1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Nha Đam Trộn Salad doc

5 226 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 183,94 KB

Nội dung

Dọn salad ra địa, trình bày các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, rưới gia vị, dùng ngay... Nguyên liệu:- 200gr rau xà lách các loại.. Thực hiện: - Gọt vỏ nha đam, ngâm nước muối, trụng sơ..

Trang 1

Dọn salad ra địa, trình bày các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, rưới gia vị, dùng

ngay

Trang 2

Nguyên liệu:

- 200gr rau xà lách các loại

- 200gr nha đam

- 150gr mực ống

- 100gr hành tím

- 100gr ớt xanh

- 100gr cà chua bi

- Gia vị trộn: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê tương ớt

Thực hiện:

- Gọt vỏ nha đam, ngâm nước muối, trụng sơ

- Cắt khoanh mực ống, trụng chín

- Thái lát hành tím, ớt thái sợi, bổ đôi cà chua bi

- Đánh tan gia vị

Trang 3

Cho gỏi nha đam ra đĩa, rắc rau húng lên Dùng ngay, chấm kèm với nước mắm

chua ngọt

Trang 4

Nguyên liệu:

- 200gr nha đam

- 100gr sò điệp

- 100gr dưa leo

- 100gr hành tây

- 100gr ớt sừng

- 100gr hành tím

- 100gr cà rốt

- 1 ít rau húng cây

- 2 thìa súp đường

- 1 thìa súp nước mắm

- 1 thìa cà phê tỏi, ớt xay

Thực hiện:

- Hấp chín sò điệp

- Thái sợi dưa leo, gọt vỏ cà rốt, bào sợi mỏng, ớt bỏ hạt, thái sợi nhỏ

- Lột vỏ hành tây, hành tím, thái khoanh mỏng

Trang 5

- Cho dưa leo, cà rốt, nha đam, củ hành, hành tây, ớt, sò điệp vào thố, sau đó, cho đường, nước mắm, tỏi, ớt, xay vào, trộn đều

Ngày đăng: 27/01/2014, 16:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w