Bòxàovừng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu
đơn giản bạn đã có được món ăn ngon
miệng và đẹp mắt. Thịt bò mềm quyện
với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
300gr thịt bò
1 quả ớt chuông đỏ
1 củ nhỏ hành tây
5gr vừng (bạn có thể chọn vừng đen
hoặc trắng đều được)
Hạt tiêu, dầu hào
Muối
Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho
vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1
thìa dầu hào.
Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt
miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông
như ớt.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho
thịt bò vào xào độ 1 phút.
2
Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt. Đun
thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt
chuông vào.
Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo
đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho
ra đĩa ăn nóng.
. mắt. Thịt bò mềm quyện
với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
300gr thịt bò
1 quả ớt chuông đỏ
1 củ nhỏ hành tây
5gr vừng (bạn. Bò xào vừng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu
đơn giản bạn đã có