Đang tải... (xem toàn văn)
cty hải châu
WELLCOME Start Loading JANUARY, 2022 BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP Giới thiệu tổng quan CHỦ ĐỀ: Hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống vệ sinh Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu I II TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU CHƯƠNG TRÌNH HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU III CHƯƠNG TRÌNH VỆ SINH TRONG CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU IV KẾT LUẬN GIỚI THIỆU “ Hải Châu – Tầm cao ” Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm với 35 năm không ngừng phát triển, liên tục đổi công nghệ đầu từ thiết bị đại với quy mô phát triển ngày cao Với 65 năm kinh nghiệm lĩnh vực bánh kẹo, liên tục cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ thật tốt cho người dùng Việt Nam Chúng đầu tư công nghệ, dây chuyền Để nâng cao sản lượng, chất lượng làm phong phú mặt hàng Trụ sở làm việc Công ty đặt khu vực chung cư rộng lớn phía Nam thành phố địa bàn Quận Hai Bà Trưng - Thành phố Hà Nội, giao thông lại thuận lợi I Tổng quan Tên công ty: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Tên giao dịch quốc tế: Hai Chau confectionnery joint stock company Hình thành phát triển Tên viết tắt: hachaco.jsc Trực thuộc: Tổng cơng ty mía đường I - Bộ Nơng Nghiệp Phát Triển Nơng Thơn Có chi nhánh tỉnh thành: Hà Nội, Hà Nam, Nghệ An, Đà Nẵng, Việt Trì, TP Hồ Chí Minh 2005 - 2000 - 2005 - Chuyển đổi thành Công ty cổ phần 1900 - 2000 1965 - 1975 1976 - 1990 - Phân xưởng mỳ, kẹo đưa sản - 1978 phân xưởng mỳ ăn liền phẩm thị trường - 1979 sản xuất kẹo, bánh, hồ - 2/9/1965 nhà máy Hải Châu dextric cho y tế, bột canh khánh thành, 1967 lắp đặt thiết - 1989 – 1990 giai đoạn khó khăn bị lương khô, bánh quy Hải Châu - Đầu tư dây chuyền bánh kem xốp, DC phủ socola, DC sản xuất kẹo, DC sản xuất bánh quy - Mở rộng phân xưởng bột canh - Mở rộng đầu tư thiết bị, máy móc bánh kẹo Hải Châu sản phẩm công nghệ Châu Âu - 2009 Xây dựng nhà máy Văn - 2001 đầu tư mở rộng dây chuyền bánh Giang Hưng Yên kem xốp (CHLB Đức) - Đầu tư thêm dây chuyền hạt nêm, - 2003 đầu tư dây chuyền bánh mềm bánh cookies trứng sữa, bánh kem xốp, (Hà Lan) dây chuyền gia vị - Hải Châu trân trọng quan tâm đến khách, tạo lập phong cách động đầu, chuyên nghiệp, hiệu - môi trường làm việc thân thiện hữu hiệu - Công ty tham gia kỳ hội chợ triển lãm nhằm nâng cao mức độ thoả mãn khách hàng nước quốc tế hàng cơng nghiệp Việt Nam hàng năm - Hồn thiện liên tục tiêu chuẩn chất lượng an toàn sản phẩm, tặng thưởng Huy chương vàng bình Tầm nhìn sứ mạng chọn vào TOP TEN "Hàng Việt Nam chất lượng cao" hệ thống nguồn lực Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu từ năm 1997-1998-1999-2000-2001 - Công ty đón nhận nhiều phần thưởng cao quý Nhà Nước như: Huân chương Kháng chiến, Huân chương Lao động, Huân chuơng Chiến công nhiều hình thức khen thưởng khác: Cờ thi đua xuất Thành tựu sắc Chính phủ, Bộ Ngành - Thời kỳ đổi mới… - Cung cấp sản phẩm đạt chất lượng với giá hợp lý - Nâng cao chuỗi giá trị công ty - Giữ vững phát triển, tăng trưởng, mức tăng trưởng hàng thông qua phát huy thương hiệu Mục tiêu - Phát triển mạng lưới phân phối hiệu - Mở rộng hoạt động đơn vị trực thuộc thông qua đối tác toàn cầu - Hoàn thành tất mục tiêu mà công ty theo đuổi Sản phẩm thị trường: Các sản phẩm Công ty bánh kẹo Hải Châu gồm nhóm: Các đối thủ cạnh tranh đặc điểm thị trường: Cơng ty bánh kẹo Hải Hà Bánh bích quy Cơng ty đường Biên Hồ (Bibica) Bánh kem xốp Công ty TNHH chế biến thực phẩm Kinh Đơ Kẹo Ngồi cịn thương hiệu cơng ty đến từ ngồi nước khác Bánh mềm Hà Lan Bột canh Hạt nêm Bánh mỳ Lương khô Miền Bắc: Miền Nam: Phần lớn hầu hết họ thích ăn ngọt,ưa gam màu Thích sản phẩm chất nóng lượnghay cao, màu sắc sặc giá sỡ hợp lý, đồ ăn không ngọt, không gắt hay đậm đà gia vị Miền Trung: Họ mua bánh kẹo ý độ hình dáng, đa số người nơi họ ăn đậm đà mặn Có nhiệm vụ quản lý chung, quản lý toàn hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Kiểm tra sổ sách chứng từ tài sản công ty Báo cáo trước đại hội đồng cổ đông kiện tài bất thường xảy Phịng kinh doanh thị trường Chi Phịng tài vụ Chăm sóc khách hàng, nghiên cứu tìm Thu kiếm thị trường, nhu cầu người tiêu dùng Xây dựng kế hoạch vật tư nguyên vật liệu Phòng kỹ thuật Nghiên cứu phát triển Đề xuất giá bán Quản lý máy móc Đảm bảo q trình Phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật Phòng kế hoạch vật tư Phòng tổ hoạt động sản xuất tiến độ Tuyển dụng Quản lý cơng tác cán chức Phịng vật tư XDCB công nhân viên, bảo vệ, tuần tra ,canh gác vào Bố trí Phịng hành – bảo Đào tạo Bồi dưỡng Thiết kế, xây dựng nhà xưởng, kho tàng, bố trí máy móc thiết bị vệ Mục Mục tiêu tiêu tăng tăng trưởng trưởng của Hải Hải Châu Châu trong năm năm tới tới là khoảng khoảng Đổi mới, cải tiến Nâng cao chuỗi giá trị thông qua tinh thần tham gia hợp tác, 125% 125% đến đến 150%, 150%, với với sản sản lượng lượng trách nhiệm cổ đông lớn đào tạo nguồn nhân lực thích sản sản phẩm phẩm đạt đạt trên 1.000 1.000 tấn hợp ... Hệ thống vệ sinh Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu I II TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU CHƯƠNG TRÌNH HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU III CHƯƠNG... SINH TRONG CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU IV KẾT LUẬN GIỚI THIỆU “ Hải Châu – Tầm cao ” Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm với... "Hàng Việt Nam chất lượng cao" hệ thống nguồn lực Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu từ năm 199 7-1 99 8-1 99 9-2 00 0-2 001 - Cơng ty đón nhận nhiều phần thưởng cao quý Nhà Nước như: Huân chương Kháng