Cơ sở văn hóa Việt Nam (EN01)

Đáp án Cơ sở văn hóa Việt Nam EN01 Đại học Mở Hà Nội Đào tạo trực tuyến Ehou Trường Đại học Mở Hà Nội (Trường) được đổi tên từ Viện Đại học Mở Hà Nội được thành lập theo quyết định số 535TTg ngày 03 tháng 11 năm 1993 của Thủ tướng Chính phủ.Trường là cơ sở giáo dục đại học công lập hoạt động trong hệ thống các trường đại học quốc dân do Bộ Giáo dục và Đào tạo trực tiếp quản lý. Là cơ sở đào tạo đại học và nghiên cứu với các loại hình đào tạo từ xa, đào tạo tại chỗ nhằm đáp ứng nhu cầu học tập đa dạng của xã hội, góp phần tăng tiềm lực cán bộ khoa học kỹ thuật cho đất nước. (Trích Quyết định 535TTg của Thủ tướng Chính phủ).

CƠ SỞ VĂN HÓA VIỆT NAM (EN01) Bài trắc nghiệm Theo tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam, cho biết đức Thánh Mẫu chồng khăn màu gì? A1 Mẫu Thoải/Thủy B1 Mẫu Thượng Thiên A2 Khăn đỏ B2 Khăn xanh A3 Mẫu Thượng Ngàn B3 Khăn trắng a A1-B2 B1-A2 B3-A2 b B1-A1 B3-A2 A3-B1 c A1-B3 A2-B1 A3-B2 (Thủy-Trắng, Thiên-Đỏ, Ngàn-Xanh) Bờ cõi Việt Nam đại lần thống từ Mục Nam Quan đến Mũi Cà Mau từ nào: a Từ 1945 b Từ 1975 c Từ sau 1786 Hãy xếp theo trình tự thời gian lịch sử ba phức hệ văn hóa xa xưa Việt Nam: Văn hóa Bầu Trám – Sa Huỳnh Văn hóa Phùng Ngun – Đơng Sơn Văn hóa Đồng Nai – Ĩc Eo a 2-1-3 b 1-2-3 c 2/3-1 Đơng Sơn-Ĩc Eo-Sa Huỳnh d 3-2-1 Hãy xếp theo trình tự thời gian lịch sử sáu thời đại lịch sử Việt Nam: Thời Pháp thuộc Thời đại Thời Văn Lang – Âu Lạc Thời tiền sử Thời tự chủ Thời Bắc thuộc a 1-2-3-4-5-6 b 4-5-6-1-2-3 c 4-3-6-5-1-2 tiền sử->hiện đại d 2-3-4-5-6-1 Hãy xếp theo trình tự thời gian lịch sử quốc gia / xứ sở cổ đại tồn mảnh đất Việt Nam ngày nay: Phù Nam Văn Lang – Âu Lạc Sa Huỳnh – Chămpa a 1-2-3 b 3-2-1 c 2-3-1 Âu Lạc-Champa-Phù Nam d 3-1-2 Trong tâm thức dân gian Việt Nam, “tứ bất tử” vị nào: a Đức Thánh Trần b Lê Thái Tổ c Chử Đạo Tổ/ Chử Đồng Tử Theo tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam, cho biết đức thánh Mẫu ngự vị trí nào: A1 Mẫu Thoải/Thủy B1 Ngự A2 Ngự bên trái B2 Mẫu Thượng Ngàn A3 Mẫu Thượng Thiên B3 Ngự bên phải a A1-B3 A2-B2 A3-B1 (Thủy-phải, Ngàn-trái, Thiên-giữa) b A2-B1 B3-A2 B1-A2 c A1-B3 B1-A2 B3-A2 d A3-B3 B2-A2 B3-A1 Một đặc điểm tục uống rượu cần số dân tộc thiểu số Tây Nguyên là: a Uống để giải sầu b Uống để nhậu nhẹt c Uống tập thể Theo tín ngưỡng thờ Mẫu văn hóa Việt Nam, ba vị Thánh Mẫu cai quản miền vũ trụ nào? A Miền bắc cực B Miền rừng núi C Miền trời D Miền nam cực E Miền sông nước F Miền địa ngục a B-C-E (rừng-trời-nước) b A-B-C c B-D-E d D-E-F Xác định loại phi địa, di thực vào Việt Nam: A Vải thiều B Nhãn lồng C Hồng xiêm D Na E Dưa bở F Cà chua a B-A-E b A-C-F (vải-hồng-cà chua) c D-B-E d B-C-F Hãy ghép thành cặp tên gọi khác đức ngài cai quản Tòa Thánh Mẫu tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam: A1 Mẫu Thượng Thiên B1 Mẫu Thượng Ngàn