Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu chè của việt nam TT

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Nguyễn Thị Thơ NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CHÈ CỦA VIỆT NAM Ngành : Kinh tế học Mã số : 9310101 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HỌC Hà Nội, 2022 Cơng trình hồn thành tại: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Nghiến PGS.TS Hoàng Văn Bằng Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩ cấp Trường họp Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Vào hồi giờ, ngày tháng năm Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Thư viện Tạ Quang Bửu – Trường ĐH BK Hà Nội Thư viện Quốc gia Việt Nam PHẦN MỞ ĐẦU I Lý chọn đề tài Với nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe, lành mạnh nét văn hóa độc đáo, chè nhiều người giới yêu thích, chè đồ uống phổ biến thứ hai giới, sau nước Mặc dù vậy, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ngành hàng xu hướng chững lại nhiều nước giới Xét nguồn cung, giới có 47 quốc gia sản xuất chè, khoảng 120 quốc gia tham gia xuất chè với chủng loại, mẫu mã đa dạng Nhiều sản phẩm chè chế biến với công nghệ tiên tiến đời đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Tại Việt Nam, ngành chè ngành cơng nghiệp có ý nghĩa kinh tế quan trọng, góp phần xóa đói giảm nghèo tạo việc làm, thu nhập cho hàng trăm nghìn lao động Mặc dù, sản lượng xuất chè xuất Việt Nam đứng thứ giới giá trị xuất đứng thứ Trong đó, phần lớn sản lượng chè nước ta xuất dạng thô tiêu thụ thương hiệu nhà nhập Chè Việt Nam bị từ chối nhập nhiều thị trường, giá bán thấp khiến đời sống người dân ngành gặp khó khăn, nhiều doanh nghiệp phải giải thể Để tháo gỡ khó khăn cho ngành, cần có quan tâm vào liệt quan quản lý Điều nên bắt đầu việc xác định nhân tố ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam Bên cạnh đó, bối cảnh hoạch định sách dựa chứng, nhiều nghiên cứu định lượng giới tập trung đánh giá tác động sách vĩ mơ Chính phủ tới toàn kinh tế ngành hàng Ở Việt Nam tác động sách thương mại tới xuất chè chưa quan tâm, giải đáp Vì lý trên, tác giả thực đề tài nhằm phân tích nhân tố ảnh hưởng đến việc xuất chè Việt Nam tới nước giới, ước tính tiềm thương mại thị trường từ giải đáp vấn đề liên quan đến hoạch định sách nêu II Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung Mục tiêu nghiên cứu xác định nhân tố ảnh hưởng đến dịng chảy xuất chè Việt Nam sang nước giới ước tính tiềm xuất chè Việt Nam tới thị trường Từ đó, đề xuất số hàm ý sách cho nhà quản lý Mục tiêu cụ thể (1) Xây dựng tảng sở lý luận nhân tố ảnh hưởng tới xuất (2) Xác định đánh giá mức độ ảnh hưởng nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam (3) Ước tính tiềm xuất chè Việt Nam tới thị trường giới (4) Đưa số hàm ý sách cho nhà quản lý từ kết nghiên cứu đạt nhằm đẩy mạnh xuất chè Việt Nam III Câu hỏi nghiên cứu (1) Cơ sở lý luận nhân tố ảnh hưởng tới xuât nào? (2) Các nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam? Mức độ sao? (3) Tiềm xuất chè thị trường nghiên cứu bao nhiêu? Việt Nam khai thác hết mức tiềm hay chưa? (4) Các hàm ý sách từ kết nghiên cứu gì? IV Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới dịng chảy xuất chè Việt Nam sang nước giới - Tên sản phẩm nghiên cứu chè (Tea), có nguồn gốc từ chè (Camellia sinensis) Mã số sản phẩm nghiên cứu theo hệ số 2017 (HS17) 0902 Phạm vi nghiên cứu Về không gian nghiên cứu: Các quốc gia khu vực nhập chè hàng năm xem xét đưa vào nghiên cứu Về thời gian nghiên cứu: Từ năm 2001 tới năm 2018 V Phương pháp tiếp cận Luận án lựa chọn phương pháp tiếp cận mơ hình trọng lực VI Kết cấu luận án Chương Tổng quan nghiên cứu Chương Cơ sở lý luận nhân tố ảnh hưởng đến xuất Chương Phương pháp nghiên cứu Chương Thực trạng sản xuất xuất chè giới Việt Nam Chương Phân tích kết nghiên cứu Chương Một số hàm ý sách nhằm nâng cao giá trị xuất chè Việt Nam VII Tính đóng góp nghiên cứu Thứ nhất, luận án góp phần xây dựng tảng lý luận phân tích nhân tố ảnh hưởng tới dòng chảy thương mại tổng thể (xuất khẩu/ nhập khẩu) quốc gia, dòng chảy thương mại ngành (xuất khẩu/ nhập khẩu) quốc gia mơ hình trọng lực cấu trúc Cơ sở lý luận từ luận án hồn tồn sử dụng tài liệu tham khảo cho nghiên cứu phân tích nhân tố ảnh hưởng tới dòng chảy thương mại tổng thể, thương mại ngành quốc gia Thứ hai, luận án xác định nhân tố ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam dựa tảng chủ yếu mơ hình trọng lực cấu trúc, sau ước lượng mức độ ảnh hưởng nhân tố phương pháp phương pháp bình phương nhỏ (ordinary least squares – OLS), phương pháp hiệu ứng cố định (Fix effect - FE), phương pháp hiệu ứng ngẫu nhiên (Random effect - RE), phương pháp ước lượng tối đa hóa khả (Poisson pseudo maximum likelihood - PPML), phương pháp chọn mẫu Heckman, với liệu bảng từ 2001 đến 2018 Thứ ba, luận án bổ sung biến so với nghiên cứu xây dựng mơ hình trọng lực cho nông sản Việt Nam giới là: Sản lượng sản xuất chè (một loại nông sản) Việt Nam, Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất VietGAP Việt Nam, Khả sản xuất chè nước nhập khẩu, Tổng sản lượng chè giới, Số hiệp định thương mại ký kết nước nhập nhà cung cấp khác, Sự khác biệt yếu tố tài trợ hai quốc gia Thứ tư, luận án bổ sung biến so với nghiên cứu xây dựng mơ hình trọng lực cho ngành chè Việt Nam giới là: Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất VietGAP, Khả sản xuất chè nước nhập khẩu, Sản lượng nhập chè nước nhập khẩu, hiệp định thương mại song phương Việt Nam nước nhập khẩu, Tư cách thành viên ASEAN, Tổng sản lượng chè giới, Số hiệp định thương mại ký kết nước nhập nhà cung cấp khác, Sự khác biệt yếu tố tài trợ hai quốc gia Thứ năm, Luận án trả lời số câu hỏi nghiên cứu liên quan đến sách Việt Nam ngành chè sau: - Các hiệp định thương mại Việt Nam ký kết với nhà nhập không mang lại ảnh hưởng tích cực dự kiến ngành chè - Việc gia nhập Tổ chức thương mại giới có ảnh hưởng tích cực đáng kể đến thương mại chè Việt Nam - Việc thành viên Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á mang lại nhiều lợi ích cho xuất chè Việt Nam - Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam có ảnh hưởng tích cực việc đẩy mạnh xuất chè giới - Cuối cùng, biến động tỷ giá hối đoái VND đồng tiền nước nhập có ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam Thứ sáu, luận án tiến hành ước tính tiềm xuất chè Việt Nam sang số nước giới So sánh thương mại thực tế tiềm ước tính Kết cho thấy tiềm thương mại chè Việt Nam 47% quốc gia khai thác vượt tiềm năng, 53% thị trường bị bỏ lỡ, chưa khai thác hết tiềm CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU Nghiên cứu thực nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam với phương pháp tiếp cận mơ hình trọng lực Do đó, phần này, tác giả tổng quan nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè nông sản, đặc biệt nghiên cứu tiếp cận mơ hình trọng lực Đồng thời, thực tổng quan ứng dụng mơ hình nghiên cứu thương mại nơng sản chè nhằm phân tích, đánh giá cách ứng dụng mơ hình nghiên cứu Từ đó, rút kết luận khoảng trống hướng đề tài 1.1 Các nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới dòng chảy thương mại xuất nơng sản Đã có nhiều nghiên cứu giới Việt Nam nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất nông sản tiếp cận mơ hình trọng lực Qua tổng quan 25 nghiên cứu ứng dụng mơ hình này, cho nơng sản có tới 46 