ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Huỳnh Phước Thiện, Nguyễn Năng Phúc, Lê Thảo Duy, Phòng Thị Huỳnh Mai Hồ Đức Hùng Khoa Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Tây Đô (Email: Email: nhpthien@tdu.edu.vn) Ngày nhận: 11/12/2018 Ngày phản biện: 29/12/2018 Ngày duyệt đăng: 19/01/2019 TÓM TẮT Hiện kinh tế Việt Nam chuyển dịch cấu dần sang thương mại dịch vụ, du lịch ngành quan tâm hàng đầu phủ địa phương nước Hoạt động marketing công cụ quan trọng hiệu để thu hút du khách đến địa phương Mục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm khảo sát đánh giá du khách hiệu marketing du lịch Thành phố Cần Thơ Marketing sử dụng nghiên cứu gồm có thành tố: Sản phẩm, Giá cả, Phân phối, Chiêu thị, Con người, Quy trình Cơ sở vật chất Với số phiếu khảo sát 498, khách nội địa 398 khách quốc tế 100 Kết khảo sát đánh giá du khách hoạt động Marketing TP Cần Thơ cho thấy điểm mạnh gồm Hoạt động văn hóa, lễ hội; Sự đa dạng loại hình du lịch; Có nhiều di tích lịch sử, kiến trúc, làng nghề;… Những điểm yếu cần khắc phục gồm: Yếu tố nguồn nhân lực, hoạt động xúc tiến, quảng bá; Điều kiện vật chất, an ninh, vệ sinh môi trường Qua khảo sát này, giải pháp cải thiện đề xuất Từ khóa: Đánh giá, marketing du lịch, thành phố Cần Thơ Trích dẫn: Nguyễn Huỳnh Phước Thiện, Nguyễn Năng Phúc, Lê Thảo Duy, Phòng Thị Huỳnh Mai Hồ Đức Hùng, 2019 Đánh giá du khách hoạt động marketing du lịch thành phố Cần Thơ Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế, Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề: 36-49 *PGS.TS Nguyễn Năng Phúc - Giảng viên Khoa QTKD, Trường Đại học Tây Đơ 36 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô GIỚI THIỆU Số Chuyên đề - 2019 riêng Chính vậy, sản phẩm du lịch Cần Thơ bị trùng lắp với tỉnh khác khiến cho du khách cảm thấy nhàm chán Ngồi ra, sách giá, kênh phân phối chưa hợp lý, trình độ nghiệp vụ, kiến thức lao động ngành du lịch cịn thấp q trình phục vụ du khách cịn thiếu tính chun nghiệp Chính hạn chế ảnh hưởng đến phát triển ngành du lịch TPCT Trong năm qua, du lịch Việt Nam đà phát triển, theo thống kê công bố Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), Việt Nam đứng thứ 10 nước tăng trưởng du lịch mạnh giới đầu năm 2017, đứng đầu châu Á tốc độ phát triển du lịch Du lịch Việt Nam ngày biết đến nhiều giới, nhiều điểm đến nước bình chọn địa yêu thích du khách quốc tế, có Cần Thơ Cần Thơ - nằm vị trí trung tâm Đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL), có điều kiện tự nhiên phong phú với đất đai phì nhiêu, màu mỡ, hệ thống kênh rạch chằng chịt thuận lợi cho phát triển du lịch, sinh thái miệt vườn Theo số liệu báo cáo từ Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch, năm 2017 tổng lượt khách du lịch đến Cần Thơ đạt 2.184.385 lượt, tăng 26,56% so với năm 2016 khách nội địa chiếm 80% Mặc dù vậy, theo thống kê Tổng cục du lịch lượng du khách quốc tế đến Thành phố Cần Thơ chiếm chưa tới 2% tổng lượt khách quốc tế đến Việt Nam Bên cạnh đó, nhiều đánh giá cho du lịch Cần Thơ có marketing du lịch rời rạc chưa hiệu quả, nhiều hạn chế so với lợi thế, tiềm có tốc độ phát triển du lịch nước Do việc khảo sát ý kiến du khách hoạt động Marketing du lịch Thành phố Cần Thơ cần thiết, sở cho đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác makerting du lịch, nhằm thu hút du khách phát triển du lịch TPCT PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Dữ liệu thứ cấp bao gồm liệu doanh thu du lịch, lượt khách du lịch, ngày khách lưu trú, số lượng lao động, sở lưu trú, sở homestay, điểm vườn du lịch, số lượng doanh nghiệp lữ hành năm gần (2013 – 2017) cung cấp trực tiếp từ Sở Văn hóa – Thể thao Du lịch TPCT Dữ liệu sử dụng để phân tích thực trạng du lịch TPCT, nguyên nhân dẫn đến thay đổi doanh thu, lượt khách qua năm, số ngày khách lưu trú bình quân tăng giảm nào, nhận xét thay đổi sở lưu trú, homestay, điểm vườn du lịch số lượng doanh nghiệp lữ hành qua năm để từ xác định lợi hạn chế ngành du lịch Cần Thơ đề xuất giải pháp thích hợp để góp phần giúp du lịch Cần Thơ ngày phát triển Để thu hút du khách đến Thành phố Cần Thơ (TPCT) tham quan du lịch, hội nghị, hội thảo… cần phát huy vai trò hoạt động marketing Sản phẩm du lịch địa phương khu vực Đồng Sơng Cửu Long có đặc điểm giống nhau, khơng có nét đặc trưng Dữ liệu sơ cấp đề tài thu thập 37 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 nữ 42,71% tổng số du khách Theo độ tuổi, nhóm tuổi từ 24 đến 40 tuổi chiếm tỷ trọng lớn so với nhóm tuổi cịn lại, chiếm 54,77% (218 lượt khách) tổng du khách Thực tế, đối tượng thuộc nhóm tuổi từ 24 đến 40 tuổi đa số người có cơng việc thu nhập ổn định, hàng ngày phải làm việc tất bật nên họ cần thời gian thư giãn, giải trí Vì vậy, mục đích du lịch đối tượng chủ yếu tham quan, tham gia hoạt động giải trí Nhóm tuổi 18 từ 18 đến 23 thuộc nhóm học sinh – sinh viên chiếm 19,85% (79 lượt khách) tổng du khách, độ tuổi này, du khách thường động, ưa thích trị chơi dân gian đặc sản địa phương Kế nhóm tuổi từ 41 đến 60 tuổi chiếm 17,59% (70 lượt khách) nhóm 60 tuổi chiếm 7,79% Nhóm tuổi 60 chiểm tỷ trọng vấn đề sức khỏe lứa tuổi họ thường muốn xa liên quan đến đánh giá du khách đến Cần Thơ thành phần marketing hỗn hợp du lịch như: Sản phẩm du lịch, giá cả, kênh phân phối, hoạt động xúc tiến, người, quy trình phục vụ, điều kiện vật chất Những liệu thu thập thông qua khảo sát 398 khách du lịch nội địa 100 khách du lịch quốc tế đến du lịch TPCT phương pháp vấn trực tiếp thông qua bảng câu hỏi soạn thảo trước Phương pháp phân tích liệu: Sử dụng phương pháp thống kê mơ tả Sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp công cụ 7P’s Marketing dịch vụ để đề xuất giải pháp marketing cho phát triển du lịch TPCT KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đặc điểm du khách phân theo giới tính, độ tuổi Qua Bảng cho thấy khách nội địa có giới tính nam chiếm 57,29% giới tính Bảng Bảng thống kê độ tuổi giới tính du khách TPCT Đơn vị tính: Lượt khách Khách nội địa Độ tuổi Dưới 18 Từ 18 đến 23 Từ 24 đến 40 Từ 41 đến 60 Trên 60 Tổng Khách quốc tế Nam Nữ Tổng Nam Nữ Tổng 17 37 131 27 16 228 18 87 43 15 170 24 55 218 70 31 398 17 46 6 23 16 54 10 14 40 24 12 100 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) 38 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 quốc tế sản phẩm cao cấp du thuyền từ trở lên Cụ thể, vừa qua khách sạn Victoria Cần Thơ cho mắt sản phẩm du lịch “Thưởng thức ẩm thực du thuyền Lady Hậu” để làm phong phú thêm sản phẩm du lịch TPCT Ngoài ra, đề án “Bảo tồn phát triển chợ Cái Răng” thông qua nhằm bảo vệ cảnh quan, môi trường nhằm phục vụ du khách tốt Khu du lịch bãi cát thành phố đề sách kêu gọi đầu tư, nơi có khu cafe bãi biển, đua thuyền kayak, đua cano Hơn nữa, để thu hút du khách, Cần Thơ tiến hành xây dựng kiện văn hóa, thể thao, ẩm thực đặc trưng Cụ thể, năm 2018, Cần Thơ tổ chức ngày hội “Vườn trái cù lao Tân Lộc”; ngày hội du lịch “Văn hóa chợ Cái Răng”, tổ chức đêm hoa đăng Ninh Kiều, ngày hội du lịch sinh thái Phong Điền, ngày hội văn hóa du lịch Ơ Mơn… 3.2 Đánh giá du khách hoạt động marketing du lịch 3.2.1 Sản phẩm du lịch Trong năm qua, nhờ tận dụng lợi có sẵn địa phương nên hai loại hình du lịch sinh thái du lịch văn hóa Cần