Xây dựng chiến lược an ninh lương thực tại huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An

tai lieu, luan van1 of 98 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ VÀ KINH DOANH *** *** *** NGUYỄN VĂN ĐỆ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI HUYỆN YÊN THÀNH, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ AN NINH PHI TRUYỀN THỐNG (MNS) Hà Nội - 2020 document, khoa luan1 of 98 tai lieu, luan van2 of 98 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ VÀ KINH DOANH *** *** *** NGUYỄN VĂN ĐỆ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI HUYỆN YÊN THÀNH, TỈNH NGHỆ AN Chuyên ngành: Quản trị An ninh phi truyền thống Mã số: 8900201.05QTD LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ AN NINH PHI TRUYỀN THỐNG (MNS) NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS HỒNG ĐÌNH PHI Hà Nội - 2020 document, khoa luan2 of 98 tai lieu, luan van3 of 98 LỜI CAM ĐOAN Lời gi i ih i i ế PGS TS H Y h Li i ụ g ộ h hể h h g dân ố liệ i ị h q Ng Ph gi h ộ h ghi ố iệ í h h ứ g L H iT ề ủ g iH X i h i Tôi i h ệ Y h ệ g ợ g ố h ệ ề g ũ g Th h ỉ h Nghệ gi i h ghi ứ ị h ủ Kh gq Q ị h h h i g i kế h h h ! kỳ g h kh Ki h g ghĩ h- ih Q ị Các i h h ề ghị Kh ệL ủ í h hí h h i iế Lời hể g gL h h hí h he q V ị h í ụ hự T i ới U N L gL document, khoa luan3 of 98 T ng T i i ể h g Th h 2018 T i i é gi Ph Th h 2018” & Kế kế q h ệ Y h Phi h h hể H h g ụ Q ố gi H Nội Ki h h e i tai lieu, luan van4 of 98 MỤC LỤC LỜI M O N iii MỤ LỤ ii NH MỤ ẢNG IỂU v NH MỤ HÌNH VẼ vi MỞ ẦU H NG 1: L NINH L LU N NG TH ẢN VỀ X Y Kh i iệ 112 V i 1 Ph 12 i ủ g q N NINH L ế i h hq NG TH i h N g hự g hự 10 ị i h g hự HIẾN L Ợ VÀ HIẾN L Ợ 1.2.1 Kh i iệ HIẾN L Ợ 1 KHÁI NIỆM V I TRÕ Ủ 111 NG ề hiế ợ i h hi N NINH L hiế ợ ề hố g 10 NG TH i h 12 g hự 12 1.2.2 Q h ể ự g hiế ợ i h g hự 13 1.2.3 g ụ ự g hiế ợ i h g hự 13 H TH NG 2: Ủ ÁNH GIÁ HUNG VỀ TÌNH HÌNH HUYỆN YÊN THÀNH TỈNH NGHỆ N NINH L N GI I NG OẠN 2013 -2018 14 21 IỀU KIỆN T NHIÊN VÀ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN THÀNH TỈNH NGHỆ N 14 2.1.1 iề kiệ ự hi 2.1.2 iề kiệ ki h ế 14 hội 19 2.1.3 T h h h 214 T i g 2 TÌNH HÌNH i hụ N NINH L hụ ụ h g ghiệ 24 g ghiệ ời ố g 29 NG TH Ủ HUYỆN YÊN THÀNH GI I OẠN 2013-2018 29 document, khoa luan4 of 98 tai lieu, luan van5 of 98 221 S 222 ợ g h ợ g 2 Kh 224 H g gi g hự g hi g ể q ih ệ Y ủ Á Th h 29 Th h 30 g ời g NG 3: PH N TÍ H NG TH ih ệ Y g hự ý hị ÊN NGOÀI VÀ XÁ L g hự 31 g hự 33 YẾU TỐ MÔI TR ỜNG ỊNH Á NHÓM ÊN TRONG HIẾN L Ợ HO HUYỆN YÊN THÀNH