A2 Mẫu Thủy/Thoải B2 Mẫu Đệ Tam A3 Mẫu Đệ Nhị B3 Mẫu Đệ Nhất a A1-B3 A2-B2 A3-B1 (Thiên-nhất, Thủy-tam, Ngàn-nhị) b B3-A2 A3-B3 B2-A2 c B2-A1 A2-B3 B3-A3 d A3-B2 B3-A1 B1-A2 Ở Việt Nam, đình làng cổ truyền có chức gì: A Nơi tổ chức phạt vạ B Nhà cơng cộng làng C Trụ sở quyền xã thôn D Nơi thu thuế E Nơi thầy đồ dạy học F Thờ thành hoàng làng a C-B-A b B-C-A c B-A-C d B-C-F (Nhà công cộng-trụ sở-thờ) Một đặc điểm tục uống rượu cần số dân tộc thiểu số Tây Nguyên là: a Chạm cần uống b Chưng cất chóe c Tiếp nước vào nước cốt Bài trắc nghiệm Xác định ăn biểu tượng phồn thực tín ngưỡng phồn thực Việt Nam: A Bún chả B Giò chả C Chả giò (nem) D Bánh dày E Bánh trơi F Bánh giị a D-E-F b A-D-E c B-D-E (Giị chả-bánh dày-bánh trơi) d F-E-A Trong văn hóa Việt Nam, “tứ linh” gồm thứ gì: A Trống B Lân C Phượng D Rồng E Rùa F Chiêng G Chuông H Mõ a E-F-A-D b C-F-E-D c B-C-D-E (lân-phượng-rồng-rùa) d B-F-E-D Đánh số thứ tự (1, 2, 3, ) cho Tết sau Việt Nam: Tết Hàn Thực Tết Trung Nguyên Tết Hạ Nguyên a 231 b 123 (hàn-trung-hạ) c 213 d 321 Trong tâm thức dân gian Việt Nam “tứ bất tử” là: a Anh hùng dân tộc b Đức thánh Tản c Hoàng Diệu Xác định tượng văn hóa ngoại lai văn hóa Việt – Kinh: a Thể loại hò vè b Thể loại tranh lụa c Nhạc giao hưởng d Nhạc cung đình Huế Trong tâm thức dân gian Việt Nam, “tứ bất tử” vị nào: a Đức Lạc Long Quân b Liệt sĩ chống Nguyên Mông c Đức Thánh Gióng Các loại gỗ thuộc nhóm “tứ thiết” Việt Nam: A Nghiến B Sến C Xà cừ D Đinh E Mít F Xoan a D-E b E-F c B-C d B-D (Sến-Đinh) Trong văn hóa Việt Nam, “trầu cau” biểu tượng cho: a Tình vợ chồng b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Tín ngưỡng phồn thực d Tình anh em Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thứ coi lương khô (thức ăn giữ lâu ngày): A Chè lam B Cơm lam C Cơm nắm D Bánh khảo E Kẹo cu F Chè kho a C-D-F b A-E-F c A-D-E (Chè lam-bánh khảo-kẹo cu đơ) d C-F-A Tết Khai hạ Việt Nam có ý nghĩa gì? a Chào mừng xn b Khai giảng khóa tu tập mùa hè nhà sư c Đánh dấu mùa hè bắt đầu Ở Việt Nam, ngày giỗ phường ngày nào: a Ngày rửa đồ nghề b Ngày tổ nghề triều đình sắc phong c Ngày kị nhật/ ngày tổ nghề d Ngày lập phường Trong văn hóa Việt Nam, “tứ quý” gồm thứ gì? A Cúc B Trúc C Tre D Mai E Tùng F Đào G Lan H Sen a E-F-D-A-C b A-E-D-B-F c A-B/E-D H (Cúc-Trúc-Tùng-Mai-Sen) d C-F-E-A-B Ở Việt Nam, Tết Khai hạ diễn nào? a Rằm tháng Tư âm b Ngày tháng Bảy âm c Ngày tháng Giêng âm Xác định từ gốc ngoại tiếng Việt tiếp nhận qua tiếp xúc văn hóa: A (Xe) ba gác B (Xe) xích lơ C (Xe) cút kít D (Xe) ca E (Xe) tay F (Xe) hịm a A-B-D (ba gác-xích lơ-xe ca) b B-A-C c E-F-A d A-E-B Thành hoàng làng Việt Nam người nào: A Do làng suy tôn B Người thiêng C Do triều đình quy định D Do dân làng bầu cử E Do người tự xưng F Người có cơng a C-F-D-E b A-B-C-F (làng suy tơn-người thiêng-triều quy định-người có cơng) c A-E-B-C