Kiểm Tra Học Kỳ II Công Nghệ 6 Trường THCS Hồng Thủy Đề 427004

trường THCS Hồng thủy Họ tên: Líp: §iĨm kiĨm tra häc kú II m«n: c«ng nghƯ thêi gian: 45 phút (không kể thời gian phát đề) Lời phê giáo viên Đề I Trắc nghiệm (3 điểm) Câu 1: HÃy chọn câu trả lời cho câu sau Một bữa ăn hợp lí a, Chỉ cần hai bữa, trưa tối b, Ăn nhiều thức ăn giàu chất béo c, Cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho nhu cầu thĨ d, Dïng nhiỊu thùc phÈm cïng lo¹i mét bữa ăn, Câu 2: Làm để cân đối thu, chi gia đình HÃy khoanh tròn cho ý trả lời a, Xác định trước nhu cầu chi tiêu phù hợp với khả thu nhập b, Tìm cách tăng thu nhập hạn chế mức chi tiêu nhiều tốt c, Tiết kiệm chi tiêu để tích lũy khoản tiền chi cho việc đột xuất ốm đau, mừng đám cưới d, Cân nhắc kỉ định chi tiêu, chi tiêu thực cần thiết Câu 3: Em hÃy tìm từ thích hợp để điền vào chổ trống cho đủ nghĩa câu sau a, Thực đơn bảng ghi lại tất ăn dự định sÏ phơc vơ b÷a hay b, Trình tự xếp .trong thực đơn phản ánh phần ăn uống vïng, miỊn vµ thĨ hiƯn sù dåi dµo, phong phó thực phẩm c, Có thực đơn, công việ tổ chøc thùc hiÖn tiến hành trôi chảy, khoa học d, Mỗi loại thực đơn cần có đủ loại .vµ cã thể thay đổi ăn theo loại thực phẩm nhóm thức ăn II Tự luận (7 điểm) Câu 1: Tại phải làm chín thực phẩm? (1điểm) Kho gì? Quy trình thực kho? HÃy kể tên số kho thông dụng? Cho biết khác kho nấu DeThiMau.vn Câu 2: Tại phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho tương đối tổ chức bữa ăn ? Em hÃy cho biết chức chất đạm, chất đường bột? HÃy kể tên ăn mà em dùng ngày nhận xét đà hợp lí chưa DeThiMau.vn