Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng - Tạm thời không khai thác thuốc vùng lõi Khu bảo tồn, thuốc nằm diện bảo tồn cấp Quốc gia Khai thác thuốc loại tài nguyên thực vật rừng khác Khu bảo tồn việc làm vi phạm pháp luật - Bảo vệ thuốc tài nguyên thực vật rừng khác Khu bảo tồn không nhiệm vụ ngành Kiểm lâm, mà người dân Bởi lồi thuốc sẵn có đây, gắn liền với vốn tri thức địa, chí trở thành nguồn sống phận, cộng đồng dân cư địa phương từ bao đời Nếu thuốc không bảo vệ, bị đi, cháu bà mai sau khơng cịn thuốc để sử dụng Vì vậy, bảo vệ thuốc Khu bảo tồn hôm nay, mang ý nghĩa trách nhiệm đạo đức hệ tương lai - Hạn chế người dân khai thác trái phép thuốc khu bảo tồn, giới hạn việc sử dụng thuốc chỗ phục vụ chữa bệnh thôn, hình thức thượng mại hóa 4.5.2 Thu hái thuốc vùng đệm cần đảm bảo tính bền vững Theo Qui chế quản lý VQG Khu BTTN, người dân địa phương phép khai thác loại lâm sản ngồi gỗ vùng đệm, có thuốc Tuy nhiên, việc khai thác phải đảm bảo tính bền vững Để góp phần trì khai thác lâu dài nguồn thuốc cần tuân thủ theo bước sau: - Lập danh sách lồi thuốc có nhu cầu khai thác có, với phân bố sơ chúng vùng đệm Khu bảo tồn (tất nhiên khơng có tên download by : skknchat@gmail.com 65 lồi thuộc diện quí cần bảo tồn Việt Nam), để hướng dẫn cho người dân khai thác - Hướng dẫn qui trình khai thác thuốc cho bà Trong đó, lồi thuốc có qui trình cụ thể riêng, tiêu chuẩn tuổi khai thác; thời gian khai thác cách khai thác - Thu hái đảm bảo tốt cho tái sinh tự nhiên, đồng thời cho dược liệu có chất lượng cao; vấn đề chừa lại chùm để gieo giống Ngoài ra, vào kết điều tra có hiểu biết khả tái sinh tự nhiên thuốc mà ấn định khối lượng phép khai thác hàng năm, chu kỳ tái khai thác loài Lưu ý rằng, số thuốc có phận dùng hoa, quả, hạt (như loài Sa nhân - Amomum spp., Thảo đậu khấu - Alpinia spp.) phận dùng cành (Chè dây - Ampelopsis canthoniensis, Dạ cẩm - Hedyotis capitellata.) có nhiều vùng lõi - Phân khu bảo vệ nghiêm ngặt, phép khai thác, với khối lượng đó, có giám sát chặt chẽ Ban quản lý Khu bảo tồn 4.5.3 Phát triển trồng thuốc vùng đệm Nguồn thuốc mọc tự nhiên dù có phong phú đến đâu, khai thác liên tục nhiều năm, không ý tới bảo vệ tái sinh sớm muộn dẫn tới cạn kiệt, dần khả khai thác chúng * Lý phải phát triển trồng thuốc: Để đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày tăng, việc đưa thuốc vào trồng đường Bởi số lý sau: - Cây thuốc trồng thay dần mọc tự nhiên, không tự vào Khu bảo tồn để khai thác; thuốc quí hiếm, khơng có để sử dụng - Chỉ đường trồng trọt chủ động tạo khối lượng lớn dược liệu, đáp ứng cho nhu cầu ngày tăng - Bằng đường nghiên cứu trồng, người ta lựa chọn, lai ghép tạo giống thuốc có chất lượng dược liệu suất cao, để từ hạ giá thành sản phẩm download by : skknchat@gmail.com 66 - Phát triển trồng thuốc vùng đệm, góp phần làm tăng cấu trồng, tạo thêm thu nhập ổn định, cải thiện đời sống cho người dân Trồng thuốc ln mang lại lợi ích kinh tế cao số trồng nông - Lâm nghiệp khác - Chỉ số thuốc phú phù hợp với khí hậu thổ nhưnữg địa phương, gợi ý việc xây dựng mơ hình trồng số thuốc theo mơ hình kinh tế hộ trồng đất canh tác vùng đệm khu Bảo tồn phục vụ nhu cầu chữa bệnh tăng thu nhập cho người dân * Một số lồi thuốc trồng vùng đệm Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng: Thuộc nhóm thuốc q hiếm: Ba kích, Bảy hoa, Bình vơi, Đẳng sâm, Hồng đằng, Lá khơi Trong số này, lồi Ba kích, Đẳng sâm Lá khơi thuốc có nhu cầu lớn mang lại giá trị kinh tế cao - Thuộc nhóm thuốc khác, phù hợp với điều kiện tự nhiên đất đai vùng đệm có: Địa liền, Sa nhân lồi Sói rừng (đang có nhu cầu xuất cao) Ngồi ra, cịn có số lồi thuốc thơng thường, trồng nhiều tỉnh khác như: Nhân trần, Nghệ, Nga truật, Thảo minh, Hoài sơn, Kim tiền thảo, Mã đề Những thuốc chắn đem lại thu nhập tốt, nên người nông dân địa phương khác chấp nhận 4.5.4 Cập nhật bổ túc thông tin cho lực lượng làm công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng cộng đồng * Đối tượng: - Là tất cán làm công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng - Mạng lưới Kiểm lâm cộng đồng xã xung quanh Khu bảo tồn cán chủ chốt xã * Các thông tin cần bổ túc: - Giá trị tài nguyên giá trị nguồn gen thuốc Khu bảo tồn lý cần gìn giữ lâu dài nguồn tài nguyên Vấn đề bảo tồn nguyên vị (In situ) bảo tồn chuyển vị (Ex situ) - Vấn đề bảo tồn đôi với phát triển để sử dụng thuốc theo hướng bền vững - Nhận biết số thuốc quan trọng có khu bảo tồn, lồi q có nguy bị tuyệt chủng Với dẫn liệu bước đầu kết download by : skknchat@gmail.com 67 điều tra, ghi nhận địa điểm phân bố tình trạng lồi sở để thực q trình bảo tồn (In situ) lồi hiệu - Cập nhật, giải thích số văn có liên quan tới việc bảo tồn, trồng trọt thu hái thuốc theo tiêu chí GACP Tổ chức Y tế Thế giới WHO, 2003 (theo Thông tư số 14/2009/TT-BYT, Bộ trưởng Bộ Y tế, ngày 03 tháng năm 2009) [10] Cùng với văn khác (nếu có) 4.5.5 Nhóm giải pháp có tính địn bẩy khởi động Tất hoạt động cần xây dựng chương trình hành động, với nhóm giải pháp - Nội dung cơng việc khác Bao gồm: - Tổ chức tập huấn nâng cao nhận thức cho cộng đồng (dưới dạng Dự án truyền thông đào tạo cộng đồng) - Tập huấn bổ túc thông tin cho người làm công tác quản lý (dưới dạng Dự án đào tạo bổ túc chuyên môn) - Xây dựng số đề tài, dự án nghiên cứu nhân giống thuốc, đưa thuốc vào phát triển cộng đồng Nguồn kinh phí cho hoạt động từ ngân sách ngành nông - Lâm nghiệp, từ ngân sách nghiên cứu khoa học cấp tỉnh, cấp Bộ, cấp Nhà nước thông qua hợp tác quốc tế Những vấn đề có liên quan tới cơng tác nghiên cứu cần có hợp tác với Viện nghiên cứu chuyên ngành Trường đại học Cịn việc phát triển trồng thuốc, cần có liên doanh liên kết với Doanh nghiệp dược để bao tiêu sản phẩm cho người nông dân 4.5.6 Giải pháp bảo vệ rừng: Tổ chức lại bãi chăn thả trâu, bò cho làng Khu bảo tồn cách hợp lý Kiên xóa bỏ tình trạng đốt trảng cỏ tự nhiên trái phép dông đỉnh núi Khu bảo tồn nhằm bảo tồn lồi thực vật có giá trị làm dược liệu Xác định chương trình bảo tồn nguồn gen thực vật quý, quan trọng như: Lan lá, Ba kích, Bình vơi, Trầu tiên Tăng cường thêm lực lượng phương tiện cho trạm bảo vệ rừng download by : skknchat@gmail.com 68 Làm tốt công tác tuyên truyền bảo vệ, bảo tồn nguồn gen thực vật, bảo vệ đa dạng sinh học; thông qua phát tờ rơi, lấy cam kết Khu bảo tồn với hộ dân vùng 4.5.7 Giải pháp phục hồi bảo tồn rừng: Trồng thử nghiệm tán rừng loài q như: Lan lá, Ba kích, Bình vơi, Trầu tiên giống có nguồn gốc chỗ làm tiền đề cho việc bảo tồn rộng rãi sau Khoanh ni tích cực có xúc tiến tái sinh đối tượng rừng phục hồi sau nương rẫy lửa rừng (rừng IIA, IIB) Giao khoán bảo vệ rừng cho dân, hướng dẫn nhân dân kỹ thuật phịng chống lửa rừng Đẩy mạnh cơng tác phòng chống cháy rừng 4.5.8 Giải pháp nghiên cứu khoa học - Điều tra thu thập mẫu động thực vật - Điều tra lập đồ đất, lập địa - Điều tra thành phần thu mẫu sâu hại thực vật, động vật - Phối hợp với trường đại học Lâm nghiệp Việt Nam, viện nghiên cứu Khoa học Lâm nghiệp, tổ chức quốc tế hội thảo bảo tồn đa dạng sinh học - Hướng tới việc xây dựng kế hoạch cho công tác quản lý bảo vệ nguồn gen thực vật thuốc Ngoài giải pháp trên, cần ý tới việc nghiên cứu, phát triển kiến thức địa việc sử dụng thuốc người dân với sở điwù trị kết hợp phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng Trên số giải pháp chưa đầy đủ, song hệ rút từ kết điều tra khảo sát trực tiếp thực địa, từ tình hình thực tế khai thác sử dụng thuốc địa phương xung quanh Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng, huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh download by : skknchat@gmail.com 69 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua điều tra nghiên cứu cách tương đối có hệ thống, phát ghi nhận Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng 428 loài thuốc, thuộc 330 chi, 125 họ, ngành Thực vật bậc cao có mạch Nấm Sau phân tích thành phần lồi, dạng sống chúng khẳng định nguồn thuốc mọc tự nhiên Khu bảo tồn phong phú đa dạng Đồng thời thuốc mọc tự nhiên giữ vị trí quan trọng tồn nguồn gen thực vật rừng Trong tổng số 428 loài thuốc biết Khu bảo tồn, xác định có 39 lồi danh sách thuốc có giá trị sử dụng kinh tế cao, quan tâm nước ta 10 loài coi tiềm số này, qua điều tra, sơ xác định trạng nơi phân bố tập trung chúng Khu bảo tồn Lồi Chè dây (Ampelopsis canthoniensis) có mức độ phân bố đặc biệt phong phú (ở vùng đệm) Đã xác định Khu bảo tồn có 10 lồi thuốc thuộc diện q hiếm, cần ưu tiên bảo tồn cấp Quốc gia Bước đầu xác định địa điểm phân bố trạng chúng Khu bảo tồn, phục vụ cho yêu cầu quản lý bảo vệ cụ thể hóa Đồng bào dân tộc Dao sống Khu bảo tồn có nhiều kinh nghiệm khai thác, sơ chế sử dụng thuốc, có nhiều thuốc quý cần nghiên cứu, kiểm chứng để phục vụ cho công tác chữa bệnh Căn vào kết điều tra nghiên cứu đây, số giải pháp có tính khả thi đề cập Trong đáng ý có giải pháp nhằm tăng cường, hỗ trợ thêm cho công tác quản lý bảo vệ, nhóm giải pháp mang tính kỹ thuật, cần có đầu tư Nhà nước Chủ trương phát triển trồng thuốc cộng đồng đường đúng, vừa góp phần trực tiếp vào việc bảo tồn tài nguyên thuốc mọc tự nhiên download by : skknchat@gmail.com 70 Khu bảo tồn, vừa chủ động tạo nhiều dược liệu, đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày tăng Về vấn đề này, luạn văn gần 10 lồi thuốc có nhu cầu sử dụng nhiều, phát triển trồng xã xung quanh vùng đệm Đây thuốc có giá trị kinh tế cao, đưa vào trồng hứa hẹn mang lại thu nhập thích đáng cho người nơng dân địa phương Tồn - Do thời gian nghiên cứu ngắn, số tuyến tiêu chuẩn cịn nên chưa phản ánh hết tính đa dạng tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu - Quá trình điều tra kinh nghiệm sử dụng thuốc người dân vấn số ông lang bà mế, chưa vấn hết người dân làm thuốc khu vực nên việc tổng hợp kiến thức sử dụng chưa phản ánh hết kiến thức địa người dân Bên cạnh đó, thuốc gia truyền giữ bí riêng nên chưa có kiểm chứng - Tính khả thi số giải pháp đề xuất luận văn phụ thuộc vào yếu tố bên ngồi, mang tính chất tham khảo - Đề tài chưa nghiên cứu kỹ thuật gây trồng mùa vụ loài thuốc, thị trường tiêu thụ khu vực Kiến nghị - Cần tiếp tục triển khai điều tra lồi thuốc, mở rộng tuyến tiêu chuẩn trạng thái rừng để bổ xung đầy đủ loài thuốc khu vực - Cần có nghiên cứu chuyên sâu kinh nghiệm sử dụng thuốc thuốc người dân sống khu vực để có sở đề xuất thuốc dựa kiến thức địa người dân - Cần có nghiên cứu thêm kỹ thuật gây trồng, thu hái, chế biến sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu download by : skknchat@gmail.com ... nguồn tài nguyên Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng, yêu cầu cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tế thực đề tài: ? ?Đánh giá thực trạng làm sở đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên. .. tra đánh giá đa dạng loài thực vật thân gỗ Khu bảo tồn Đồng Sơn - Kỳ Thượng đề xuất giải pháp bảo tồn (2010) - Báo cáo "Đặc điểm tài nguyên thực vật danh lục thực vật" khu vực Yên Tử tỉnh Quảng. .. giá trị bảo tồn tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu Nghiên cứu kinh nghiệm người dân địa phương sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu Đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển thuốc khu bảo tồn thiên nhiên