d A-E-F-C Trong văn hóa Việt Nam, “tổ nghề” cịn gọi là: A Thủy sư B Nghệ sư C Thánh sư D Đại thánh E Nghệ tổ F Tổ sư a E-F-A b B-E-F c B-C-F (nghệ sư-thánh sư-tổ sư) d A-C-D Xác định có nguồn gốc xa xưa môi trường tự nhiên Việt Nam: A Phượng B Trầu C Phi lao D Cau E Thị F Măng cụt a B-C-E b C-A-E c F-A-C d B-D-E (Trầu-Cau-Thị) Bài kiểm tra Xác định ăn ngoại lai ẩm thực Việt - Kinh: Bánh bao Cháo lịng Quẩy Bánh mì Xà lách trộn cà chua hành tây Trứng vịt lộn a E-B-A-F b A-E-F-C c A-C-D-E (bánh bao-quẩy-bánh mì-xà lách) d A-B-C-D Hành động ăn uống đặc trưng người Việt – Kinh: a Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) b Phết bơ c Chấm nước mắm d Rắc muối tiêu Một trang phục cổ truyền người Việt – Kinh là: a Quần buông tọa b Quần chẽn ống c Xà rông Hãy số định hướng giá trị cốt lõi người Việt – Kinh: a Trọng khứ b Vừa trọng khứ vừa trọng c Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) d Đề cao vai trò người thầy Hành động ăn uống đặc trưng người Việt – Kinh: a Cắt thịt b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Rưới (cơm) d Xới (cơm) Một biểu tính cộng đồng bữa ăn người Việt – Kinh là: a Nồi cơm b Đĩa rau sống loại c Đĩa muối chanh ớt Hãy ba hành vi đặc trưng người Việt – Kinh: a Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) b Gật gù c Ngồi xổm d Chắp tay sau đít Hãy số định hướng giá trị cốt lõi người Việt – Kinh: a Vừa thiện vừa ác b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Hòa hợp với tự nhiên d Tàn phá thiên nhiên Hành động ăn uống đặc trưng người Việt – Kinh: a Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) b Nhể c Gắp d Xiên Hãy ba hành vi đặc trưng người Việt – Kinh: a Chống nạnh b Hay cười c Vỗ ngực d Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) Đâu đặc sản dân dã mà người Việt – Kinh dùng để thết khách Tây: A Thịt chó B Gỏi cá C Sườn cừu nướng D Phở bị chín E Bún riêu F Ngầu pín G Chả rươi H Yến I Bún ốc a A-B-C-D-E b D-C-E-F-I c B-D-E-G-I (gỏi-phở-bún riêu-chả rươi-bún óc) d C-D-A-E-F Nước uống dân dã thôn quê Việt – Kinh là: a Nước chanh b Nước vối c Nước chè tàu d Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) Trong đám cưới người Việt-Kinh, người ta kiêng làm việc sau đây: A Cắt bánh ga tơ B Cắt cau khỏi buồng cau C Mẹ chồng đón dâu D Bổ cau E Mẹ vợ đưa cô dâu nhà chồng F Bố vợ đưa gái nhà chồng a B-C-E (cắt cau-mẹ chồng rước dâu-mẹ vợ đưa dâu) b B-C-F c E-F-A d E-A-D Hành động ăn uống đặc trưng người Việt – Kinh là: a Múc canh b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Chan canh d Húp canh Hành động ăn uống đặc trưng người Việt – Kinh là: a Xúc cơm b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Bẻ củ khoai d Và (cơm) Nước uống dân dã thôn quê Việt – Kinh: a Nước giếng b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Nước mưa d Nước tinh khiết Những vật/hiện tượng ẩm thực