biến nhắc tới Dữ liệu nghiên cứu bao gồm liệu bảng, liệu chéo Các nghiên cứu gần chủ yếu sử dụng liệu bảng Phương pháp ước lượng ứng dụng mơ hình nghiên cứu bao gồm: OLS, POLS, FE, RE, GLS, FGLS, PPML, TOBIT, HECKMAN 1.2 Các nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè 1.2.1 Các nghiên cứu nước Các nghiên cứu nhằm phân tích nhân tố ảnh hưởng tới dòng chảy xuất chè chủ yếu tiếp cận mơ hình trọng lực Theo tổng quan tác giả, giới có nghiên cứu ứng dụng mơ hình phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè nước xuất chè Trung Quốc, Kenya, Sri Lanka Ngoài ra, tác giả tìm thấy 05 tài liệu khác thực đánh giá tác động tiêu chuẩn an toàn thực phẩm xuất chè từ Trung Quốc các nước giới mơ hình trọng lực Hầu hết nghiên cứu nhận định giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hưởng lớn tới xuất chè quốc gia bổ sung biến liên quan đến quy định Kết cho thấy mức dư lượng tối đa thuốc bảo vệ thực vật từ nhà nhập có tác động tiêu cực tới xuất chè nước 1.2.2 Các nghiên cứu Việt Nam Đã có 03 nghiên cứu Việt Nam thực nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam, có nghiên cứu ứng dụng mơ hình trọng lực Tóm lại, Việt Nam giới có số nghiên cứu thực phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè tiếp cận mơ hình trọng lực Nhiều nhân tố tìm thấy qua nghiên cứu Riêng 11 nghiên cứu mơ hình trọng lực ngành chè, có tới 27 biến lựa chọn đưa vào (Bảng 2.1) Các phương pháp sử dụng để ước lượng mơ hình trọng lực ngành chè đa dạng Các phương pháp là: OLS, FE, RE, PPML 1.3 Tổng quan việc ứng dụng mơ hình trọng lực nơng sản 1.3.1 Tổng quan xây dựng mơ hình trọng lực nơng sản chè Là mơ hình đánh giá cao nghiên cứu thương mại quốc tế, mơ hình trọng lực sử dụng hàng nghìn báo nghiên cứu lĩnh vực thương mại Theo thống kê tài liệu [65], từ năm 1999 đến 2012 có 65 nghiên cứu ứng dụng mơ hình trọng lực xây dựng mơ hình nhân tố ảnh hưởng tới xuất Trong đó, có nghiên cứu ứng dụng mơ hình phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất nơng sản Khơng có nghiên cứu ứng dụng mơ hình phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Ở phụ lục luận án này, tác giả thống kê sơ 34 nghiên cứu ứng dụng trọng lực Trong có nghiên cứu ứng dụng mơ hình thương mại chè, 25 nghiên cứu loại nơng sản khác Mặc dù tảng hấp dẫn nhà nghiên cứu thương mại quốc tế, việc sử dụng mơ hình khơng phải khơng có cạm bẫy tiềm ẩn Trong việc xây dựng mơ hình, vấn đề đặc biệt quan trọng ảnh hưởng đến độ xác tin cậy mơ hình lựa chọn biến đưa vào mơ hình, liệu nghiên cứu, phương pháp ước lượng 1.3.2 Tổng quan ứng dụng mơ hình trọng lực ước tính tiềm xuất Tính tốn tiềm thương mại phần chuyên sâu nghiên cứu mơ hình trọng lực [84] Ở phụ lục 2, tác giả thống kê 15 nghiên cứu, phần lớn nghiên cứu chủ yếu hệ số ước lượng điểm áp dụng cho liệu biến độc lập để đo lường tiềm thương mại từ mơ hình trọng lực Các tài liệu [17][90] ước tính tiềm thương mại chè Trung Quốc, Sri Lanka với đối tác thương mại giới mơ hình trọng lực Phụ lục luận án thống kê sơ 15 nghiên cứu ứng dụng mơ hình ước tính tiềm Ngồi cịn nhiều nghiên cứu khác mà tác giả chưa đề cập đến 1.4 Một số kết luận rút từ tổng quan tài liệu nghiên cứu khoảng trống nghiên cứu Qua trình tổng quan nghiên cứu, tác giả nhận thấy việc nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến xuất mặt hàng chè Việt Nam tiếp cận mơ hình trọng lực cấu trúc theo Yotov cộng (2016) phát triển dựa nghiên cứu Anderson Van Wincoop (2003), Anderson Yotov (2010) đề tài cần thiết nghiên cứu Đề tài giải đáp câu hỏi như: "nhân tố ảnh hưởng đến dòng chảy xuất chè Việt Nam?" "tiềm xuất chè Việt Nam thị trường nào?", "các nhà hoạch định sách cần điều chỉnh sách quản lý mình?" Luận án góp phần hệ thống hóa có sở lý luận việc ứng dụng mơ hình trọng lực phân tích nhân tố ảnh hưởng thương mại ngành, cung cấp thông tin cho nhà quản lý ngành chè nhà hoạch định sách thương mại liên quan điều chỉnh định sách để đẩy mạnh xuất chè nông sản CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CHÈ 2.1 Một số lý luận xuất chè 2.1.1 Khái niệm chung chè 2.1.2 Khái niệm chung xuất chè 2.1.3 Các hình thức xuất chè 2.1.4 Vai trò xuất chè 2.2 Cơ sở lý luận nhân tố ảnh hưởng tới xuất 2.2.1 Lý thuyết thương mại quốc tế có liên quan đến nhân tố ảnh hưởng tới xuất - Lý thuyết lợi tuyệt đối - Lý thuyết lợi so sánh - Lý thuyết HO - Lý thuyết tương đồng sở thích - Lý thuyết thương mại - Lý thuyết phụ thuộc - Lý thuyết tăng trưởng nghèo khó Các lý thuyết thương mại quốc tế giải thích có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến thương mại quốc tế hai quốc gia, bao gồm nhân tố từ phía cung, cầu hành động Chính phủ Tuy nhiên, nghiên cứu bỏ qua chi phí, rào cản thương mại Đồng thời, việc đo lường mức độ ảnh hưởng nhân tố ảnh hưởng sách thuế quan, phi thuế quan dòng thương mại quốc gia dường chưa thực 2.2.2 Ảnh hưởng sách thương mại xuất Các biện pháp bảo hộ thương mại chủ yếu bao gồm hai loại chính, cụ thể cơng cụ thuế quan phi thuế quan Các cơng cụ hồn tồn tác động tới dịng thương mại ngành hàng dạng chi phí rào cản, từ đó, làm tăng giảm dịng thương mại quốc gia Việc đo lường mức độ ảnh hưởng nhân tố tới dòng chảy thương mại chưa thực nghiên cứu trước 2.2.3 Mô hình trọng lực thương mại ứng dụng phân tích nhân tố ảnh hưởng tới thương mại tổng thể Trong việc hình thành mối quan hệ tương xứng dòng chảy thương mại quy mô quốc gia tảng quan trọng, lý thuyết CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp nghiên cứu Luận án sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính định lượng Quy trình phân tích định lượng luận án Bước 1: Lựa chọn mô tả biến nghiên cứu Bước 2: Thu thập liệu Bước 2: Xử lý liệu Bước 3: Lập thống kê mô tả Bước 5: Lựa chọn phương pháp ước lượng Bước 6: Kiểm định khắc phục mơ hình 3.2 Lựa chọn mơ tả biến nghiên cứu 3.2.1 Lựa chọn mô tả biến (1) Nhóm biến thể khả sản xuất chè Việt Nam - Sản lượng chè sản xuất Việt Nam năm trước - Số đơn xin cấp sáng chế dư dần Việt Nam - Ban hành chương trình sản xuất nơng nghiệp VietGAP (2) Nhóm biến thể chi tiêu cho ngành chè nước nhập - Thu nhập bình quân đầu người nước nhập - Dân số nước nhập - Khả trồng chè nước nhập - Sản lượng nhập chè nước nhập (3) Nhóm biến thể chi phí thương mại song phương - Các chi phí khoảng cách - Biên giới chung - Tỷ giá hối đoái - Tư cách thành viên WTO - Các hiệp định thương mại tự ký kết Việt Nam j - Hiệp định thương mại khu vực ASEAN - Thuế quan (4) Nhóm biến khả sản xuất chè giới - Tổng sản lượng sản xuất chè giới (5)Nhóm biến thể rào cản thương mại từ phía Việt Nam (5) Nhóm biến thể rào cản thương mại xuất phát từ phía nhà nhập - Hiệp định thương mại tự quốc gia j ký kết với nhà cung cấp khác (FTA2) - Tư cách thành viên EU quốc gia nhập (*) Các biến bổ sung ngồi mơ hình 11 - Sự khác biệt yếu tố tài trợ 3.2.2 So sánh biến lựa chọn mơ hình biến thuộc nghiên cứu khác 13/18 biến trùng khớp tương tự phát sử dụng nghiên cứu trước chè nơng sản Cịn lại 5/18 biến thêm vào từ mơ hình (Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất Vietgap Việt Nam, tổng sản lượng sản xuất chè giới, hiệp định thương mại nước j ký kết với nhà cung cấp khác, khác biệt yếu tố tài trợ) 3.3 Mơ hình nghiên cứu đề xuất Dựa vào lý luận phần nhân tố chọn, tác giả đưa mơ hình nghiên cứu đề xuất: 12 3.4 Dữ liệu nghiên cứu Với mục đích phân tích nhân tố định đến xuất chè Việt Nam, bảng liệu tổng hợp bao gồm: - