(Luận văn thạc sĩ) giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả năng tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp trường đại học nông lâm TP HCM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGUYỄN THỊ HÀ THU GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ÐÀO TẠO THEO HƯỚNG TĂNG KHẢ NĂNG TÌM VIỆC CHO SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ÐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 SKC005887 Tp Hồ Chí Minh, tháng 05/2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGUYỄN THỊ HÀ THU GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐÀO TẠO THEO HƢỚNG TĂNG KHẢ NĂNG TÌM VIỆC CHO SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 Hướng dẫn khoa học: TS VÕ VĂN VIỆT Tp Hồ Chí Minh, tháng 05/2018 LÝ LỊCH KHOA HỌC I LÝ LỊCH SƠ LƢỢC Họ & tên: NGUYỄN THỊ HÀ THU Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 17-12-1985 Nơi sinh: Tp.HCM Quê quán: Tp.HCM Dân tộc: Kinh Chỗ riêng địa liên lạc: 465, tỉnh lộ 43, P Tam Phú, Thủ Đức, Tp.HCM Điện thoại quan: Điện thoại nhà riêng: 0937 631763 Fax: E-mail: nhthu@hcmuaf.edu.vn AI QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Trung học chuyên nghiệp Hệ đào tạo:Thời gian đào tạo từ ……/…… đến ……/ …… Nơi học (trường, thành phố): Ngành học: Đại học Hệ đào tạo: Chính quy Thời gian đào tạo: 2004 – 2008 Nơi học (trường, thành phố): Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM Ngành học: Kinh tế III Q TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN KỂ TỪ KHI TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Thời gian 2008-nay i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2018 (Ký tên ghi rõ họ tên) Nguyễn Thị Hà Thu ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất quý Thầy /Cô Viện Sư phạm Kỹ thuật, người cho em kiến thức bản, học, kinh nghiệm quý báu để em hình dung cách khái qt cần làm suốt trình hình thành ý tưởng bắt tay vào thực luận văn Đặc biệt, em xin tỏ lòng biết ơn chân thành cảm ơn TS Võ Văn Việt, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ em suốt thời gian nghiên cứu Sự bảo tận tình chu đáo thầy giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Phòng Đào tạo, Phịng Tuyển sinh Cơng tác Sinh viên cấp số liệu cần thiết giúp đỡ nhiệt tình trình thực nghiên cứu Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn gia đình, tập thể anh chị em lớp cao học GDH 2015B, chia sẽ, hỗ trợ mặt tinh thần, động viên cố gắng suốt trình thực hiên nghiên cứu hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2018 Học viên Nguyễn Thị Hà Thu iii TĨM TẮT Phát triển mạng lưới, quy mơ nâng cao chất lượng đào tạo giáo dục nghề nghiệp đáp ứng nhu cầu xã hội thể chiến lược đào tạo nghề giai đoạn 2010-2020 Chính phủ phê duyệt Trong sứ mạng Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM đưa đào tạo nguồn nhân lực giỏi chuyên môn tư sáng tạo; thực nhiệm vụ nghiên cứu, phát triển, phổ biến, chuyển giao tri thức - công nghệ, đáp ứng nhu cầu phát triển bền vững kinh tế-xã hội Việt Nam khu vực, vậy, việc tìm giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội nhu cầu cấp bách sở đào tạo nói chung trường Đại học Nơng Lâm Tp.HCM nói riêng Nội dung đề tài gồm chương Chương 1, người nghiên cứu trình bày sở lý thuyết nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc, từ phân tích đưa yếu tố hình thành lực sinh viên Chương 2, người nghiên cứu tiến hành nghiên cứu thực trạng nguồn lực nhà trường lực sinh viên tốt nghiệp trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM, bao gồm yếu tố: giáo viên, trang thiết bị, nội dung dạy, phương pháp giảng dạy kiểm tra đánh giá Từ các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển lực sinh viên tốt nghiệp Trong Chương 3, người nghiên cứu đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM Lấy ý kiến chuyên gia đánh giá cần thiết có tính khả thi cao Thực nghiệm sư phạm