Thơ thu hút du khách, giúp thành phố trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn khu vực Đồng sông Cửu Long Để đạt kết trên, TPCT triển khai giải pháp phát triển du lịch, đầu tư, nâng cấp nhiều sản phẩm du lịch đặc thù như: Chợ Cái Răng, cồn dọc sông Hậu, Bến Ninh Kiều, cầu Cần Thơ, công viên sơng Hậu Thử nghiệm mơ hình biểu diễn đàn Guitar nghệ thuật viết thư pháp Bến Ninh Kiều, phát triển tàu du lịch kết hợp đờn ca tài tử, phát triển làng nghề truyền thống Hiện tại, sản phẩm du lịch đường sông khuyến khích đầu tư, hướng tới tour đường sông liên tỉnh, Bảng Đánh giá du khách sản phẩm du lịch TPCT STT 10 Các yếu tố Điều kiện tự nhiên Các di tích lịch sử, kiến trúc, làng nghề Các hoạt động văn hóa, lễ hội Các trung tâm hội nghị, triển lãm Dịch vụ chăm sóc, phục hồi sức khỏe Sự đa dạng loại hình du lịch Sức hấp dẫn, độc đáo điểm đến Ẩm thực địa phương Hàng lưu niệm đặc sản địa phương Hoạt động vui chơi, giải trí Điểm TB 3,86 3,75 3,73 3,68 3,58 3,62 3,41 3,13 3,04 3,39 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) mặt với khó khăn điều kiện tự nhiên Cần Thơ tỉnh thuộc Tuy nhiên, bên cạnh thành tựu đạt Cần Thơ phải đối 39 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ Số Chun đề - 2019 3.2.2 Chính sách giá ĐBSCL giống Vì vậy, sản phẩm du lịch có trùng lắp có vườn sinh thái, có nhiều kênh rạch, đặc điểm khí hậu khiến cho du khách cảm thấy chưa có đặc trưng, khác biệt Cần Thơ với tỉnh khác Các hoạt động tour đơn điệu, có xu hướng giống khu du lịch trị chơi, quang cảnh, ăn tạo nên nhàm chán cho du khách Nhìn chung, xét giá vé vào cổng khu du lịch, di tích văn hóa Cần Thơ so với tỉnh thành khác khơng có chênh lệch nhiều, giá vé tương đối thấp du khách quốc tế du khách nội địa Riêng số địa điểm du lịch liên quan đến tơn giáo, di tích lịch sử văn hóa Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam, chùa Ông, Long Quang cổ tự, bến Ninh Kiều miễn phí vé vào Xét giá tour du lịch trọn gói Cần Thơ cịn nhiều khúc mắc, theo đánh giá du khách đem so sánh giá tour với giá riêng lẻ dịch vụ giá tour cao so với giá dịch vụ Bên cạnh đó, có số địa điểm du lịch không niêm yết giá cho danh mục dịch vụ khiến du khách khơng hài lịng Qua bảng thấy yếu tố “ẩm thực địa phương”, yếu tố “hàng lưu niệm đặc sản địa phương” yếu tố “hoạt động vui chơi, giải trí” đánh giá khơng cao Điểm trung bình ba yếu tố 3,13; 3,04 3,39 Một nguyên nhân thu hút du khách đến với điểm du lịch nhờ vào đặc trưng ẩm thực đặc sản địa phương Tuy nhiên, du khách đến với Cần Thơ lại ấn tượng ăn, hàng lưu niệm đặc sản nơi đây, ẩm thực Cần Thơ chưa có riêng biệt, ăn tập trung từ nhiều vùng miền, chưa có hàng lưu niệm đặc trưng để du khách mang làm quà Bên cạnh đó, hoạt động vui chơi, giải trí Cần Thơ cịn đơn điệu, có xu hướng trùng lắp khu du lịch thành phố tỉnh lân cận, khơng có khu giải trí riêng cho người dân du khách đến TPCT Chính vậy, cảm nhận du khách ba yếu tố hài lòng mức trung bình Nếu xét yếu tố bảng 3, thấy điểm đánh giá du khách cao, dao động 4,0 hai yếu tố “chi phí dịch vụ lưu trú” “chi phí vé vào tham quan khu du lịch” đạt điểm cao với 4,13 Hiện tại, chi phí lưu trú du khách TPCT nghỉ khách sạn, nhà nghỉ hợp lý, phù hợp với chất lượng dịch vụ Riêng chi phí vé vào tham quan khu du lịch rẻ, phù hợp với đối tượng nên du khách cảm thấy hài lịng Như vậy, thấy thành phố có sách giá cho dịch vụ hợp lý với khả chi trả du khách 40 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 Bảng Đánh giá du khách yếu tố giá STT Các yếu tố Chi phí phương tiện vận chuyển Chi phí dịch vụ lưu trú Chi phí dịch vụ ăn uống, nhà hang Chi phí mua sắm sản