Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại công ty tnhh ngôi sao hy vọng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ NGÀ Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI CÔNG TY TNHH NGƠI SAO HY VỌNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ NGÀ Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI CƠNG TY TNHH NGƠI SAO HY VỌNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N05 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Lê Minh Châu Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, năm 2021 i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Lê Minh Châu tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt q trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Phạm Văn Bình Giám đốc Công ty TNHH Ngôi (Hope Star) - chủ trang trại, tồn thể cơ, chú, anh chị kỹ thuật, công nhân nhà máy trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Kính mong nhận góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức em ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 23 tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thị Ngà ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lịch làm việc tuần 17 Bảng 2.2 Quy định sát trùng, tiêu độc trại nái 22 Bảng 2.3 Lịch làm vacxin cho lợn nái hậu bị 23 Bảng 2.4 Lịch làm vacxin cho lợn nái 23 Bảng 2.5 Lịch làm vacxin cho lợn 24 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni trại Cơng ty TNHH Ngôi Sao Hy Vọng qua năm 2018, 2019 tháng cuối năm 2020 36 Bảng 4.2 Tỷ lệ phối đạt lợn nái, số lượng lợn nái chăm sóc trại qua tháng 37 Bảng 4.3 Tình hình sinh sản lợn nái ni trại 39 Bảng 4.4 Một số tiêu sinh sản số lượng lợn lợn nái 40 Bảng 4.5 Kết thực vệ sinh, sát trùng trại 41 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh lợn nái sinh sản lợn trại 41 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái lợn trại 42 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái lợn trại 43 Bảng 4.9 Kết thực thao tác kỹ thuật lợn 46 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CS: Cộng CNHC: Công nhân hành LMLM: Lở mồm long móng LĐPKT: Lao động phịng kỹ thuật Nxb: Nhà xuất QĐ: Quản đốc STT: Số thứ tự ThS: Thạc sĩ TT : Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên sở thực tập 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trại 2.1.4 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Những hiểu biết q trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái đàn lợn 2.2.2 Thực quy trình ni duỡng, chăm sóc nái đẻ, nái ni lợn theo mẹ 15 2.2.4 Những hiểu biết số bệnh thường gặp đàn lợn nái hậu bị nái đẻ nuôi lợn 27 2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 31 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 31 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 32 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 33 v 3.1 Đối tượng 33 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 33 3.3 Nội dung thực 33 3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 33 3.4.1 Các tiêu theo dõi 33 3.4.3 Cơng thức tính xử lý số liệu 34 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 35 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Công ty TNHH Ngôi Sao Hy Vọng thị trấn Ba Hàng, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên qua năm từ 2018 đến cuối năm 2020 36 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn trại 37 4.2.1 Kết thực quy trình đỡ đẻ cho lợn nái trại 39 4.2.2 Kết theo dõi tiêu số lượng lợn theo mẹ 40 4.2.3 Kết phòng bệnh cho lợn nái trại 40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ở Việt Nam, chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng ngành quan trọng cấu sản xuất nông nghiệp Chăn nuôi cung cấp khoảng 70 – 80% nhu cầu thịt cho thị trường nước xuất đồng thời cung cấp nguồn phân bón lớn cho ngành trồng trọt sản phẩm phụ da, mỡ… cho ngành cơng nghiệp chế biến Vì sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu nhu cầu đời sống người Nói đến ngành chăn nuôi phải kể đến chăn nuôi lợn tầm quan trọng ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế xã hội nhân dân Chăn ni lợn góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Chăn nuôi lợn quy mô trang trại theo hướng tập trung công nghiệp phát triển mạnh mẽ phạm vi nước Để có kết việc ̣ tăng nhanh số đầu lợṇ, ngành chăn nuôi lợn