có gốc Trung Quốc người Việt Nam tiếp nhận qua giao lưu văn hóa: 10 A Xủi cảo B Thủ cảo C Bánh xèo D Bánh bao E Kẹo lạc F Lạc rang húng lìu a A-B-C b B-D-E c A-D-F (xủi cảo-bánh bao-lạc rang) d D-F-E Nếu người Anh nói: “not my/your/his/her cup of tea” (khơng phải chén/li trà/chè tơi/anh/chị/nó) có nghĩa là: a Đấy khơng phải sở thích/gu tơi/anh/chị/nó b Tơi/anh/chị/nó khơng dùng/uống chén/li trà/chè c Đừng chõ mõm/xía vơ việc tơi/anh/chị /nó d Tơi/anh/chị/nó khơng uống trà/chè Người nước ngày uống 165 triệu chén/ li trà/ chè năm nhập 144 ngàn chè/trà: a Hàn Quốc b Mĩ c Nhật d Anh/Briton Ở nước Anh/Liên hiệp Vương quốc Anh có người nói với nhóm bạn: “ Let me be mother” “Shall I be mother” có nghĩa họ: a Muốn bạn nhận họ mẹ bạn b Muốn làm nhà hội chơi/đánh c Muốn người chủ chi (thanh toán tiền) d Muốn người rót trà/chè chén/li cho người Nước uống dân dã thơn q Việt – Kinh: a Nước khống b Ý kiến khác (xin nêu cụ thể) c Nước gạo rang d Trà đen Xác định vật / tượng ẩm thực du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam qua giao lưu văn hóa: A Bạch lạp B Bí đao 11 C Bí ngơ D Lạp xường E Cao lâu F Ca cao a C-D-E (bí ngơ-lạp xưởng-cao lâu) b D-E-B c C-F-D d F-E-A Những vật/hiện tượng ẩm thực có gốc phương Tây người Việt Nam tiếp nhận qua giao lưu văn hóa: A Hoa vang B Bí tết C Bí tất D Rượu vang E Giăm F Kẹo a C-D-A b C-F-E c B-D-E (bí tết-rượu vang-giăm bơng) d E-A-F Xác định vật/hiện tượng ẩm thực du nhập từ phương Tây vào Việt Nam qua giao lưu văn hóa: A Ba tê B Cà pháo C Chè/trà đá D Ba ba E Cà phê F Bia đá a C-E-D-A b C-F-D-E c A-E-D-C d A-C-E-F (ba tê-chè-cà phê-bia đá) Bữa cơm người Anh thường bày thứ sau bàn: a Bát tơ b Bát c Thìa Một đặc điểm văn hóa Trung Hoa cổ truyền là: 12 a Vương truyền b Thần truyền c Quan truyền Người Anh thích uống loại trà/chè: a Với nhiều sữa b Nước thẫm màu c Đặc d Đặc, Nước thẫm màu, với nhiều sữa Một trang phục cổ truyền người Việt – Kinh là: a Áo cánh b Áo khách c Áo cà sa Hãy xác định tập tục cổ truyền địa đám cưới người Việt – Kinh: A Dán chữ song hỉ màu đỏ vào cam B Đem trầu cau ăn hỏi C Đi đón dâu D Chú rể tặng hoa cô dâu E Chú rể lễ gia tiên trước đón dâu F Cơ dâu mặc váy trắng a B-C-E (đem trầu-đi bộ-chú rể lễ gia tiên) b F-C-B c D-E-F d A-E-F 13 ... quốc gia / xứ sở cổ đại tồn mảnh đất Việt Nam ngày nay: Phù Nam Văn Lang – Âu Lạc Sa Huỳnh – Chămpa a 1-2-3 b 3-2-1 c 2-3-1 Âu Lạc-Champa-Phù Nam d 3-1-2 Trong tâm thức dân gian Việt Nam, “tứ bất... Hồng Diệu Xác định tượng văn hóa ngoại lai văn hóa Việt – Kinh: a Thể loại hò vè b Thể loại tranh lụa c Nhạc giao hưởng d Nhạc cung đình Huế Trong tâm thức dân gian Việt Nam, “tứ bất tử” vị nào:... ngưỡng phồn thực Việt Nam: A Bún chả B Giò chả C Chả giị (nem) D Bánh dày E Bánh trơi F Bánh giò a D-E-F b A-D-E c B-D-E (Giò chả-bánh dày-bánh trơi) d F-E-A Trong văn hóa Việt Nam, “tứ linh” gồm