Tác dụng nấm linh chi cách sử dụng tốt Nấm linh chi gì? Nấm linh chi, tên khoa học Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim Ngồi ra, y học cổ truyền cịn gọi Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung, dược liệu thuộc hàng siêu thượng phẩm Trong “Thần nông thảo” đánh giá nấm linh chi nhân sâm Không công nhận y học cổ truyền, nhà khoa học đại có cơng trình nghiên cứu tác dụng tốt nấm linh chi Nấm linh chi có tới 119 hoạt chất nguyên tố vi lượng Germanium hữu cơ, acid ganoderic, vanadium, sắt, magiê vv… Nấm linh chi loại thuốc quý có từ thiên nhiên có tác dụng bổ trợ thể tăng cường sức khoẻ, có tác dụng lớn việc bảo vệ gan, giải độc, kiện não, tiêu đờm, tăng tuổi thọ phịng chống ung thư Nấm linh chi có loại? Tính đến nay, có loại nấm linh chi nghiên cứu ý nhiều nhất: Linh chi đỏ (Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi) Linh chi xanh (Thanh chi, Long chi) Linh chi vàng (hoàng chi, kim chi) Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi) Linh chi trắng (Bạch chi , Ngọc chi) Linh chi tím (Tử chi, Mộc chi) Trong số này, nấm linh chi đỏ có dược tính mạnh Nấm linh chi đỏ có thân gỗ, nấm non có màu đỏ bóng mặt trên, mặt màu trắng, tới lúc trưởng thành lại có thêm lớp bào tử màu nâu phủ lên mặt Lớp bào tử nhận định phần tinh túy nấm linh chi, có hàm lượng dược tính cao nấm linh chi nên lúc chế biến không loại bỏ Tác dụng nấm linh chi Qua hàng trăm cơng trình nghiên cứu, nhà khoa học chứng minh công dụng nấm linh chi sau: Với hệ miễn dịch: Tăng cường hoạt động hệ thống miễn dịch kháng siêu vi, giúp thể tươi trẻ tăng tuổi thọ Trong điều trị viêm gan siêu vi, Nấm linh chi có tác dụng nâng cao hoạt tính đại thực bào lympho bào nhờ tăng chức sản xuất interferon thể Làm sản sinh phong phú loại vitamin, chất khoáng, chất đạm cần thiết cho thể Với hệ tiêu hóa: Nấm linh chi giúp tăng cường trình làm nhu động ruột, thúc đẩy q trình tiêu hóa từ phịng ngừa hạn chế chứng táo bón Với hệ thần kinh: Nấm linh chi có tác động lớn hệ thần kinh, giúp an thần, làm giảm chứng đau đầu, ngủ hay stress, suy nhược thể, đẩy lùi căng thẳng vô hiệu Với hệ tiết: Nấm linh chi cịn có tác dụng to lớn hệ tiết nhờ nhóm sterois thành phần nấm có tác dụng bảo vệ gan, thải độc, đặc biệt ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh Nấm linh chi cịn có hiệu lớn việc điều trị bệnh gan mật xơ gan, viêm gan hay gan nhiễm mỡ Với hệ tuần hồn: Nấm linh chi có tác dụng việc làm giảm Cholessterol máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch hay biến chứng tim mạch, thúc đẩy q trình tuần hồn, lưu thơng máu Làm giảm huyết áp, điều hòa ổn định huyết áp, có tác dụng tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường kèm theo huyết áp cao Hỗ trợ chữa trị ung thư: Đặc biệt, nấm linh chi cịn có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, ngăn chặn tế bào ác tính sinh sơi thể Chất germanium ngăn chặn ưng thư thể loại trừ kìm hãm tăng trưởng tế bào ung thư làm sản sinh phong phú loại vitamin, chất khoáng, đạm cần thiết cho thể Tuy nhiên, mức độ hiệu tác động lại tùy địa người Phòng chữa tiểu đường: Nấm linh chi có chất Polysaccharide giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy từ thúc đẩy q trình tiết insulin, cải thiện trình điều tiết insulin (là nguyên nhân chín gây bệnh đái đường) làm giảm đường huyết máu người mắc bệnh tiểu đường Chống dị ứng: Nấm linh chi cịn có tác dụng chống dị ứng, nhờ chất Acid Gaoderic có nấm linh chi giúp khử chất độc có thể cách hiệu quả, kể kim loại nặng trình làm việc hay tia chiếu xạ Làm đẹp: Ngồi ra, nấm linh chi cịn có tác dụng làm đẹp da, giảm sắc tố đen, thẫm da, giúp da sáng sủa, hồng hào ngăn ngừa bệnh da mụn