nước ta bước đưa tiến bô ̣khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất, từ khâu cải tạo giống, nâng cao chất lượng thức ăn đến việc hoàn thiện quy trình chăm sóc ni dưỡng Mặc dù chăn ni lợn nước ta có bước phát triển đáng kể nhiều hạn chế So với nước khu vực giới suất chất lượng thịt lợn nước ta cịn thấp Kèm theo năm qua chăn ni lợn cịn đối mặt với khó khăn tình hình dịch bệnh diễn phức tạp, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá đầu không ổn định Một điểm hạn chế chăn ni lợn nước ta suất sinh sản giống lợn như: tỷ lệ sơ sinh nước ta thấp, tỷ lệ nạc chưa cao Những năm qua có nhiều cơng trình nghiên cứu suất sinh sản Bảng 4.3 Tình hình sinh sản lợn nái ni trại Tháng Số đẻ (con) Đẻ bình thường (con) Số đẻ Tỷ lệ khó phải Tỷ lệ (%) can thiệp (%) (con) 8/2020 0 0 9/2020 0 0 10/2020 0 0 11/2020 4 100 0 12/2020 6 100 0 Do số lượng lợn nái ít, tỷ lệ phối đạt chưa cao nhiều nái bị sảy thai, không đậu thai, số lượng nái đẻ chủ yếu phối vào tháng 8, đến tháng 11 12 có tổng 10 nái đẻ tỷ lệ đạt 100% khơng có phải can thiệp đẻ khó Số lợn nái dự kiến đẻ vào tháng từ tháng trở Vậy số lợn nái đẻ 10/33 Số lại hầu hết nái chờ đẻ, mang thai, cịn số chờ phối (do phối khơng đạt) Qua thời gian thực tập, học tập trang trại em học nhiều kinh nghiệm bổ ích cho thân như: học kỹ đỡ đẻ, hoàn thành thao tác lau dịch nhớt người lợn tránh lợn bị ngạt khí hay buộc rốn cắt rốn cho lợn không bị máu cho bú sữa đầu sớm Khi lợn ngồi bị ngạt cần hô hấp nhân tạo ngay, lau dịch mũi, tay nắm chân lợn đưa lên đưa xuống nhịp nhàng 40 4.2.2 Kết theo dõi tiêu số lượng lợn theo mẹ Bảng 4.4 Một số tiêu sinh sản số lượng lợn lợn nái Tháng Nái đẻ (con) Số lợn đẻ Số lợn Tỷ lệ lợn ra/tháng cai sữa cai sữa (con) (con) (con) 11/2020 63 57 90,5 12/2020 88 88 100 Tổng 10 151 145 90,25 Qua bảng 4.4 cho thấy: Trong trình thực tập em theo dõi 10 lợn mẹ, tổng số lợn sơ sinh 151 con, số lợn sống sót 145 chiếm tỷ lệ 96,02%, số lợn cai sữa 145 đạt tỷ lệ cai sữa 90,25% Tháng 11 lợn cai sữa đạt tỷ lệ 90,5%, trung bình số lợn nái đẻ khoảng 15,75 con, số lợn cai sữa trung bình đàn khoảng 14,25 Tháng 12 tỷ lệ cai sữa đạt 100%, số lợn trung bình nái đẻ khoảng 14,66 Số lợn chết con, lợn đẻ thai khô, chết yếu, loại thải, đa phần lợn chết vừa sinh ra.Vì trình chăm sóc, ni dưỡng cần để ý để giảm tỷ lệ chết lợn can thiệp để không ảnh hưởng đến suất, chất lượng 4.2.3 Kết phòng bệnh cho lợn nái trại 4.2.3.1 Kết công tác vệ sinh sát trùng Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại khâu quan trọng chăn nuôi Vệ sinh chuồng trại tốt giảm bớt yếu tố gây bệnh, mầm bệnh từ môi trường, vệ sinh gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh đất nước, vệ sinh chuồng trại 41 Bảng 4.5 Kết thực vệ sinh, sát trùng trại Stt Công việc Số lượng (lần) Kết (lần) Tỷ lệ (lần) Vệ sinh chuồng trại hàng ngày 125 125 100 Phun sát trùng định kỳ xung quanh chuồng trại 11 11 100 Quét rắc vôi đường 21 21 100 Công việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày trại quan tâm làm thường xuyên hàng ngày Theo quy định trại việc vệ sinh chuồng rắc vơi đường thực lần/tuần Phun sát trùng xung quanh chuồng trại tiến hành định kỳ lần/tuần Chúng em thực theo yêu cầu, quy định trại công tác vệ sịnh sát trùng hàng ngày 4.2.3.2 Kết cơng tác tiêm phịng Bảng 4.6 Kết phịng bệnh lợn nái sinh sản lợn trại Loại lợn Lợn nái Lợn Số lượng Số lợn an Tỷ lệ Bệnh phịng tiêm tồn sau tiêm (%) (con) (con) Lở mồm long móng 40 40 100 E.coli 34 34 100 Dịch tả 40 40 100 Tai xanh 40 40 100 Giả dại 40 40 100 bệnh kép (Lepto, khơ 40 40 100 thai, đóng dấu) Cho uống Baytril 145 145 100 Cầu trùng (Coxzuril) 145 145 100 Thiếu máu lợn 145 145 100 (Fe+B12) Tai xanh 114 114 100 Glasser 57 57 100 Suyễn (Respisure-one) 116 116 100 E.coli 83 83 100 ... chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI CÔNG TY TNHH NGƠI SAO HY VỌNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên... Kết thực quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn trại 37 4.2.1 Kết thực quy trình đỡ đẻ cho lợn nái trại 39 4.2.2 Kết theo dõi tiêu số lượng lợn theo mẹ 40 4.2.3 Kết phòng bệnh cho lợn nái. .. q trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái đàn lợn 2.2.2 Thực quy trình ni duỡng, chăm sóc nái đẻ, nái nuôi lợn theo mẹ 15 2.2.4 Những hiểu biết số bệnh thường gặp đàn lợn nái