giải pháp, kết thực nghiệm chứng minh môn kỹ thực hành doanh nghiệp đánh giá cao học lý thuyết trường Kết nghiên cứu Chương cho thấy giải pháp đề có sở khẳng định nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM iv ABSTRACT Developing the network, scale and improve the quality of vocational education to meet the social needs embodied in the vocational training strategy for the period 2010-2020 approved by the Government In the mission of the University of Agriculture and Forestry of Ho Chi Minh City is to train human resources expertise and creative thinking; To carry out research, development, dissemination and transfer of knowledge and technology to meet the demand of sustainable development of socio-economic of Vietnam and the region High quality training towards increasing the ability to find jobs to meet the needs of society is an urgent need of each training institution in general and of the Nong Lam University The content of the topic consists of main chapters Chapter 1, Researcher writes theories base, presented the theoretical basis for improving the quality of training in the direction of increasing job search, thus analyzing the factors that shape the capacity of students Chapter 2, Researcher has conducted a study of the current state of school resources and the capacity of graduates of NLU, including: teacher, equipment, , teaching methods and assessment tests Since then only the factors affecting the development of the capacity of graduates In Chapter 3, Researcher has proposed solutions to improve the quality of training in the direction of increasing the job search opportunities for graduates of NLU Getting opinions and experts are judged necessary and highly feasible Experimental pedagogical solutions, empirical results have proven that skill courses are practiced in businesses that are more valued than academic theories at school The results of the study in Chapter show that the proposed solutions have the foundation to improve the quality of training in the direction of increasing the job search opportunities for graduates of NLU v MỤC LỤC Trang Lý lịch khoa học .i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn .iii Tóm tắt iv Mục lục vi Danh mục từ viết tắt x Danh mục bảng biểu xi PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐÀO TẠO THEO HƢỚNG TĂNG KHẢ NĂNG TÌM VIỆC CHO SINH VIÊN TỐT NGHIỆP 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Các nghiên cứu nước 1.1.2 Các nghiên cứu nước .7 1.2 Các khái niệm liên quan đến đề tài 1.2.1 Khái niệm đào tạo 1.2.2 Một số quan điểm đánh giá chất lượng 1.3 Tổng quan chương trình đào tạo đại học 13 1.3.1 Mục tiêu nội dung đào tạo 13 1.3.2 Đào tạo phát huy lực người học 13 1.3.2.1 Quan niệm lực 14 1.3.2.2 Cấu trúc bên lực 14 1.3.2.3 Chương trình giáo dục tiếp cận lực đáp ứng đầu 14 1.3.3 Một số lực cốt lõi sinh viên tốt nghiệp 16 1.3.4 Đánh giá lực 17 1.4 Yếu tố hình thành lực đáp ứng khả tìm việc sinh viên tốt nghiệp 18 1.4.1 Giảng viên 18 1.4.2 Nội dung dạy học 20 vi 1.4.3 Trang thiết bị học tập 21 1.4.4 Phương pháp dạy học 22 1.4.5 Kiểm tra đánh giá 23 1.5 Khả tìm việc sinh viên tốt nghiệp 24 1.5.1 Kiến thức 24 1.5.2 Kỹ 25 1.5.3 Phẩm chất đạo đức 26 1.6 Mô hình lực đáp ứng việc làm sinh viên 27 TIỂU KẾT CHƢƠNG 29 CHƢƠNG THỰC TRẠNG NGUỒN LỰC NHÀ TRƢỜNG VÀ NĂNG LỰC CỦA SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM TP.HCM 30 2.1 Giới thiệu lịch sử hình thành phát triển Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM 30 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 30 2.1.2 Chức nhiệm vụ 31 2.1.3 Tầm nhìn - Sứ mạng – Mục tiêu chiến lược 31 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý 31 2.1.5 Các đơn vị đào tạo trường 32 2.2 Giới thiệu chương trình đào tạo khoa Nơng học 33 2.2.1 Giới thiệu Khoa Nông học – Trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM 33 2.1.2 Chuẩn đầu khoa Nông học 34 2.2 Thiết kế nghiên cứu 36 2.2.1 Quy trình nghiên cứu 36 2.2.2 Xây dựng thang đo 37 2.3.Kết khảo sát 37 2.3.1 Tổng hợp thông tin mẫu nghiên cứu sinh viên 37 2.3.1.1 Thống kê đối tượng nghiên cứu 37 2.3.1.2 Thống kê độ tuổi, giới tính, trình độ tiếng Anh, trình độ tin học, tình trạng công việc sinh viên tốt nghiệp 38 vii 2.3.2 Chất lượng chương trình đào tạo đáp ứng việc làm sinh viên tốt nghiệp 40 2.3.2.1 Đội ngũ giảng viên 41 2.3.2.2 Phương pháp giảng dạy kiểm tra đánh giá 41 2.3.2.3 Nội dung môn học 42 2.3.2.4 Trang thiết bị học tập 42 2.3.3 Năng lực sinh viên tốt nghiệp 43 2.3.3.1 Mức độ nhớ lại nội dung kiến thức - kỹ - thái độ 43 2.3.3.1 Mức độ vận dụng nội dung kiến thức - kỹ - thái độ .45 2.3.3.3 Mức độ sáng tạo nội dung kiến thức - kỹ - thái độ 47 2.3.4 Quan điểm giảng viên chất lượng chương trình đào tạo 49 2.3.4.1 Đặc điểm đội ngũ giảng viên 49 2.3.4.2 Đánh giá giảng viên khả đáp ứng việc làm sinh viên chương trình đào tạo 50 2.3.4.3 Những ngun nhân khó khăn q trình đào tạo liên quan đến khả tìm việc làm sinh viên tốt nghiệp 55 TIỂU KẾT CHƢƠNG 56 CHƢƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐÀO TẠO THEO HƢỚNG TĂNG KHẢ NĂNG TÌM VIỆC CHO SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM TP.HCM 57 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp 57 3.2 Các nguyên tắc để đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp 57 3.3 Đề xuất giải pháp 58 3.3.1 Giải pháp 1: Chuẩn hóa đội ngủ giảng viên đạt vượt chuẩn phù hợp với nhu cầu xã hội 58 3.3.1.1 Mục tiêu giải pháp 58 3.3.1.2 Nội dung giải pháp 59 3.3.1.3 Cách thức thực 59 3.3.2 Giải pháp 2: Đổi trang thiết bị dạy học thực hành gắn liền với nghề nghiệp tương lai 60 viii Std Deviatio n 108 Hiểu kiến thức chuyên môn vững vàng Khơg hài lịng Có phần hài Valid lịng Hài lịng Total Biết thực số tính phầm mềm tin học Khơg hài lịng Có phần hài lòng Valid Hài lòng Rất hài lòng Total Biết sử dụng tiếng Anh chun ngàn Hồn tồn khơng hài lịng Khơg hài lịng Valid Có phần hài lịng Hài lòng Total 109 Biệt sử dụng kiến thức quản lý, điều hành vào thực tế Hồn tồn khơng hài lịng Khơg hài lịng Valid Có phần hài lịng Hài lòng Rất hài lòng Total Khả xây dựng kế hoạch Khơg hài lịng Có phần hài lịng Valid Hài lòng Rất hài lòng Total Khả giao tiếp tiếng Anh Hồn tồn khơng hài lịng Valid Khơg hài lịng Có phần hài lịng Hài lịng 110 Total 184 100.0 100.0 Khả áp dụng công cụ tin học để giải cơng việc nhanh chóng phức tạp Valid Valid Valid 111 Total 184 100.0 100.0 Thông cảm công công việc Valid Valid Sta N Mean 112 Std Deviation 491 715 717 538 437 Hiể biết tế v vấn đƣơ đại ngà ngh Va Va Va 113 Khả thích ứng với mơi trƣờng làm việc đa dạng hội nhập quốc tế Hoàn toàn khơng hài lịng Khơg hài lịng Valid Có phần hài lịng Hài lịng Total Siêng có ý chí cầu tiến, sáng tạo Có phần hài lịng Valid Hài lịng Total 114 PHỤ LỤC KIỂM NGHIỆM GIẢI PHÁP Danh sách chuyên gia đánh giá giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo hướng tăng khả tìm việc STT Họ tên Huỳnh Thanh Hùng Võ Thái Dân Phạm Ngọc Nam Bùi Văn Hải Đào Đức Tuyên Trương Vĩnh Lê Đình Đơn Nguyễn Như Trí Nguyễn Tất Tồn 10 Nguyễn Huy Bích 11 Trần Đình Lý 12 Đặng Kiên Cường 13 Phạm Văn Tính 14 Lê Quốc Tuấn 15 Phan Tại Huân 115 ... thực trạng chất lượng đào tạo khả việc làm sinh viên tốt nghiệp khoa Nông học trường đại học Nông Lâm Tp. HCM - Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM Nhiệm vụ... CHƢƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐÀO TẠO THEO HƢỚNG TĂNG KHẢ NĂNG TÌM VIỆC CHO SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM TP. HCM 57 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo theo. .. lượng đào tạo gắn với mục tiêu tăng khả tìm việc cho sinh viên tốt nghiệp trường Đại học Nông Lâm Tp. HCM Khách thể nghiên cứu: sinh viên tốt nghiệp, giáo viên khoa Nông học trường Đại học Nông Lâm