phẩm lưu niệm đặc trưng địa phương Chi phí vé vào tham quan khu du lịch Chi phí tham gia hoạt động vui chơi, giải trí Điểm TB 4,09 4,13 4,12 3,82 4,13 4,06 (Nguồn: Tổng hợp từ 498 phiếu vấn khách du lịch đến TPCT, 2018) 3.2.3 Phân phối hành địa phương thực theo hợp đồng mà hai bên thỏa thuận Ngoài ra, thành phố cịn áp dụng số hình thức phân phối khác bán tour qua mạng, mail, điện thoại Qua Bảng thấy yếu tố du khách cảm thấy hài lịng mức trung bình yếu tố “kênh bán hàng gián tiếp thông qua đại lý du lịch đảm nhiệm” với điểm TB 3,36 Thực tế, chọn hình thức phân phối gián tiếp, du khách dễ mệt mỏi, khó chịu muốn đến Cần Thơ, du khách phải trung chuyển nhiều lần đến địa điểm du lịch mong muốn, phải khoảng thời gian lâu, đến nơi du lịch khơng cịn cảm thấy vui vẻ, hứng thú lúc đầu Hiện tại, ngành du lịch Cần Thơ có hai hình thức phân phối phân phối trực tiếp phân phối gián tiếp Hình thức phân phối trực tiếp thường thực cho du khách có nhu cầu tự tổ chức chuyến đi, hình thức du khách đến công ty lữ hành Cần Thơ để đặt tour tham quan toàn thành phố hay tour liên tỉnh Hình thức phân phối gián tiếp phổ biến hơn, hình thức du khách đến Cần Thơ công ty lữ hành địa phương khác bàn giao cho công ty lữ hành địa phương đảm nhận, sau hành trình tham quan hoạt động khác đơn vị lữ Bảng Đánh giá du khách kênh phân phối STT Các yếu tố Điểm TB Sự đa dạng loại kênh phân phối 3,61 Kênh bán hàng trực tiếp đơn vị kinh doanh du lịch 3,73 Kênh bán hàng gián tiếp thông qua đại lý du lịch đảm nhiệm 3,36 Những kênh khác bán hàng qua mạng, thư, điện thoại 3,63 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) 3.2.4 Quảng bá xúc tiến du lịch trung tâm xúc tiến Thương mại – Du lịch huyện Phong Điền thức ký kết thương hiệu Citipass việc triển khai Dự án du lịch thông minh đề án đưa Cần Thơ trở thành thành phố Thành phố Cần Thơ đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền, quảng bá du lịch để khai thác hiệu thị trường mục tiêu mở rộng thị trường tiềm Cụ thể, 41 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô nước áp dụng tiện ích toán thẻ cho du khách Trong dự án này, trung tâm kết nối điểm vườn tham gia vào hệ thống điểm đến Citipass nhằm quảng bá hình ảnh tốt đến du khách đến Phong Điền Cần Thơ Về phía đơn vị chủ quản thẻ du lịch Citipass Trustpay, mơ hình Citipass giới thiệu Phong Điền điểm đến hấp dẫn hoạt động xúc tiến du lịch nước Citipass mang mơ hình du lịch thơng minh với tiện ích tốn nhanh chóng Tap & Pay, cashback hoàn tiền… đến 14 điểm vườn vựa trái lớn Phong Điền cơng cụ thúc đẩy mơ hình du lịch thơng minh địa phương Số Chuyên đề - 2019 phương, thành phố tiến hành nhiều hoạt động xúc tiến mang lại hiệu cao, ngày hoàn thiện nên nhiều du khách đánh giá mức độ hài lịng, thấy rõ điều thơng qua kết Bảng Yếu tố “hệ thống thông tin điểm đến” “hoạt động chăm sóc khách hàng” có Điểm TB cao yếu tố cịn lại, với số điểm 3,61 3,59 Nhờ có hỗ trợ internet nên du khách ngày dễ dàng tìm kiếm thơng tin điểm đến mà không nhiều thời gian, tiết kiệm chi phí lại, hoạt động chăm sóc khách hàng ngày cải thiện hơn, trình tư vấn thơng qua điện thoại, mail nên thuận tiện Vì vậy, hai yếu tố đánh giá cao yếu tố khác Để đẩy mạnh phát triển du lịch địa Bảng Đánh giá du khách hoạt động xúc tiến du lịch STT Các yếu tố Điểm TB Hệ thống kênh thơng tin điểm đến 3,61 Hình thức nội dung quảng cáo 3,47 Chương trình khuyến 3,44 Hoạt động chăm sóc khách hàng 3,59 Xã hội hóa hoạt động xúc tiến du lịch 3,51 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) 3.2.5 Nguồn nhân lực nhiên, ngành du lịch thiếu đội ngũ lao động trình độ cao để quản lý phát triển