ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Khoa Quản Trị Kinh Doanh - - LÝ THUYẾT VÀ THIẾT KẾ TỔ CHỨC BÀI TẬP NHÓM ẢO KHÁCH SẠN DAVNALT (Chủ đề 14) GVHD: Ths Ngô Xuân Thủy Sinh viên: Nguyễn Thành Luân Lớp: 44K17 Mã sinh viên: 181121317133 Đà Nẵng, Tháng 10 Năm 2020 MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CƠNG TY Sơ lược cơng ty - Tên pháp lý: DAVNALT HOTEL - Địa bàn kinh doanh: TP Đà Nẵng - Trụ sở giao dịch: 07 Phạm Văn Đồng, Quận Sơn Trà, Thành Phố Đà Nẵng - Điện thoại: (84-28) 349292543 - Fax: (+84-28) 366688899 - Website : https://www.davnalt.com Loại hình doanh nghiệp Khách sạn Davnalt hoạt động với loại hình doanh nghiệp tư nhân loại hình doanh nghiệp cá nhân làm chủ, có tài sản, có trụ sở giao dịch Chủ doanh nghiệp tư nhân đại diện theo pháp luật, có tồn quyền định tất hoạt động kinh doanh công ty Lĩnh vực kinh doanh - Các lĩnh vực mà khách sạn kinh doanh: kinh doanh lưu trú, kinh doanh ăn uống kinh doanh dịch vụ bổ sung như: giặt là, hàng lưu niệm, … - Sản phẩm hay dịch vụ mà công ty kinh doanh: tất dịch vụ hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng kể từ họ liên hệ với khách sạn lần đầu để đăng kí phịng tiêu dùng xong rời khỏi khách sạn • Sản phẩm hàng hố: thức ăn, đồ uống, hàng lưu niệm hàng hoá khác bán doanh nghiệp khách sạn • Sản phẩm vơ hình, hay cịn gọi dịch vụ, tiện ích nghỉ dưỡng mà khách sạn dành cho vị khách cung cấp nơi nghỉ ngơi thư giãn, đính kèm dịch vụ thiết yếu dịch vụ buồng phịng, dịch vụ giải trí, dịch vụ thư giãn dịch vụ khác giặt ủi, thuê xe, Sứ mệnh, tầm nhìn - Sứ mệnh: Nhiệm vụ Davnalt cung cấp tiện nghi dịch vụ tốt đến du khách Hướng tới khách công tác, khách du lịch nghỉ dưỡng Chúng đề cao tiêu chuẩn chất lượng phòng ốc, thực phẩm ăn uống cung cấp đến du khách Quan trọng hết đem lại lợi nhuận cho chủ đầu tư nhận không thực sứ mệnh đội ngũ nhân viên không trải qua đào tạo, khơng có động lực khơng nhiệt tình cơng việc - Tầm nhìn : Chúng ta tâm xây dựng thành công dịch vụ khách sạn đẳng cấp quốc tế để Davnalt trở thành thương hiệu khách sạn hàng đầu Đà Nẵng, có uy tín vị lĩnh vực dịch vụ lưu trú, nghỉ dưỡng Việt nam Và mở rộng phạm vi hoạt động toàn quốc Câu 14: Vẽ sơ đồ cấu trúc tổ chức công ty Cho biết kiểu cấu trúc tổ chức nào? Sơ đồ cấu trúc tổ chức Giám Đốc Trưởng phận chăm sóc khách hàng Nhân viên Nhân viên lễkế tântốn Trưởng phận phục vụ khác hàng Trưởng phận kế tốn – nhân Nhân viên buồng phịng Nhân viên bảo vệ Nhân viên bếp Nhân viên hành -nhân Sơ đồ kiểu cấu trúc Khách sạn Davnalt Kiểu cấu trúc tổ chức Vì thành lập nên Khách sạn Davnalt có cấu trúc đơn giản/trực tuyến Khách sạn có quy mơ nhỏ (10 phịng) hoạt động theo hình thức gia đình Khách sạn có 12 nhân viên, bao gồm trưởng phận nhân viên kế toán nhân viên hành – nhân nhân viên lễ tân nhân viên bảo vệ nhân viên buồng phòng nhân viên bếp Do quy mô nhỏ nên khách sản có nhân viên kế tốn nhân viên hành chính-nhân thực nhiệm vụ chức Quy mô khách sạn tổ chức với cấp bậc : Giám đốc, nhân viên trưởng phận nhân viên phận Đứng đầu giám đốc, chịu trách nhiệm định điều hành tất hoạt động xây dựng văn hóa làm việc khách sạn Mọi định khách sạn hay phận phê duyệt giám đốc Các trưởng phận nhận nhiệm vụ trực tiếp từ giám đốc, sau làm việc trực tiếp với nhân viên mình, phân bổ cơng việc nhiệm vụ rõ ràng cho nhân viên 10 ... dưỡng Việt nam Và mở rộng phạm vi hoạt động toàn quốc Câu 14: Vẽ sơ đồ cấu trúc tổ chức công ty Cho biết kiểu cấu trúc tổ chức nào? Sơ đồ cấu trúc tổ chức Giám Đốc Trưởng phận chăm sóc khách hàng... l? ?kế tântoán Trưởng phận phục vụ khác hàng Trưởng phận kế toán – nhân Nhân viên buồng phòng Nhân viên bảo vệ Nhân viên bếp Nhân viên hành -nhân Sơ đồ kiểu cấu trúc Khách sạn Davnalt Kiểu cấu trúc. .. Davnalt Kiểu cấu trúc tổ chức Vì thành lập nên Khách sạn Davnalt có cấu trúc đơn giản/trực tuyến Khách sạn có quy mơ nhỏ (10 phịng) hoạt động theo hình thức gia đình Khách sạn có 12 nhân viên,