Giáo án Hướng nghiệp lớp 10 Năm học 20162017 Hoàng Thị Trang18668

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẢNG NINH TRƯỜNG THCS & THPT HỒNH MƠ HƯỚNG NGHIỆP 10 Năm học: 2016 - 2017 Giáo viên: Hoàng Thị Trang ThuVienDeThi.com BẢNG PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH Tuần Tiết 2 3 5 6 10 11 12 10 11 12 +9 9+10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 13 14 15 16 17 18 19 20 13 14 15 16 17 21 22 21 22 19 20 23 23 22 24 25 24 25 23 24 26 27 28 29 30 31 32 26 27 28 29 30 31 32 25+26 27 28 33 34 35 33 34 35 Bài 3+4 18 29 30 31+32 33 35 Môn: Sinh học 10 – Cơ Tên dạy PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Các cấp tổ chức giới sống Các giới sinh vật PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO Chương 1: Thành phần hoá học tế bào Các nguyên tố hóa học nước Cacbohidrat lipit Protein Axit nuclêic Chương 2: Cấu trúc tế bào Tế bào nhân sơ Tế bào nhân thực Tế bào nhân thực (tiếp theo) Vận chuyển chất qua màng sinh chất Thực hành: Thí nghiệm co nguyên sinh phản co nguyên sinh Kiểm tra tiết Chương 3: Chuyển hoá vật chất lượng tế bào Khái quát lượng chuyển hóa vật chất Enzim vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất Thực hành: Một số thí nghiệm enzim Hơ hấp tế bào Quang hợp Ơn tập (theo nội dung 21 trừ phần Phân bào) Kiểm tra học kì I Chương 4: Phân bào Chu kì tế bào trình nguyên phân Giảm phân Thực hành: Quan sát kì nguyên phân tiêu rễ hành PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT Chương 1: Chuyển hoá vật chất lượng vi sinh vật Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật Các trình tổng hợp phân giải vi sinh vật Thực hành: lên men Êtylic Lactic Chương 2: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật Thực hành: Quan sát số vi sinh vật Kiểm tra 01 tiết Cấu trúc loại virut Sự nhân lên virut tế bào chủ Virut gây bệnh Ứng dụng virut thực tiễn Bệnh truyền nhiễm miễn dịch Bài tập học kì II Ơn tập: Phần sinh học vi sinh vật Kiểm tra học kì II ThuVienDeThi.com Ngày soạn: 06/ 08/ 2016 Ngày dạy: 10 A1 ……………… tiết Phần I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG I/ Mục tiêu học: Về kiến thức: - Nêu cấp tổ chức giới sống từ thấp đến cao - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống Về kĩ - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp dạy học thái độ - cho học sinh sở khoa học cấp độ tổ chức sống sinh giới, thấy đa dạng sinh giới thống II/ Chuẩn bị Giáo viên Hình vẽ cấp độ tổ chức giới sống Học sinh : nghiên cứu III.Phương pháp dạy học: Vấn đáp + trực quan, hoạt động nhóm IV Tiến trình dạy học Ổ định tổ chức Kiểm tra cũ: Không Bài mới: Hoạt động gv & hs Nội dung ▲ Cho HS thảo luận, trả lời câu hỏi lệnh: I/ Các cấp tổ chức giới sống: Sinh vật khác vật vô sinh điểm nào? - Các cấp tổ chức giới sống: Hs: Thảo luận, trả lời theo suy nghĩ phân tử  bào quan  tế bào  mơ  quan hệ quan thể  quần thể  quần xã  hệ sinh thái  sinh ▲ Cho HS quan sát hình SGK, đặt câu - Các cấp tổ chức giới hỏi: sống bao gồm: tế bào, thể, quần thể, - Em nêu cấp tổ chức giới quần xã, hệ sinh thái sống? - Tế bào đơn vị cấu tạo nên - Giải thích khái niệm tế bào, mô, quan, thể sinh vật hệ quan - Các cấp tổ chức giới sống? - Đặc điểm cấu tạo chung thể sống? Virút có coi thể sống hay khơng? Vì sao? Hs: Nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi - Cấu tạo từ tế bào II/ Đặc điểm chung cấp tổ Virut thể sống, có dấu hiệu sống: ThuVienDeThi.com trao đổi chất, sinh trưởng, sinh sản chức sống: chưa có cấu tạo tế bào; vật trung gian Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc: thể sống vật vô sinh - Các tổ chức sống cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp VD: nhiều tế bào  mô ▲ Cho HS xem SGK, trả lời câu hỏi: - Tổ chức sống cấp cao có đặc Gv: - Nguyên tắc tổ chức thứ bậc gì? điểm tổ chức cấp thấp có thêm Cho VD đặc tính trội Hs: Nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi - Đặc tính trội: đặc tính Các tổ chức sống cấp làm tảng để hình thành tương tác xây dựng nên tổ chức sống cấp phận cấu thành VD: nhiều tế bào  mô, nhiều mô  VD: Từng tế bào thần kinh có khả dẫn truyền xung thần kinh, quan,… tập hợp 1012 tế bào thần kinh  não người với khoảng 1015 đường Gv: - Đặc tính trội hình thành liên hệ giũa chúng, giúp người có nào? Cho thêm VD khác SGK khả điều khiển trí tuệ, tình cảm, Hs: Đặc tính trội hình thành tương tác phận cấu thành - Các đặc tính trội đặc trưng: VD: Tế bào có đủ đặc trưng sống TĐC&NL, sinh sản, ST&PT, tự điều (chuyển hóa vật chất lượng, sinh chỉnh, tiến hóa thích nghi trưởng phát triển, sinh sản, cảm ứng) mà cấp bào quan, phân tử khơng có đủ Cơ thể tồn độc lập môi trường mà quan tồn Hệ thống mở tự điều chỉnh: - Hệ thống mở: Giữa thể mơi trường sống ln có tác động qua lại Gv: qua trình trao đổi chất ▲ Cho HS xem SGK, trả lời câu hỏi: Thế lượng VD: Cơ thể trao hệ thống mở tự điều chỉnh? đổi vật chất lượng với môi +Cho VD hệ thống mở? trường +Cho VD chế tự điều chỉnh? - Tự điều chỉnh: Các thể sống Hs: Nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi ln có khả tự điều chỉnh nhằm trì cân động hệ thống +Cơ thể trao đổi vật chất để giúp tồn tại, sinh trưởng phát lượng với môi trường triển VD: Nếu lượng đường máu +Khi nóng ta thường đổ mồ tăng q cao giảm thấp Nếu lượng đường máu tăng cao thể tiết hoocmôn điều hịa lượng giảm q thấp thể tiết đường để trì cân đường hoocmơn điều hịa lượng đường trì huyết cân đường huyết 3) Thế giới sống liên tục tiến hóa: -Do thừa kế thơng tin di truyền từ sinh vật tổ tiên ban đầu nên Gv: Treo sơ đồ phát sinh sinh giới giới sinh vật có đặc điểm cung cấp thơng tin cho HS số chung chứng tiến hóa cho thấy quan hệ thân thuộc - Thế giới sinh vật liên tục sinh sơi ThuVienDeThi.com số nhóm phân loại điển hình GV giảng giải trả lời câu hỏi thắc mắc HS “Từ nguồn gốc chung đường phân ly tính trạng tác dụng chọn lọc tự nhiên trải qua thời gian dài tạo nên sinh giới đa dạng phong phú ngày nay” Hs: Xem sơ đồ, nghe giảng đặt câu hỏi thắc mắc, ghi nhận kiến thức nảy nở có chế phát sinh biến dị di truyền thay đổi không ngừng điều kiện ngoại cảnh chọn lọc, giữ lại dạng sống thích nghi với mơi trường khác  sinh vật ln ln tiến hóa  giới sống ngày đa dạng phong phú Củng cố: Câu 1: Vì nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật? Câu 2: Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ Câu 3: Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người HDVN - Học thuộc học - Đọc trước trang 10, SGK sinh học 10 V.Rút kinh nghiệm …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ThuVienDeThi.com Ngày soạn: 06/ 08/ 2016 Ngày dạy: 10 A1 ……………… tiết Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT I Mục tiêu học: Kiến thức: HS nắm giới hệ thống phân loại giới, nêu đặc điểm giới Kĩ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ, vÏ sơ đồ - phỏt trin k nng lm vic theo nhóm nhỏ Giáo dục: Giáo dục học sinh lịng yờu thớch b mụn, có ý thức bảo tồn đa d¹ng sinh häc II Chuẩn bị Giáo viên Sơ đồ sách giáo khoa H2(SGK) Học sinh : học cũ đọc trước III.Phương pháp dạy học Nêu vấn đề giải quết vấn đề + hoạt động nhóm IV Tiến trình dạy học ổn định lơp Kiểm tra cũ: - Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ - Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người 2.Bài mới: Hoạt động gv & hs Nội dung I Giới hệ thống phân loại giới: Khái niệm giới: GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu Giới đơn vị phân loại lớn nhất, SGK trả lời gồm ngành sinh vật có đặc điểm - Giới gì? chung HS lắng nghe câu hỏi, tự tham khảo SGK Hệ thống phân loại giới: trả lời Oaitâykơ Magulis chia giới sinh vật thành giới: Khởi sinh, GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS thảo luận Nguyên sinh, Nấm, Thực vật Động nhanh trả lời vật - Sinh giới chia thành giới? Hệ thống phân loại đề nghị? II Đặc điểm giới: Học sinh nghe câu hỏi nghiên cứu SGK, Giới Khởi sinh: (Monera) thảo luận nhanh trả lời - Là sinh vật nhân sơ, thể đơn bào Hoạt động - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS tách nhóm tự dưỡng theo phân công tiến hành thảo luận - Bao gồm lồi vi khuẩn theo nhóm Giới Nguyên sinh: (Protista) + Nhóm 1: - Là sinh vật nhân thực, thể Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh đơn bào đa bào ThuVienDeThi.com vật thuộc giới Khởi sinh ? HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận câu hỏi nhóm tiến hành thảo luận, ghi nhận kết quả, sau cử đại diện lên trình bày Nhóm trình bày kết quả, nhóm khác bổ sung GV nhận xét, kết luận + Nhóm 2: Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh vật thuộc giới Nguyên sinh giới Nấm? - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng tự dưỡng - Bao gồm: Tảo, nấm nhầy động vật nguyên sinh Giới Nấm: (Fungi) - Tế bào nhân thực, thể đơn bào đa bào - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng hoại sinh - Đại diện: nấm rơm, nấm mốc, nấm men,… GV u cầu nhóm trình bày kết Nhóm trình bày kết Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung Giới Thực vật: (Plantae) - Cơ thể đa bào, nhân thực, có thành Xenlulơzơ GV đánh giá, tổng kết - Có khả quang hợp, dinh dưỡng + Nhóm 3: theo kiểu quang tự dưỡng Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh - Gồm ngành: Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín vật thuộc giới Thực vật? - Vai trò: cung cấp nguồn thực phẩm, dược liệu, ngun liệu, điều hịa khí GV u cầu nhóm trình bày kết hậu, giữ nguồn nước ngầm,… cho Nhóm trình bày kết lên thảo luận người Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung GV đánh giá, nhận xét, kết luận +Nhóm 4: Câu hỏi : Trình bày đặc điểm sinh Giới Động vật: (Amialia) vật thuộc giới Động vật? - Cơ thể đa bào, nhân thực GV yêu cầu nhóm trình bày kết - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng Nhóm trình bày kết lên thảo luận - Gồm ngành sinh vật: Thân lỗ, Ruột GV đánh giá, nhận xét, kết luận khoang, Giun dẹp, Giun tròn, Giun đốt, Thân mềm, Chân khớp, Da gai, Động vật có xương sống - Có vai trị quan trọng với tự nhiên người Củng cố: - Điểm khác giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh giới Nấm? - Điểm khác giới Thực vật giới Động vật ? Dặn dò: - Học thuộc học - Làm tập cuối trang 12 - Đọc trước trang 15, SGK sinh học 10 ThuVienDeThi.com V.Rút kinh nghiệm …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Ngay soạn: 8/ 10/ 2016 Tiết: Ngay giảng: 10A1: PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Bài + : CÁC NGUYÊN TỐ HO HC V NC, CáCBON HIDRRAT Và LIPT I Mc tiêu Kiến thức: -Kể tên nguyên tố vật chất sống, phân biệt nguyên tố đại lượng nguyên tố vi lượng - Trình bày vai trò nước tế bào -Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lí hố nước - HS nắm tên loại đường có thể sinh vật Nêu chức loại đường lipit thể sinh vật Kĩ năng: - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Tư phân tích so sánh tổng hợp Thái độ: cho HS ý nghĩa nguyên tố hố học tế bào vai trị nước II Chuẩn bị Giáo viên H.3.2 sgk , H.4.1sgk Học sinh : học cũ đọc trước III phương pháp dạy học Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Tiến trinh dạy học Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: 1.Trình bày đặc điểm giới sinh vật ? Đại diện giới khởi sinh, nguyến inh giới nấm ? So sánh đặc điểm giới thực vật giới động vật ? Bài Hoạt động gv & hs Nội dung GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời I Các nguyên tố hoá học: câu hỏi sau : -kể tên nguyên tố hoá học cấu tạo nên c¬ - Tế bào cấu tạo từ nguyên tố hố học thĨ sèng? - Các ngun tố C,H,O,N chiếm 96% khối Hs: C, H,O…… lượng thể sống - C nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo Gv:- nguyên tố C, H ,O ,N nên đa dạng đại phân tử hữu nguyên tố cấu tạo nên tế b Hs:- Vì ngtố chiếm tỉ lệ lớn ào? - Nguyên tố đaị lượng: + Các nguyên tố :có hàm lượng  0,01% Gv:vì C nguyên tố quan trọng? khối lượng chất khô): Là thành phần cấu Hs: - C có cấu hình ngồi có 4e độc thân tạo nên tế bào, hợp chất hữu như: cùng lúc tạo nên lk cộng hóa trị ThuVienDeThi.com Cacbohidrat, lipit điều tiết q trình trao đổi chất tế bào Vd: C, H, O, N, Ca, S, Mg GV Y/c học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi - Các nguyên tố vi lượng: + Các nguyên tố :có hàm lượng bướu cổ bào: Thiếu Cu -> vàng Cấu trúc đặc tính lý hố nước: GV kết luận GV NhËn xÐt kết luận - Phân tử nước cấu tạo từ nguyên tử ôxy với nguyên tử hyđrô liên kết GV Yêu câu học sinh quan sát H : - Hãy nêu cấu trúc đặc tính lý hố nước? cộng hố trị Hs: trả lơi - Phân tử nước có tính phân cực - Giữa phân tử nước có lực hấp dẫn GV: Kết kuận, bổ sung - Em nhận xét mật độ liên kết tĩnh điện( liên kết hyđrô) tạo mạng phân tử nước trạng thái lỏng rắn?(khi cho lưới nước nước đá vào cốc nước thường) HS: Nước thường (lỏng) mật độ cao, LK lỏng lẽo, 2, Vai trò nước tế bào: dễ TĐC; nước đá mật độ thấp, LK bền vững, ngăn - Là thành phần chủ yếu thể sống chặn TĐC, phá vỡ TB ∆ + Nước thường: liên kết H ln bị bẻ gẫy - Là dung mơi hồ tan chất tái tạo liên tục - Là môi trường phản ứng , tham gia + Nước đá: liên kết H bền vững khả phản ứng sinh hố tái tạo khơng có GV: Kết kuận, bổ sung - Điều xảy ta đưa tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? Giải thích ? HS Tế bào sống có 90% nước, ta để tế bào vào tủ đá nước tế bào đóng băng làm tăng thể tích tinh thể nước đá phá vỡ tế bào nên giả đông trái mêm nhũng GV kết luận Gv: theo em nước có vai trị nào? tế bào thể sống? I Cacbohiđrat(Đường): Hs: trả lời - Hợp chất hữu chứa nguyên tố : C, H, GV kết luận O GV - Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Đơn - Cấu tạo chung cacbonhydrat ? phân ®­êng ®¬n cacbon: glucơzơ, Hs: trả lời fructơzơ, galactơzơ ThuVienDeThi.com Gv: nhËn xÐt bæ sung kiÕn thøc GV - Phân biệt loại đường ? lÊy vÝ dô? Hs: hoạt động nhóm hoàn thành phiếu học tập GV nhËn xÐt bæ sung kiÕn thøc Gv: Hãy kể tên số loại đường mà em biết ? nã thuéc loại đ-ờng nào? Gv: Chc nng ca Cabohirat l gỡ ? Gv: Vì đói lả người ta thường cho uống nước đường thay cho ăn thức ăn khác? GV nhËn xÐt bæ sung kiÕn thøc Gv: Lipit có đặc điểm khác với cabohiđrat ? Hs: trả lời Gv yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập theo nội dung sau Hs: thảo luận theo nhóm hoàn thành phiếu học tập Gv gọi HS nhận xét bổ sung Gv: nhận xét bổ sung băng phiếu học tập Cấu trúc hố học: a Đường đơn(Mơnơsaccarit) VD: Glucơzơ, Fructơzơ(đường quả),Galactơzơ (Đường sữa) Có - nguyên tử C, dạng mạch thẳng mạch vòng b Đường đơi (Đisaccarit) VD: Đường mía(Saccarơzơ), mạch nha, Lactơzơ(đường sữa), Mantôzơ… Gồm phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit c Đường đa(Polisaccarit) VD: Xenlulơzơ, tinh bột, Glicơgen, Kitin… - Có nhiều phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit - Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi Các vi sợi liên kết với tạo nên thành tế bào thực vật Chức năng: + Là nguồn lượng dự trữ cho tế bào cho thể + Là thành phần cấu tạo nên tế bào phận thể + Cacbohidrat liên kết với prôtêin tạo nên phân tử glicôprôtêin phận cấu tạo nên thành phần khác tế bào II Lipit: Đặc điểm chung: - Có tính kị nước - Không cấu tạo theo nguyên tắc đa phân - Thành phần hoá học đa dạng Cấu tạo chức lipit: a Cấu tạo lipit: Lipit khơng có cấu tạo theo ngun tắc đa phân; có đặc tính chung kị nước a Mở: Gồm phân tử glycêrôl liên kết với axit béo b Phôtpholipit: - Gồm phân tử glyxêrol liên kết với axit béo nhóm Phơtphat (alcol phức) c Stêrơit: - Là Colestêrơn, hoocmơn giới tính ostrogen, testosteron d Sắc tố vitamin: - Carôtênôit, vitamin A, D, E, K… b Chức chung: ThuVienDeThi.com - Cấu trúc nên hệ thống màng sinh học - Nguồn lượng dự trữ - Tham gia nhiều chức sinh học khác Củng cố: Câu 1: Nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu : A O C Fe B K D C Câu 2: Iốt thể người cần lượng cực nhỏ, thiếu gây bệnh ? A Đao (Down) B Bướu cổ B Ung thư máu D Hồng cầu lưỡi liềm Câu 3: Khi chạm tay vào trinh nữ, cụp lại do: A Tế bào thoát nước nhanh B Tế bào hút no nước nhanh C Tế bào cuống thoát nước nhanh x D Tế bào cuống hút no nước nhanh Câu Trong chất hữu sau: Đường đơn, đường đôi, đường đa, tinh bột, cacbohiđrat Hợp chất hữu chung cho hợp chất hữu cịn lại ? Đường đơi C Đường đa Tinh bột D Cacbohiđrat x Câu Vào mùa lạnh hanh, khô, người ta thường bôi kem (sáp) chống nứt da vì: Sáp giúp da nước nhanh Sáp chống thoát nước qua da x Sáp giúp dự trữ lượng Sáp bổ sung nhiều vitamin cho da Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa V.RÚT KINH NGHIỆM …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết thứ: 17/08/2016 10A1:……………… ThuVienDeThi.com I Mục tiêu BµI PRƠTEIN 1.Kiến thức: HS phân biệt mức độ cấu trúc prôtein chức loại prôtein Kĩ năng: Rèn luyện cho HS kĩ quan sát tranh, hình để phát kiến thức Thái độ: cho HS sở khoa học chất cấu tạo nên thể sinh vật II Chuẩn bị Giáo viên Mơ hình cấu trúc bậc prôtein Học sinh : học cũ đọc trước III Phương pháp dạy học Vấn đáp + Trực quan, dạy học nhóm IV Tiến trinh bai dạy 1.Ổn định lớp: 2.Kiểm tra cũ: Kiểm tra 15 phút: câu hỏi Cấu trúc chức loại Cacbohiđrat ? Gợi ý trả lời: Cấu trúc: cacbohidrat cấu tạo chủ yếu từ nguyên tố: C,H,O theo nguyên tắc đa phân, đơn phân chủ yếu đường có C, gồm loại: đường đơn, đường đôi đường đa: a Đường đơn(Mônôsaccarit) VD: Glucôzơ, Fructôzơ(đường quả),Galactôzơ (Đường sữa) Cấu trúc: Có - nguyên tử C, dạng mạch thẳng mạch vịng b Đường đơi (Đisaccarit) VD: Đường mía(Saccarơzơ), mạch nha, Lactôzơ(đường sữa), Mantôzơ… Cấu trúc: Gồm phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit c Đường đa(Polisaccarit) VD: Xenlulôzơ, tinh bột, Glicôgen, Kitin… Cấu trúc:- Có nhiều phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit Chức năng: - nguồn lượng dự trữ cho tế bào thể - cấu tạo nên tế bào phận thể - cacsbonhidrat lien kết với protein tạo nên hợp chất tham gia cấu tạo nên thành phần khác tế bào Bài Hoạt động gv & hs Prôtein đại phân tử hữu có vai trị đặc biệt quan trọng sống, prôtein chiếm khoảng 50% khối lượng khô loại tế bào Hoạt động Gv: hướng dẫn học sinh quan sát tranh yêu cầu hs trả lời câu hỏi: Nội dung I.Cấu trúc prôtein: Đặc điểm chung: - Prôtein đại phân tử hữu có cấu trúc đa dạng theo nguyên tắc đa phân - Đơn phân prơtein axit amin(có ThuVienDeThi.com khoảng 20 loại axit amin) - Prôtein đa dạng đặc thù số lượng thành phần trật tự xếp axit amin Cấu Đặc điểm trúc Axit amin liên kết với Bậc nhờ liên kết peptit tạo nên Gv treo sơ đồ HS quan sát nhận xét chuỗi pơlipeptit có dạng - Phân biệt cấu trúc prôtêin ? mạch thẳng HS quan sát sơ đồ -> Thảo luận trả lời Chuỗi pơlipeptit xoắn lị xo Hs : khác nhận xét, bổ sung Bậc gấp nếp nhiều liên kết hiđrơ nhóm peptit gần Cấu trúc bậc tiếp tục co xoắn tạo nên câu trúc không GV nhận xét đưa nội dung kiến thức Bậc gian chiều Cấu trúc bậc phụ thuộc vào tính chất nhóm R mạch Gv: Yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc pơlipêptit prơtein ? Prơtein có hay nhiều chuỗi Hs: nhiệt độ, độ Ph Bậc pôlipeptit khác phối Gv: +Thế tượng biến tính? hợp với tạo phức hợp +Nguyên nhân gây nên tượng ? lớn Hs: trả lời Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu Gv: nhận xét bổ sung trúc prôtein: Gv: Tại số sinh vật sống suối - Yếu tố mơi trường: Nhiệt độ cao, độ nước nóng 100 C mà prôtein không bị biến pH… làm phá huỷ cấu trúc khơng gian tính ? chiều prơtin, làm cho prơtein Hs: Protein có cấu trúc đặc biệt chịu chức nhiệt độ cao - Hiện tượng biến tính: tượng Hoạt động prôtein bị biến đổi cấu trúc không gian Gv: Prơtein có chức gì? Cho ví dụ ? II Chức prôtein: Hs: trả lời - Prôtein cấu trúc: cấu tạo nên tế bào Gv: Tại lại cần ăn prôtein từ thể nguồn thực phẩm khác ? VD: Côlagen tham gia cu to nờn cỏc Hs: loại protein có cấu tạo chức mụ liờn kt da năngkhác thể giai đoạn - Prơtein dự trữ: dự trữ axit amin kh¸c cần sử dụng l-ợng protein khác VD: Prụtein sa, hạt cây… - Prôtein bảo vệ: bảo vệ thể chống bệnh tật VD: kháng thể - Prôtein thụ thể: Thu nhận thông tin trả lời thông tin + nêu đặc điểm cấu tạo chung protein? Hs: quan sát tranh trả lời Gv: nhận xét bổ sung kiến thức Gv: phân tử protein đặc trưng tiêu chí ? Hs : đặc trưng số lượng thành phần trình tự xếp aa ThuVienDeThi.com - Prơtein xúc tác cho phản ứng sinh hoá (Các loại enzim) 4.Củng cố: - Tại người già không nên ăn nhiều mỡ? (sơ vữa động mạch, huyết áp cao) - Tại luộc lịng trắng trứng đơng lại? (prơtêin lịng trắng trứng albumin bị biến tính) - Tại vi sinh vật sống suối nước nóng gần 1000C (prơtêin có cấu trúc đặc biệt khơng bị biến tính) 5.Hướng dẫn nhà: - đọc mục “ em có biết” - Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước sgk V.Rút kinh nghiệm …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 20 / 08 /2016 Ngày dạy: 10A1:……………… Bài 6: AXIT NUCLÊIC Tiết thứ: I Mục tiêu 1.Kiến thức: HS nắm thành phần hoá học, cấu trúc chức ADN ARN ThuVienDeThi.com Kĩ năng: - Rèn cho HS kĩ quan sát tranh, hình để phát kiến thức - Rèn kĩ so sỏnh c cu trỳc v chức ADN ARN Thái độ: cho HS ý nghĩa sở di truyền tế bào di truyển thể sinh vật II Chuẩn bị Giáo viên Mơ hình cấu trúc không gian AND Học sinh : học cũ đọc trước III Phưong pháp dạy học Vấn đáp + Trực quan IV Tiến trinh bay dạy 1.Ổn định lớp: 2.Kiểm tra cũ: Nêu cấu trúc protein? Vai trò potein ? Bài Hoạt động gv & hs Nội dung Hoạt động 1: tìm hiểu ADN I Axit ờụxiribụnuclờic: (ADN) Cấu trúc ADN: GV Yêu cầu hs quan sát hình vẽ 6.1 sgk đồng thời quán sát mơ hình mơ - ADN cấu tạo theo ngun tắc đa cấu trúc không gian AND , yêu phân,mỗi đơn phân nuclêôtit cầu học sinh trả lời câu hỏi - nuclêôtit gồm: -Nêu cấu trúc ADN ? ▪ phân tử đường 5C (C5H10O4) Hs: trả lời ▪ nhóm phơtphat ( H3PO4) GV: Kết luận ▪ gốc bazơ nitơ (A,T,G,X) - Cấu tạo đơn phân ? - Các nuclêôtit mạch liên kết loại đơn phân ? HS: : tr¶ lêi với liên kết cộng hóa trị (Nhóm P nu lk với p.tử đường GV kết luận nu kia) tạo thành chuỗi pôlinuclêôtit GV Sự liên kết đơn phân ADN mạch hai mạch ? Hs: nu liên kết với - Theo Watson – Crick: Phân tử ADN lk cộng hoá trị , mạch lk gồm chuỗi polinuclêôtit song song hidro ngược chiều nhau, nuclêôtit đối diện hai mạch đơn liên kết với theo GV Nhận xét kết luận nguyên tắc bổ sung liên kết hidro GV - mô tả cấu trúc không gian (A liên kết với T liên kết hidro, G ADN ? liên kết với X liên kết hidro) HS: : tr¶ lêi GV Nhận xét kết luận Chức ADN: Gv: t¹i chØ cã lo¹i nucleoitit - Mang thơng tin di truyn: sinh vật khác lại cã Thơng tin di truyền : trình tự nh÷ng đăc điểm kích thước khác nuclờụtit trờn ADN quy định trình tự ? axit amin chuỗi pơlipeptit ThuVienDeThi.com Hs: AND khác trình tự , thành phần số lượng nucleotit GV: Chức ADN la gì? HS: tr¶ lêi GV kết luận GV: Ngày người ta dựa chức lưu trữ truyền đạt thông tin AND để xác định cha , mẹ hay tìm thủ phạm vụ án GV: Ngµy ng­êi ta dùa chức lưu giữ truyền đat thông tin AND để xác định cha , mẹ hay tìm thủ phạm vụ án - Bo qun thơng tin di truyền sai sót phân tử ADN hầu hết hệ thống enzim sửa sai tế bào sửa chữa - Truyền đạt thông tin di truyền(qua nhân đôi ADN) từ tế bào sang tế bào khác II Axit Ribônuclêic: Cấu trúc ARN: a Cấu tạo chung : Hoạt Động 2: Tìm hiểu ARN - Cấu tạo theo nguyên tắc ®a phân mà GV: Cấu tạo chung ARN ? ARN đơn phân nuclêơtit có giống khác so với ADN ? - Mỗi nuclêôtit gồm: HS: tr¶ lêi ▪ phân tử đường 5C (C5H10O5) ▪ nhóm phơtphat ( H3PO4) GV nhận xét kết luận ▪ gốc bazơ nitơ (A,U,G,X) - Gồm chuỗi pôlinuclêotit b Cấu trúc: - ARN thông tin(mARN) dạng mạch GV:phân biệt loại ARN ? thẳng HS: tr¶ lêi - ARN vận chuyển ( t ARN) xoắn lại đầu tạo thuỳ, có thuỳ mang đối mã GV: - Chức loại ARN - ARN ribơxơm(rARN) có cấu trúc mạch ? đơn nhiều vùng nuclêôtit liên GV:kết luận kết bổ sung với tạo vùng xoắn kép cục Chức ARN: - mARN truyền thông tin di truyền từ ADN đến ribôxôm đê tổng hợp prôtêin - t ARN vận chuyển axit amin đến ribôxôm - rARN với prôtêin cấu tạo nên ribôxôm nơi tổng hợp nên prôtêin Củng cố So sánh ADN ARN cấu trúc chức Dặn dò - học làm tập cuối - Đọc trước trả lời câu hỏi sau : + Đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? + Đặc điểm cấu tạo tế bào chất ? V.RÚT KINH NGHIỆM ThuVienDeThi.com …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ngày soạn:…………………… Ngày dạy: 10A ……………… 10B……………… 10C………………… Tiết BÀI TẬP CHƯƠNG I Mục tiêu: Kiến thức: - củng cố kt cấu trúc chức Axit nucleic protein - Vận dụng kiến thức lý thuyết để giải tập Kĩ năng: Tư phân tích so sánh tổng hợp Giáo dục cho HS sở khoa học chất cấu tạo nên thể sinh vật II Chuẩn bị, Phương pháp: - Chuẩn bị: Giáo viên: Hệ thống câu hỏi tập Học sinh: Xem lại “Axit nuclêic” - Phương pháp:Thảo luận nhóm III Tiến trình dạy học Ổn định tổ chức lớp Kiểm tra cũ: KT kết hợp Bài Hoạt động thầy trò Hoạt động 1: Nhắc lại số kiến thức GV: Có loại nu? HS: Thảo luận, trả lời GV: Theo NTBS A + G phần trăm tổng số nu? HS: Thảo luận, đưa công thức GV: hướng dẫn lập cơng thức tính chiều dài, khối lượng, số chu kì xoắn ADN theo N HS: theo dõi thảo luận đưa công thức GV: Theo NTBS A lk với T lk hidro? G lk với X lk hidro?Từ lập cơng thức tính số lk hidro theo A G? HS: Thảo luận, đưa công thức Nội dung học I lí thuyết a Tính số nuclêơtit A + T = G + X = N/2 % A + % G = % T + % X = 50 % A=T=%A*N G=X=%G*N b Tính chiều dài, số vịng xoắn, khối lượng - Chiều dài: L = N/2* 3,4 (A0) - Số vòng xoắn: C = L/34 = N/20 - Khối lượng: M = N * 300 c Số liên kết hyđrô H = 2A + 3G = 2T + 3X H=N+G=N+X H = N (2A + 3G) H = N (1 + G d Số liên kết CHT * Liên kết CHT nu ThuVienDeThi.com GV: Lập công thức tính số lk CHT nu ADN HS: lắng nghe quan sát ghi chép Hoạt động 2:Làm tập GV: Đưa BT1 GV gọi HS lên bảng làm tập, HS khác theo dõi GV gọi HS nhận xét chữa GV theo dõi HS làm tập uốn nắn chỉnh sửa cho HS GV: Đưa BT2 GV gọi HS lên bảng làm tập, HS khác theo dõi GV gọi HS nhận xét chữa GV theo dõi HS làm tập uốn nắn chỉnh sửa cho HS - Dạng mạch thẳng: N – - Dạng mạch vòng: N * Liên kết CHT ADN - Dạng mạch thẳng: 2N – - Dạng mạch vịng: 2N e tính số axit amin aa = N/ = Narn/ II Bài tập Bài tập 1: Một đoạn ADN có 24000 nu, có 900A a,Xác định chiều dài AND b.Số nu loại ADN bao nhiêu? c.Xác định số liên kết hidrơ đoạn ADN d tính số aa hình thành Giải: Chiều dài đoạn AND là: ( 2400 : 2) x 0.34 = 408nm Số nu loại A = T = 900 G = X = ( 2400: ) – 900 = 300 nu c Số liên kết hidrô ( 900 x ) = ( 300 x ) = 2700 liên kết hidrơ d số aa hình thành = 24000/ = 400 aa Bài tập 2: Chiều dài đoạn ADN 510 nm Mạch có 400 A, 500 T, 400 G Xác định số nu đoạn ADN Số nu loại mạch đoạn ADN bao nhiêu? Đoạn mARN vừa tổng hợp mạch đoạn ADN có số nu loại bao nhiêu? Giải: a Số nu đoạn ADN ( 510 / 0.34 ) x =3000nu Số nu loại ADN T = 400, A = 500, X = 400, G = ( 3000 + 500 + 400 )= 200 c Đoạn mARN vừa tổng hợp mạch đoạn ADN có số nu loại A = 400, U = 500, G = 400, X = 200 ThuVienDeThi.com Củng cố: Nhắc lại số công thức làm tập Bài tập nhà: Bài Mộtu đoạn ADN có 24000 nu, có hiệu A với loại nu khác 30% số nuclêôtut gen Xác định số nu loại củađoạn gen Xác định số liên kết hidro đoạn ADN Bài Gen B có 3000 nu, có A + T = 66% số nu gen Xác định chiều dài gen B Số nu loại gen B lag bao nhiêu? Bài chiều dài phân tử ADN là: 34000nm Phân tử ADN có 400000G Xác định số vòng xoắn phân tử ADN Xác định số lượng nu loại phân tử ADN V Rút kinh nghiệm Ngày soạn: 20 / 09 /2016 Ngày dạy: 10A1:……………… Chương II CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ I Tiết thứ: Mục tiêu: Kiến thức: HS sinh nắm nêu đặc điểm tế bào nhân sơ Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn Kĩ năng: HS phân tích so sánh đặc diểm tế bào nhân sơ ThuVienDeThi.com Thái độ: HS biết ý nghĩa biến đổi cấu tạo thể phù hợp với chức điều kiện môi trường II Chuẩn bị: Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan IV Tiến trình dạy ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Trình bày cấu trúc chức ADN ? (?) Trình bày cấu trúc chức ARN ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung GV: Mọi sinh vật sinh từ tế bào Thế giới sống cấu tạo từ loại tế Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ bào(Tế bào nhân sơ tế bào nhân thực) I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ: Hoạt động : Đặc điểm chung tế - Chưa có nhân hồn chỉnh bào nhân sơ - Tế bào chất khơng có hệ thống nội màng (?) Tế bào gồm thành phần ? Kích thước nhỏ(1/10 kích thước tế bào nhân thực) HS: trả lời - Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ có lợi: (?) Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ + Tỉ lệ S/V lớn tốc độ trao đổi chất với mơi có lợi ích ? trường diễn nhanh HS trả lời + Tế bào sinh trưởng nhanh, khả phân chia (?) Cấu tạo tế bào nhân sơ gồm mạnh, số lượng tế bào tăng nhanh thành phần ? HS: trả lời II Cấu tạo tế bào nhân sơ: Gv nhận xét đánh giá bổ sung kiến thức Thành tế bào, màng sinh chất, lông roi: Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào a Thành tế bào: nhân sơ - Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào (?) Thành tế bào có cấu tạo peptiđơglican(Cấu tạo từ chuỗi cacbohiđrat liên có vai trị ? kết với đoạn pôlipêptit ngắn) HS: trả lời - Vai trị: quy định hình dạng tế bào (?) Tại vi khuẩn Vi khuẩn chia làm loại: phải dùng loại thuốc kháng sinh khác + VK Gram dương: có màu tím, thành dày ? + VK Gram âm: có màu đỏ, thành mỏng HS: so sánh đặc điểm loại vi -> Sử dụng thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt khuẩn loại vi khuẩn gây bệnh Gv: (?) Màng sinh chất tế bào nhân b Màng sinh chất: sơ có đặc điểm ? - Cấu tạo từ phôtpholipit lớp prôtein HS: trả lời - Có chức trao đổi chất bảo vệ tế bào c Lông roi: Gv Lông roi có chức ? - Roi(Tiên mao) cấu tạo từ prơtein có tính kháng HS: trả lời nguyên giúp vi khuẩn di chuyển Lông: giúp vi khuẩn bám chặt mặt tế bào người Tế bào chất: gồm Gv Tế bào chất có cấu tạo chức - Bào tương(dạng keo bán lỏng) khơng có hệ thống ? nội màng, bào quan khơng có màng bọc HS: trả lời - Ribơxơm(Cấu tạo từ prơtein rARN) khơng có màng, kích thước nhỏ, nơi tổng hợp prôtein Vùng nhân: Gv Tại gọi vùng nhân ? - Khơng có màng bao bọc ThuVienDeThi.com ... nhóm nhỏ Giáo dục: Giáo dục học sinh lịng u thích mơn, cã ý thøc b¶o tồn đa dạng sinh học II Chun b Giỏo viên Sơ đồ sách giáo khoa H2(SGK) Học sinh : học cũ đọc trước III.Phương pháp dạy học Nêu... hoá học tế bào vai trò nước II Chuẩn bị Giáo viên H.3.2 sgk , H.4.1sgk Học sinh : học cũ đọc trước III phương pháp dạy học Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Tiến trinh dạy học Ổn định lớp: ... cho HS sở khoa học chất cấu tạo nên thể sinh vật II Chuẩn bị Giáo viên Mơ hình cấu trúc bậc prôtein Học sinh : học cũ đọc trước III Phương pháp dạy học Vấn đáp + Trực quan, dạy học nhóm IV Tiến