doanh nghiệp du lịch lớn Đội ngũ lao động nghiệp vụ số lượng lớn chưa qua đào tạo, thiếu lực chuyên môn, hạn chế khả ngoại ngữ sử dụng công nghệ thông tin Cơ cấu lao động chưa cân đối, chủ yếu tập trung vào lao động lĩnh vực khách sạn, nhà hàng Đội ngũ hướng dẫn viên có trình độ chun mơn sử dụng thành thạo ngoại ngữ thiếu Khả sử dụng ngoại ngữ thiên lệch, chưa Lao động ngành du lịch tăng liên tục qua năm, tăng mạnh giai đoạn 2015 – 2016, năm 2016 đạt 6.300 người, tăng 52,91% so với năm 2015 Sự gia tăng lực lượng lao động du lịch hiểu ngành du lịch phát triển dần cần nhiều lao động để đáp ứng cho nhu cầu ngành Tuy nhiên theo ơng Lê Minh Sơn, Phó Giám đốc Sở VHTT&DL Cần Thơ nhân lực du lịch qua đào tạo đạt khoảng 52%, chưa đáp ứng yêu cầu chung ngành Tuy 42 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 đồng đều, chủ yếu tiếng Anh Hình Số lượng lao động ngành du lịch TPCT giai đoạn 2013 – 2017 (Nguồn: Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch TPCT, 2013 – 2017) đào tạo Các khách sạn từ 3-5 sao, nguồn nhân lực ổn định, sách đào tạo bồi dưỡng dành cho quản lý, nhân viên đạt từ 9095%; tỷ lệ lại thấp khách sạn từ trở xuống Về nhân lực điểm vườn, homestay hầu hết tự quản lý, nhân viên chủ yếu lao động phổ thông chưa qua đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch Khu du lịch Mỹ Khánh nơi có nhân viên đào tạo bồi dưỡng chiếm 30% tổng số nhân viên Mức độ chênh lệch trình độ, kỹ lực lượng lao động du lịch lớn Cụ thể, doanh nghiệp tư nhân, có quy mơ nhỏ hộ gia đình, có nơi 90% nhân lực chưa qua Ở lĩnh vực lữ hành tồn nhiều bất cập Qua khảo sát 34 đơn vị lữ hành địa bàn Cần Thơ, có khoảng 30% doanh nghiệp có hướng dẫn viên cố định, gần 50% lực lượng quản lý qua đào tạo bồi dưỡng chuyên ngành Hơn 50% đơn vị lữ hành, đặc biệt công ty thành lập, thiếu nhân lực có cấp chun mơn, kinh nghiệm lĩnh vực du lịch Vẫn cịn tình trạng cơng ty hoạt động có người làm chủ cịn lại thuê nhân viên bên ngoài, hướng dẫn viên chủ yếu theo thời vụ 43 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 Bảng Đánh giá du khách yếu tố người STT Các yếu tố Sự thân thiện mến khách người dân địa phương Ngoại hình trang phục nhân viên Kiến thức kỹ nhân viên Thái độ phục vụ nhân viên Khả ngoại ngữ nhân viên Điểm TB 3,59 3,55 3,31 3,56 3,31 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) Đánh giá du khách yếu tố người cho thấy yếu tố “kiến thức kỹ nhân viên” yếu tố “khả ngoại ngữ nhân viên” chưa đánh giá cao, hai yếu tố đạt điểm TB 3,31 Như vậy, đội ngũ lao động ngành cịn nhiều hạn chế lực chun mơn khả ngoại ngữ tin học nên giao tiếp với du khách, nhân viên gặp nhiều khó khăn khả truyền tải thông tin cho du khách cịn thấp khơng thiết đến cơng ty để đặt Quá trình tư vấn, giới thiệu địa điểm du lịch, lịch trình cho du khách rõ ràng, xác, cần thơng qua điện thoại mail nên nhanh gọn, thủ tục khơng rườm rà Chính tiện gọn giúp du khách có nhiều thời gian lựa chọn tour phù hợp cho thân, người thân bạn bè, nâng cao hài lòng cho du khách, góp phần phát triển ngành du lịch TPCT Quy trình, thủ tục đăng ký tour nhanh gọn, xếp lịch trình tour hợp lý, rõ ràng, cam kết yểu tố nâng cao hài lòng du khách đến du lịch TPCT Có thể thấy, Bảng thể rõ số Điểm TB mà du khách đánh giá cho yếu tố thuộc quy trình cung cấp dịch vụ hài lòng với số điểm dao động từ 3,78 đến 3,88 3.