TỈNH NGHỆ N NINH N GI I OẠN 2020-2035 34 31 ỊNH H ỚNG X Y TH 34 311 ị hh g NG h HIẾN L Ợ iể ki h ế - N NINH L hội ủ ỉ h Nghệ NG ế 2030 34 312 ị hh g h iể ki h ế - hội ủ h ệ ế 2025 h 2030 35 PH N TÍ H Á YẾU TỐ MƠI TR ỜNG ÊN TRONG 37 321 iể 322 iể h g iệ ế i h g iệ g hự 37 i h g hự 41 3 PH N TÍ H Á YẾU TỐ MƠI TR ỜNG ÊN NGỒI 43 331 hội h 332 h h ợi gi i h e i h SỬ ỤNG TOWS Ể XÁ g hự 43 g hự 43 ỊNH Á NHÓM HIẾN L Ợ 47 Nh hiế ợ kế hợ Nh hiế ợ g iể Nh hiế ợ g 4 Nh hiế ợ ợ q H Ề XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP TH NG 4: N NINH L NG TH GIẢI PHÁP TH document, khoa luan5 of 98 iể h ới h ể hội ể iể ợ q ế hội ( ) 50 ợ q iể h h ( ) 54 ế (w ) 55 h h (w ) 56 HIỆN HIẾN L Ợ HO HUYỆN YÊN THÀNH TỈNH NGHỆ N 59 HIỆN HIẾN L Ợ 59 tai lieu, luan van6 of 98 4.1.1 Gi i h ề h 4.1.2 Gi i h g ề h 4.1.3 Gi i h g ị h ụ 4.1.4 Gi i h ề Gi i h ềh Gi i h ề Gi i h i iể 59 iể giố g 61 giới h 63 hế hí h h 65 ộ g ố 68 ởh g 68 69 4.1.8 Gi i h ề kh Gi i h ề h h g ghệ 70 iể g h ự 71 4.1.10 Gi i h ề ổ 73 11 Gi i h ềq ệ i h hự 4.1.12 Gi i h ề hế iế q 4.1.13 Gi i h ề hị hụ 75 ý g i 4.1.14 Gi i h gi 4.1.15 Gi i h ứ g h g (Gi i h 42 hi Ề XUẤT H h 2 Kh i 4.3.3 Gi g ố 74 hự ế hí h ứ g ới iế i h 75 g 77 ổi khí h iể h) 78 h ÁN ự i iể U TIÊN 79 79 g ghiệ 82 HIỆN HIẾN L Ợ 86 ghi g ộ g h TỔ HỨ TH 4.3.2 Ph g g NG TRÌNH VÀ 4.2.1 ề 4.3.1 Tổ hiể h ứ ổ h gi kh h hự hiệ ự g h ề hiế hiế ợ 86 ợ 86 h h 90 KẾT LU N VÀ KIẾN NGHỊ 91 Phụ ụ document, khoa luan6 of 98 tai lieu, luan van7 of 98 DANH MỤC BẢNG BIỂU g iệ í h ị i hự gởh ệ Y Th h he h q ố gi 17 g 2 Thố g k iệ í h iể g23 ố ợ g ố iễ iế g Gi ị ố ộ g g ộ gh ệ Y g GTSX g Mộ ố hỉ i ghiệ ỉ h Nghệ g26 ũ g 18 Th h 19 g g g hự h ệ Y ghiệ 21 Th h g g 22 gi ị g27 H h g h hi hí g ghiệ (giá HH) 25 hiệ q ki h ế g L ởh ệ Yên Thành 27 g 28 iễ iế iệ í h g ợ g gi ị g hự h g 30 g29 h hq g ự hiế g ự kiế iệ hi iế kiệ ủ ợ q ỹ íh g ghiệ g ợ g hộ gi h h g h g 32 ế 2035 38 h ệ Y Th h ới 2035 39 g 3 ự hiế g H ủ g Ng g g Tổ g kế g37 g h g 3.8 Ph ợ h g hự h ệ Y g ời h 2035 39 ời 42 ối ới h ệ Y iể Th h g Th h 46 h -3c 47 í h TOWS 48 g ố í ụ g g ế 2035 - h ệ Y Thành 51 g39 ề ự g g Kh i g Ph document, khoa luan7 of 98 ố g ộ ố h ố h iể h g 2035 52 g ghiệ h ệ Y iể g ghiệ h ệ Y Th h 82 Th h 84 tai lieu, luan van8 of 98 DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 2.1 Vị í h ệ Y H h 2 Th Hình 3.1 g h document, khoa luan8 of 98 iể h Th h hi i ự g ỉ h Nghệ 15 h g h g ủ hộ gi h 33 gq ố ới ự g g ợ g g g ghiệ 40 tai lieu, luan van9 of 98 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài L g hự h q ố gi N ớ ốq hội ủ h i h g ủ g ằ g 54 766 84h ũ g iệ hiề g Thự í h NLT ủ h hặ g hự ệ h hẽ i h gi i h hự g hự h g kế q í h h g gh h g document, khoa luan9 of 98 ộ q h g g ợ iệ h h hụ h kh ghi ụ hiề NLT q ố gi NLT, ứ h g g g ề i ghi h h ối ới h g iể KT-XH í h ự h hự iễ g Nghệ iệ q h g ĩ h ự h ; iệ g ộ… g ộ iế g i hi n g ới iệ ứ g hế hệ hố g h h ứ g h h i hiệ g h kế q g hự hiệ q ế ằ g ắ ợ i h ũ g h g h h g ghệ i hi ề ý í h ự i - T g hự hội h h hí h g hự hối iệ ợ g g ối kế h iể iệ hế iế ; hệ hố g h T h hiề q h h ặ : iệ ụ g h g ủ h ệ ợ g ới ặ NLT hờ ộ kh iệ h hí h q g iế g hự ợ g h Nh i i g 16/39 g g hiế g ỉ h Nghệ ố g g h g ối ệ Tổ q ố h g hí h q Th h h hội (KT-XH) ắ 13 970 04h (25 51%) h ộ h ế h g i h g h ộ ợ NLT ự g h g ụ g h h h Nh ị hủ ụ i ý i h g hiế iể ki h ế- g hí h q ề h ệ Y h ệ An q g i h h g h ỗi g h h h hiệ ị h hí h ị ủ i i g i h g ế g NLT ối ới ự ghiệ h ệ h gổ g hự ụ iệ ề ố g Th h ỉ h Nghệ hiệ ặ g ể gi gq ố g ời ề i i g iể ki h ế ợ ủ g ghiệ g hự ( NLT) g ế i h g h ệ Y h ệ h hiế iể ề hiế g ự g hiế ứ h ợ xây tai lieu, luan van10 of 98 ự g hiế ợ iệ ự i h h g hự ghi ứ ih ệ Y hố g hự iễ hế ứ Chính ề i “Xây dựng chiến lược an ninh lương thực huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An” ề Th h ỉ h Nghệ hiế L ý ghĩ h ĩ Q h g iệ ị i h hi ý ũ g h ặ Tổng quan tình hình nghiên cứu A i h g hực nh ng v ặc biệt quan tâm Chính v ề g ợc quốc gia giới hiều cơng trình nghiên cứu v ề Tổng quan nghiên cứu giới Keywords: Food security strategy ; food security, food balance sheets i h 1) T g hự : hiế ợ Ph gi : S.MohantyFood Science 2017 Nội iệ g: Sự ới gi g ộ h g iễ g g ố ổ g g ủ ối lai iế hể ứ i hiế h ợ i h ỗi hự hiệ thứ hai i q ể ổi ự i ủ g g h ị h hí h h i ợ h ể h iể h iể h ới í h ời ố g W ge i ge ; g hự í h hợ ộ h h hí Kh g hự í h hợ ợ i ự kế q kế ằ g ới ế iệ h g ự kiế i q ộ q ợ g i h ụ g hối h document, khoa luan10 of 98 hể suy 2018 , Trang 103-113 ề i h g Tài iệ sách cơng Bƣớc ề í h g hỏ h 84 , h g ợ iệ g ối g h kh T ợ g h iệ h h g ghiệ gi :Jeroen JL Candel; NJAS - T g: ế ề T Nội i ổi khí h Sự h h h g h ộ g ghệ hố g khí h h g g g h hiệ ghi h g g ghiệ châu Á ới nông dân già g ủ h g g ổi niên nông thôn ũ g 2) iể iể hiế h ý h ế ụ hể h ; h í h hợ gg g ủ ợ hí h sách Bƣớc ự g h tai lieu, luan van105 of 98 ổ ? 