bọc, mẩn ngứa… Cách sử dụng nấm linh chi tốt Với cơng dụng vơ to lớn nói trên, ngày nhiều người ưa chuộng tìm đến nấm linh chi để chăm sóc sức khỏe cho Dưới chia cách dùng nấm linh chi cách, mang lại hiệu cao Pha trà Cách uống linh chi pha trà nhà khoa học đánh giá cách dùng tốt Nghiền nấm linh chi thành bột mịn Cho bột Nấm linh chi vào tách hãm nước thật sôi phút uống hết bã Sắc nước linh chi uống thay nước Cách nấu nước kiểu sắc thuốc để uống thay nước đánh giá cách sử dụng nấm linh chi thông dụng tiết kiệm nhất: + Bước 1: 50gam nấm linh chi, bạn cho vào đun 1000ml nước, sau đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút tắt bếp Sau đó, bạn để ngâm nấm linh chi khoảng phút đun lửa liu riu khoảng 10 phút nước cạn chút bạn mẻ nước đầu tiên, đậm đặc dinh dưỡng + Bước 2: Đun tiếp nước Khi đun nước linh chi đầu tiên, bạn dùng kéo cắt nhỏ đổ nước vào đun tiếp, cách đun đun nước đầu Sau đó, đổ lẫn nước đầu nước thứ 2, thứ vào để khoảng 2.500ml nước linh chi cho vào bình bảo quản tủ lạnh uống dần Bạn dùng ngày 2-3 lần, lần khoảng 240ml Ngâm rượu nấm linh chi Nấm linh chi ngâm rượu nhiều người áp dụng ngâm với rượu thành phần hoà tan tốt Nấm linh chi ngâm rượu để lâu ngày, có tác dụng tốt với người bị bệnh liên quan đến gan, khớp, thận, Nguyên liệu để ngâm rượu gồm: - tai nấm linh chi nguyên tai - 30 gam nụ nấm linh chi khô - 30 gam nấm linh chi thái lát - lít rượu nếp trắng có nồng độ khoảng 30 - 40 độ - 01 Hũ thuỷ tinh cỡ lớn Cách ngâm: Rửa hũ thuỷ tinh đem phơi cho thật khô Cho khoảng 100gam nấm linh chi vào hũ thuỷ tinh với lít rượu Đậy nắp hũ thật kín để nơi thống mát sau - 10 ngày cho thành phần dược tính nấm linh chi hoà tan Mỗi ngày uống khoảng 100ml chia làm lần uống Lưu ý: Người lớn tuổi đau nhức xương khớp nên uống trước ngủ giúp giảm đau nhức ngủ ngon hơn, không nên uống rượu nấm linh chi bị bệnh đau dày, lúc bụng đói, cẩn thận khơng uống q liều rượu nấm linh chi dùng để chữa bệnh uống liều lượng gây nóng gan, suy thận Ngồi ra, cịn có số cách ngâm rượu Nấm linh chi khác như: + Rượu nấm linh chi nhân sâm Cho 75g nấm linh chi thái lát với 25g nhân sâm, đường phèn 150g, rượu trắng 500ml ngâm vị rượu khoảng 20 ngày, ngày khoảng 1520ml Khi cạn rượu cho thêm đường phèn 500ml rượu trắng để dùng tiếp đến hết mùi Rượu nấm linh chi nhân sâm có cơng dụng bổ phế khí, chữa ho lâu ngày, hen suyễn suy nhược thể, người cao tuổi bị viêm khí quản mãn tinh + Rượu nấm linh chi đản sâm Nấm linh chi thái lát 30g, đản sâm 15g, tam thất 10g ngâm với rượu trắng 500ml khoảng 15 ngày dùng được, ngày dùng 15 – 20ml vào buổi tối muộn Khi ngâm nên lắc bình Rượu nấm linh chi đản sâm có tác dụng hoạt huyết hóa ứ, ích tinh thân, trị hư nhược Tốt cho người bị suy nhược thần kinh, chữa chứng ngủ, chứng ứ huyết, não thiếu dưỡng khí gây nên chóng mặt mệt mỏi + Rượu nấm linh chi long nhãn Cho 100g linh chi với 50g long nhãn, hồng tinh chế 100g, hà thủ chế 100g, sâm 50g, hồng kì 50g, đương quy 50g , thục địa 50g, trần bì 25g , sơn dược (củ mài) 25g, táo tàu 25g…tất 13 vị tán nhỏ cho vào bình, đổ ngập rượu sau thời gian chắt lấy rượu thuốc uống Hoà thêm 500g đường phèn, thêm rượu vào đến đủ khoảng lít Rượu linh chi long nhãn có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường chức tiêu hóa hơ hấp, bổ thận, bảo vệ gan Sử dụng thể suy nhược, phụ nữ sau sinh gầy yếu, thiết máu, tóc bạc sớm Theo Đơng y rượu ngâm với loại dược liệu có tác dụng bổ huyết thơng kinh mạch, thích hợp cho người cao tuổi mắc bệnh lí mãn tính điều trị dài ngày Việc ngâm ủ lâu rượu với Nấm linh chi làm cho thành phần bổ dưỡng linh chi tan người uống không bị đau đầu Nếu dùng mức độ vừa phải loại thức uống bổ dưỡng Sưu tầm 4/2019