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ Nhờ phát triển công nghệ nên việc đăng ký tour du khách trở nên dễ dàng Có thấy, du khách đặt tour qua trang web công ty lữ hành Cần Thơ mà Bảng Đánh giá du khách quy trình cung cấp dịch vụ STT Các yếu tố Quy trình, thủ tục đăng ký tour Sắp xếp lịch trình tour Quy trình phục vụ điểm đến Cơ sở du lịch thực dịch vụ cam kết Điểm TB 3,78 3,88 3,82 3,83 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) 3.2.7 Điều kiện sở vật chất phục vụ du lịch sở vật chất cung cấp dịch vụ lưu trú, địa điểm tham quan, vui chơi giải trí đáp ứng nhu cầu du khách đến du lịch TPCT thay đổi qua năm Qua đó, thấy tất tiêu qua Cơ sở vật chất Qua bảng thể hệ thống 44 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ năm có gia tăng đáng kể, đặc biệt sở lưu trú, tính đến năm 2017 đạt 270 sở, tăng 10,66% so với năm 2016 Như biết năm gần thành phố đầu tư xây dựng thêm nhiều nhà nghỉ, nhà khách bật khánh thành thêm khách sạn Ngồi ra, Cần Thơ có ưu khơng gian văn hóa sơng nước miệt vườn với nhiều vườn ăn trái, nhiều nhà cổ, làng xưa, nhiều di tích lịch sử nên thích hợp cho du lịch homsestay Thành phố tiến hành đầu tư thêm nhiều sở homestay, qua bảng thấy số lượng sở homestay bắt đầu tăng dần từ năm 2013 đến năm 2017 với số lượng 20 sở Về điểm vườn du lịch số lượng ổn định giai đoạn 2014 – 2016, từ năm 2016 đến 2017 gia tăng thêm điểm vườn Hiện nay, Cần Thơ có nhiều điểm vườn du lịch, Số Chuyên đề - 2019 homestay hoạt động với nhiều dịch vụ phong phú, đa dạng đáp ứng tốt nhu cầu thưởng ngoạn, trải nghiệm trò chơi dân gian, hoạt động dân dã (tát mương bắt cá, câu cá, đờn ca tài tử, đạp xe qua mương…) nhu cầu nghỉ dưỡng cho du khách Bên cạnh đó, thành phố cịn phát triển thêm hệ thống trung tâm thương mại phục vụ cho mua sắm nhu cầu giải trí du khách Hơn nữa, phát triển ngành du lịch Cần Thơ góp phần kéo theo phát triển cơng ty lữ hành, tính đến năm 2017 thành phố có 54 doanh nghiệp lữ hành, tăng 35% so với năm 2015 năm 2016 Các công ty lữ hành thành lập nhiều đáp ứng tốt nhu cầu đặt tour hay cung cấp thông tin cần thiết cho du khách, nâng cao hài lòng du khách góp phần thúc đẩy phát triển ngành du lịch địa phương Bảng Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch Cần Thơ từ năm 2013 - 2017 Chỉ tiêu Cơ sở lưu trú Cơ sở homestay Điểm vườn du lịch Doanh nghiệp lữ hành ĐVT Cơ sở Cơ sở Cơ sở Đơn vị 2013 189 13 30 2014 187 17 36 Năm 2015 226 11 17 40 2016 244 20 17 40 2017 270 20 26 54 (Nguồn: Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch TPCT, 2013 – 2017) Hệ thống kết cấu hạ tầng phục vụ du lịch Ninh Kiều, công viên Bến Ninh Kiều, bờ kè công viên sông Hậu, sân bay quốc tế Cần Thơ… Sân bay Cần Thơ tiếp đón từ 3-5 triệu khách/năm Hệ thống sơng ngịi tạo điều kiện góp phần phát triển loại hình du lịch sông nước, lại phương tiện đường thủy Bên cạnh đó, năm gần địa phương xây dựng nhiều trung tâm thương mại lớn, sở homestay, nhà Nhờ có đầu tư nước nên sở hạ tầng thành phố Cần Thơ ngày phát triển, góp phần phục vụ nhu cầu du lịch địa phương Hiện nay, hệ thống kết cấu hạ tầng mà Cần Thơ có bao gồm cầu Cần Thơ nối từ TPCT đến tỉnh Vĩnh Long, cầu 45 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô nghỉ xuất nhiều khách sạn phục vụ đầy đủ tiện nghi Số Chuyên đề - 2019 cho du khách có nhu cầu lưu trú mua sắm Bảng Đánh giá du khách điều kiện vật chất STT Các yếu tố Điều kiện an ninh, trật tự xã hội Điều kiện vệ sinh môi trường Hệ thống sở vui chơi, giải trí Nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại Hệ thống kết cấu hạ tầng Điểm TB 3,32 3,33 3,27 3,54 3,61 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) Thơ cần phải khắc phục điểm yếu sau: Có thể thấy yếu tố “Điều kiện an ninh, trật trự xã hội”, yếu tố “điều kiện vệ sinh môi trường” yếu tố “hệ thống sở vui chơi giải trí” du khách đánh giá mức trung bình với số Điểm TB tương ứng 3,32; 