TỔNG HỢP BÀI TẬP CHẤT BÉO (Click vào biểu tượng Video để xem phương pháp giải ) Câu 1: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat, natri panmitat C17HyCOONa) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần vừa đủ 1,55 mol O2, thu H2O 1,1 mol CO2 Giá trị m A 17,96 B 16,12 C 19,56 D 17,72 Xem giải Câu 2: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu 1,56 mol CO2 1,52 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị a A 27,30 B 25,86 C 27,70 D 26,40 Xem giải Câu 3: Hỗn hợp X gồm axit panmitic; axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 7,675 mol O2, thu H2O 5,35 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa x gam hỗn hợp muối natri panmitat natri stearat Giá trị x là: A 89,0 B 27,70 C 86,3 D 25,86 Xem giải Câu 4: Chất béo X gồm triglixerit axit béo tự Trung hòa lượng axit béo có 100 gam chất béo cần dùng 100 ml dung dịch KOH 0,1M Mặt khác, thủy phân hồn tồn 100 gam chất béo cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M, đun nóng, sau phản ứng thu m gam muối Giá trị m A 102,48 B 103,86 C 104,24 D 106,32 Xem giải Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn 168,88 gam hỗn hợp triglixerit X, thu 10,80 mol CO2 10,04 mol H2O Cho 84,44 gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,36 B 0,18 C 0,27 D 0,09 Xem giải Câu 6: Thủy phân hoàn toàn chất béo X sau phản ứng thu axit oleic axit linoleic Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 76,32 gam oxi thu 75,24 gam CO2 Mặt khác a gam X tác dụng vừa đủ với 160 ml dung dịch Br2 1M Giá trị a là: A 28,16 B 46,92 C 33,86 D 35,28 Xem giải Câu 7: Thủy phân hoàn toàn chất béo X dung dịch NaOH ta thu muối axit oleic axit linoleic Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo cần 76,32 gam O2, thu 75,24 gam khí CO2 Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch Br2 1M Giá trị V A 240 B 100 C 150 D 120 Xem giải Câu 8: Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic triglixerit Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 2,89 mol O2 thu 2,04 mol CO2 Mặt khác m gam hỗn hợp X làm màu vừa đủ 12,8 gam brom CCl4 Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol dung dịch chứa muối Khối lượng triglixerit m gam hỗn hợp X A 18,72 B 17,72 C 17,78 D 17,76 Xem giải Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 1,54 mol O2, thu CO2 mol H2O Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X dung dịch KOH đun nóng thu dung dịch chứa 18,64 gam muối Để chuyển hóa a mol X thành chất béo no cần vừa đủ 0,06 mol H2 Giá trị a là? A 0,03 B 0,06 C 0,02 D 0,01 Xem giải Câu 10: Lấy 34,46 gam hỗn hợp X gồm triglixerit X, cho tác dụng hoàn toàn với 0,1 mol H2 thu hỗn hợp Y Đốt cháy hoàn toàn Y thu CO2 2,09 mol H2O Mặt khác, Y tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 dung dịch Nếu cho Y tác dụng vừa đủ với KOH thu glixerol m gam muối Giá trị m A 37,50 B 37,70 C 35,78 D 35,58 Xem giải Câu 11: Hỗn hợp E có khối lượng 52,24 gam chứa ba axit béo X, Y, Z triglixerit T (được tạo từ X, Y, Z glixerol) Đốt cháy hoàn toàn E, cần dùng vừa đủ 4,72 mol O2 Nếu cho E vào dung dịch Br2 (trong CCl4) dư có 0,2 mol Br2 phản ứng Mặt khác, cho E vào dung dịch có a mol NaOH lượng NaOH phản ứng tối đa 0,18 mol Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 55,76 gam chất rắn khan Giá trị a gần với A 0,25 B 0,18 C 0,31 D 0,21 Xem giải Câu 12: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E gồm (triglixerit X triglixerit Y) dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E cần vừa đủ 2,42 mol O2, thu H2O 1,71 mol CO2 Mặt khác, m gam E tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị (m/a) A 522 B 478 C 532 D 612 Xem giải Câu 13: Cho 51,36 gam triglixerit X tác dụng tối đa với 0,18 mol Br2 dung dịch Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,31 mol O2 thu 1,5 mol H2O Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X dung dịch KOH đun nóng, thu dung dịch chứa a gam muối Giá trị a A 34,95 B 27,96 C 48,93 D 20,97 Xem giải Câu 14: Xà phịng hố hồn tồn 68,4 hỗn hợp E gồm triglixerit dung dịch NaOH, thu hỗn hợp X gồm ba muối C17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa có tỉ lệ mol tương ứng : : 7,36 gam glixerol Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp E cần vừa đủ a mol O2 Giá trị a A 8,84 B 6,14 C 3,23 D 8,80 Xem giải Câu 15: Hỗn hợp X gồm axit oleic triglixerit Y (tỉ lệ mol tương ứng : 3) Đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X cần vừa đủ 2,82 mol O2, thu 2,01 mol CO2 1,84 mol H2O Mặt khác a gam X tác dụng tối đa với 0,165 mol Br2 dung dịch Giá trị a A 46,98 B 49,68 C 62,64 D 31,32 Xem giải Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 44,3 gam triglixerit X cần vừa đủ 4,025 mol O2 thu số mol CO2 nhiều số mol H2O 0,2 mol Mặt khác, xà phịng hóa hoàn toàn 0,1 mol X dung dịch NaOH vừa đủ thu glixerol m gam hỗn hợp muối axit béo có số nguyên tử cacbon phân tử Nhận xét sau sai? A Khối lượng mol X 886 gam/mol B Giá trị m 91,4 C Hiđro hóa hồn toàn 0,1 mol X cần lượng vừa đủ 0,2 mol H2 D Có cơng thức cấu tạo thỏa mãn tính chất X Xem giải Câu 17: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu H2O 1,65 mol CO2 Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol 26,52 gam muối Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,18 B 0,09 C 0,12 D 0,15 Xem giải Câu 18: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 1,56 mol CO2 b mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa 25,86 gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị b A 1,52 B 1,25 C 1,02 D 1,32 Xem giải Câu 19: Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic axit stearic Đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu 0,624 mol CO2 0,608 mol H2O Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,036 mol KOH, kết thúc phản ứng lấy dung dịch đem cô cạn, thu hỗn hợp hai muối khan Phần trăm khối lượng muối có phân tử khối lớn hỗn hợp A 64,501% B 32,308% C 35,385% D 70,769% Xem giải Câu 20: Hỗn hợp A gồm axit béo triglixerit Cho 26,57 gam A tác dụng vừa đủ với 95,0 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch có chứa a gam hỗn hợp muối axit béo no Mặc khác, đốt cháy hoàn toàn 26,57 gam A thấy thu H2O 1,685 mol CO2 Các phản ứng xảy hoàn toàn, giá trị a A 28,99 B 28,09 C 30,37 D 29,47 Xem giải Câu 21: Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic triglixerit Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 1,445 mol O2 thu 1,02 mol CO2 Mặt khác m gam hỗn hợp X làm màu vừa đủ 6,4 gam brom CCl4 Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol dung dịch chứa hai muối Khối lượng axit stearic m gam hỗn hợp X A 4,26 B 2,84 C 2,13 D 2,272 Xem giải Câu 22 : Đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 2,385 mol O2, thu 1,57 mol H2O Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn 39,45 gam X (xúc tác Ni, to), thu hỗn hợp Y Đun nóng Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 40 B 80 C 45 D 50 Xem giải Câu 23: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 2,98 mol CO2 2,83 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,17 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri oleat Giá trị a gần với giá trị sau đây? A 49 B 50 C 48 D 51 Xem giải Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X chứa tristearin, tripanmitin, axit stearic axit panmitic Sau phản ứng thu 13,44 lít CO2 (đktc) 10,44 gam nước Xà phịng hố m gam X hiệu suất 90%) thu m gam glixerol Giá trị m A 0,828 B 0,920 C 1,656 D 2,484 Xem giải Câu 25: Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic axit stearic Thủy phân E dung dịch NaOH, thu glixerol, natri panmitat natri stearat Đốt cháy hoàn toàn E, thu 1,39 mol CO2 1,37 mol H2O Thủy phân E 0,08 mol KOH (vừa đủ), thu dung dịch chứa m gam muối Giá trị m A 25,54 B 24,64 C 25,02 D 24,01 Xem giải Câu 26: Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X dung dịch NaOH thu glixerol, natri stearat natri linoleat (C17H31COONa) Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu H2O 1,14 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa 0,04 mol Br2 dung dịch Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 21 B 19 C 18 D 20 Xem giải Câu 27: Hỗn hợp E gồm ba axit béo X, Y, Z triglixerit T tạo axit béo X, Y, Z) Cho 66,04 gam E tác dụng với 150 gam dung dịch KOH 11,2%, đến hồn tồn cạn dung dịch sau phản ứng, thu phần G m gam chất rắn F Dẫn toàn G vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thu 85,568 lít khí H2 (đktc) Để phản ứng hết 16,51 gam E cần dùng tối đa với 100 ml dung dịch Br2 0,925M Mặt khác, đốt cháy hoàn tồn 16,51 gam E cần dùng 32,984 lít O2 (đktc) Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 74,8 B 80,1 C 72,6 D 77,5 Xem giải Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,08 mol O2, thu CO2 mol H2O Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol 35,36 gam muối Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,20 B 0,16 C 0,24 D 0.12 Xem giải Câu 29: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X chứa hai triglixerit lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu 6,44 gam glixerol ba muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 10 : : Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 89,04 gam X cần vừa đủ a mol O2 Giá trị a A 6,525 B 7,6875 C 8,055 D 8,37 Xem giải Câu 30: Hỗn hợp E chứa ba axit béo X, Y, Z chất béo T tạo từ X, Y, Z glixerol Đốt cháy hoàn toàn 52,24 gam E cần dùng vừa đủ 4,72 mol O2 Nếu cho lượng E vào dung dịch nước Br2 thấy có 0,2 mol Br2 phản ứng Mặt khác, cho lượng E vào dung dịch NaOH (dư 15% so với lượng phản ứng) thấy có 0,18 mol NaOH phản ứng Cơ cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn khan Giá trị m gần với A 58,0 B 56,0 C 57,0 D 55,0 Xem giải Câu 31: Đun nóng a gam hỗn hợp E chứa triglixerit X axit béo với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu glixerol hỗn hợp muối Y Hiđro hóa hồn tồn Y cần vừa đủ 0,1 mol H2 thu muối natri panmitat Đốt cháy 0,07 mol E thu 1,645 mol CO2 Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị a A 55,40 B 50,16 C 54,56 D 52,14 Xem giải Câu 32: Hỗn hợp X gồm axit oleic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X cần vừa đủ 10,6 mol O2, thu CO2 126 gam H2O Mặt khác, cho 0,12 mol X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng, thu glixerol a gam hỗn hợp gồm natri oleat natri stearat Giá trị a A 122,0 B 60,80 C 36,48 D 73,08 Xem giải Câu 33: Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol hai muối natri stearat, natri oleat Khi đốt cháy m gam X cần dùng a mol O2 thu H2O 9,12 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với Br2 dư, thấy có 0,32 mol Br2 phản ứng Giá trị a A 13,04 B 12,88 C 8,25 D 13,36 Xem giải Câu 34: Xà phịng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm triglixerit dung dịch NaOH, thu glixerol hỗn hợp Y gồm ba muối C17HxCOONa, C17H35COONa, C17HyCOONa Hiđro hóa hồn toàn m gam X, thu 71,2 gam triglixerit Z Nếu đốt cháy hồn tồn m gam X cần vừa đủ 6,43 mol O2 Biết m gam X làm màu tối đa a mol brom dung dịch Giá trị a A 0,06 B 0,09 C 0,18 D 0,12 Xem giải Câu 35: Hiđro hóa hoàn toàn m gam triglixerit X (xúc tác Ni, to), thu (m + 0,4) gam Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu 5,5 mol CO2 5,1 mol H2O Mặt khác, thủy phân hoàn toàn m gam X dung dịch NaOH dư đun nóng, thu a gam muối Giá trị a A 88,6 B 83,2 C 93,8 D 89,0 Xem giải Câu 36: Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol chất béo X cần dùng vừa đủ 6,36 mol O2 Mặt khác, cho lượng X vào dung dịch nước Br2 dư thấy có 0,32 mol Br2 tham gia phản ứng Nếu cho lượng X tác dụng hết với NaOH khối lượng muối khan thu A 72,8 gam B 88,6 gam C 78,4gam D 58,4 gam Xem giải Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O2 Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo NaOH thu m gam hỗn hợp hai muối axit oleic axit stearic Biết lượng X làm màu dung dịch chứa tối đa 0,04 mol Br2 Giá trị m A 36,56 B 35,52 C 18,28 D 36,64 Xem giải Câu 38: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ x mol O2, sau phản ứng thu CO2 y mol H2O Biết m = 78x – 103y Nếu cho a mol X tác dụng với dung dịch Br2 dư lượng Br2 phản ứng tối đa 0,15 mol Giá trị a A 0,15 B 0,08 C 0,20 D 0,05 Xem giải Câu 39: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu glixerol m gam hỗn hợp hai muối gồm natri oleat (C17H33COONa) natri linoleat (C17H31COONa) Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O2, sinh 1,71 mol CO2 Cho 0,1 mol X tác dụng tối đa với mol Br2? A 0,4 B 0,12 C 0,5 D 0,15 Xem giải Câu 40: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa hỗn hợp triglixerit tạo từ axit panmitic, oleic, linoleic thu 24,2 gam CO2 gam H2O Nếu xà phịng hóa hồn toàn 2m gam hỗn hợp X dung dịch KOH vừa đủ thu gam xà phòng? A 11,90 gam B 18,64 gam C 21,40 gam D 19,60 gam Xem giải Câu 41: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu 1,375 mol CO2 1,275 mol H2O Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 23,35 B 20,15 C 22,15 D 20,60 Xem giải Câu 42: Đốt cháy hoàn toàn (m + 4,32) gam triglixerit X cần dùng 3,1 mol O2, thu H2O 2,2 mol CO2 Mặt khác, lượng X tác dụng tối đa với 0,08 mol H2 (Ni, t°C) Nếu cho (m + 0,03) gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, thu glixerol a gam muối Giá trị a A 31,01 B 32,69 C 33,07 D 31,15 Xem giải Câu 43: Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X dung dịch KOH, thu glixerol dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm kali stearat, kali panmitat C17HyCOOK) Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần vừa đủ 1,56 mol O2, thu H2O 1,1 mol CO2 Giá trị m là: A 19,24 B 17,2 C 17,72 D 18,72 Xem giải Câu 44: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X Y dung dịch NaOH (đun nóng, vừa đủ), thu muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5 : 1,75 : 6,44 gam glixerol Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 47,488 gam E cần vừa đủ a mol khí O2 Giá trị a A 4,254 B 5,370 C 4,100 D 4,296 Xem giải Câu 45: Cho mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu mol glixerol, mol natri panmitat mol natri oleat Phát biểu sau sai? A mol X phản ứng với tối đa mol Br2 B Số công thức cấu tạo phù hợp X C Phân tử X có liên kết π D Cơng thức phân tử X C52H102O6 Xem giải Câu 46: Hỗn hợp X gồm triglixerit phân tử chứa axit stearic, axit oleic, axit linoleic Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần a mol O2 thu 0,285 mol CO2 Xà phịng hóa hồn tồn m gam X dung dịch NaOH vừa đủ m1 gam muối Giá trị a m1 A 0,8 8,82 B 0,4 4,56 C 0,4 4,32 D 0,8 4,56 Xem giải Câu 47: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu 3,42 mol CO2 3,18 mol H2O Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu b gam muối Giá trị b A 54,84 B 57,12 C 60,36 D 53,16 Xem giải Câu 48: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 1,61 mol O2, thu 1,14 mol CO2 1,06 mol H2O Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH khối lượng muối tạo thành A 25,02 gam B 28,86 gam C 27,14 gam D 27,42 gam Xem giải Câu 49: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 0,32 mol O2, thu 0,228 mol CO2 0,208 mol H2O Mặt khác, cho a gam X vào 45 ml NaOH 0,1M KOH 0,1M, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu chất rắn chứa m gam muối khan Giá trị m A 3,768 B 3,712 C 3,692 D 2,808 Xem giải Câu 50: Xà phóng hóa m gam triglixerit X cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 1M thu hỗn hợp muối axit oleic axit panmitic có tỉ lệ mol tương ứng : Giá trị m A 176,8 B 171,6 C 172,0 D 174,0 Xem giải Câu 51: Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 4,77 mol O2, thu 3,14 mol H2O Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn 78,9 gam X (xúc tác Ni, to ), thu hỗn hợp Y Đun nóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Giá trị m A 86,10 B 57,40 C 83,82 D 57,16 Xem giải Câu 52: Thủy phân chất béo triglixerit X dung dịch NaOH người ta thu xà phòng hỗn hợp muối natri oleat, natri panmitat theo tỉ lệ mol 2:1 Khi đốt cháy a mol X thu b CO2 c mol H2O Liên hệ a, b, c A b – c = 4a B b – c = 2a C b - c = 5a D b – c = 3a Xem giải Câu 53: Đun nóng triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ thu dung dịch Y chứa muối natri stearat natri oleat Chia Y làm phần Phần làm màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br2 Phần đem cô cạn thu 54,84 gam muối Phân tử khối X là: A 884 B 888 C 890 D 886 Xem giải Câu 54: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,22 mol O2 thu CO2 2,12 mol H2O Mặt khác, cho m gam X tác dụng vừa đủ NaOH thu a gam hỗn hợp hai muối natri stearat natri oleat Giá trị a A 33,36 B 36,56 C 34,96 D 35,44 Xem giải Câu 55: Hiđro hóa hồn tồn m gam hỗn hợp X gồm triglixerit cần dùng 0,1 mol H2 (xúc tác Ni, t°), thu hỗn hợp Y gồm triglixerit Thủy phân hoàn toàn Y dung dịch NaOH, thu glixerol a gam muối Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 3,725 mol O2, thu H2O 2,65 mol CO2 Giá trị a A 43,10 B 42,16 C 40,84 D 44,20 Xem giải Câu 56: Đốt cháy hoàn toàn 25,74 gam triglixerit X, thu CO2 1,53 mol H2O Cho 25,74 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glyxerol m gam muối Mặt khác, 25,74 gam X tác dụng tối đa với 0,06 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 24,18 B 27,72 C 27,42 D 26,58 Xem giải Câu 57: Xà phịng hóa hồn toàn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit dung dịch NaOH, thu glixerol hỗn hợp X gồm ba muối C17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa có tỉ lệ mol tương ứng : : Hiđro hóa hoàn toàn m gam E, thu 68,96 gam hỗn hợp Y Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 6,14 mol O2 Giá trị m A 68,40 B 60,20 C 68,80 D 68,84 Xem giải Câu 58: Đốt cháy hoàn toàn 17,16 gam triglixerit X, thu H2O 1,1 mol CO2 Cho 17,16 gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Mặt khác, 17,16 gam X tác dụng với tối đa 0,04 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 15,00 B 16,44 C 17,72 D 18,68 Xem giải Câu 59: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X (gồm axit béo triglixerit) cần dùng 250 ml dung dịch NaOH 1M đun nóng (vừa đủ), sau phản ứng thu (m + 2,46) gam hỗn hợp muối Hiđro hóa m gam X, thu (m + 0,5) gam chất béo Y no Đốt cháy hoàn toàn Y cần dùng 6,75 mol O2, thu CO2 H2O Giá trị m A 71,82 B 73,26 C 68,76 D 69,24 Xem giải Câu 60: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm triglixerit Y axit béo Z cần vừa đủ 8,31 mol O2, thu 5,82 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa 94,56 gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị m A 80,6 B 89,0 C 83,4 D 91,32 Xem giải ... m gam chất béo X (gồm axit béo triglixerit) cần dùng 250 ml dung dịch NaOH 1M đun nóng (vừa đủ), sau phản ứng thu (m + 2,46) gam hỗn hợp muối Hiđro hóa m gam X, thu (m + 0,5) gam chất béo Y no... gam Xem giải Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O2 Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo NaOH thu m gam hỗn hợp hai muối axit oleic axit stearic Biết lượng... 27: Hỗn hợp E gồm ba axit béo X, Y, Z triglixerit T tạo axit béo X, Y, Z) Cho 66,04 gam E tác dụng với 150 gam dung dịch KOH 11,2%, đến hồn tồn cạn dung dịch sau phản ứng, thu phần G m gam chất