(SKKN mới NHẤT) SKKN biện pháp vận dụng tích hợp liên môn trong bài bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản môn công nghệ 7 cho học sinh ở trường trung học cơ sở nga thủy

1 MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Mục tiêu của giáo dục phổ thông là giúp học sinh phát triển toàn diện, chuẩn bị cho học sinh tiếp tục học lên hoặc vào cuộc sống lao động Để thực hiện mục tiêu đó, nội dung học vấn phổ thông thường bao gồm nhiều môn học khác Tuy nội dung và nhiệm vụ của các môn học thường là khác nhau, song chúng vẫn có các mối quan hệ nhất định nhiều là rất chặt chẽ Chính đặc trưng này của học vấn phổ thông đã giúp phát triển toàn diện nhân cách của học sinh cũng là ciểu hiện quan trọng của chất lượng giáo dục phổ thông Tuy nhiên thực tế dạy học các môn học nói chung, môn công nghệ nói riêng, việc thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ môn học cũng khai thác mối quan hệ giữa các môn học đã không được quan tâm đúng mức Điều đó dẫn tới chất lượng giáo dục phổ thông mà biểu hiện cụ thể thường là lực vận dụng kiến thức vào thực tế cũng lực giải quyết vẫn đề của học sinh bị hạn chế Có thể nói dạy học tích hợp liên mơn hình thức dạy học tạo hội cho học sinh tổng hợp kiến thức từ nhiều lĩnh vực học tập áp dụng cách sáng tạo vào thực tế sống, vận dụng giải nhiều tình xảy thực tiễn Đồng thời giúp em phát triển kĩ giao tiếp, hợp tác học tập độc lập Khi giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều mơn học, như: tích hợp giáo dục đạo đức, lối sống; giáo dục pháp luật; giáo dục chủ quyền quốc gia biên giới, biển, đảo; giáo dục sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, bảo vệ mơi trường, an tồn giao thông Tuy nhiên việc dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn cịn mẻ gặp nhiều khó khăn Do việc nghiên cứu áp dụng hình thức dạy học nhiều nhà trường cịn Nga Thủy là mợt xã bãi ngang ven biển nền kinh tế chủ yếu của địa phương là nông nghiệp với các ngành nghề chính là : Trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản Vì vậy số mơn học trường THCS mơn Cơng nghệ môn học mang tính chất thực tế gần gũi với học sinh, cung cấp cho học sinh kiến thức những ngành nghề tương lai của các em đồng thời có thể góp phần nâng cao nhận thức của mọi người về vấn đề vệ sinh môi trường và an toàn thục phẩm nông nghiệp Là giáo viên dạy môn công nghệ nông nghiệp, trăn trở vấn đề làm vừa dạy học sinh nắm bắt kiến thức môn, vừa lồng ghép kiến thức của môn học khác cho học sinh giúp các em có thể vận dụng linh hoạt cuộc sống hằng ngày ở địa phương Đặc biệt là vấn đề vệ sinh môi trường và nguồn lợi thủy sản download by : skknchat@gmail.com Xuất phát từ lý trên, năm học qua thử nghiệm thực nhiều giải pháp để nâng cao chất lượng dạy học, góp phần đổi PPDH đúc rút thành kinh nghiệm “Biện pháp vận dụng tích hợp liên môn bài “Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản” – môn công nghệ cho học sinh ở Trường THCS Nga Thủy” để chia sẻ với đồng nghiệp tham khảo Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu để xác định tầm quan trọng của việc vận dụng dạy học tích hợp liên môn giảng dạy môn công nghệ 7, góp phần đổi mới phương pháp dạy học để nâng cao chất lượng học tập của học sinh đặc biệt vấn đề bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm nông nghiệp Góp phần định hướng nghề nghiệp tương lai cho các em học sinh để phát triển kinh tế địa phương Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản cho học sinh thông qua bài học Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu cách thức, biện pháp vận dụng dạy học theo tích hợp liên môn giảng dạy môn công nghệ bài : ‘’Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản’’  cho học sinh lớp ở Trường THCS Nga Thủy góp phần đổi mới phương pháp dạy học ở Trường THCS Nga Thủy 1.4 Phương pháp nghiên cứu: Trong phạm vi đề tài này đã lựa chọn một số phương pháp sau: - Phương pháp điều tra, khảo sát : Sử dụng câu hỏi sau bài học để điều tra và khảo sát mức độ nhận thức của học sinh khối ở Trường THCS Nga Thủy để tìm phương pháp dạy học phù hợp - Phương pháp nghiên cứu tổng kết kinh nghiệm giáo dục : Sau tiến hành soạn giáo án và dạy thử nghiệm dự giờ chúng tiến hành trao đổi, tổng kết và rút kinh nghiệm để phát huy những ưu điểm và khắc phục những mặt tồn tại để bài dạy ngày càng tốt -Tích hợp kiến thức liên môn dưới nhiều hình thức : Dự giờ, nghiên cứu tài liệu thông qua các môn học sinh học, địa lí, hóa học, vật lí - Tích hợp kiến thức bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm nông nghiệp dưới dạng các trò chơi, kể chuyện , tự khám phá, thực tế, thi vẽ tranh… ở nhiều mức độ khác download by : skknchat@gmail.com NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm Dạy học tích hợp liên mơn ngun tắc quan trọng dạy học Đây coi quan niệm dạy học đại, nhằm phát huy tính tích cực học sinh, đồng thời nâng cao chất lượng giáo dục nhà trường Dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn hình thức tìm tịi nội dung, khái niệm, tư tưởng chung, chủ đề giao thoa môn học với nhau, tức đường tích hợp nội dung từ số mơn học có liên hệ với làm cho nội dung học chủ đề có ý nghĩa hơn, thực tế học sinh tự hoạt động nhiều để tìm kiến thức vận dụng vào thực tiễn Tại diễn đàn giáo dục ngày 02/11/2013.Thứ trưởng Bộ GD-ĐT Nguyễn Vinh Hiển cho biết: "Dạy học tích hợp liên mơn mang lại nhiều lợi ích giúp học sinh áp dụng nhiều kỹ năng, tảng kiến thức tích hợp giúp việc tìm kiếm thơng tin nhanh hơn, khuyến khích việc học sâu rộng, thúc đẩy thái độ học tập tích cực học sinh” Theo báo cáo kết nhóm nghiên cứu thuộc Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam Hội thảo “Dạy học tích hợp - Dạy học phân hóa chương trình giáo dục phổ thông” Bộ GD-ĐT tổ chức vào tháng 12/2012 Phương án tích hợp đề xuất cho việc phát triển chương trình giáo dục phổ thơng Việt Nam sau 2015 ba cấp học Đối với cấp trung học sở, tương tự chương trình hành tăng cường tích hợp nội mơn học Tốn, Ngữ văn, Ngoại ngữ, Công nghệ, Giáo dục công dân, Sinh học … lồng ghép vấn đề mơi trường, biến đổi khí hậu, kĩ sống, an toàn thực phẩm ,… vào môn học hoạt động giáo dục Hai môn học phát triển Một Khoa học tự nhiên xây dựng sở mơn Vật lý, Hóa học, Sinh học chương trình hành Và mơn Khoa học xã hội xây dựng sở môn học Lịch sử, Địa lý chương trình hành thêm số vấn đề xã hội Để khuyến khích giáo viên, học sinh sáng tạo, thực dạy học theo chủ đề, chủ điểm có nội dung liên quan đến nhiều môn học, tăng cường khả tự học, tự nghiên cứu thúc đẩy việc gắn kiến thức lý thuyết, thực hành nhà trường với thực tiễn đời sống Từ năm học 2013-2014, Bộ GD& ĐT tổ chức thi vận dụng kiến thức liên môn để giải tình thực tiễn dành cho học sinh trung học Cuộc thi dạy học theo chủ đề tích hợp dành cho giáo viên trung học Với nêu cho thấy dạy học tích hợp liên mơn hình thức dạy học tích cực, thiết thực, đem lại hiệu cao cho người học người dạy download by : skknchat@gmail.com 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.2.1 Thực trạng nội dung chương trình SGK - SGK thiết kế nặng, không liên thông môn học, cấp học, dẫn đến trùng lắp số kiến thức cấp học, môn học - Biên soạn theo hướng nặng cung cấp kiến thức để thi cử, trọng vấn đề bồi dưỡng lực cho học sinh - Thể hình thức mơn khoa học, nhiều học khô khan, số kiến thức hàn lâm không gắn liền với thực tiễn đời sống 2.2.2 Thực trạng vấn đề dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn trường THCS Nga Thủy năm học qua Đối với nhà trường - Trang thiết bị phục vụ cho công tác dạy học tích hợp liên mơn cịn thiếu thốn: Tài liệu tích hợp liên mơn cho giáo viên chưa có; phịng học chức không đủ, lại xuống cấp.  - Do chưa có văn hướng dẫn chi tiết nội dung liên quan đến dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn nên nhà trường cịn lúng túng khâu đạo chung - Các tổ chuyên môn chưa mạnh dạn xây dựng thành chuyên đề, đề xuất phương pháp tổ chức hình thức dạy học buổi sinh hoạt chuyên môn cấp trường, cấp liên trường, cụm trường Đối với GV: - Tích hợp liên môn nội dung đề án thay đổi SGK Sự thay đổi q lớn, địi hỏi người dạy cần phải có đầu tư, nghiên cứu nhiều mơn học Trong GV lại chưa chuyên sâu, bao quát toàn chương trình Nên vận dụng hình thức dạy học đổi cịn nhiều lúng túng - Do thói quen ảnh hưởng phương pháp truyền thụ kiến thức chiều, với tính bảo thủ, độc tơn PPDH theo phân môn, nên phận nhỏ giáo viên khó thay đổi bắt kịp - Chưa có sách giáo khoa, tài liệu hướng dẫn cụ thể tích hợp liên mơn nên giáo viên khó khỏi thời khóa biểu thường nhật lên theo khung chương trình Bộ GD-ĐT - Trình độ đào tạo GV không đồng đều, nhạy cảm cách vận dụng tích hợp liên mơn GV khác nhau, nên có tranh luận nhiều kiến thức lần góp ý, rút kinh nghiệm từ thao giảng - GV chưa tham gia lớp tập huấn chuyên đề tổ chức PPDH theo chủ đề tích hợp liên mơn việc vận dụng giảng dạy theo hình thức cịn nhiều lúng túng, chưa có hiệu Đới với mơn học : - Bợ mơn công nghệ mang tính thực tế khá gần gũi với đời sống hằng ngày của học sinh Nga thủy chăn nuôi, trồng trọt đặc biệt là ngành nuôi trồng thủy sản Nếu kích thích được khả tự khám phá, tìm tòi của học sinh ngoài thực tế để vận dụng vào bài học và ngược lại thì hiệu quả giáo dục sẽ rất cao download by : skknchat@gmail.com - Bộ môn công nghệ dựa sở kiến thức của nhiều môn học khác môn sinh học để biết được đặc điểm sinh học và sự phát triển của tôm, cá thông qua lớp giáp xác, lớp cá của sinh học Môn vật lí để biết công nghệ sục khí hay tạo dòng chảy để tăng cường ôxi cho nước nuôi thủy sản môn hóa học để biết được tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản - Tuy nhiên có thể nói công nghệ được coi là một môn ‘’ phụ’’ mắt học sinh nên học sinh có ý coi thường môn học, ngại học Trong các giờ học học sinh thường không tập trung và hứng thú với môn học Đối với HS : Nhiều học sinh cảm thấy hứng thú, say mê với hình thức dạy học đổi Song bên cạnh phận HS có thái độ thờ ơ, ngại trau dồi kiến thức, học đối phó, miễn cưỡng, tư tưởng ỉ lại, dựa vào tài liệu có sẵn, sách tham khảo, điều gây khó khăn cho giáo viên trình giảng dạy Trên sở tìm hiểu tình hình nhà trường, thực trạng GV HS Năm học 2013-2014, với PPDH cũ, dạy xong tiết học 29 “ Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản” Chúng tiến hành khảo sát 80 HS khối với nội dung câu hỏi sau: Nội dung câu hỏi: Nga Thủy ba xã bãi ngang ven biển của Huyên Nga Sơn kinh tế phát triển chủ yếu là nghề trồng cói, chăn nuôi và nuôi thủy sản Trong những năm gần tình trạng ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng của thiên tai ( bão, hạn hán, nước mặn xâm nhập…) làm cho nguồn lợi từ những ngành nghề bị giảm sút Bằng hiểu biết mình, em viết (hoặc vẽ tranh) tuyên truyền nội dung trên? Kết thu được: Biết sử dụng Vận dụng tổng hợp Thông hiểu kiến thức kiến thức nhiều môn Tổng số HS môn học học SL % SL % SL % 80 35 43,7 42 52,5 3,8 Từ kết điều tra này, nhận thấy việc định đưa biện pháp vận dụng dạy học tích hợp liên mơn giảng dạy mơn cơng nghệ 7, điều cần thiết, hoàn toàn phù hợp với xu đổi nội dung SGK 2.3 Các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề 2.3.1 Tìm hiểu nguyên tắc bước xây dựng nợi dung tích hợp liên mơn 2.3.1.1. Tìm hiểu ngun tắc xây dựng nợ i dung tích hợp liên mơn      Trên quan điểm dạy học tích hợp liên môn thuộc nội dung dạy học, phương pháp dạy học Chúng xác định nguyên tắc dạy học như  sau:       - Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu giáo dục phổ thơng, đảm bảo mục tiêu giáo dục môn học, đặc biệt đảm bảo chuẩn kiến thức kĩ cho môn học       - Nguyên tắc đảm bảo tính khoa học download by : skknchat@gmail.com       - Nguyên tắc đảm bảo tính nội dung: Khơng làm tăng tải nội dung chương trình, khơng tích hợp ngược Nội dung chủ đề yêu cầu học sinh khai thác, vận dụng kiến thức môn Công nghệ với môn liên quan  phải tương đồng       - Nguyên tắc đảm bảo tính khả thi: Chủ đề tích hợp liên mơn phải gắn với thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh Đồng thời phù hợp với lực học sinh, với điều kiện khách quan trường Với việc tìm hiểu nguyên tắc xây dựng nôi dung tich hợp đã giúp việc giảng dạy không tích hợp quá tải, khoa học gắn liền với thực tiễn phù hợp với lực học sinh tạo hứng thú học tâp, tìm tòi của học sinh đem lại hiệu quả dạy học cao 2.3.1.2. Tìm hiểu bước xây dựng nợ i dung tích hợp liên mơn Để xây dựng chủ đề, sử dụng kiến thức liên môn với môn học khác cách xác, đảm bảo nguyên tắc, điều quan trọng cần thiết tìm hiểu kĩ bước xây dựng chủ đề       Bước 1:  Xác định nợ i dung tích hợp: Rà sốt phân tích nội dung chương trình  mơn để tìm nội dung chung có liên quan, hỗ trợ bổ sung cho lại trình bày riêng biệt mơn       Bước 2:  Xác định mục đích tích hợp: Đảm bảo mục tiêu chuẩn kiến thức kĩ môn học môn liên quan khác       Bước 3:  Tìm nội dung tích hợp: Lựa chọn nội dung gắn với thực tiễn đời sống phù hợp với lực học sinh, đồng thời đảm bảo chuẩn kiến thức kĩ cho môn học      Bước 4:  Xác định mức độ tích hợp: Nội dung đạt được? thời lượng bao nhiêu? Có phù hợp với hoàn cảnh nhà trường, địa phương, lực học sinh      Bước 5: Tổ chức dạy học theo nội dung tích hợp xác định Dự giờ, rút kinh nghiệm, điều chỉnh chủ đề sau thực nghiệm Vớ i việ c tì m hiể u cá c bướ c xây dự ng nội dung tí ch hợ p sẽ xá c đị nh rõ đượ c mì nh sẽ tí ch hợ p nộ i dung gì , vớ i mụ c đí ch gì và tí ch hợ p thế nà o từ đó tí ch hợ p đú ng lú c đú ng chỗ không quá tả i vớ i họ c sinh không lú ng tú ng và phù hợ p vớ i cá c đố i tượ ng họ c sinh và nộ i dung dạ y họ c 2.3.2 Dạy thử nghiệm Trong đề tài xin trình bày giáo án dạy thử nghiệm cụ thể: “BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THỦY SẢN” A Phân phối tiết dạy: Nộ i dung đượ c phân phối tiết theo phân phối chương trình Cơng nghệ Đánh giá lực vận dụng kiến thức liên môn vào giải nộ i dung bà i họ c học sinh thông qua kiểm tra (lấy điểm 15 phút) download by : skknchat@gmail.com B Giáo án I Mục tiêu Về kiến thức: - Qua môn sinh học 6, giúp học sinh thấy vai trò của rừng ngập mặn đối với ngành thủy sản của địa phương - Qua môn Địa lí bài “ Biển và đại dương” giúp học sinh nắm vai trò của triều cường việc nuôi trồng và khai thác nguồn lợi thủy sản - Qua bộ môn công nghệ 6, giúp học sinh thấy được tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm - Qua môn Sinh học 7- Bài 17 “ Vai trò của lớp cá” để giúp học sinh nắm vững mợt sớ giớng cá, có giá trị kinh tế lớn cho ngành thủy sản của nước ta - Qua mơn Hóa học lớp 8, học sinh biết nguyên nhân mặt hóa học gây tượng mưa a xít là: SO2 + H2O = H2SO4 Tác hại mưa axít Tầm quan trọng nước động vật thủy sản và nguồn lợi thủy sản - Qua môn địa lí để giúp học sinh hiểu rõ được: Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nói chung và môi trường nước nói riêng địa phương, từ giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường thủy sản - Qua mơn Địa lí , giúp học sinh nắm số liệu diện tích rừng Việt nam bị suy giảm đáng kể tác động người - Qua bộ môn âm nhạc: Giáo dục ý thức về chủ quyền biển đảo của địa phương và của quốc gia - Qua môn công nghệ bài 56 “Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản” giúp học sinh hiểu rõ được: + Nguyên nhân làm môi trường nước bị ô nhiễm và chỉ ý nghĩa của việc bảo vệ môi trường thủy sản + Cá c biện pháp bảo vệ môi trường nước và nguồn lợi thủy sản + Hiệu việc phát triển môi trường và ngành ni trờng thủy sản bền vũng + Tìm ngun nhân gây nhiễm mơi trường thủy sản xã Nga Thủy Từ đề xuất biện pháp khắc phục + Giúp em hiểu rõ vai trò thân việc bảo vệ cải tạo mơi trường tự nhiên Từ nâng cao nhận thức học sinh công tác phịng chống nhiễm mơi trường nói chung và mơi trường thủy sản nói riêng - Tích hợp kiến thức phòng chống thiên tai BĐKH Về kỹ năng: - Giúp em rèn luyện tốt khả tư duy, thảo luận nhóm, thu thập thơng tin, phân tích kênh hình, liên hệ thực tế - Giúp em vận dụng kiến thức liên môn để giải thích tình huống: Tại năm gần đây, xã Nga thủy thường xuyên xảy tượng thiên tai (Bão lụt, hạn hán, xâm thực mặn ) gây thiệt hại lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản download by : skknchat@gmail.com - Giúp em vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề ô nhiễm môi trường, đặc biệt ô nhiễm môi trường nước Đồng thời đưa biện pháp thiết thực nhằm bảo vệ, chống ô nhiễm môi trường thủy sản địa phương nơi em sinh sống - Giúp em có kĩ phòng chống thiên tai Về thái độ: - Qua môn học nhằm lên án, đấu tranh, ngăn chặn biểu tiêu cực, hành vi phá hoại làm ô nhiễm môi trường đặc biệt là môi trường nước - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường địa phương, đặc biệt bảo vệ môi trường thủy sản nơi em sinh sống - Có ý thức vận dụng kiến thức được học vào vào thực tiễn, phát triển ngành nuôi trồng thủy sản địa phương II Chuẩn bị tài liệu - Thiết bị dạy học a Chuẩn bị giáo viên: Máy chiếu, máy vi tính; Sơ đồ xử lí nước thải; Băng hình hoạt động gây ô nhiễm môi trường thủy sản; hậu quả của ô nhiễm môi trường thủy sản; tranh ảnh trồng rừng ngập mặn, Băng hình mô hình VAC Phiếu học tập số 1: So sánh ưu ngược điểm của phương pháp lắng lọc và dùng hóa chất Phương pháp Lắng lọc Dùng hóa chất So sánh Ưu điểm Nhược điểm Bảng: Giới hạn cho phép của một số chất độc hại điển hình nguồn nước STT Tên hóa chất Công thức Amoniac NH3 10 Anilin Asen Chì tetraetyl Crom DDT Phenol Sunfua Thủy ngân Xiama C6H5NH2 AS+ Pb(C2H5)4 Cr6+ C14H9Cl5 C6H5OH S2Hg2+ CN- Chỉ mức độ độc hại Theo chế độ vệ sinh Chất độc “ “ “ “ “ “ “ “ Nồng độ giới hạn chất 2.0 0.1 0.05 Không được có 0.1 0.2 Không được có Không được có 0.005 0.05 download by : skknchat@gmail.com Phiếu học tập số 2: Bài tập SGK: Hiện trạng nguồn lợi thủy sản Dùng từ và cụm từ phù hợp để điền vào chỗ chấm: - Các loài thủy sản quý hiếm có nguy cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu - Năng suất của nhiều loài cá bị nghiêm trọng - Các bãi đẻ và cá bột giảm sút đáng kể hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long và suất khai thác của một số loài cá những năm gần giảm so với trước b Chuẩn bị học sinh: GV phân cơng nhiệm vụ cho nhóm học sinh chuẩn bị trước: Sưu tầm tạo slide nội dung sau: + Nhóm : Tìm hiểu lợi ích và tác hại của việc dùng nước thải ni thủy sản + Nhóm 2: Các biện pháp bảo vệ môi trường nước + Nhóm : Hiện trạng ng̀n lợi thủy sản, ngun nhân làm ảnh hưởng đến nguồn lợi thủy sản + Nhóm 4: Biện pháp khai thác và bảo vệ ng̀n lọi thủy sản III Tiến trình tổ chức dạy - học Ổn định tổ chức lớp Bài cũ:Nêu ưu ngược điểm của các phương pháp thu hoạch Phương pháp Đánh tỉa thả bù Thu hoach toàn bộ So sánh Ưu điểm Nhược điểm Bài học Đặt vấn đề: GV cho HS nghe một đoạn cá khúc: “Tình ta biển bạc đồng xanh” Bài hát gợi cho em điều gì? GV chiếu hình ảnh: mơi trường nước bị ô nhiễm Động vật thủy sản chết hàng loạt, sản phẩm thủy sản bị nhiễm đợc Những hình ảnh cho biết điều gì? HS trả lời -> GV vào Hoạt động GV &HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu ý nghĩa của việc bảo I.Ý nghĩa : vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản - Đảm bảo có được những sản GV: Yêu cầu HS nhóm trình bày kết quả phẩm sạch phục vụ đời sống thu thập của tổ mình gồm cả hình ảnh và người thông tin (Phụ lục) - Đảm bảo ngành chăn nuôi HS : Trình bày những nội dung sau : thủy sản phát triển bền vững - Lợi ích của việc dùng nước thải để nuôi thủy có hàng hóa xuất khẩu sản - Tác hại của việc dùng nước thải để nuôi thủy sản - Hậu quả của môi trường nước bị ô nhiễm HS : HS vận dụng các kiến thức của các môn download by : skknchat@gmail.com học để giải thích những nội dung vừa nêu - Kiến thức sinh học : Nguồn nước thải chứa nhiều dinh dưỡng nên tảo phát triển mạnh là thức ăn của tôm cá nên hạn chế cung cấp thức ăn Nhưng nếu tảo và một số thức vật phát triển quá mạnh làm tôm cá thiếu oxi dễ bị chết Ngoài nước thải còn tiềm ẩn rất nhiều vi sinh vật gây bệnh có thể có hại cho động vật thủy sản - Kiến thức hóa học : Trong nước thải đặc biệt từ các khu công nghiệp, nông nghiệp chứa nhiều hóa chất độc hại như : Asen, DDT, anilin, thủy ngân gây độc cho sinh vật nước, tiềm ẩn tôm cá và người ăn vào sẽ bị nhiễm độc Phương tiện giao thông khu công nghiệp thải khí SO2 + H2O → H2SO4 ( Mưa axit làm thay đổi PH của nước nuôi thủy sản - Kiến thức vật lí : hạn chế sự hòa tan oxi cho nước nuôi thủy sản GV : Yêu cầu nhóm khác nhận xét, bổ sung GV đánh giá nhận xét, chốt kiến thức GV : Bảo vệ môi trường thủy sản nhằm mục đích gì ? - Hãy kể tên các xóm ở xã Nga Thủy hiện bị ô nhiễm nặng, đặc biệt môi trường nước mà em biết ? Nguyên nhân ?( HS chỉ được xóm nga thủy vì nơi tập trung các trang trại chăn nuôi nhiều) Hoạt động 2: Một số biện pháp bảo vệ môi trường GV : Yêu cầu HS nhóm trình bày nôi dung thu thập được ( Phụ lục) HS : Đại diện nhóm báo cáo cả kênh hình và kênh chữ Vấn đề 1 : Tìm hiểu các phương pháp xử lí nguồn nước - lắng lọc - Sử dụng hóa chất Vấn đề 2 : Quản lí - Nghiêm cấm hủy hoại các sinh cảnh đặc trưng - Quy định nồng độ các hóa chất II Một số biện pháp bảo vệ môi trường 1.Các phương pháp xử lí nguồn nước - Lắng lọc - Dùng hóa chất dễ kiếm rẻ tiền - Xử lí bằng kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc thường xuyên Quản lí : - Ngăn cấm mọi hành động 10 download by : skknchat@gmail.com tôm cá để đánh bắt không ? - Tại phá rừng đầu nguồn lại gây tổn thất đến nguồn lợi thủy sản ? HS dựa vào kiến thức vật lí gải thích : Khi rừng đầu nguồn bị phá mất khả cản dòng chảy vào mùa mưa lũ làm tốc độ dòng chảy lớn làm vỡ ao hồ cuốn trôi hết tôm cá đồng thời làm xói mòn đất hạn chế khả ngấm của nước dễ dẫn đến hạn hán vào mùa khô hạn mất môi trường sống tự nhiên của tôm cá + Chiếu hình ảnh thiên tai, lũ lụt Số liệu vụ thiên tai xảy năm gần việt Nam, xã Nga Thủy-> GV lồng ghép phòng chống thiên tai BĐKH xã Nga Thủy - Hãy kể tên số thiên tai thường xảy xã Nga Thủy mà em biết ? HS : Bão, Lụt, hạn hán, xâm thực mặn - Bão gây tác hại gì? Kể tên số bão năm gần đổ xã Nga Thủy ? Hậu quả đối với nguồn lợi thủy sản ? - Hiện tượng xâm thực mặn xã Nga thủy gây hậu gì ? (Tơm cá chết hàng loạt) - Khi có thiên tai xảy (Bão, lụt, hạn hán, xâm thực mặn…) em cần phải làm gì? GV : Yêu cầu HS liên hệ với địa phương: Hiện xã Nga Thủy có biện pháp để chống nhiễm mơi trường ? HS: - Trồng rừng ngập mặn - Xây dựng hệ thống tưới tiêu nước hợp lí - Làm đường nơng thơn - Liên hệ với công ty môi trường để vệ sinh rác thải sinh hoạt - Các trang trại chăn nuôi, xây dựng bể biôga GV : Cung cấp thêm số liệu hình ảnh, thơng tin trồng rừng ngập mặn xã Nga Thủy - Xây dựng đê vững để ngăn chặn lụt, xâm mặn chủ động cung cấp nước cải thiện môi trường sinh thái và phát triển thủy sản - Đắp đập ngăn sông xây dựng hồ chứa ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường thủy sản 13 download by : skknchat@gmail.com thế nào ? HS dựa vào kiến thức sinh học giải thích : Đắp đập ngăn sông xây dựng hồ chứa dẫn đến sự cách li sinh thái làm thay đổi giống loài, mất bãi đẻ của động vật thủy sản có thể làm mất một số loài tự nhiên Cũng có thể làm thay đổi môi trường thủy sản sự xâm mặn - Nguyên nhân làm ô nhiễm môi trường nước và hậu quả ? ( Nhiều nguyên nhân : Nước thải sinh hoạt, công, nông nghiệp, thuốc trừ sâu làm hạn chế khả hòa tan ôxi nước, tăng VSV gây bệnh cho tôm cá, các chất gây độc cho động vật thủy sản và người tiêu dùng DDT, xianua, chì, thủy ngân thay đổi độ PH biến nước nuôi thủy sản thành nước chết) GV mơ tả đường phát tán hóa chất bảo vệ thực vật, chất độc hóa học tự nhiên - Gia đình thân em làm để hạn chế ô nhiễm môi trường nước ? Vấn đề 2 : Biện pháp khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lí : HS nhóm trình bày kết quả tìm hiểu của nhóm ( Phụ lục) GV : - Kể tên một số hộ gia đình địa phương sản xuất theo mô hình VAC ?( Gđ ông Bỉnh xóm 6, gia đình ông Vĩnh xóm 10 ) - Hãy phân tích lợi ích mà mô hình này đem lại qua băng hình? Ao : cung cấp thức ăn cho Chuồng, nước tưới bùn ao cho Vườn Vườn : Cung cấp phế liệu thức ăn xanh cho Ao, cung cấp lá phế liệu cho Chuồng Chuồng : Cung cấp phân bón, thức ăn thừa cho Ao và Vườn - Mô hình này tận dụng mọi chế phẩm đem lại giá trị kinh tế đồng thời góp phần bảo vệ môi trường nhằm phát triển nghành thủy sản bền vững - Làm thế nào để nâng cao suất chăn nuôi Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lí - Tận dụng tối đa mặt nước nuôi thủy sản Áp dụng mô hình VAC – RVAC - Cải tiến nâng cao biện pháp kĩ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Thực hiện tốt những quy định bảo vệ nguồn lợi thủy sản 14 download by : skknchat@gmail.com thủy sản ?( Giống tốt + nuôi dưỡng, chăm sóc tốt, vệ sinh phòng bệnh tốt) - Địa phương em sử dụng những loại giống cá nào ? ( Rô phi, cá chim trắng) - Làm thế nào để trì nguồn lợi thủy sản lâu dài, bền vững ? ( Bảo vệ tốt nguồn lợi thủy sản, đánh bắt thủy sản đúng kĩ thuật, bảo bệ môi trường thủy sản ) GV : Yêu cầu HS liên hệ xã Nga Thủy : Ở địa phương Nga Thủy, em thường thấy người nông dân khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản thế nào ? ( Tận dụng diện tích nước nuôi thủy sản bằng cách áp dụng mô hình VAC, sử dụng biện pháp nuôi thủ sản tiên tiến và giống có giá trị, đánh bắt thủy sản đúng kĩ thuật ) Củng cố - Luyện tập: - GV cho học sinh lên tóm tắt nội dung bài học theo sơ đồ - GV yêu cầu học sinh viết tuyên truyền có nội dung sau: Đề bài: Nga Thủy ba xã bãi ngang ven biển của Huyên Nga Sơn kinh tế phát triển chủ yếu là nghề trồng cói, chăn nuôi và nuôi thủy sản Trong những năm gần tình trạng ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng của thiên tai ( bão, hạn hán, nước mặn xâm nhập…) làm cho nguồn lợi từ những ngành nghề bị giảm sút Bằng hiểu biết mình, em viết (hoặc vẽ tranh) tuyên truyền nội dung trên? Dặn dị: - Tìm hiểu thêm mạng Internet, báo trí, đài…để biết thêm thơng tin cách Bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản nước ta nói vhung địa phương nói riêng 2.4 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đối với hoạt động giáo dục, đối với bản thân, đồng nghiệp và nhà trường Sau thực giảng dạy, năm học 2014 – 2015 2015-2016 phương pháp dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn, nhận thấy : Chất lượng giảng dạy : Kết quả học tập của học sinh có sự chuyển biến tích cực : 15 download by : skknchat@gmail.com - Học sinh tích cực, chủ động hứng thútrong việc tìm các tri thức mới với những biểu hiện như : Các em sôi nổi, tích cực trao đổi, chủ động bày tỏ quan điểm - Các kiến thức mới được hình thành bài học, thực hiện theo đúng quy trình logic của sự nhận thức : Các em được quan sát, trải nghiệm thực tế rồi rút kết luận từ đó các em hiểu rõ bản chất và nhớ lâu - Các kiến thức mới được hình thành đều được gắn với những tình huống cụ thể làm tăng khả vận dụng kiến thức vào thực tế cuộc sống - Được phát huy kiến thức ở nhiều môn học tạo động lực cho học sinh phát triển toàn diện ở các môn, tránh được xu hướng học lệch của học sinh - Các em được phát triển lực quan sát, sử dụng ngôn ngữ, phán đoán, thu thập thông tin, lực giao tiếp, tư sáng tạo, tạo mối quan hệ hợp tác, thân thiện, đoàn kết Để thấy rõ kết này, sau học xong bài “ Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản”, tiến hành kiểm tra lại mức độ nhận thức vận dụng HS thông qua việc làm kiểm tra Đề bài: Nga Thủy ba xã bãi ngang ven biển của Huyên Nga Sơn kinh tế phát triển chủ yếu là nghề trồng cói, chăn nuôi và nuôi thủy sản Trong những năm gần tình trạng ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng của thiên tai ( bão, hạn hán, nước mặn xâm nhập…) làm cho nguồn lợi từ những ngành nghề bị giảm sút Bằng hiểu biết mình, em viết (hoặc vẽ tranh) tuyên truyền nội dung trên? Kết quả thu được: Vận dụng tổng hợp Tổng số Biết sử dụng kiến Thông hiểu kiến thức nhiều môn HS thức môn học học SL % SL % SL % 90 12 13,3 27 30 51 56,7 Một số bài viết thu hoạch và tranh vẽ của học sinh: Bài viết : 16 download by : skknchat@gmail.com 17 download by : skknchat@gmail.com Thể hiện qua tranh vẽ Tranh của học sinh Đào Thị Phương Anh – Lớp 7B Tranh của học sinh Mai Thị Minh Nguyệt – Lớp 7B 18 download by : skknchat@gmail.com Đối với bản thân và đồng nghiệp : Tôi nhận thấy rằng sử dụng biện pháp vận dụng kiến thức liên môn : - Giáo viên được tự tìm hiểu, tự trang bị cho mình sở lí luận của dạy học liên môn - Giáo viên các môn ‘’liên quan’’ được tăng cường trao đổi, thảo luận về c ác kiến thức liên quan, về việc lựa chọn phương pháp, lựa chọn cách thức dạy học Nhờ đó mỗi giáo viên được chủ động về kiến thức, tự tin tổ chức các hoạt động dạy học và lựa chọn phương pháp dạy học tối ưu - Biết ‘’tích hợp’’ vừa đủ kiến thức các môn ‘’liên quan’’ tránh được sự trùng lặp, nặng nề, cũng không xem nhẹ, bỏ qua cũng không biến giờ dạy công nghệ thành giờ dạy sinh, địa lí hay ngược lại - Tận dụng được sức mạnh của công nghệ thông tin vào quá trình dạy học Đối với nhà trường : Việc sử sụng các biện pháp vận dụng tích hợp liên môn làm cgo chất lượng giáo dục của nhà trường được nâng lên rõ rệt so với nhiều năm trước đó Giảm tỉ lệ học sinh học lệch và ‘’coi thường’’ một số môn học, các em học sinh có hứng thú đến trường và trở lên hoạt bát, yêu lao động Như rõ ràng so với PPDH cũ “ Dạy học theo tích hợp liên mơn” góp phần phát triển tư liên hệ, lực nhận thức, lực hành động lực làm việc sáng tạo học sinh Đặc biệt kỹ vận dung kiến thức tổng hợp để giải tình thực tiễn sống Đồng thời làm cho giáo viên ngày một động và chất lượng giáo dục của nhà trường cũng được nâng lên rõ rệt KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Từ kết trình thực hiện, rút số kết luận sau đây: 3.1.1 Vấn đề dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn chủ trương đề án thay sách giáo khoa Bộ GD&ĐT 3.1.2 Trên sở lý luận thực trạng vấn đề dạy học theo phương pháp tích hợp liên mơn trường THCS Nga Thủy nói riêng, chúng tơ thực nhóm giải pháp bản, mang lại hiệu cao Đó là: - Tìm hiểu ngun tắc bước xây dựng chủ đề tích hợp liên mơn - Dạy thử nghiệm chủ đề Từ hiệu quả của đề tài bản thân nhận thấy sẽ phải tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện và thực hiện nhiều nội dung bài học khác cũng các môn học khác mà đảm nhận nhận với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng giáo dục của nhà trường nói riêng và xã hội nói chung Với phạm vi đề tài này tôii hy vọng các động nghiệp sẽ nghiên cứu áp dụng và mở rộng nữa ở tất cả các bài học công nghệ nói riêng và tất cả các môn trong chương trình giáo dục phổ thông nhằm nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho học sinh Tuy nhiên, giải pháp giải pháp nhỏ góp phần đổi phương pháp dạy học Để nâng cao chất lượng dạy học lâu dài, cần 19 download by : skknchat@gmail.com hướng tới nhiều giải pháp khác: Dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn ngoại khóa, dạy học theo dự án 3.2 Kiến nghị 3.2.1 Đối với Sở GD&ĐT, Bộ GD&ĐT: - Trong đề án thay SGK, nên chọn biên soạn SGK theo hướng giảm nội dung lý thuyết hàn lâm môn, tăng cường nội dung ứng dụng thực hành - Cần đưa nội dung tích hợp liên môn chủ đề tự chọn bắt buộc chương trình mơn khoa học tự nhiên - Cần có nhiều văn hướng dẫn cụ thể dạy học tích hợp, liên mơn Cung cấp tài liệu tham khảo, báo cáo hội thảo, giáo án mẫu … đồng thời tạo điều kiện thời gian, sở vật chất, kinh phí… việc triển khai thực chủ đề tích hợp 3.2.2 Đối với Phòng GD&ĐT huyện Nga Sơn: Đào tạo bồi dưỡng chuyên gia nhằm quán triệt quan điểm tích hợp có khả xây dựng chủ đề tích hợp liên mơn 3.2.3 Đối với nhà trường: Cần tăng cường đào tạo GV cốt cán có khả xây dựng nội dung học thành chủ đề tích hợp liên mơn, đồng thời mạnh dạn đề xuất lên cấp phân phối chương trình riêng theo chủ đề xây dựng, phù hợp với thực trạng nhà trường trường, hoàn cảnh địa phương Chắc chắn kinh nghiệm chúng tơi trình bày cịn có thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp đồng nghiệp người quan tâm đến nội dung Tôi xin trân trọng cảm ơn! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Nga Thủy, ngày 15 tháng 04 năm 2016 Tôi xin cam doan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác NGƯỜI VIẾT Nguyễn Thị Dung 20 download by : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA CÁC NHÓM HỌC SINH THU THẬP TRƯỚC GIỜ HỌC  Nhóm 1 : Một số nguyên nhân làm ô nhiễm môi trường thủy sản và hậu quả : Ô nhiễm chất thải chăn ni Ơ nhiễm th́c BVTV 21 download by : skknchat@gmail.com Ơ nhiễm nước thải cơng nghiệp Động vật thủy sản ( cá) chết hàng loạt ô nhiễm môi trường nước 22 download by : skknchat@gmail.com Nhóm 2 : Các biện pháp bảo vệ môi trường nước : Lắng lọc Dùng hóa chất 23 download by : skknchat@gmail.com Nhóm 3 : Hiện trạng và nguyên nhân ảnh hưởng tới nguồn lợi thủy sản Khai thác với cường độ cao Phá hoại rừng đầu nguồn 24 download by : skknchat@gmail.com Đắp đập ngăn sơng xây hờ chứa Ơ nhiễm mơi trường nước 25 download by : skknchat@gmail.com Nhóm4 : Biện pháp khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản Mô hình VAC Dùng chế phẩm sinh học nuôi thủy sản 26 download by : skknchat@gmail.com Một số giống cá có tốc độ lớn nhanh của địa phương 27 download by : skknchat@gmail.com ... Từ năm học 2013-2014, Bộ GD& ĐT tổ chức thi vận dụng kiến thức liên mơn để giải tình thực tiễn dành cho học sinh trung học Cuộc thi dạy học theo chủ đề tích hợp dành cho giáo viên trung học Với... nhiều môn Tổng số HS môn học học SL % SL % SL % 80 35 43 ,7 42 52,5 3,8 Từ kết điều tra này, nhận thấy việc định đưa biện pháp vận dụng dạy học tích hợp liên mơn giảng dạy mơn cơng nghệ 7, điều... học hoạt động giáo dục Hai môn học phát triển Một Khoa học tự nhiên xây dựng sở mơn Vật lý, Hóa học, Sinh học chương trình hành Và mơn Khoa học xã hội xây dựng sở môn học Lịch sử, Địa lý chương