3,33 3,27 Thực tế, tình hình an ninh, trật tự xã hội Cần Thơ cịn nhiều khó khăn việc quản lý tình trạng trộm cắp, cướp giật, lừa gạt Thành phố tồn nhiều vấn đề ô nhiễm môi trường, nhiều địa điểm du lịch chưa xử lý tốt rác thải, người dân thiếu ý thức bảo vệ mơi trường… Bên cạnh đó, địa phương thiếu sở vui chơi, có trị chơi khu du lịch, trị chơi dành cho trẻ em khu giải trí riêng làng du lịch Mỹ Khánh số rạp chiếu phim trung tâm thương mại để du khách giải trí Đặc biệt, thành phố cịn chưa có nhiều điểm vui chơi đêm cho khách quốc tế Chính cịn hạn chế nên đánh giá du khách chưa hài lòng cho ba yếu tố 3.3.1 Về đội ngũ lao động Đội ngũ lao động cần tăng số lượng để đáp ứng cho quy mô thị trường ngày tăng phải trọng mặt chất lượng để đáp ứng nhu cầu ngày cao đa dạng du khách Địa phương cần tạo liên kết trường đại học, cao đẳng có đào tạo ngành du lịch với doanh nghiệp ngành nhằm đào tạo đội ngũ lao động có trình độ chun mơn phù hợp đáp ứng cho yêu cầu ngành du lịch Sở văn hóa thể thao du lịch, trường đại học cao đẳng thường xuyên tổ chức khóa tập huấn ngắn hạn; doanh nghiệp nên tạo điều kiện cho người lao động học tập, nâng cao trình độ chun mơn Người lao động phải không ngừng học tập nâng cao trình độ, đặc biệt kỹ giao tiếp, kỹ sử dụng ngoại ngữ… 3.3 Đề xuất giải pháp Ngoài mạnh cần phát huy, hoạt động marketing du lịch TP Cần 46 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 pháp nâng cao chất lượng dịch vụ hài lòng du khách Từ đó, du khách giới thiệu với người thân, bạn bè điểm du lịch thú vị Cần Thơ Thành phố nên có hoạt động kêu gọi, khuyến khích cộng đồng phấn đấu thúc đẩy phát triển du lịch địa phương, du lịch cộng đồng, lợi ích chung cộng đồng dân cư, góp phần giải việc làm gia tăng thu nhập người dân 3.3.2 Các vấn đề sở vật chất, an ninh trật tự Địa phương cần đưa sách kêu gọi đầu tư thêm khu vui chơi giải trí lớn, tạo điểm nhấn cho thành phố Về hệ thống nhà hàng, nên xây dựng thêm nhiều nhà hàng kinh doanh ăn nhiều quốc gia giới để phục vụ nhu cầu ăn uống du khách quốc tế Cần tăng cường quản lý chặt chẽ vấn đề an ninh, trật tự, vấn đề vệ sinh môi trường Website Trung tâm Phát triển Du lịch Cần Thơ (http://tourismcantho.vn) công ty du lịch lữ hành dịa bàn cần xây dựng thành nhiều ngôn ngữ để du khách quốc tế xem thơng tin du lịch Cần Thơ Ngày mạng xã hội vô phát triển phổ biến cộng đồng facebook, zalo, instagram…Vì vậy, thành phố cần tận dụng kênh giới thiệu để quáng bá hình ảnh du lịch địa phương Tổ chức hoạt động tuyên truyền, khuyến khích người dân hợp tác bảo vệ môi trường Xử lý nghiêm khắc hành vi làm ảnh hưởng đến môi trường, quản lý trình xử lý nước thải, rác thải từ xí nghiệp, sở sản xuất để hạn chế nhìn xấu từ du khách du khách quốc tế KẾT LUẬN Hoàn thiện sở hạ tầng liên kết khu du lịch với để khai thác triệt để tiềm du lịch thành phố Kết khảo sát cho thấy hoạt động marketing du lịch TP Cần Thơ có góp phần vào việc thu hút du khách đến Cần Thơ, nhiên hoạt động hạn chế cần khắc phục Theo đánh giá du khách hoạt động Marketing du lịch TP Cần Thơ làm tốt hoạt động văn hóa, lễ hội; Sự đa dạng loại hình du lịch; Có nhiều di tích lịch sử, kiến trúc, làng nghề Bên cạnh có nhiều mặt khơng du khách đánh giá cao như: yếu tố người, hoạt động xúc tiến, điều kiện vật chất, an ninh, vệ sinh mơi trường Do đó, cần nhanh chóng thực giải pháp cải thiện điểm yếu du 3.3.3 Vấn đề quảng bá xúc tiến Thành phố cần giới thiệu thông tin điểm đến, nét độc đáo địa điểm du lịch Tăng cường tổ chức hội thảo du lịch với khách tham dự công ty lữ hành, quan tuyên truyền thông tin đại chúng… để quảng bá rộng rãi địa điểm du lịch Cần