Đề kiểm tra Học kì I mơn Cơng nghệ Năm học: 2011 - 2012 Đề số Câu 1: (3 điểm) Em nêu công việc làm đất tác dụng công việc Câu 2: (2 điểm) Người ta chế biến nông sản cách nào? Cho ví dụ Câu 3: (5 điểm) Tình hình rừng nước ta nào? Em nêu số ví dụ tác hại phá rừng Nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới gì? -1DeThiMau.vn Đáp án, biểu điểm môn Công Nghệ HKI: Đề số Câu 1: (3đ) * Các công việc làm đất - Cày đất (0,5đ) - Nhằm làm cho đất tơi xốp, thống khí (0,25đ) - Diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh (0,25đ) - Bừa đập đất (0,5đ - Nhằm làm phẳng, trộn phân (0,25đ) - Diệt cỏ dại (0,25đ) 3- Lên luống (0,5đ - Dễ chăm sóc, chống úng cho (0,25đ) - Tạo tầng đất dày cho sinh trưởng, phát triển (0,25đ) Câu 2: (2đ) * Phương pháp Chế biến nông sản (Lồng ví dụ vào PP) - Sấy khơ: số rau thiết bị đơn giản (0,5đ) - Chế thành bột: ngô, hạt đỗ, khoai, sắn (0,5đ) - Muối chua: làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt động vi sinh vật như: rau cải, cà, dưa (0,5đ) - Đóng hộp: cho sản phẩm vào hộp hay lọ thuỷ tinh, sau làm chín, bảo quản lâu ( chè, sữa ) (0, 5đ) Câu 3: (5đ) * Tình hình rừng - Rừng bị tàn phá nghiêm trọng (0,5đ) - Diện tích độ che phủ giảm (0,5đ) - Diện tích đồi trọc, đất hoang ngày tăng (0,5đ) * Tác hại phá rừng - Lũ quét, đất lợ, đá trượt, cát lấn, xâm nhập mặn (0,5đ) - Trái Đất nóng lên biến đổi khí hậu (0,5đ) - Nước ngầm hạ xuống thấp (0,5đ) * Nhiệm vụ trồng rừng -> Phải tham gia trồng gây rừng phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp (0,25đ) - Trồng rừng sản xuất: (0,25đ) + Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống Phục vụ sản xuất (0,25đ) - Trồng rừng phòng hộ: (0,25đ) + Phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển Chắn gió bão, chống cát bay, cải tạo bãi cát, chắn sóng biển (0,25đ) - Trồng rừng đặc dụng: (0,25đ) + Vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên (0,25đ) + Để nghiên cứu khoa học, văn hoá, lịch sử du lịch (0,25đ) 2DeThiMau.vn Đề kiểm tra Học kì I mơn Cơng nghệ Năm học: 2011 - 2012 Đề số Câu 1: (2 điểm) Bảo quản nơng sản nhằm mục đích cách nào? Câu 2: (3 điểm) Tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt Liên hệ địa phương em Câu 3: (5 điểm) Tình hình rừng nước ta nào? Em nêu số ví dụ tác hại phá rừng Nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới gì? -3DeThiMau.vn Đáp án, biểu điểm môn Công Nghệ HKI : Đề số Câu 1: (2đ) * Mục đích: - Hạn chế hao hụt số lượng giảm sút chất lượng (0,5đ) * Các điều kiện phương pháp bảo quản tốt - Đối với loại hạt: phơi khô cất bao kho kín (0,25đ) - Đối với rau xanh: Phơi để giảm nước để MT thiếu oxi (0,25đ) - Với tươi: Loại dập nát, chọn sạch, khô vỏ, đưa vào kho lạnh (0,25đ) - Bảo quản thông thống (0,25đ) - Bảo quản kín (0,25đ) - Bảo quản lạnh (0,25đ) Câu 2: (3đ) *Tác dụng: - Luân canh: làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hồ dinh dưỡng giảm sâu bệnh (0,5đ) - Xen canh: Sử dụng hợp lí đất đai, ánh sáng giảm sâu bệnh (0,5đ) - Tăng vụ : góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch (0,5đ) * Liên hệ: - Bà trồng dưa đến vãi mè (vừng), trồng lạc đỗ (0,5đ) - Bà vừa trồng cao su xen sắn vào, dưa xen sắn, đỗ xen ngô (0,5đ) - Hiện người dân trồng thêm lạc, dưa trái mùa tăng vụ có thêm thu nhập (0,5đ) Câu 3: (5đ) * Tình hình rừng - Rừng bị tàn phá nghiêm trọng (0,5đ) - Diện tích độ che phủ giảm (0,5đ) - Diện tích đồi trọc, đất hoang ngày tăng (0,5đ) * Tác hại phá rừng - Lũ quét, đất lợ, đá trượt, cát lấn, xâm nhập mặn (0,5đ) - Trái Đất nóng lên biến đổi khí hậu (0,5đ) - Nước ngầm hạ xuống thấp (0,5đ) * Nhiệm vụ trồng rừng -> Phải tham gia trồng gây rừng phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp (0,25đ) - Trồng rừng sản xuất: (0,25đ) + Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống Phục vụ sản xuất (0,25đ) - Trồng rừng phòng hộ: (0,25đ) + Phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển Chắn gió bão, chống cát bay, cải tạo bãi cát, chắn sóng biển (0,25đ) - Trồng rừng đặc dụng: (0,25đ) + Vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên (0,25đ) + Để nghiên cứu khoa học, văn hoá, lịch sử du lịch (0,25đ) -4DeThiMau.vn ... (0,25đ) 2DeThiMau.vn Đề kiểm tra Học kì I mơn Cơng nghệ Năm học: 2011 - 2012 Đề số Câu 1: (2 ? ?i? ??m) Bảo quản nơng sản nhằm mục đích cách nào? Câu 2: (3 ? ?i? ??m) Tác dụng luân canh, xen...Đáp án, biểu ? ?i? ??m môn Công Nghệ HKI: Đề số Câu 1: (3đ) * Các công việc làm đất - Cày đất (0,5đ) - Nhằm làm cho đất t? ?i xốp, thống khí (0,25đ) - Diệt cỏ d? ?i mầm mống sâu bệnh (0,25đ)... trọt Liên hệ địa phương em Câu 3: (5 ? ?i? ??m) Tình hình rừng nước ta nào? Em nêu số ví dụ tác h? ?i phá rừng Nhiệm vụ trồng rừng nước ta th? ?i gian t? ?i gì? -3DeThiMau.vn Đáp án, biểu ? ?i? ??m môn Công