PHÒNG GD-ĐT TRÀ CÚ TRƯỜNG THCS TÂN HIỆP ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II -NĂM HỌC 2008 – 2009 Môn : Công nghệ Thời gian làm : 90 phút Câu hỏi: Câu 1:Trình bày vai trò nhiệm vụ nuôi thủy sản? (2đ) Câu 2:Thế chọn phối?có phương pháp chọn phối? Mổi phương pháp cho ví dụ cụ thể?(3đ) Câu 3:Nêu ý nghóa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng? (1.5đ) Câu 4:Tại phải chế biến dự trư thức ăn vật nuôi ? (2đ) Câu 5:Tại phải bảo quản sản phẩm thủy sản? nêu tên vài phương pháp bảo quản mà em biết? (1,5đ) DeThiMau.vn MA TRẬN Phần II:Lâm nghiệp PhầnIII:Chăn nuôi PhầnIV:Thủy sản Cộng Biết câu (1,5đ) Hiểu Vận dụng Cộng câu 1,5đ câu (2đ) câu (3đ) câu 5đ câu (2đ) câu (1,5đ) câu 3.5đ câu 3,5đ câu 3,5đ câu 3đ câu 10 đ Đáp án Câu 1:Nuôi thủy sản cung cấp thực phẩm cho xã hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất nghành sản xuất khác,đồng thời làm môi trường nước (1đ) Nhiệm vụ -Khai thác tối đatiềm mặt nước giống nuôi -Cung cấp thực phẩm tươi -Ưng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản (1đ) Câu 2:Chọn ghép đôi đực với sinh sản gọi chọn phối (1đ) Có phương pháp:chọn phối giống chọn phối khác giống (1đ) Ví dụ (1đ) Câu 3: Rừng tài nguyên quý đất nước, phận quan trọng môi trường sinh thái, có giá trị to lớn đôi với đời sống sản xuất xã hội.Do cần phải có biện pháp bảo vệ rừng có phục hồi lại rừng (1,5đ) Câu 4:Vì (2đ) -Tăng tính ngon miệng,dể tiêu hóa -Loại bỏ chất độc -giảm khối lượng, tăng giá trị dinh dưỡng -Đảm bảo đủ thức ăn Câu 5:Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt chất lương sản phẩm,đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ nước xuất khẩu(1đ) vd: (0,5ñ) DeThiMau.vn ... cho công nghiệp chế biến xuất nghành sản xuất khác,đồng thời làm môi trường nước (1đ) Nhiệm vụ -Khai thác tối đatiềm mặt nước giống nuôi -Cung cấp thực phẩm tươi -Ưng dụng tiến khoa học công nghệ. ..MA TRẬN Phần II: Lâm nghiệp PhầnIII:Chăn nuôi PhầnIV:Thủy sản Cộng Biết câu (1,5đ) Hiểu Vận dụng Cộng câu 1,5đ câu (2đ)... giống chọn phối khác giống (1đ) Ví dụ (1đ) Câu 3: Rừng tài nguyên quý đất nước, phận quan trọng môi trường sinh thái, có giá trị to lớn đôi với đời sống sản xuất xã hội.Do cần phải có biện pháp bảo