7- Hội g 8- Hội Phụ 5- Th h i 6- Kh (ghi ụ hể) _ Ô g h h ặ h h i i q ế g iệ hủ h i ự Nế gi ự h h ộ g ợi gi ộ g g hời gi q ệ i h kh 1- Có i 2- Khơng g? (ghi ụ hể)? Phân công công việc thành viên gia đình? Các hoạt động Chồng Vợ Cả Ngƣời khác Trong gia đình Gi iề Nội ợ Q ế ị h hí h i h g i q ế i hí h h ắ iề : h Q ế ị h iệ h Q ế ị h iệ e h h ới ợ h g iệ ủ i g h Việc buôn bán M h g i ý Bán hàng Tí h ổ h g iệ kế Đất đai 10 ứ g ổ ụ g ( ổ ỏ) Thu nhập chi tiêu gia đình 6.1 Ng Ng thu h hí h document, khoa luan105 of 98 h h 1- BB – bán buôn / bán ộ NN/Hỗ ợ 5L gh hội/ tai lieu, luan van106 of 98 ị h ụ 2- Ng 3- L thu h ộ g h L hụ L 4- h 6/ h i 7- Hỗ ợ i hí h g ời h ộ gh g g h h g g 8- Ng kh (ghi ụ hể) : ……………… Ng ời có g 13- Mộ h h hí h: 4- 2- hủ hộ + ợ/ h g 3- hủ hộ + ợ/ h g+ Tổ g h 6.2 h hủ hộ h ủ hộ gi 5- Khác h g1 h g g/hộ/ h g Nguồn thu nhập Chính Phụ Tổ g (T g Th 6.3 h ) g ời h g g/ g ời/ h g Thành viên h g Vợ Nh Tổ g ( g g ời kh gi kh 6.4 Loại chi tiêu Q Sứ khỏe Hỗ trợ xã hội document, khoa luan106 of 98 hi hí ủ gi VND/tháng VND/năm ố g h) h Loại chi tiêu Gi ụ Tín g Tổ g g VND/tháng VND/năm tai lieu, luan van107 of 98 Ph i hộ ghè (hộ ghè h i 3- R 1- Không ổ) nghè 2- Nghèo nghèo o Gi h h Nh kh Nế h g ợ ự ợ gi ủ Anh hùng Có Khơng g? ? LLVT ẹ VNAH ự Tàn CB Khá c Thông tin đất đai Loại đất ĐVT Tổng diện tích đất sử dụng Đơng xn Đƣợc cấp thuê Hè thu g Lúa lai Khang dân Lúa khác h kh t ruộng lo i - hị - é - h t ? ặ g Tình hình tƣ liệu sản xuất Chỉ tiêu ĐVT Số lƣợng Giá trị mua Giá trị lại Thời gian sử dụng Cày tay hiế Cày máy hiế Xe hiế Máy gặ document, khoa luan107 of 98 i iế hiế tai lieu, luan van108 of 98 M ố hiế M h ị h ố hiế hiế hiế Khác Tổ g 10 Chi phí trồng lúa Chỉ tiêu Giố g Khang dân Lúa khác 2.Phân bón +Mua ngồi - Lân -Kali -NPK + Tự h g -Phân xanh L + Tự +Thuê g g + Tự +Thuê h + Tự document, khoa luan108 of 98 Vụ đông xuân S Lúa lai -Ph ĐVT ợ g gi Th h iề Số Vụ hè thu ợ g gi Th h iề tai lieu, luan van109 of 98 +Thuê Th ố VTV Thủ ợi ệ Th ế ụ g 10 Th h h +Tự +Th ngồi 11 ố 12.Chi phí khác Tổ g 11 Tình hình thu nhập Chỉ tiêu Vụ Năng suất Sản lƣợng g - Lúa lai -Khang dân -Khác Vụ hè h -Lúa lai -Khang dân - Khác 12 Tình hình tiêu thụ lúa nơng hộ 12.2 Ô g T i nhà 12.3 document, khoa luan109 of 98 i hợ ? N i khác Ông bà bán cho ai? Giá bao nhiêu? Đơn giá Thành tiền tai lieu, luan van110 of 98 Đối tƣợng % Sản lƣợng Thời Phƣơng Yêu cầu số Giá điểm lƣợng bàn thức bán bán Phƣơng thức Thời hạn tốn tốn 1.Thu g hỏ 2.Thu g 3.Cơng ty 4.Khác Ph g thức bán: Hợp Ph g thức toán:tiền mặt, bán chịu, bù trừ tiền v t ng, bán l Thời h n toán: Tr ngay, sau ngày Ô g 12.4 Theo giá hị ị h gi h g 12.5 T i hế ? Hai bên hỏ h g h i Khác ? …………………………………………………………………………… 12.6 Ô g h kh gi ? ……………………………………………………………………………… 12.7 Khi g h i Ông bà hị g ời hị hi hí h ể ? Ng ời mua hị 12.8 Thời iể h L ợ g lúa band hiế … % Giá bán lúc … /kg 12.9 Ô g i 12.10 Ô g iế Chia ? ợ g? kh g ? i ối i g Không h ế kh g? ……………………………………………………………………………… 12.11 gq h ợ g kh g? i Có hụ g ợ g ời Khơng - Nế có hỗ ợ gì? ……………………………………………………………………………… document, khoa luan110 of 98 hỗ tai lieu, luan van111 of 98 12.12 Ô g iế ố iệ h i g ời kh g? Có Khơng 12.13 Khi g gặ g ời ằ g ế nhà h ? G i Ng ời mua ự tìm ế 12.14 Kh kh iệ Khác g ủ g h hế ? …………………………………………………………………………… 12.15 Nh hị g kh kh g gặ h i gq h h g? 12.16 Với h hiệ g h hh h ợi kh kh i hụ h g ới hí h q ề kiế ị ghị g h ể i g? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 13 Anh/ chị q trình canh tác có sử dụng thuốc trừ sâu bảo vệ thực vật hay không ? Trong tƣơng lại thay đổi nhƣ ? 14 Việc mua bán lƣơng thực địa phƣơng dàng ? document, khoa luan111 of 98 tai lieu, luan van112 of 98 15 Anh/ chị có muốn nâng cao trình độ lao động, canh tác ? 16 Anh / chị có mong muốn UBND huyện đầu tƣ xây hạ tầng nhƣ g bà Chân thành hỏ g document, khoa luan112 of 98 ! tham gia tai lieu, luan van113 of 98 Phụ lục 2: Kh i g t Hình Bản đồ đất huyện Yên Thành document, khoa luan113 of 98 tai lieu, luan van114 of 98 Hình Bản đồ xói mòn đất thực trạng huyện Yên Thành document, khoa luan114 of 98 tai lieu, luan van115 of 98 Hình Bản đồ xói mịn đất tiềm tàng huyện n Thành document, khoa luan115 of 98 tai lieu, luan van116 of 98 Hình Bản đồ đất ngập trũng huyện Yên Thành document, khoa luan116 of 98 tai lieu, luan van117 of 98 Hình Bản đồ phân vùng sản xuất nông nghiệp huyện Yên Thành document, khoa luan117 of 98 tai lieu, luan van118 of 98 Hình Bản đồ nguy ngập ứng với mực nƣớc biển dâng 100 cm, tỉnh Nghệ An document, khoa luan118 of 98 tai lieu, luan van119 of 98 Phụ lục 3: hệ thố g ới huyện Yên Thành document, khoa luan119 of 98 ... Thành thực Y g iệ Nh n th c để xây dựng chiến lược an ninh lương thực ho h h Phi Xây dựng chiến lược an ninh lương thực q hự hiệ ề g hự ” ủ i h g t tai lieu, luan van21 of 98 1.2.2 Quy trình để xây. .. luan van2 of 98 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ VÀ KINH DOANH *** *** *** NGUYỄN VĂN ĐỆ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI HUYỆN YÊN THÀNH, TỈNH NGHỆ AN Chuyên ngành: Quản trị An. .. c an ninh lương thực huyện ên hành, làm sở cho việc đ xuất chiến lược đảm ảo an ninh lương thực cho huyện ên hành đến 2035 2.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI HUYỆN YÊN THÀNH, TỈNH