Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN TRẦN VĂN ĐIỆN NGHIÊN CỨU SO SÁNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH, SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT CỦA GIỐNG NGÔ NẾP TRỒNG TRONG VỤ THU ĐÔNG TẠI HUYỆN CHƢPRÔNG, TỈNH GIA LAI LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM Bình Định - Năm 2019 download by : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN TRẦN VĂN ĐIỆN NGHIÊN CỨU SO SÁNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH, SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT CỦA GIỐNG NGÔ NẾP TRỒNG TRONG VỤ THU ĐÔNG TẠI HUYỆN CHƢPRÔNG, TỈNH GIA LAI Chuyên ngành : Sinh học thực nghiệm Mã số : 8420114 Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS Võ Minh Thứ Bình Định - Năm 2019 download by : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Các tài liệu trích dẫn rõ nguồn gốc giúp đỡ cảm ơn Gia Lai, ngày 02 tháng 05 năm 2019 Tác giả luận văn Trần Văn Điện download by : skknchat@gmail.com LỜI CẢM ƠN Hồn thành luận ăn này, trước hết tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS,TS Võ Minh Thứ, tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn quý thầy cô Lãnh đạo, giảng viên SinhKTNN, Phòng Đào tạo sau đại học Trường Đại học Quy nhơn quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi mặt cho thời gian học tập nghiên cứu trường Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Cán học viên lớp Cao học Sinh học thực nghiệm K20 Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới bạn bè, đồng nghiệp người thân gia đình động viên, giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Gia Lai, ngày 02 tháng 05 năm 2019 Tác giả luận văn Trần Văn Điện download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TỪ ĐẦY ĐỦ TỪ VIẾT TẮT CT Công thức CTTN Cơng thức thí nghiệm CV Coefficient of Variation (Hệ số biến thiên) CYMMYT International Maize and Wheat Improvement Center (Trung tâm cải tạo Ngơ Lúa mì Quốc tế) DL Diệp lục DT Diện tích DTL Diện tích Food and Agricultural Organization (Tổ chức Liên Hiệp FAO Quốc Lương thực Nơng nghiệp) Chỉ số diện tích LAI Sai khác có ý nghĩa nhỏ ( Least Significant LSD0,05 Difference) NN - PTNT Nông Nghiệp Phát triển Nông thôn NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 1.1 Một số nước sản xuất ngô giới năm 2016 Bảng 1.2 Sản xuất tiêu thụ ngô giới năm 2016 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất ngô Việt Nam 7 10 11 12 13 giai đoạn 1990 – 2017 Bảng 1.4 Diện tích, suất sản lượng ngô tỉnh Gia 10 Lai (2012- 2017) Bảng 1.5 Tình hình sản xuất ngơ huyện Chư Prơng 11 (2012 - 2017) Bảng 1.6 Giá trị dinh dưỡng (100g ngô tươi) 13 Bảng 1.7 Diễn biến số yếu tố thời tiết 25 thời gian thí nghiệm Bảng 3.1 Một số tiêu đất trước sau trồng 38 giống ngô nếp Bảng 3.2 Hàm lượng nước tổng số giống ngô nếp lai 40 qua giai đoạn Bảng 3.3 Hàm lượng chất khô giống ngô nếp qua 41 thời điểm Bảng 3.4 Hàm lượng diệp lục qua giai đoạn sinh 43 trưởng phát triển giống ngô nếp qua thời điểm Bảng 3.5 Hàm lượng nitơ tổng số giống ngô 45 nếp qua giai đoạn Bảng 3.6 Thời gian sinh trưởng giống ngô nếp lai qua giai đoạn download by : skknchat@gmail.com 46 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Bảng 3.7 Chiều cao giống ngô nếp 47 Bảng 3.8 Động thái tăng trưởng chiều cao giống ngô 49 nếp qua thời điểm Bảng 3.9 Số lá/cây giống ngô nếp 50 Bảng 3.10 Động thái giống ngô nếp qua 51 thời điểm Bảng 3.11 Chiều cao cuối cùng, chiều cao đóng bắp 53 số giống ngơ nếp Bảng 3.12 Diện tích số diện tích giống 56 ngơ nếp Bảng 3.13 Một số yếu tố cấu thành suất suất 69 giống ngô nếp Bảng 3.14 Một số tiêu phẩm chất hạt giống ngô 66 nếp Bảng 3.15 Khả chống chịu số loại sâu, bệnh hại khả chống đổ giống ngô nếp download by : skknchat@gmail.com 67 DANH MỤC BIỂU ĐỒ STT BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Hàm lượng diệp lục tổng số (a + b) qua giai Trang 45 đoạn sinh trưởng giống ngô nếp Biểu đồ 3.2 Chiều cao giống ngô nếp qua thời điểm 49 Biểu đồ 3.3 Số giống ngô nếp qua thời điểm 52 Biểu đồ 3.4 Diện tích CT qua thời điểm 57 Biểu đồ 3.5 Chỉ số diện tích CT qua thời điểm 57 Biểu đồ 3.6 Năng suất lý thuyết suất thực thu CT 65 download by : skknchat@gmail.com download by : skknchat@gmail.com MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cây ngô (Zea mays L.) lương thực phát cách 7.000 năm Mêxicô Pêru Ngơ có đặc điểm như: thích ứng rộng, chống chịu tốt với điều kiện bất lợi sâu, bệnh hại, có tiềm năng suất cao Ngơ đóng vai trị quan trọng kinh tế nhiều quốc gia, cung cấp lương thực cho 1/3 dân số giới Các nước như: Ấn Độ, Philippin, Mêxico số nước Châu Phi dùng ngô làm lương thực chính, có tới 90% sản lượng ngơ Ấn Độ, 66% Philippin dùng làm lương thực cho người [24] Sản xuất ngô đánh giá ngành sản xuất có nhiều triển vọng nhu cầu ngơ tăng nhanh quy mơ tồn cầu, ngô không dùng làm thức ăn chăn ni lương thực cho người Bởi hạt ngơ có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như: glucid, lipid, protein, vitamin, khoáng chất…, mà lượng ngô để chế biến nhiên liệu sinh học (ethanol) ngày tăng nhanh Mậu dịch ngô giới tăng liên tục năm gần Giá ngô giới tăng nhanh so với năm trước So sánh suất giá thành sản phẩm Việt Nam số nước khoảng cách chênh lệch đáng kể Vì vậy, vấn đề đặt b ng biện pháp để tăng suất ngô nâng cao hiệu kinh cho người trồng ngô Tại Việt Nam, từ lâu ngô xem loại trồng xóa đói giảm nghèo cho nơng dân tính hiệu khả thích ứng cao Diện tích, suất sản lượng ngô không ngừng tăng lên Tuy nhiên sản lượng ngô nước không đáp ứng đủ nhu cầu hàng năm phải nhập lượng lớn ngô nguyên liệu để chế biến thức ăn chăn nuôi Trong năm tới, ngơ có vai trị quan trọng hệ thống canh tác Vì vậy, để ngô Việt nam phát triển cách bền vững, mang lại hiệu kinh tế cao cho người sản xuất, việc đánh giá thực trạng sản xuất, đưa giải download by : skknchat@gmail.com 66 Ghi chú: - CT1: Giống ngô nếp lai FHN90 - CT2: Giống ngô nếp Nù siêu dẻo - CT3: Giống ngô nếp lai F1 SD 268 3.5 Một số tiêu phẩm chất hạt giống ngô nếp Bảng 3.14 Một số tiêu phẩm chất hạt giống ngô nếp Công Chất khô Hàm lượng Hàm lượng Hàm lượng thức (%) gluxit (%) tinh bột (%) protein (%) CT1 24,01a 76,3a 64,9a 7,55b CT2 23,45ab 75,0b 64,4a 8,66a CT3 22,84b 76,2a 64,7b 5,27c CV (%) 2,5 0,12 0,15 0,14 LSD0,05 1,13 0,89 0,24 0,53 3.5.1 Chất khô hạt Hàm lượng chất khô hạt thể độ mềm sản phẩm, hàm lượng chất khô thấp chứng tỏ hạt bắp non, mềm Ở CT tỉ lệ chất khơ hạt có sai khác, tỉ lệ chất khô thấp so với tỉ lệ nước hạt, chứng tỏ giống ngơ nếp có hạt non, mềm, mọng nước Ngoài ra, tỉ lệ chất khơ cịn biểu hàm lượng chất dinh dưỡng hạt 3.5.2 Hàm lƣợng protein, hàm lƣợng glucid hàm lƣợng tinh bột tổng số Hàm lượng gluxit tinh bột tổng số CT có sai khác Hàm lượng glucid tổng số CT dao động từ 75-76,3%, thấp CT2 (75%), cơng thức cịn lại tương đương (76,3% 76,2%) Hàm lượng tinh bột tổng số CT xấp xỉ dao động từ 64,4 - 64,9% - Hàm lượng protein hạt giống ngô khác biệt rõ rệt dao động download by : skknchat@gmail.com 67 từ 5,27 – 8,66% Trong đó, cao giống ngô nếp Nù siêu dẻo (CT2) đạt 8,66%, tiếp đến giống ngô nếp lai FHN90 (CT1) đạt 7,55% thấp giống ngô nếp lai F1 SD268 (CT3) đạt 5,27% Sự sai khác hàm lượng protein hạt ngơ giống có ý nghĩa thống kê với độ tin cậy 95% Qua phân tích số tiêu phẩm chất hạt nói giống ngơ nếp Nù siêu dẻo có chất lượng tốt giống lại 3.6 Khả chống chịu số loại sâu, bệnh hại giống ngô nếp Bảng 3.15 Khả chống chịu số loại sâu, bệnh hại khả chống đổ giống ngô nếp Sâu đục thân Bệnh khô v n, Tỷ lệ đổ ngã (%) đốm (%) (%) CT1 0 CT2 2,08 0 CT3 4,25 0 CT Sâu, bệnh yếu tố gây tổn thất nghiêm trọng đến suất trồng Theo đánh giá tổ chức Nông Lương liên hiệp quốc cho biết: Tổng thiệt hại sâu gây hàng năm 20 - 30 tỷ đô la (b ng 13 14% sản lượng), bệnh gây 24 - 25 tỷ đô la (b ng 11 - 12% suất) Đặc biệt ngô loại trồng bị nhiều sâu bệnh phá hoại yếu tố hạn chế suất bắp thu vùng nhiệt đới nước ta Các loại sâu bệnh thay phá hoại suốt trình sinh trưởng phát triển từ gieo đến thu hoạch Trong năm gần phong trào thâm canh tăng vụ nước ta lên cao, biện pháp kỹ thuật tiên tiến áp dụng để trồng bắp quanh năm, tạo nên nguồn thức ăn liên tục phong phú cho sâu, bệnh Như vào thâm canh, chuyên canh việc bảo vệ trồng,phòng trừ sâu, download by : skknchat@gmail.com 68 bệnh phá hoại trở nên cấp bách Ngày sâu bệnh hại có khả kháng thuốc, chưa có loại thuốc tiêu diệt tất loại sâu, bệnh hại đồng ruộng Vì phương pháp tốt vừa có hiệu kinh tế vừa giảm phá hoại sâu, bệnh hại mà đảm bảo an tồn mơi sinh sức khoẻ người phịng trừ sâu, bệnh tổng hợp Trong đó, có sử dụng giống có khả kháng sâu, bệnh Trong q trình theo dõi thí nghiệm, chúng tơi tiến hành theo dõi tất loại sâu bệnh theo phương pháp điều tra phát dịch hại ngô nếp theo QCVN 01-38: 2010/BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phương pháp điều tra phát hi n dịch hại trồng) Tuy nhiên, loại sâu, bệnh ngô, sâu đục thân bệnh khô v n thường gặp, nên đề tài này, đề cập đến hai loại Sâu đục thân ngô (Ostrinia nubilalis) loại sâu đục thân gây hại mạch dẫn thân làm giảm vân chuyển nước chất dinh dưỡng lên lá, ảnh hưởng lớn đến hình thành bắp suất ngô Việc theo dõi, đánh giá diễn biến loại sâu, bệnh hại giống ngô công việc quan trọng cần thiết nh m đánh giá tình hình phát sinh, phát triển gây hại loại sâu bệnh hại theo thời gian, qua thời điểm sinh trưởng ngô gắn với điều kiện ngoại cảnh Đây sở để đánh giá khả chống chịu sâu, bệnh hại giống sở để phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời hiệu Vì tiến hành theo dõi việc xuất sâu, bệnh hại CT Kết thu bảng 3.15 Kết thu bảng 3.15 cho thấy giống ngô nếp Nù siêu dẻo (CT2) giống ngô lai F1 SD 268 (CT3) Trong đó, giống ngơ lai F1 SD 268 (CT3) bị hại (4,25%), tiếp đến giống ngô nếp Nù siêu dẻo (CT2) bị hại 2,08% Tuy nhiên, bệnh khô v n bệnh đốm không thấy xuất download by : skknchat@gmail.com 69 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua nghiên cứu so sánh số tiêu hóa sinh, sinh trưởng, suất phẩm chất giống ngô nếp trồng vụ thu đông huyện Chưprông, tỉnh Gia Lai rút số kết luận sau: Thời gian sinh trưởng giống ngô từ 88 ngày đến 103 ngày Trong đó, giống ngơ nếp lai FHN90 có thời gian sinh trưởng dài Chiều cao giống ngô đạt từ 180,27 - 196,17 cm, giống ngơ nếp lai FHN90 có chiều cao cao Số giống ngô đạt từ 18,00 - 19,36 lá, giống ngô nếp lai FHN90 có số lá/cây nhiều Năng suất thực thu giống ngô đạt từ 51,15 - 54,29 tạ/ha, giống ngô nếp lai FHN90 suất thực thu cao (54,29 tạ/ha) Hàm lượng chất khô hạt giống đạt từ 22,84 – 24,01%, hàm lượng glucid hàm lượng tinh bột tổng số hạt giống tương đương nhau, hàm lượng protein cao giống ngô nếp Nù siêu dẻo (8,66%) Trong giống ngơ nếp thí nghiệm, giống ngô nếp lai F1 SD 268 bị sâu đục thân nhiều (4,25%) Hàm lượng diệp lục, nitơ tổng số, chất khô giống ngô nếp biến động qua giai đoạn sai khác rõ rệt Kiến nghị Tiếp tục nghiên cứu, kháo sát giống ngô nếp lai vụ mùa nhiều vùng tỉnh Gia Lai Có thể đưa vào trồng sản xuất giống ngô nếp lai FHN90 địa bàn huyện Chưprông số huyện khác tỉnh Gia Lai thay thê cho giống ngơ tẻ có hiệu kinh tế thấp download by : skknchat@gmail.com 70 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1 Nguyễn Văn Bộ, Mutert E Nguyễn Trọng Thi (1999), "Một số kết nghiên cứu bón phân cân đối cho trồng Việt Nam", Kết nghiên cứu khoa học, 3, tr 307 - 333 [2 Nguyễn Văn Bộ (2007) Bón phân cân đối hợp lý cho trồng Nxb Nông nghiệp, Hà Nội [3 Cục Trồng trọt, BNN & PTNT (2006), "Hướng dẫn qui trình thâm canh một\ số trồng", NXB Nông nghiệp 2006 [4] Nguyễn Hữu Đống, Phan Đức Trực, Nguyễn Văn Cương cs (1997), “Kết nghiên gây tạo đột biến b ng tia gamma kết hợp với xử lý diethylsunphat des) ngơ nếp”, Tạp chí Di truyền học ứng dụng, số 3, 5-12 [5] Phan Xuân Hào cs (1997), “Giống ngô nếp ngắn ngày VN2”, Tạp chí N ng nghi p c ng nghi p thực phẩm, số 12, 522 – 524 [6] Phan Xuân Hào (2007), "Vấn đề mật độ khoảng cách trồng ngô",Tạp chí N ngnghi p phát triển n ng th n, Tr -14 [7] Nguyễn Như Khanh, Võ Minh Thứ, 2000 Hiệu ứng cloratkali (KClO3) đến suất phẩm chất hạt số giống lúa trồng đất nhiễm mặn, tạp chí Nơng nghiệp- Cơng nghiệp- Thực phẩm, số 10, tr 459 -461 [8] Lê Văn Khoa, Nguyễn Xuân Cự, Lê Đức, Trần Khắc Hiêp, Cái Văn Tranh, 1996 hương pháp phân tích đất, nước, phân bón, trồng, Nxb GD, 258 tr [9 Trần Trung Kiên (2009), Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng đạm, lân, kali đến sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng giống ng chất lượng rotein cao có triển vọng Thái Nguyên, Luận án Tiến sĩ download by : skknchat@gmail.com 71 nông nghiệp, Trường Đại học Thái Nguyên [10] Nguyễn Thị Lâm, Trần Hồng Uy, (1997), “Loài phụ ngơ nếp tập đồn ngơ địa phương Việt Nam”, Tạp chí N ng nghi p c ng [11 Trần Hữu Miện (1987) Cây ngô cao sản Hà Nội Nxb Hà Nội [12 Trần Văn Minh (2003) Giáo trình lương thực Nxb N ng nghi p [13] Nguyễn Mộng (1968) Kinh nghiệm thâm canh tăng suất ngô miền núi Nxb Nông thôn [14 Phạm Đức Ngà, Trần Thị Đào & Nguyễn Tất Cảnh (2012) Nghiên cứu ảnh hưởng việc bón phân nén hữu khoáng chậm tan theo thời gian sinh đến suất ngơ đất cát Quảng Bình Trường Đại Học N ng Nghi p I Hà Nội [15 Niên giám thống kê tỉnh Gia Lai năm 2018 [16] Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống ngô (QCVN01-56: 2011/BNNPTNT) [17] Phạm Đồng Quảng, Kết khảo nghi m giống trồng năm 2000, 2001,2002, 2003 Nxb Nông nghiệp [18] Phạm Đồng Quảng, Lê Quí Tường, Nguyễn Quốc Lý (2005), “Kết điều tra giống trồng nƣớc năm 2003 - 2004”, Khoa học c ng ngh n ng nghi p phát triển n ng th n 20 năm đổi Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội [19] Phạm Thị Rịnh, Nguyễn Cảnh Vinh, Đặng Thị Ngọc Hà (2004), Kết chọn tạo phát triển giống ng nếp dạng Nù N1 [20] Ngơ Hữu Tình, Nguyễn Thị Lưu (1990), “Kết nghiên cứu chọn tạo giống ngơ tổng hợp nếp trắng”, Tạp chí N ng nghi p c ng nghi p thực phẩm, số 12, 704 – 705 [21] Ngơ Hữu Tình (1997), Cây ngơ, Giáo trình cao học nơng nghiệp, Nxb download by : skknchat@gmail.com 72 Nơng nghiệp, Hà Nội [22] Ngơ Hữu Tình (1999), Nguồn gen ng nhóm ưu lai sử dụng Vi t Nam, Bài giảng lớp tập huấn tạo giống ngô - Viện Nghiên cứu Ngơ, 16 [23] Ngơ Hữu Tình (2003), Cây ngơ, Nxb Nghệ An [24 Ngơ Hữu Tình (2007) Cây ng : Nguồn gốc, đa dạng di truyền trình phát triển Nxb Nơng nghiệp 2007 [25] Ngơ Hữu Tình (2009) Chọn lọc lai tạo giống ng Nxb Nông nghiệp Hà Nội TIẾNG ANH [26] Fergason, V (1994), “High amylose and saxy corn”, Specialty corn, A.R.Hallauer, ed, CRC press, Boca Raton, FL, 55 -77 [27] FAOSTAT.(2012) http://faostat3.fao.org/home/index.html#download> [28] FAOSTAT.(2016) http://faostat3.fao.org/home/index.html#download> [29] Garwood, D.L.and Creech, R.G (1972), “Kernel phenotypes of zea may L.”, Genotypes possessing one to four mutated genes, Crop Sci 12, 119 – 121 [30] Hallauer, A.R., Ed (1994) Speciailty corn, CRC press, Boca Raton, FL, 410 [31] James L Brewbaker (1998), “Advanced in Breeding Speciality Maize Types”, roceedings of the Seventh Asian Regi onal Maize Workshop, Los Banos, Philipines, 444 – 450 [32] Lincoln Taizger 2008 Plant physiology CRC, America [33] Peter Thompson (2005), Speciality corns: Waxy, High – Amylose, High – Oil, and High – Lysine Corn, http://ohioline osuu edu/agffact/0112.html download by : skknchat@gmail.com 73 [34] Sprague, G.F and Eberhart, S.A (1955) “Corn Breeding” Corn and Corn Improvement, G.F Sprague, ed, Academic press, New York, 221 – 292 [35] US Grains Council,Value Enhanced Grains Quality Report,(2000/2001) http://www vegrains org/english/varieties-waxycorn.htm [36] US.Grains Council, Advanced in Breeding Speciality maize types (2000/2001) http://www.vegrains.org/english/varieties - waxycorn.htm [37] Tomobh (1984) INTERNET [38] https://www.indexmundi.com(2016) [39] https://www.faostat.fao.org [40] https://www.gso.gov.vn/Default.aspx?tabid=706&ItemID=13412, (Tổng cục thống kê, 2017) [41] http://skhdt.gialai.gov.vn/CorporateSite999/media/TaiLieu/hoi-nghi-xuctien-dau-tu/Viet/tong-quan-ve-tinh-gia-lai-va-cac-huyen-thi-xa.doc [42] https://vi.wikipedia.org/wiki/PH [43] International crops reseach institute for the semi-arid tropics (ICRISAT), Groundnut (peanut) [44] https://www.customs.gov.vn/default.aspx (2015) [45] http://www.vietrade.gov.vn (2016) download by : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC Hình 3.1 Ngơ nếp giai đoạn nảy mầm Hình 3.2 Ngô nếp giai đoạn 14 ngày sau gieo download by : skknchat@gmail.com Hình 3.3 Ngơ nếp giai đoạn 29 ngày sau gieo Hình 3.4 Ngơ nếp giai đoạn xoắn nõn download by : skknchat@gmail.com Hình 3.5 Ngơ nếp giai đoạn trổ cờ - phun râu Hình 3.6 Hạt giống ngơ nếp download by : skknchat@gmail.com Bắp giống ngô nếp lai FHN90 (CT1) Bắp giống ngô nếp Nù siêu dẻo (CT2) Bắp giống ngô nếp lai F1 SD 268 (CT3) Hình 3.7 Bắp giống ngơ nếp download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ DANH MỤC BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ ngô giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ ngơ giới 1.1.2.Tình hình sản xuất, tiêu thụ ngô Việt Nam 1.1.3.Tình hình sản xuất, tiêu thụ ngơ Gia Lai 10 1.2 Ngơ nếp, nguồn gốc, phân loại đặc tính 11 1.3 Giá trị dinh dƣỡng giá trị kinh tế ngô 12 1.3.1 Giá trị dinh dƣỡng y học 12 1.3.2 Giá trị kinh tế 14 1.4 Tình hình nghiên cứu sử dụng ngơ nếp giới Việt Nam 15 1.4.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng ngô nếp giới 15 1.4.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng ngô nếp Việt Nam 17 1.3.4 Nghiên cứu kỹ thuật canh tác ngô Việt Nam 20 1.3.4.1 Nghiên cứu mật độ - khoảng cách trồng ngô 20 1.3.4.2 Nghiên cứu phân bón cho ngô 21 1.3.4.3 Nghiên cứu thời vụ 23 download by : skknchat@gmail.com 1.5 Một số yêu cầu sinh thái ngô 24 1.5.1 Nhiệt độ 24 1.5.2 Ánh sáng 24 1.5.3 Nƣớc 24 1.5.4 Chế độ khơng khí đất 24 1.6 Điều kiện thời tiết khí hậu khu vực thí nghiệm 24 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 27 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 28 2.3 Nội dung nghiên cứu 28 2.4 Phƣơng pháp thí nghiệm 29 2.4.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 29 2.4.2 Các tiêu phƣơng pháp theo dõi 30 2.4.2.1 Thời gian sinh trưởng, phát triển giống ngô 30 2.4.2.2 Chiều cao tốc độ tăng trưởng chiều cao 30 2.4.2.3 Số tốc độ giống ngô 31 2.4.2.4 Các yếu tố cấu thành suất suất giống ngô 31 2.4.2.5 Khả chống chịu sâu, bệnh giống ngô 32 2.4.2.6 Một số tiêu dinh dưỡng đất thí nghiệm 34 2.4.2.7 Một số tiêu hóa sinh giống ngơ nếp 35 2.4.2.8 Phân tích tiêu phẩm chất hạt ngô nếp 35 2.4.3 Quy trình kỹ thuật 36 2.4.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 36 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 37 3.1 Một số tiêu dinh dƣỡng đất trƣớc sau trồng giống ngô nếp 37 download by : skknchat@gmail.com 3.2 Một số tiêu hóa sinh giống ngơ nếp 40 3.2.1 Hàm lƣợng nƣớc tổng số hàm lƣợng chất khô 40 3.2.2 Hàm lƣợng diệp lục giống ngô nếp 43 3.2.3 Hàm lƣợng nitơ tổng số giống ngô nếp lai qua giai đoạn 45 3.3 Một số tiêu sinh trƣởng giống ngô nếp 46 3.3.1.Thời gian sinh trƣởng giống ngô nếp 46 3.3.2 Chiều cao động thái tăng trƣởng chiều cao giống ngô nếp 47 3.3.3 Số động thái giống ngô nếp 49 3.3.4 Chiều cao cuối cùng, chiều cao đóng bắp số giống ngô nếp 52 3.3.4.1 Chiều cao cuối 52 3.3.4.3 Tổng số lá/cây 54 3.3.5 Diện tích (DTL) số diện tích (LAI) giống ngô nếp 54 3.4 Một số yếu tố cấu thành suất giống ngô nếp lai 58 3.4.1 Chiều dài bắp đƣờng kính bắp 60 3.4.2 Số hàng/bắp số hạt/hàng 60 3.4.3 Khối lƣợng 1000 hạt 64 3.4.4 Năng suất lý thuyết 64 3.4.5 Năng suất thực thu 64 3.5 Một số tiêu phẩm chất hạt giống ngô nếp 66 3.5.1 Chất khô hạt 66 3.5.2 Hàm lƣợng protein, hàm lƣợng glucid hàm lƣợng tinh bột tổng số 66 3.6 Khả chống chịu số loại sâu, bệnh hại giống ngô nếp 67 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC download by : skknchat@gmail.com ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN TRẦN VĂN ĐIỆN NGHIÊN CỨU SO SÁNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH, SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT CỦA GIỐNG NGÔ NẾP TRỒNG TRONG VỤ THU ĐÔNG TẠI HUYỆN CHƢPRÔNG,... nghiên cứu Ba Giống ngô nếp lai gồm: Giống ngô nếp lai FHN90, Giống ngô nếp nù siêu dẻo, Giống ngô nếp lai F1 SD 268 trồng đất đỏ bazan Giống ngô nếp lai FHN90 * Nguồn gốc: Là giống ngô nếp lai. .. 3. 11 Chiều cao cuối cùng, chiều cao đóng bắp 53 số giống ngô nếp Bảng 3. 12 Diện tích số diện tích giống 56 ngô nếp Bảng 3. 13 Một số yếu tố cấu thành suất suất 69 giống ngô nếp Bảng 3. 14 Một số
Ngày đăng: 03/04/2022, 12:27
Xem thêm:
