Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học CHƯƠNG ESTE – LIPIT BÀI ESTE T£N gèc axit RCOO T£N gèc R' metyl CH3 propyl CH CH3 f omat axetat C2H5 COO propionat CH2 CH COO isopropyl CH2 CH3 CH CH2 COO CH3 COO etyl C2H5 CH2 CH2 CH3 C6H5 H vinyl C acrylat COO metacrylat CH3 phenyl C6H5 COO benzoat CH2 C6H5 benzyl Công thức chung este no, đơn chức : CnH2nO2 hay CnH2n + 1COOCmH2m + (axit trước , ancol sau) + Este rượu đơn chức với axit đơn chức (este đơn chức): RCOOR’ ; CxHyO2 + Este no đơn chức : CnH2nO2 + Este khơng no có nối đơi, đơn chức mạch hở: CnH2n - 2O2 (n ≥ 3) + Este no chức mạch hở: CnH2n - 2O4 (n ≥ 4) Chất béo là trieste glixerol với axit béo - Các este chất lỏng chất rắn điều kiện thường, - Các este không tan nước - Có nhiệt độ sơi thấp hẳn so với axit ancol có khối lượng mol phân tử có số nguyên tử cacbon phân tử este không tạo liên kết hiđro với liên kết hiđro phân tử este với nước o t - Este + NaOH 1Muối + anđehit Este Pư với dd NaOH tạo rượu có nhóm -OH liên kết cacbon mang nối đơi bậc 1, khơng bền đồng phân hóa tạo anđehit VD: o t R-COOCH=CH2 + NaOH R-COONa + CH2=CH-OH Đp hóa CH3-CH=O to - Este + NaOH Muối + xeton Este Pư tạo rượu có nhóm -OH liên kết cacbon mang nối đơi bậc khơng bền đồng phân hóa tạo xeton o t + NaOH R-COONa + CH2=CHOH-CH3 RCOOC=CH2 Đp hóa CH3 CH3-CO-CH3 to - Este + NaOH Muối + H2O Este có gốc rượu phenol đồng đẳng phenol RCOO o t + 2NaOH RCOONa + C6H5ONa + H2O - Este + AgNO3/ NH3 Pư tráng gương HCOOR + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O ROCOONH4 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com + 2Ag + 2NH4NO3 Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu hỏi lý thuyết Câu 1.Benzyl axetat có CT A HCOOC6H5 B C6H5COOCH3 C CH3COOCH2C6H5 D CH3COOC6H5 Câu 2.Metyl acrylat có cơng thức A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 3.(TNTHPT-2010) Vinyl axetat có cơng thức A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 4.(TNTHPT-2012)Chất X có cơng thức cấu tạo CH2 = CH – COOCH3 Tên gọi X A metyl acrylat B propyl fomat C metyl axetat D etyl axetat Câu 5.1/ Xà phịng hố hỗn hợp gồm CH3COOCH3 CH3COOC2H5 thu sản phẩm gồm: A Hai muối hai ancol B Hai muối ancol C Một muối hai ancol D Một muối ancol Câu 6.2/ Xà phịng hố hỗn hợp gồm HCOOCH3 CH3COOC2H5 thu sản phẩm gồm: A Hai muối hai ancol B Hai muối ancol C Một muối hai ancol D Một muối ancol Câu 7.3/ Xà phịng hố hỗn hợp gồm C2H5COOCH3 CH3COOC2H5 thu sản phẩm gồm: A Hai muối hai ancol B Hai muối ancol C Một muối hai ancol D Một muối ancol Câu 8.Đun nóng este CH3COOCH=CH2 với lượng vừa đủ ddịch NaOH, sản phẩm thu A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu 9.Đun nóng este CH2=CHCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu 10.(TNTHPT-2012) Đun nóng este CH3COOC6H5 (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu sản phẩm hữu A CH3OH C6H5ONa B CH3COOH C6H5ONa C CH3COOH C6H5OH D CH3COONa C6H5ONa Câu 11.1/ Thuỷ phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi E A metyl propionat B propyl fomat C ancol etylic D etyl axetat Câu 12.2/ Thuỷ phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi X A metyl propionat B propyl fomat C ancol etylic D etyl axetat Câu 13.3/ Thuỷ phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi Y A axit axetic B propyl fomat C ancol etylic D etyl axetat Câu 14.Hợp chất Y có cơng thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có cơng thức C3H5O2Na Cơng thức cấu tạo Y A C2H5COOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D HCOOC3H7 Câu 15.Khi đun X có cơng thức phân tử C4H8O2 với dung dịch NaOH thu hai chất hữu Y: C2H6O Z: C2H3NaO2 Tên X A axit butanoic B etyl axetat C metyl axetat D metyl propionat Câu 16.1/ Một este có cơng thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu dimetyl xeton Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COO-CH=CH2 C HCOO-C(CH3)=CH2 D CH=CH2-COOCH3 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 17.2/ Một este có công thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu axetandehit Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COO-CH=CH2 C HCOO-C(CH3)=CH2 D CH=CH2-COOCH3 Câu 18.3/ Một este có cơng thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu propanal Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COO-CH=CH2 C HCOO-C(CH3)=CH2 D CH=CH2-COOCH3 Câu 19.4/ Một este có cơng thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu hai chất tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COO-CH=CH2 C HCOO-C(CH3)=CH2 D CH=CH2-COOCH3 Câu 20.5/ Một este có cơng thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu hai chất không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2 A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COO-CH=CH2 C HCOO-C(CH3)=CH2 D CH=CH2-COOCH3 Câu 21.1/ Chất thơm P thuộc loại este có cơng thức phân tử C8H8O2 Chất P không điều chế từ phản ứng axit rượu tương ứng, đồng thời khả tham gia phản ứng tráng gương Cơng thức cấu tạo thu gọn P A C6H5-COO-CH3 B CH3COO-C6H5 C H-COO-CH2-C6H5 D H-COO-C6H4-CH3 Câu 22.2/ Chất thơm P thuộc loại este có cơng thức phân tử C8H8O2 Chất P điều chế từ phản ứng axit rượu tương ứng, đồng thời khơng có khả tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn P A C6H5-COO-CH3 B CH3COO-C6H5 C H-COO-CH2-C6H5 D H-COO-C6H4-CH3 Câu 23.3/ Chất thơm P thuộc loại este có cơng thức phân tử C8H8O2 Chất P điều chế từ phản ứng axit rượu tương ứng, đồng thời có khả tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn P A C6H5-COO-CH3 B CH3COO-C6H5 C H-COO-CH2-C6H5 D H-COO-C6H4-CH3 Câu 24.4/ Chất thơm P thuộc loại este có cơng thức phân tử C8H8O2 Chất P không điều chế từ phản ứng axit rượu tương ứng, đồng thời có khả tham gia phản ứng tráng gương Cơng thức cấu tạo thu gọn P A C6H5-COO-CH3 B CH3COO-C6H5 C H-COO-CH2-C6H5 D H-COO-C6H4-CH3 Câu 25.1/ Cho este X Có cơng thức cấu tạo thu gọn CH3COOCH=CH2 Điều khẳng định sau sai: A X este chưa no đơn chức B X điều chế từ pư ancol axit tương ứng C X làm màu dd Br2 D Xà phịng hố este ln cho sản phẩm muối anđêhit Câu 26.2/ Chất X Có cơng thức cấu tạo thu gọn CH3COOCH=CH2.có khả : - X este chưa no đơn chức - X điều chế từ pư ancol axit tương ứng - X làm màu dd Br2 - Xà phịng hố este cho sản phẩm muối anđêhit Số phát biểu :A.1 B.2 C.3 D.4 Câu 27.1/ Hợp chất X đơn chức có cơng thức đơn giản CH2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Natri Công thức cấu tạo X A CH3CH2COOH B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D OHC-CH2OH Câu 28.2/ Hợp chất X đơn chức có cơng thức đơn giản CH2O X không tác dụng với dung dịch NaOH tác dụng với Natri Công thức cấu tạo X A CH3CH2COOH B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D OHC-CH2OH Câu 29.Xà phịng hố este X thu sản phẩm gồm muối nước X là: A CH3COOC2H5 B CH3COOCH=CH2 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học C CH2=CHCOOC6H5 D C6H5COOCH=CH2 Câu 30.1/ Số đồng phân este ứng với CTPT C4H8O2 A.1 B.2 C.3 D.4 Câu 31.2/ Số đồng phân este có khả phản ứng tráng bạc ứng với CTPT C4H8O2 A.1 B.2 C.3 D.4 Câu 32.1/ Cặp chất sau dùng để điều chế metyl acrylat A CH3COOH CH3OH B CH3OH CH3CH2COOH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH3CH2CH2OH CH3COOH Câu 33.2/ Cặp chất sau dùng để điều chế metyl axetat A CH3COOH CH3OH B CH3OH CH3CH2COOH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH3CH2CH2OH CH3COOH Câu 34.3/ Cặp chất sau dùng để điều chế propyl axetat A CH3COOH CH3OH B CH3OH CH3CH2COOH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH3CH2CH2OH CH3COOH Câu 35.4/ Cặp chất sau dùng để điều chế metyl propionat A CH3COOH CH3OH B CH3OH CH3CH2COOH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH3CH2CH2OH CH3COOH Câu 36.Propyl fomat điều chế trực tiếp từ A axit fomic ancol metylic B axit fomic ancol propylic C axit axetic ancol propylic D axit propionic ancol metylic Câu 37.1/ Phenyl axetat điều chế trực tiếp từ A axit axetic phenol B anhiđrit axetic phenol C axit axetic ancol benzylic D anhiđrit axetic ancol benzylic Câu 38.2/ Bezyl axetat điều chế trực tiếp từ A axit axetic phenol B anhiđrit axetic phenol C axit axetic ancol benzylic D anhiđrit axetic ancol benzylic Câu 39.Cho axit cacboxylic tác dụng với ancol có xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng tạo este có CTPT C4H6O2 Tên gọi este A Metyl acrylat B Metyl metacrylat C Metyl propionat D Vinyl axetat Câu 40.(CD-2010): Hai chất X Y có cơng thức phân tử C2H4O2 Chất X phản ứng với kim loại Na tham gia phản ứng tráng bạc Chất Y phản ứng với kim loại Na hồ tan CaCO3 Cơng thức X, Y A CH3COOH, HOCH2CHO B HCOOCH3, HOCH2CHO C HCOOCH3, CH3COOH D HOCH2CHO, CH3COOH Câu 41.(DH-B- 2012): Thủy phân este X mạch hở có cơng thức phân tử C4H6O2, sản phẩm thu có khả tráng bạc Số este X thỏa mãn tính chất A B C D Câu 42.(DH-B- 2012): Este X hợp chất thơm có cơng thức phân tử C9H10O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo hai muối có phân tử khối lớn 80 Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H4C2H5 C C6H5COOC2H5 D C2H5COOC6H5 Câu 43.Các phát biểu sau: a) Chất béo thuộc loại hợp chất este b) Các este không tan nước chúng nhẹ nước c) Các este không tan nước bề mặt nước chúng không tạo liên kết hiđro với nước nhẹ nước d) Khi đun chất béo lỏng nồi hấp sục dịng khí hiđro vào (có xúc tác Niken) chúng chuyển thành chất béo rắn e)Chất béo lỏng triglixerit chứa gốc axit không no phân tử Phát biểu ? A a,d,e B a,b,d C a,c,d,e D a,b,c,d,e Câu 44.(DH-A-2012): Cho phát biểu sau: (a) Chất béo gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ môn Hóa học (b) Chất béo nhẹ nước, khơng tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có công thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu 45.(DH-B- 2012): Số trieste thủy phân thu sản phẩm gồm glixerol, axit CH3COOH axit C2H5COOH A B C D Câu 46.Khi xà phịng hố tristearin ta thu sản phẩm A C17H35COONa glixerol B C15H33COONa glixerol C C17H35COOH glixerol D C15H33COOH glixerol Câu 47.Khi xà phịng hóa tripanmitin ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COONa glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 48.Khi xà phịng hóa triolein ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COONa glixerol D C17H33COONa glixerol Câu 49.Khi thuỷ phân môi trường axit tristearin ta thu sản phẩm A C15H31COONa etanol B C17H35COOH glixerol C C15H31COOH glixerol D C17H35COONa glixerol Bài toán Bài toán xác định công thức phân tử este dựa vào phản ứng đốt cháy Câu 50.Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu 11,44 gam CO2 4,68 gam H2O Công thức phân tử este A C4H8O4 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 51.(TNTHPT-2013) Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este X, thu 10,08 lít khí CO2 (đktc) 8,1 gam H2O Công thức phân tử X A C3H6O2 B C4H8O2 C C5H10O2 D C2H4O2 Câu 52.Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam este E đơn chức cho sản phẩm cháy qua bình (1) đựng dd H2SO4 đặc bình (2) đựng dd nước vơi dư thấy khối lượng bình(1) tăng 2,7 gam bình(2) tăng 6,6 gam Cơng thức phân tử E A C4H8O4 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 53.Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam hỗn hợp hai este đồng phân, thu 6,72 lít CO2 ( đktc) 5,4 gam H2O CTPT hai este A C3H6O2 B C2H4O2 C C4H6O2 D C4H8O2 Câu 54.Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol este X dẫn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu 40 g kết tủa X có CTPT là: A HCOOC2H5 B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D C2H5COOCH3 Câu 55.Hỗn hợp gồm ancol đơn chức axit đơn chức bị este hố hồn tồn ta thu este Đốt cháy hồn tồn 0,11gam este thu 0,22 gam CO2 0,09 gam H2O Vậy công thức phân tử ancol axit A CH4O C2H4O2 B C2H6O C2H4O2 C C2H6O CH2O2 D C2H6O C3H6O2 Câu 56.1/ Trong phân tử este (X) no, đơn chức, mạch hở có thành phần oxi chiếm 36,36 % khối lượng Số đồng phân cấu tạo X A B C D Câu 57.2/ Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng cacbon xấp xỉ 48,65% Công thức phân tử X A C2H4O2 B C3H6O2 C CH2O2 D C4H8O2 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 58.3/ Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng hidro xấp xỉ 6,67% Công thức phân tử X A C2H4O2 B C3H6O2 C CH2O2 D C4H8O2 Câu 59.1/ Làm bay 8,8 gam este X no, đơn chức thu thể tích thể tich 3,2 gam oxi điều kiện nhiệt độ , áp suất Công thức phân tử X A C5H10O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 60.2/ Làm bay 12,75 gam este X no, đơn chức thu thể tích thể tich 5,5 gam khí cacbonic điều kiện nhiệt độ , áp suất Công thức phân tử X A C5H10O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 61.3/ Làm bay 18,5 gam este X no, đơn chức thu thể tích thể tich gam metan điều kiện nhiệt độ , áp suất Công thức phân tử X A C5H10O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 62.4/ Làm bay 8,8 gam este X no, đơn chức thu thể tích thể tich 6,16 gam propilen điều kiện nhiệt độ , áp suất Công thức phân tử X A C5H10O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 63.Cho 14,8 gam hỗn hợp gồm este X Y có cơng thức phân tử bay chiếm thể tích 4,48 lít đktc Khi đốt cháy tạo CO2 H2O với số mol Công thức cấu tạo thu gọn X Y A C3H7COOCH3 C2H5OC2H5 B CH3COOC2H5và C2H5COOCH3 C HCOOC2H5 CH3COOCH3 D (HCOO)3C3H5 (CH3COO)2C2H5 Câu 64.1/ (DH B-2007): Hai este đơn chức X Y đồng phân Khi hoá 1,85 gam X, thu thể tích thể tích 0,7 gam N2 (đo điều kiện) Công thức cấu tạo thu gọn X Y A C2H5COOCH3 HCOOCH(CH3)2 B HCOOCH2CH2CH3 CH3COOC2H5 C C2H3COOC2H5 C2H5COOC2H3 D HCOOC2H5 CH3COOCH3 Câu 65.2/ (DH B-2009): Hợp chất hữu X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng với dung dịch AgNO3 NH3 Thể tích 3,7 gam chất X thể tích 1,6 gam khí O2 (cùng điều kiện nhiệt độ áp suất) Khi đốt cháy hoàn tồn gam X thể tích khí CO2 thu vượt q 0,7 lít (ở đktc) Cơng thức cấu tạo X A CH3COOCH3 B O=CH-CH2-CH2OH C HOOC-CHO D HCOOC2H5 Bài tốn xác định cơng thức cấu tạo este dựa vào phản ứng thủy phân Câu 66 Cho gam este axit cacboxylic no đơn chức ancol no đơn chức phản ứng vừa hết với 100ml dung dịch NaOH M Tên gọi este A etyl axetat B metyl fomiat C metyl axetat D.propyl fominat Câu 67.Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este đơn chức X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X A etyl fomat B etyl axetat C etyl propionat D propyl axetat Câu 68.Khi 8,8g este đơn chức mạch hở X tác dụng 100ml dd KOH 1M (vừa đủ) thu 4,6g ancol Y Tên gọi X A etyl fomat B etyl propionat C etyl axetat D propyl axetat Câu 69.Thuỷ phân hoàn toàn 22.88 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 200ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 8,32 gam ancol Y Tên gọi X A metyl fomat B etyl axetat C metyl propionat D propyl axetat gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 70.Cho 8,4g este đơn chức no E tác dụng hết với dung dịch NaOH ta thu 9,52g muối natri Vậy công thức cấu tạo E A HCOOC2H5 B HCOOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 71.Cho 4,4g este đơn chức no E tác dụng hết với dd NaOH thu 4,8g muối natri CTCT E A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5 Câu 72.Cho 0,0125 mol este đơn chức M tác dụng với dd KOH dư thu 1,4g muối Tỉ khối M CO2 M có CTCT A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 D C2H3COOCH3 Câu 73.Thuỷ phân este X có CTPT C4H8O2 dung dịch NaOH thu hỗn hợp hai chất hữu Y Z Y có tỉ khối so với H2 16 X có cơng thức A HCOOC3H7 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H5 D C2H5COOCH3 Câu 74.Hợp chất X đơn chức có cơng thức phân tử C3H6O2 Khi cho 7,40 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng hoàn tồn, cạn dung dịch thu 9,60 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH3COOCH3 B CH3CH2COOH C HCOOC2H5 D HOC2H4CHO Câu 75.(CĐ-2014) Este X có tỉ khối hới so với He 21,5 Cho 17,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu dung dịch chứa 16,4 gam muối Công thức X A HCOOC3H5 B CH3COOC2H5 C C2H3COOCH3 D CH3COOC2H3 Câu 76.1.Hai chất hữu đơn chức X Y đồng phân có cơng thức phân tử C3H6O2 Khi cho 7,40 gam X Y tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau cạn dung dịch thấy: từ X thu 9,60 gam chất rắn; từ Y thu 6,80 gam chất rắn Kết luận sau đúng? A X Y hai axit đồng phân B X axit Y este đồng phân X C Y axit X este đồng phân Y D X Y hai este đồng phân Câu 77.2.Hai chất hữu đơn chức X Y đồng phân có cơng thức phân tử C3H6O2 Khi cho 7,40 gam X Y tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau cô cạn dung dịch thấy: từ X thu 8,20 gam chất rắn; từ Y thu 6,80 gam chất rắn Kết luận sau đúng? A X Y hai axit đồng phân B X axit Y este đồng phân X C Y axit X este đồng phân Y D X Y hai este đồng phân Câu 78.3.Hai chất hữu đơn chức X Y đồng phân có cơng thức phân tử C3H6O2 Khi cho 7,40 gam X Y tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau cạn dung dịch thấy: từ X thu 8,20 gam chất rắn; từ Y thu 9,60 gam chất rắn Kết luận sau đúng? A X Y hai axit đồng phân B X axit Y este đồng phân X C Y axit X este đồng phân Y D X Y hai este đồng phân Câu 79.Tỷ khối este so với hidro 44 Khi thuỷ phân este tạo nên hai hợp chất Nếu đốt cháy lượng hợp chất tạo thu thể tích CO2 (cùng t0,P) Cơng thức câu tạo thu gọn este A H-COO-CH3 B CH3COO-C2H5 C CH3COO-CH3 D C2H5COO-CH3 Câu 80.Xà phịng hố hồn tồn 9,7 gam hỗn hợp hai este đơn chức X, Y cần 100 ml dung dịch NaOH 1,50 M Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu hỗn hợp hai rượu đồng đẳng muối Công thức cấu tạo thu gọn este A H-COO-CH3 H-COO-CH2CH3 B CH3COO-CH3 CH3COO-CH2CH3 C C2H5COO-CH3 C2H5COO-CH2CH3 D C3H7COO-CH3 C4H9COO-CH2CH3 Câu 81.Một este tạo axit đơn chức rượu đơn chức có tỷ khối so với khí CO2 Khi đun nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng lớn lượng este phản ứng Công thức gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 Hoá học 12 ThuVienDeThi.com Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học cấu tạo thu gọn este A CH3COO-CH3 B CH3COO-C2H5 C H-COO-C3H7 D C2H5COO-CH3 Câu 82.1/ Một este tạo axit đơn chức rượu đơn chức có tỷ khối so với khí CO2 Khi đun 17 nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng lượng este phản ứng Công 22 thức cấu tạo thu gọn este A CH3COO-CH3 B H-COO-C3H7 C CH3COO-C2H5 D C2H5COO-CH3 Câu 83.2/ Một este tạo axit đơn chức rượu đơn chức có tỷ khối so với khí Heli 22 Khi 14 đun nóng este với dung dịch KOH tạo muối có khối lượng lượng este phản ứng Công 11 thức cấu tạo thu gọn este A CH3COO-CH3 B H-COO-C3H7 C CH3COO-C2H5 D C2H5COO-CH3 Câu 84.3/ Một este tạo axit đơn chức rượu đơn chức có tỷ khối so với khí N2 3,143 Khi 41 đun nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng lượng este phản ứng 44 Công thức cấu tạo thu gọn este A CH3COO-CH3 B H-COO-C3H7 C CH3COO-C2H5 D C2H5COO-CH3 Câu 85.Cho 35,2 gam hỗn hợp gồm este no đơn chức đồng phân có tỉ khối H2 44 tác dụng với lít dung dịch NaOH 0,4 M, cô cạn dung dịch vừa thu được, ta thu 44,6 gam chất rắn B Công thức cấu tạo thu gọn este A H-COO-C2H5 CH3COO-CH3 B C2H5COO-CH3 CH3COO-C2H5 C H-COO-C3H7 CH3COO-C2H5 D H-COO-C3H7 CH3COO-CH3 Câu 86.Este X có cơng thức phân tử C7H12O4, cho 16 gam X tác dụng vừa đủ với 200 gam dung dịch NaOH 4 thu rượu Y 17,80 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo thu gọn X A H-COO-CH2-CH2-CH2-CH2-OOC-CH3 B CH3COO-CH2-CH2-CH2-OOC-CH3 C C2H5-COO-CH2-CH2-CH2-OOC-H D CH3COO-CH2-CH2-OOC-C2H5 Câu 87.DH B-2007: X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOC2H5 B HCOOCH2CH2CH3 C C2H5COOCH3 D HCOOCH(CH3)2 Câu 88.(DH B-2008): Hợp chất hữu no, đa chức X có cơng thức phân tử C7H12O4 Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 8% thu chất hữu Y 17,8 gam hỗn hợp muối Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3OOC–(CH2)2–COOC2H5 B CH3COO–(CH2)2–COOC2H5 C CH3COO–(CH2)2–OOCC2H5 D CH3OOC–CH2–COO–C3H7 Câu 89.(DH A-2009): Xà phịng hố hồn tồn 1,99 gam hỗn hợp hai este dung dịch NaOH thu 2,05 gam muối axit cacboxylic 0,94 gam hỗn hợp hai ancol đồng đẳng Công thức hai este A CH3COOCH3 CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C2H5COOC2H5 C CH3COOC2H5 CH3COOC3H7 D HCOOCH3 HCOOC2H5 Câu 90.: Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 24% thu ancol 43,6 gam hỗn hợp muối hai axit cacboxylic đơn chức Hai axit A HCOOH CH3COOH B CH3COOH C2H5COOH C C2H5COOH C3H7COOH D HCOOH C2H5COOH Các dạng toán khác: tính khối lượng chất, tính thể tích Câu 91.Cho 8,8 g CH3COOC2H5 pư hết với dd NaOH (dư) đun nóng Khối lượng muối CH3COONa thu A 12,3g B 16,4g C 4,1g D 8,2 Câu 92 Tỉ khối este no, đơn chức X so với hiđro 30 Công thức phân tử X A C2H4O2 B C3H6O2 C C5H10O2 D C4H8O2 Câu 93 Để phản ứng vừa đủ với 0,15 mol CH3COOCH3 cần V lít ddịch NaOH 0,5M Giá trị V A 0,2 B 0,1 C 0,5 D 0,3 Câu 94.Đốt cháy hoàn toàn 13,2 gam etyl axetat thu V lít khí CO2 (đktc) Giá trị V gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 Hoá học 12 ThuVienDeThi.com Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học A 3,36 B 8,96 C 4,48 D 13,44 Câu 95.(TNTHPT-2010) Xà phịng hố hồn tồn 17,6 gam CH3COOC2H5 dd NaOH vừa đủ Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam muối Giá trị m A 16,4 gam B 8,2 gam C 9,6 gam D 19,2 gam Câu 96.(TNTHPT-2012) Este X có cơng thức phân tử C2H4O2 Đun nóng 9,0 gam X dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam muối Giá trị m A 8,2 B 15,0 C 12,3 D 10,2 Câu 97.Thủy phân 0,1 mol este CH3COOC6H5 cần dùng vừa đủ x mol NaOH, x A 0,1 mol B 0,2 mol C 0,3 mol D 0,4 mol Câu 98.Xà phịng hố hồn tồn 17,6 gam hỗn hợp este etyl axetat metyl propionat lượng vừa đủ V (ml) dung dịch NaOH 0,5M Giá trị V dùng A 200 ml B 500 ml C 400 ml D 600 ml Câu 99.Xà phịng hố hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH 1M (đun nóng) Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng A 400 ml B 300 ml C 150 ml D 200 ml Câu 100.Xà phịng hố hồn tồn 37,0 gam hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, đun nóng Khối lượng NaOH cần dùng A 8,0g B 20,0g C 16,0g D 12,0g Tính hiệu suất phản ứng este hóa Câu 101.Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa (Cho H = 1; C = 12; O = 16) A 50% B 62,5% C 55% D 75% Câu 102.(CĐ-2014) Đun nóng 24 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), thu 26,4 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá A 75% B 55% C 60% D 44% Câu 103.Đun nóng 18g axit axetic với 9,2g ancol etylic có mặt H2SO4 đặc có xúc tác Sau phản ứng thu 12,32g este Hiệu suất phản ứng là: A 35,42% B 46,67% C 70% D 92,35% Câu 104.Đun 12 gam axit axetic với ancol etylic (H2SO4đ,t0), khối lượng este thu biết hiệu suất phản ứng 80 % ? A.14,08 gam B.17,6 gam C.22 gam D.15,16 gam Câu 105.Khi đun nóng 25,8 gam hỗn hợp rượu etylic axit axetic có H2SO4 đặc làm xúc tác thu 14,08 gam este Nếu đốt cháy hoàn tồn lượng hỗn hợp ban đầu thu 23,4 g nước Tìm thành phần % hỗn hợp ban đầu hiệu suất phản ứng hoá este A 53,5% C2H5OH ; 46,5% CH3COOH hiệu suất 80% B 55,3% C2H5OH ; 44,7% CH3COOH hiệu suất 80% C 60,0% C2H5OH ; 40,0% CH3COOH hiệu suất 75% D 45,0% C2H5OH ; 55,0% CH3COOH hiệu suất 60% Câu 106.Đun nóng axit axetic với rượu iso-amylic (CH3)2CH-CH2CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu iso-amyl axetat (dầu chuối) Lượng dầu chuối thu từ 132,35 gam axit axetic đun nóng với 200 gam rượu iso-amylic (Biết hiệu suất phản ứng đạt 68%) A 97,5 gam B 195,0 gam C 292,5 gam D 159,0 gam Câu 107.Tính khối lượng este metyl metacrylat thu đun nóng 215 gam axit metacrylic với 100 gam rượu metylic Giả thiết phản ứng hóa este đat hiệu suất 60%? A 125 gam B 150 gam C 175 gam D 200 gam Câu 108.Đốt cháy hoàn toàn ag C2H5OH thu 0,2 mol CO2 Đốt cháy hoàn toàn b g CH3COOH thu 0,2 mol CO2 Cho a g C2H5OH tác dụng với b g CH3COOH điều kiện thích hợp, giả sử hiệu suất phản ứng đạt 100% lượng este thu gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ môn Hóa học A 4,4g B 8,8g C 13,2g D 17,6g Câu 109.(CD-2010): Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu 41,25 gam etyl axetat Hiệu suất phản ứng este hoá A 31,25% B 40,00% C 62,50% D 50,00% Câu 110.(DH A-2010): Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn chức X axit cacboxylic đơn chức Y, mạch hở có số nguyên tử C, tổng số mol hai chất 0,5 mol (số mol Y lớn số mol X) Nếu đốt cháy hồn tồn M thu 33,6 lít khí CO2 (đktc) 25,2 gam H2O Mặt khác, đun nóng M với H2SO4 đặc để thực phản ứng este hố (hiệu suất 80%) số gam este thu là: A 34,20 B 18,24 C 27,36 D 22,80 Câu 111.Thủy phân hoàn toàn chất béo E dung dịch NaOH thu 1,84(g) glixerol 18,24g muối axit béo Chất béo A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C15H29COO)3C3H5 Câu 112.Xà phịng hố hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 16,68 gam B 18,38 gam C 18,24 gam D 17,80 gam Câu 113.Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng (kg) glixerol thu A 13,8 B 4,6 C 6,975 D 9,2 Câu 114.Đun sôi a (gam) triglixerit X với dung dịch KOH phản ứng hoàn toàn, thu 0,92 gam glixerol 9,58 gam hỗn hợp Y gồm muối axit linoleic axit oleic Giá trị a A 8,82g B 9,91g C 10,90g D 8,92g Câu 115.(CĐ-2014) Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mo, O2, thu 2,28 mol CO2 39,6 gam H2O Mặt khác thuỷ phân hoàn toàn a gam X dung dịch NaOH đun nóng thu dung dịch chứa b gam muối Giá trị b A 40,40 B 36,72 C 31,92 D 35,60 Câu 116.(ĐH-A-2014) Đốt cháy hoàn toàn 1mol chất béo thu lượng CO2 nước mol Mặt khác a mol chất béo tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M Giá trị a A 0,20 B 0,30 C 0,18 D 0,15 III BÀI TẬP NÂNG CAO (Dành cho lớp bồi dưỡng) Công thức chung este tạo rượu thuộc dÃy đồng đẳng ancol etylic axit thuộc dÃy đồng đẳng axit axetic công thức sau ®©y ? A CnH2nO2 B CnH2n + 1O2 C CnH2n - 1O2 D CnH2n - 2O2 C«ng thøc chung este tạo axit thuộc dÃy đồng đẳng axit axetic rượu thuộc dÃy đồng đẳng ancol etylic lµ A RCOOR’ B R-O- CH2 - O - R’ C R - CH2 - O - O - R’ D HR - CO - RH C«ng thøc phân tử chung este tạo axit no đơn chức rượu thơm no đơn chức có dạng A CnH2n - 6O2 (n 6) B CnH2n - 4O2 (n 6) C CnH2n - 8O2 (n 7) D CnH2n-8O2 (n 8) Este X tạo rượu no đơn chức axit không no (có liên kết đôi) đơn chức Đốt cháy a mol X thu 44,8 lít CO2 (đktc) 18 g H2O a có giá trị A 0,5 mol B mol C mol D 1,5 mol Đốt cháy hoàn toàn mol este cđa glixerol vµ axit stearic DÉn toµn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, khối lượng kết tủa sinh A 5300 g B 6500 g C 5600 g D 5700 g Thuû phân hoàn toàn chất béo môi trường kiềm thu : m1 g C15H31COONa (muối 1) m2 g C17H31COONa (muèi 2) m3 g C17H35COONa (muèi 3) NÕu m1 = 2,78 g m2 m3 có giá trị ? A 3,02 g 3,06 g B 3,03 g vµ 3,07 g C 3,04 g vµ 3,08 g D 3,05 g vµ 3,09 g X este glixerol axit hữu Y Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X hấp thụ tất sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu 60 g kết tủa CTCT X A (HCOO)3C3H5 B (CH3COO)3C3H5 C (C2H5COO)3C3H5 D Không xác định gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 10 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Cần kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin để sản xuất xà phòng chứa 72% khối lượng natristearat: A 750 B 759.3 C 780 D 784.3 Đun sôi a gam triglixerit X với dung dịch KOH phản ứng xảy hoàn toanfthu 0.92 gam glixerol 9.58 gam hỗn hợp Y gồm muối axit linoleic ( C17H31COOH) axit oleic ( C17H33COOH) Giá trị a là: A 8.82 B.9.91 C 10.90 D 8.92 10 Đun sôi a gam triglixerit X với dung dịch KOH phản ứng xảy hoàn toanfthu 0.92 gam glixerol m gam hỗn hợp Y gồm muối axit linoleic ( C17H33COOH) 3.18 gam muối axit oleic ( C17H31COOH) Giá trị m là: A 8.5 B.9.58 C 10.00 D 8.9 11 Đun sôi a gam triglixerit X với dung dịch KOH phản ứng xảy hoàn toanfthu 0.92 gam glixerol 9.58 gam hỗn hợp Y gồm muối axit linoleic ( C17H31COOH) axit oleic ( C17H33COOH) Số CTCT X thỏa mãn đề là: A B.2 C D 12 Este X tạo thành từ etylen glicol hai axit cacboxylic đơn chức Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều số nguyên tử oxi Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) lượng NaOH phản ứng 10 gam Giá trị m A 14,5 B 17,5 C 15,5 D 16,5 13 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, dãy đồng đẳng, thu 15,68 lít khí CO2 (đktc) 17,1 gam nước Mặt khác, thực phản ứng este hóa m gam X với 15,6 gam axit axetic, thu a gam este Biết hiệu suất phản ứng este hóa hai ancol 60% Giá trị a A 15,48 B 25,79 C 24,80 D 14,88 14 Hóa hồn tồn 4,4 gam este X mạch hở, thu thể tích thể tích 1,6 gam khí oxi (đo điều kiện) Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 11 gam X dung dịch NaOH dư, thu 10,25 gam muối Công thức X A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C C2H5COOC2H5 D HCOOC3H7 15 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng 27,44 lít khí O2, thu 23,52 lít khí CO2 18,9 gam H2O Nếu cho m gam X tác dụng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cạn dung dịch sau phản ứng thu 27,9 gam chất rắn khan, có a mol muối Y b mol muối Z (My < Mz) Các thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn Tỉ lệ a : b A : B : C : D : 16 Este X hợp chất thơm có cơng thức phân tử C9H10O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo hai muối có phân tử khối lớn 80 Cơng thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H4C2H5 C C6H5COOC2H5 D C2H5COOC6H5 17 Đốt cháy hoàn toàn 7,6 gam hỗn hợp gồm axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở ancol đơn chức (có số nguyên tử cacbon phân tử khác nhau) thu 0,3 mol CO2 0,4 mol H2O Thực phản ứng este hóa 7,6 gam hỗn hợp với hiệu suất 80% thu m gam este Giá trị m A 4,08 B 6,12 C 8,16 D 2,04 18 Este X có tỉ khối so với CO2 44 Cho Xà phịng hóa hồn tồn 0.1 mol X 100ml dung dịch MOH 1M( với M kim loại kiềm) chưng cất Sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn ddịch thu 9.8 gam chất rắn khan 4,6gam chất hữu cơ(A) Kim loại M công thức cấu tạo este ban đầu A K CH3COOCH3 B K CH3COO−CH3 C Na CH3COOC2H5 D Na CH3COO−C2H5 19 Cho 15,84 gam este no, đơn chức, mạch hở vào cốc chứa 30ml dung dịch MOH 20% (d=1,2g/ml) vớiM kim loại kiềm Sau phản ứng hồn tồn, cạn dung dịch thu chất rắn X Đốt cháy hoàn toàn X thu 9,54gam M2CO3 hỗn hợp gồm CO2,H2O Kim loại M công thức cấu tạo este ban đầu A K CH3COOCH3 B K HCOO−CH3 C Na CH3COOC2H5 D Na HCOO−C2H5 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 11 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học CHƯƠNG CACBOHIDRAT Cacbohidrat Là hợp chất hữu phân tử có chứa nhóm cacbonyl( -CO- hay CHO) ancol đa chức cacbohidrat thường có cơng thức chung : Cn(H2O)m Cacbohidrat chia làm loại chủ yếu : + Monosaccarit nhóm không bị thủy phân (glucozơ & fructozơ) + Đisaccarit nhóm mà thủy phân phân tử sinh phân tử monosaccarit (Saccarozơ Glu & Fruc ; Mantozơ Glu) + Polisaccarit (tinh bột, xenlulozơ) nhóm mà thủy phân đến phân tử sinh nhiều phân tử monosaccarit(Glu) * Các phản ứng dùng để nhận biết: - Phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam đặc trưng: Glucozơ, frucozơ, saccrozơ, mantozơ (lớp 11: glixerol, etilenglicol) - Phản ứng tráng gương: Glucozơ, frucozơ, mantozơ ( trước: anđehit, axit fomic, este fomat) - Phản ứng màu với iot: Hồ tinh bột Trong thực tế Glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng: dạng -glucozơ - glucozơ H CH2OH OH O H H OH OH H OH H CH2OH OH OH H H O O C H H H CH2OH O OH OH H H OH OH H OH -glucozơ glucozơ -glucozơ Tính chất riêng dạng mạch vịng Glucozo Riêng nhóm OH C1 (OH hemiaxetal) dạng vòng tác dụng với metanol có HCl xúc tác, tạo ete gọi metyl glucozit : Câu hỏi lý thuyết Câu 117.Dữ kiện thực nghiệm sau không dùng để chứng minh cấu tạo glucozơ dạng mạch hở? A Khử hoàn toàn glucozơ cho n - hexan B Glucozơ có phản ứng tráng bạc C Glucozơ tạo este chứa gốc axit CH3COOD Khi có xúc tác enzim, dung dịch glucozơ lên men tạo rượu etylic… Câu 118.Dữ kiện thực nghiệm sau dùng để chứng minh cấu tạo glucozơ hai dạng cấu trúc vịng khác nhau? A Khử hồn tồn glucozơ cho n - hexan B Có phản ứng tráng bạc C Có hai nhiệt độ nóng chảy khác D Tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam Câu 119.Để xác định cấu tạo glucozo người ta không vào kiện thí nghiệm nào? A Glucozo tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam B Glucozo có phản ứng tráng bạc C Khử hồn tồn glucozo thu hexan D Lên men glucozo thu ancol etylic Câu 120.Trong nhận xét đây, nhận xét không ? A cho glucozo fructozo vào ddịch AgNO3/NH3 (đun nóng) xảy phản ứng tráng bạc B Glucozo fructozo tác dụng với hidro sinh sản phẩm C Glucozo fructozo tác dụng với Cu(OH)2 tạo loại phức đồng D Glucozo fructozo có cơng thức phân tử giống gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 121.Phát biểu sau không ? A Dung dịch glucozo tác dụng với Cu(OH)2 mơi trường kiềm đun nóng cho kết tủa Cu2O B Ddịch AgNO3 NH3 oxi hóa glucozo thành amoni gluconat tạo bạc kim loại C.Dẫn khí hidro vào dd glucozo nung nóng có Ni xúc tác sinh sobitol D.Dung dịch glucozo phản ứngvới Cu(OH)2 môi trường kiềm nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozo [Cu(C6H11O6)2] Câu 122.Chỉ dùng thuốc thử phân biệt dung dịch riêng biệt glucozơ, glixerol, metanal, propan-1-ol? A Cu(OH)2 / OH- B Dung dịch AgNO3 / NH3 C Dung dịch brom D Natri kim loại Câu 123 Phát biểu sau không đúng? A Glucozo fructozo đồng phân cấu tạo B Có thể phân biệt glucozo fructozo phản ứng tráng bạc C Trong dung dịch, glucozo tồn dạng mạch vòng ưu tiên dạng mạch hở D Trong phân tử glucozo dạng mạch hở có nhóm –OH nhóm –CHO Câu 124.Cho phản ứng sau: 1) HOCH2-(CHOH)4-CHO + AgNO3 + NH3 HOCH2-(CHOH)4-COOH + 2Ag + NH4NO3 2) HOCH2-(CHOH)4-CHO + 2Cu(OH)2 HOCH2-(CHOH)4-COOH + Cu2O + 2H2O 3) HOCH2-(CHOH)4-CHO + H2 HOCH2-(CHOH)4CH2OH 4) HOCH2-(CHOH)4-CHO 2C2H5OH + 2CO2 Hai phản ứng sau để phát glucozo nước tiểu người bệnh đái tháo đường ? A (1; 3) B (1; 4) C (2; 3) D (1; 2) Câu 125.(Đại Học KB 2010) Các dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường A glixeron, axit axetic, glucozơ B lòng trắng trứng, fructozơ, axeton C anđêhit axetic, saccarozơ, axit axetic D fructozơ, axit acrylic, ancol etylic Câu 126.Phản ứng khử glucozơ phản ứng sau ? A Glucozơ + H2/Ni , to B Glucozơ + Cu(OH)2 C Glucozơ + [Ag(NH3)2]OH men D Glucozơ etanol Câu 127.Glucozơ tác dụng với tất chất nhóm chất sau đây? A H2/Ni , nhiệt độ; Cu(OH)2; AgNO3/NH3; H2O/H+, nhiệt độ B AgNO3/NH3; Cu(OH)2; H2/Ni,t0 ; anhidrit axit axetic (CH3CO)2O/có mặt piridin,t0 C H2/Ni , nhiệt độ; AgNO3/NH3; NaOH; Cu(OH)2 D H2/Ni , nhiệt độ; AgNO3/NH3; Na2CO3; Cu(OH)2 Câu 128.Phản ứng chuyển glucozơ, fructozơ thành sản phẩm giống A phản ứng với Cu(OH)2 B phản ứng tráng gương C phản ứng với H2/Ni to D phản ứng với kim loại Na Câu 129.Thuốc thử phân biệt glucozơ với fructozơ A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 C dung dịch Br2 D H2 Câu 130.Sobit (sobitol) sản phẩm phản ứng A khử glucozơ H2/Ni, to B oxi hóa glucozơ AgNO3/NH3 C lên men rượu etylic D glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 Câu 131.Fructozơ không phản ứng với chất sau đây? A H2/Ni, to B Cu(OH)2 C dung dịch brom D AgNO3/NH3 Câu 132.Trong phản ứng sau, phản ứng không chứng minh nhóm chức andehit glucozơ? A Oxi hố glucozơ AgNO3/NH3 B Oxi hố glucozơ Cu(OH)2 đun nóng C Lên men glucozơ xúc tác enzim D Khử glucozơ H2/Ni, t0 Câu 133.(DH-B- 2012): Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm hiđroxyl? A Khử hoàn toàn glucozơ thành hexan B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 C Tiến hành phản ứng tạo este glucozơ với anhiđrit axetic D Thực phản ứng tráng bạc gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 13 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 134.Saccarozo tác dụng với chất sau ? A H2/Ni,to ; Cu(OH)2 , đun nóng B.Cu(OH)2, t0 ; (CH3CO)2O/H2SO4 đặc, t0 0 C.Cu(OH)2, t ; ddAgNO3/NH3, t D H2/Ni, t0 / CH3COOH/H2SO4 đặc, t0 Câu 135.Xenlulozo thuộc loại A monosaccarit B aminoaxit C polisaccarit D đisaccarit Câu 136.Trong phân tử amilozơ A gốc α-glucozơ nối với liên kết α-1,2-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh B gốc α-glucozơ nối với liên kết α-1,4-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh C gốc β-glucozơ nối với liên kết β-1,2-glicozit tạo thành chuỗi dài không phân nhánh D.các gốc β-glucozơ nối với liên kết β-1,4-glicozit tạo thành chuỗi dài khơng phân nhánh Câu 137.Dựa vào tính chất sau đây, ta kết luận tinh bột xenlulozơ polime thiên nhiên có cơng thức (C6H10O5)n ? A.Tinh bột xenlulozơ bị đốt cháy cho tỉ lệ mol CO2: H2O = 6:5 B.Tinh bột xenlulozơ làm thức ăn cho người gia súc C.Tinh bột xenlulozơ không tan nước D Thủy phân tinh bột xenlulozơ đến tới dd axit thu glucozơ C6H12O6 Câu 138.Công thức phân tử công thức cấu tạo xenlulozơ A (C6H12O6)n, [C6H7O2(OH)3]n B (C6H10O5)n, [C6H7O2(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n, (C6H10O5)n D (C6H10O5)n, [C6H7O2(OH)2]n Câu 139 Cho dãy chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột Số chất dãy không tham gia phản ứng thủy phân A B C D Câu 140.Xenlulozơ không phản ứng với tác nhân đây? A HNO3 đặc + H2SO4 đặc, to B Cu(OH)2 + NH3 C H2 / Ni D CS2 + NaOH Câu 141.Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic X Y A glucozo, ancol etylic B.saccarozo, glucozo C glucozo, etylaxetat D ancol etylic, axetandehit Câu 142.Câu khẳng định sau ? A Glucozo fructozo hợp chất đa chức B Saccarozo mantozo đồng phân C Tinh bột xenlulozo đồng phân có thành phần phân tử (C6H10O5)n D Tinh bột xenlulozo polisaccarit, xenllulozo dễ kéo thành tơ nên tinh bột dễ kéo thành tơ Câu 143.Chọn phát biểu cacbohiđrat A Phân tử saccarozơ cịn nhóm OH hemiaxetal nên có khả mở vịng B Phân tử mantozơ khơng cịn nhóm OH hemiaxetal nên khơng có khả mở vịng C Phân tử amilozơ khơng phân nhánh, mắt xích α-glucozơ nối với liên kết α-1,4-glicozit D Tinh bột xenlulozơ tính khử phân tử cịn nhóm OH hemiaxetal Câu 144.Cho chất X vào dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng, khơng thấy xảy phản ứng tráng gương Chất X chất chất ? A glucozo B fructozo C Axetandehit D Saccarozo Câu 145.Nhóm mà tất chất tác dụng với nước có mặt xúc tác điều kiện thích hợp là: A Saccarozo, CH3COOCH3, fructozo B glucozo, CH3COOCH3 , tinh bột C.xenlulozo, saccarozo, glucozo D tinh bột, xenlulozo, saccarozo Câu 146.Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa : Z dd xanh lam kết tủa đỏ gạch Vậy Z chất chất cho đây? A glucozo B fructozo C saccarozo D mantozo Câu 147.Saccarozo, tinh bột, xenlulozo tham gia vào: A phản ứng tráng bạc B phản ứng với Cu(OH)2 C phản ứng thủy phân D phản ứng đổi màu iot Câu 148.Hãy tìm thuốc thử để nhận biết tất cà chất riêng biệt sau: glucozo, glixerol, etanol, etanal A Na B nước brom C Cu(OH)2/OH– D [Ag(NH3)2]OH Câu 149.Cho chuỗi biến đổi sau: Khí cacbonic ancol etylic tinh bột glucozơ (1), (2), (3) phản ứng A quang hợp, lên men, thuỷ phân B quang hợp, thuỷ phân, lên men gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 14 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học C thuỷ phân, quang hợp, lên men D lên men, quang hợp, lên men Câu 150 Để phân biệt dung dịch chất riêng biệt : dung dịch táo xanh, dung dịch táo chín, dung dịch KI, người ta dùng hóa chất sau đây? A O2 B O3 C Vôi sữa D AgNO3/NH3 Câu 151.Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 152.Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 153.Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ C Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 154.Cho dung dịch chất lỏng riêng biệt sau: glucozơ , tinh bột, glixerol, phenol, anđehit axetic benzen Thuốc thử để nhận biết dung dịch A Na, q tím, Cu(OH)2 B Na, q tím, AgNO3/NH3 C Na, q tím, nước brom D Cu(OH)2, dung dịch I2, nước brom Câu 155.(DH-A-2012): Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Tất cacbohiđrat có phản ứng thủy phân (b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu glucozơ (c) Glucozơ, fructozơ mantozơ có phản ứng tráng bạc (d) Glucozơ làm màu nước brom Số phát biểu A B C D Bài tốn Câu 156.Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozo với dd AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu tối đa A 21,6g B 10,8g C 32,4g D 16,2g Câu 157.(TNTHPT-2012) Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng), thu 21,6 gam Ag Giá trị m A 36,0 B 16,2 C 9,0 D 18,0 Câu 158.(TNTHPT-2014) Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng), thu 10,8 gam Ag Giá trị m A 8,1 B 9,0 C 18 D 4,5 Câu 159.Cho 50ml dd glucozo chưa rõ nồng độ, tác dụng với lượng dư dd AgNO3/ NH3 thu 2,16g kết tủa bạc Nồng độ mol dd dùng A 0,2M B 0,1M C 0,01M D 0,02M Câu 160.Để tráng bạc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36g glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3 amoniac Khối lượng bạc sinh bám vào mặt kính gương khối lượng AgNO3 cần dùng (biết phản ứng xảy hoàn toàn) A 68,0g; 43,2g B 21,6g; 68,0g C 43,2g; 68,0g D 43,2g; 34,0g Câu 161.(CĐ-2014) Cho hỗ hợp gồm 27 gam glucozo gam fructozo phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu m gam Ag Giá trị m A 32,4 B 21,6 C 43,2 D 16,2 Câu 162.(TNGDTX-2013) Lên men 18 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, giả sử hiệu suất phản ứng 100%, thu V lít khí CO2 (đktc) Giá trị V A 2,24 B 8,96 C 1,12 D 4,48 Câu 163.(TNTHPT-2013) Lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu V lít khí CO2 (đktc) Giá trị V A 11,20 B 5,60 C 8,96 D 4,48 Câu 164.Cho glucozơ lên men tạo thành ancol, khí CO2 tạo thành dẫn qua dung dịch nước vôi dư, thu 50g kết tủa, biết hiệu suất lên men 80%, khối lượng ancol thu A 23,0g B 18,4g C 27,6g D 28,0g gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 15 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 165.Cho m gam glucozơ lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hồn tồn khí CO2 sinh vào dung dịch nước vôi dư thu 20 gam kết tủa Giá trị m A 45 B 22,5 C 14,4 D 11,25 Câu 166.Cho m gam glucozo lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Tồn khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (lấy dư), tạo 80g kết tủa Giá trị m A 72 B 54 C 108 D 96 Câu 167.Cho 2,5kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thành rượu Tính thể tích rượu 40o thu được, biết rượu nguyên chất có khối lượng riêng 0,8g/ml trình chế biến, rượu bị hao hụt 10% A 3194,4ml B 2785,0ml C 2875,0ml D 2300,0ml Câu 168.Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất trơ lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 10% Khối lượng ancol thu A 0,92 kg B 1,242kg C 0,828kg D 0,414kg Câu 169.(Đại Học - A - 2010) Từ 180 gam glucozơ, phương pháp lên men rượu, thu a gam ancol etylic (hiệu suất 80%) Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic phương pháp lên men giấm, thu hỗn hợp X Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M Hiệu suất trình lên men giấm A 80% B 10% C 90% D 20% Câu 170.Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi thu 10 gam kết tủa khối lượng dung dịch giảm 3,4 gam Giá trị a A 13,5 gam B 15,0 gam C 20,0 gam D 30,0 gam Câu 171.Cho lên men m3 nước rỉ đường glucozơ thu 60 lít cồn 96o Tính khối lượng glucozơ có thùng nước rỉ đường glucozơ trên, biết khối lượng riêng ancol etylic 0,789 g/ml 20oC hiệu suất trình lên men đạt 80% A 71kg B 74kg C 89kg D 111kg Câu 172.Khử glucozơ hidro để tạo socbitol Lượng glucozơ dùng để tạo 1,82 gam socbitol với hiệu suất 80% A 2,25 gam B 22,5 gam C 1,44 gam D 14,4 gam Câu 173.Từ 1,62 xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat? A 2,673 B 2,970 C 3,300 D 2,546 Câu 174.Từ 1,62 xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, biết trình sản xuất hao hụt 10%? A 2,673 B 2,970 C 3,300 D 2,546 Câu 175.Tính khối lượng xenlulozơ dung dịch HNO3 63% cần lấy để điều chế 297 kg xenlulozơ tri nitrat Biết hiệu suất phản ứng đạt 80% A 162 kg xenlulozơ 300 kg dung dịch HNO3 63% B 162 kg xenlulozơ 375 kg dd HNO3 63% C 202,5 kg xenlulozơ 375 kg dung dịch HNO3 63% D 202,5 kg xenlulozơ 300 kg dd HNO3 63% Câu 176.Từ xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, trình sản xuất bị hao hụt 12% Từ 1,62 xenlulozơ lượng xenlulozơ trinitrat thu A 2,975 B 3,613 C 2,546 D 2,613 Câu 177.Dùng 340,1 kg xenlulozơ 420 kg HNO3 nguyên chất thu xenlulozơ trinitrat, biết hao hụt trình sản xuất 20%? A 0,75 B 0,6 C 0,5 D 0, 85 Câu 178.Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy, nổ mạnh Muốn điều chế 29,7 kg Xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ axit nitric với hiệu suất 90% thể tích HNO3 96% (d = 1,52 g/ml) cần dùng A 14,390 lít B 1,439 lít C 15,000 lít D 24,390 lít gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hố học 12 16 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ môn Hóa học Câu 179.(Cao Đẳng 2010) Thuỷ phân hồn tồn 3,42 gam saccarozơ môi trường axit, thu dung dịch X Cho toàn dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng, thu m gam Ag Giá trị m A 21,60 B 2,16 C 4,32 D 43,20 Câu 180.Cho m gam tinh bột len men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Tồn lượng khí sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư, thu 75g kết tủa Giá trị m A 75 B 65 C D 55 Câu 181 Khi thủy phân saccarozo, thu 270g hỗn hợp glucozo fructozo Khối lượng saccarozo thủy phân A 513g B 288g C 256,5g D 270g Câu 182 Một cacbohiđrat X có phân tử khối 342, X khơng có tính khử Cho 17,1 g X tác dụng với dung dịch axit clohiđric cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 amoniac, đun nhẹ thu 21,6 g Ag X A mantozơ B saccarozơ C glucozơ D fructozơ Câu 183.Khi đốt cháy loại cacbohidrat X, người ta thu khối lượng H2Ovà CO2 theo tỉ lệ 33: 88 Biết Mx = 342 đvC X có khơng có khả tham gia phản ứng tráng bạc X A glucozơ B mantozơ C saccarozơ D fructozơ Câu 184 Đốt cháy hoàn toàn 0,171 gam cacbohiđrat X thu 0,264 gam CO2 0, 099 gam H2O Biết Mx = 342 đvC X có khả tham gia phản ứng tráng bạc X A glucozơ B mantozơ C saccarozơ D fructozơ Câu 185.Đốt cháy hoàn toàn 0,5130 gam cacbohidrat (X) thu 0,4032 lít CO2 (đktc) 2,97 gam nước X có phân tử khối < 400 có khả phản ứng tráng gương Tên gọi X A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ Câu 186.Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO2 theo sơ đồ sau: CO2 Tinh bột Glucozơ rượu etylic Tính thể tích CO2 sinh kèm theo tạo thành rượu etylic CO2 lúc đầu dùng 1120 lít (đktc) hiệu suất trình 50%; 75%; 80% A 373,3 lít B 149,3 lít C 280,0 lít D 112,0 lít Câu 187.Cho 8,55 gam cacbohidrat A tác dụng với dung dịch HCl, cho sản phẩm thu tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3 hình thành 10,8 gam Ag kết tủa A chất chất sau: A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ Câu 188.Khối lượng glucozơ tạo thành thủy phân 1kg mùn cưa có 50% xenlulozơ (Giả thiết hiệu suất phản ứng 80%) A 0,555kg B 0,444kg C 0,545kg D 0,454kg Câu 189.Từ nước mía chứa 12% saccarozơ thu hồi m (kg) saccarozơ , với hiệu suất thu hồi 80% Giá trị m A 96 B.100 C 120 D 80 Câu 190.Cho sơ đồ biến hóa: % % % % Gỗ (Xenlulozơ) 30 C6H12O6 80 C2H5OH 60 C4H6 40 Cao su buna Khối lượng (tấn) gỗ cần dùng để sản xuất cao su là: A 52,08 B 54,20 C 40,86 D 42,35 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 17 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học THAM KHẢO MỘT SỐ CÂU VỀ ESTE – LIPIT - GLUXIT Câu 1.Cho chất (A) tác dụng vừa đủ với lượng dung dịch NaOH, sau cạn thu chất rắn (X) chất hữu (Y) Cho (Y) tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 thu chất hữu (T) Cho (T) tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất (X) Chất (A) A HCOOCH = CH2 B CH3COOCH = CH2 C HCOOCH3 D CH3COOCH = CH-CH3 HƯỚNG DẪN - (Y) hợp chất andehit nên (A) este vinyl => loại đáp án C D - Vì (T) tác dụng với dung dịch NaOH thu lại chất rắn (X) => loại đáp án A Vậy: (A) CH3COOCH = CH2 NaOH P/Ư: (A) CH3COOCH = CH2 (X) CH3COONa + CH3CHO (Y) ddAgNO 3/ NH (Y) CH3CHO (T) CH3COONH4 NaOH (T) CH3COONH4 (X) CH3COONa Câu Xà phịng hóa 4,4 gam etylaxetat 100 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng xảy hoàn tồn, cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng A 6,1gam B 8,4gam C 6,4gam D 4,1gam HƯỚNG DẪN CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH 0,05 < 0,1 (mol) Vì cạn nên ancol bay nên chất rắn gồm muối NaOH dư mc.rắn = mmuối + mNaOH (dư) = 0,05.82 + 0,05.40 = 6,1(gam) Câu 3.Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Cho 2,2 gam X vào 20 gam ddịch NaOH 8%, đun nóng, sau phản ứng xảy hồn tồn, thu dung dịch Y Cơ cạn Y thu gam chất rắn khan CTCT X A CH3CH2COOCH3 B CH3COOCH2CH3 C HCOOCH(CH3)2 D HCOOCH2CH2CH3 HƯỚNG DẪN Số mol X =0,025 mol , số mol NaOH = 0,04 mol PTHH : RCOOR1 + NaOH → RCOONa + R1OH 0,025mol 0,025mol 0,025mol Số mol NaOH dư = 0,04 – 0,025 = 0,015 mol Khối lượng RCOONa = – 40.0,015 = 2,4 g R + 67 = 2,4 / 0,025 R = 29 , R C2H5 - Công thức cấu tạo X CH3CH2COOCH3 Câu 4.Cho 13,2g este đơn chức X tác dụng vừa đủ với 40g dung dịch NaOH 15% Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện X là: A B C D HƯỚNG DẪN Số mol NaOH = 0,15 mol PTHH : RCOOR1 + NaOH → RCOONa + R1OH 0,15mol 0,15mol Mx = 13,2 / 0,15 = 88 ctpt X : C4H8O2 X có đồng phân Câu 5.Thủy phân 10,8g vinyl fomat môi trường axit với hiệu suất 80% thu hỗn hợp X Trung hòa hỗn hợp X rối cho tác dụng với dd AgNO3/NH3 dư, phản ứng hoàn toàn thu m(g) Ag Giá trị m A 58,32 B 25,92 C 51,84 D 55,08 HƯỚNG DẪN nHCOOCH=CH2 = 0,15 mol H ,t HCOOH + CH3CHO HCOOCH=CH2 + H2O 0,12 HCOOH → 2Ag 0,12 0,24 mAg = 58,32g 0,12 CH3CHO → 2Ag 0,12 0,24 0,12 0,03 HCOOCH=CH2 dư → 2Ag 0,06 gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 18 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 6.Đốt cháy hồn tồn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, dãy đồng đẳng, thu 15,68 lít khí CO2 (đktc) 17,1 gam nước Mặt khác, thực phản ứng este hóa m gam X với 15,6 gam axit axetic, thu a gam este Biết hiệu suất phản ứng este hóa hai ancol 60% Giá trị a A 14,88 B 25,79 C 15,48 D 24,80 HƯỚNG DẪN nH2O > nCO2 → ancol no → nX = nH2O - nCO2 = 0,25 BTNT: nX + 2nO2 = nH2O + 2nCO2 → nO2 = 1,05 mol BTKL: mX + mO2 = mH2O + mCO2 → mX = 14,3 gam n ancol = 0,25 < n axit = 0,26 mol → tính theo ancol BTKL: mancol + maxit = meste + mH2O hay 14,3 + 0,25x60 = meste + 0,25x18 → meste = 24,8x0,6 = 14,88 gam Câu 7.Đun nóng 4,2g este hữu đơn chức X với dd NaOH dư thu 4,76g muối Công thức X A HCOOCH3 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 HƯỚNG DẪN RCOOR’ + NaOH RCOONa + R’OH amol a mol ( R 44 R ').a 4, (23 R ').a 0,56 ta có hệ : ( R 67).a 4, 76 R ' 23 Chỉ có CH3- phù hợp a=0,07 ==>Meste = 60 Vậy CTCT X : HCOOCH3 Câu 8.Khi cho 0,15 mol este đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau phản ứng kết thúc lượng NaOH phản ứng 12 gam tổng khối lượng sản phẩm hữu thu 29,7 gam Số đồng phân cấu tạo X thỏa mãn tính chất là: A B C D HƯỚNG DẪN nNaOH = 12/40 = 0,3 n este = 0,15 este đơn chức mà có nNaOH/n este = 0,3/0,15 = → X este phenol → X = RCOOC6H5 RCOOC6H5 + 2NaOH → RCOONa + C6H5ONa + H2O 0,15 0,15 0,15 →0,15(R + 67) + 0,15.116 = 29,7 → R = 15 Ta có đồng phân sau: CH3COOC6H5 HCOO-C6H4-CH3-(o,m,p) Câu Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp ba este đơn chức cần vừa đủ 4,928 lít O2, sau phản ứng thu 4,48 lít CO2 3,6 gam H2O, (các khí đktc) Giá trị a A 5,36 B 4,08 C 13,28 D 2,80 HƯỚNG DẪN số mol oxi este: (2.4,48:22,4 + 2.3,6:18- 2.4,928:22,4):2= 0,08mol Giá trị a= 12.0,2 + 2.0,2 + 32.0,08=5,36g Câu 10.Axit axetylsalixylic (o-CH3COOC6H4COOH) dùng làm thuốc cảm (aspirin) Để phản ứng hoàn toàn với a(g) axit axetylsalixylic cần vừa đủ 45ml dd NaOH 1M Giá trị a A 2,70 B 27,00 C 4,05 D 40,50 HƯỚNG DẪN nNaOH = 0,045 mol CH3COOC6H4COOH + 3NaOH → CH3COONa + NaOC6H4COONa + 2H2O 0,015 0,045 a = 2,70 Câu 11.Cho mol axit axetic tác dụng với hỗn hợp chứa 0,5 mol glixerol mol etilenglicol (xúc tác H2SO4) Tính khối lượng sản phẩm hữu thu Biết có 50% axit 80% ancol phản ứng A 312 gam B 156,7 gam C 170,4 gam D 176,5 gam gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 19 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học GIẢI THÍCH nCH COOH = nH O=2 mol Nhận xét: Bảo toàn khối lượng: m (sản phẩm hữu cơ) =2.60 + 0,4.92 + 0,8.62 – 2.18= 170,4 gam Câu 12.Xà phịng hóa hồn tồn 1,11gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng vừa hết 15ml dung dịch NaOH 1M.Mặt khác đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X thu khí CO2 H2O với thể tích nhau(ở điều kiện).Cơng thức hai este là: A CH3COOCH3 HCOOC2H5 B HCOOCH2CH2CH3 HCOOCH(CH3)CH3 C CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 D CH3COOCH=CH2 CH2=CHCOOCH3 Khi đốt cháy X thu VCO2 = VH2O suy hai este đồng phân đơn chức , no mạch hở Vậy chúng tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1: → nx = nNaOH = 0,015 mol → Mx = 1,11 : 0,015 = 74 → CTPT : C3H6O2 Vậy CTCT CH3COOCH3 HCOOC2H5 Câu 13.Đun nóng 21,8 gam chất A với lít dung dịch NaOH 0,5M thu 24,6 gam muối axit đơn chức 0,1 mol ancol B Lượng dư NaOH trung hịa hết lít dung dịch HCl 0,1M Công thức cấu tạo A B : A (CH3COO)3C3H5 C3H5(OH)3 B (HCOO)2C2H4 C2H4(OH)2 C (HCOO)3C3H5 C3H5(OH)3 D (CH3COO)2C2H4 C2H4(OH)2 nNaOH ban đầu = 0,5.1 = 0,5(mol) Phản ứng trung hòa lượng NaOH dư: NaOH + HCl → NaCl + H2O → nNaOH dư = nHCl = 0,1.2 = 0,2 (mol) → nNaOH phản ứng = 0,5 – 0,2 = 0,3 (mol) = 3nancol B → A este chức Mà A tạo muối axit đơn chức → A este axit đơn chức ancol chức, với dạng( RCOO)3R, ( RCOO)3R, + 3NaOH → 3RCOONa + R,OH 0,1 0,3 0,3 0,1 MRCOONa = 24,6 : 0,3 = 82 → MR = 15( R CH3) MA = 21,8 : 0,1 = 218 → MR, = 41 ( R, C3H5) Vậy A (CH3COO)3C3H5 Câu 14.Thủy phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ 0,02 mol mantozơ môi trường axit, với hiệu suất 60% theo chất, thu dung dịch X Trung hòa dung dịch X, thu dung dịch Y, sau cho tồn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu m gam Ag Giá trị m A.9,504 B 6,480 C 8,208 D 7,776 HƯỚNG DẪN saccarozo glucozo fructozo 0, 01mol 0, 01mol 0, 01mol Khi thủy phân Mantozo glucozo 0, 02mol 0, 04mol 60 nC6 H12O6 0, 06 x 0, 036mol 100 nmantozo không bị thủy phân = 0,02x40/100= 0,008mol AgNO3 C6 H12O6 Ag 0, 036mol 0, 072mol AgNO3 C12 H 22O11 Ag 0, 008mol 0, 016mol mAg (0, 072 0, 016) x108 9,504 g gv: Nguyễn Thanh Dương Tùng 0983731439 -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 20 ... cơng thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có cơng thức C3H5O2Na Cơng thức cấu tạo Y A C2H5COOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D HCOOC3H7 Câu 15.Khi đun X có cơng thức. .. -0944879197 ThuVienDeThi.com Hoá học 12 Trường THPT PHẠM THÀNH TRUNG Bộ mơn Hóa học Câu 17.2/ Một este có cơng thức phân tử C4H6O2 , thuỷ phân môi trường axit thu axetandehit Công thức cấu tạo thu gọn C4H6O2... có cơng thức đơn giản CH2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Natri Công thức cấu tạo X A CH3CH2COOH B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D OHC-CH2OH Câu 28.2/ Hợp chất X đơn chức có cơng thức