Thơ Các trang web du lịch Cần Thơ cần thường xuyên cập nhật thông tin, hình ảnh điểm đến du lịch Đặc biệt, thành phố cần trọng phát triển kênh thông tin truyền miệng giải 47 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô khách đánh giá Số Chuyên đề - 2019 Nguyễn Thị Dung, 2015 Marketing du lịch sinh thái gắn với di tích lịch sử địa thành phố Cần Thơ Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Trường Đại học Cần Thơ TÀI LIỆU THAM KHẢO Ayed Al Muala and Majed Al Qurneh, 2012 Assessing the relationship between Marketing Mix and loyalty through tourists’ satisfaction in Jordan curative tourism Vol.4 American Academic and Scholarly Research Journal Philip Kotler, 1998 Marketing Nhà xuất thống kê Shahram Gilaninia, Marjan Sadat Ojahgzadeh Mohammadi, 2015 Examination of Marketing Mix (7P) on tourist development (case study: Tourism industry in Guilan province) Vol.5 Universal Journal of Manegement and Social Sciences Chu Nguyễn Mộng Ngọc, Hoàng Trọng, 2008, Phân tích liệu nghiên cứu SPSS, NXB Thống Kê Mohammad Amzad Hossain Sarker, Wang Aimin and Sumayya Begum, 2012 Investigating the impact of Marketing Mix elements on tourists’ statisfaction: An Empirical Study on East Lake Vol.4 European Journal of Business and Management Trần Ngọc Nam Trần Huy Khang, 2005 Sách hướng dẫn du lịch Việt Nam: Marketing du lịch Nhà xuất TP HCM Trịnh Thanh Thủy, 2009 Giải pháp Marketing Mix cho doanh nghiệp lữ hành quốc tế địa bàn Hà Nội Luận văn Thạc sĩ Trường Đại học kinh tế Hà Nội Nguyễn Minh Tuệ, Vũ Tuấn Cảnh, Lê Thông, Phạm Xuân Hậu Nguyễn Kim Hồng, 1999 Địa lý du lịch Nhà xuất TP HCM 48 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 EVALUATION OF TOURISTS ON TOURISM MARKETING ACTIVITIES IN CAN THO CITY Nguyen Huynh Phuoc Thien, Nguyen Nang Phuc, Le Thao Duy, Phong Thi Huynh Mai and Ho Duc Hung Faculty of Business Administration, Tay Do University (Email: nhpthien@tdu.edu.vn) ABSTRACT At present, Vietnam's economy is gradually shifting to trading and service sector in which tourism is an industry of top concern of the government Marketing is an important and effective tool to attract tourists to Can Tho city The aim of this study was to survey the tourists’ evaluation of the effectiveness of tourism marketing activities in Can Tho city Marketing activities in the study consisted of components: Product, price, place, promotion, people, process and facilities There were 498 survey sheets delivered including 398 domestic visitors and 100 international visitors The results showed that Can Tho city had some strong points such as cultural activities and festivals, variety of tourism types; historical sites, craft villages However, there were still weaknesses in regard to human factors, promotion activities, facilities, security and environmental sanitation Some sollutions were suggested to improve the tourism activities in Can Tho city Keywords: Evaluation, tourism marketing, Can Tho city 49 ... phương Hàng lưu niệm đặc sản địa phương Hoạt động vui chơi, giải trí Điểm TB 3, 86 3, 75 3, 73 3,68 3, 58 3, 62 3, 41 3, 13 3,04 3, 39 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) mặt với khó khăn điều kiện tự... chơi, giải trí Nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại Hệ thống kết cấu hạ tầng Điểm TB 3, 32 3, 33 3,27 3, 54 3, 61 (Nguồn: Kết khảo sát nhóm tác giả, 2018) Thơ cần phải khắc phục điểm yếu sau: Có... phân phối 3, 61 Kênh bán hàng trực tiếp đơn vị kinh doanh du lịch 3, 73 Kênh bán hàng gián tiếp thông qua đại lý du lịch đảm nhiệm 3, 36 Những kênh khác bán hàng qua mạng, thư, điện thoại 3, 63 (Nguồn: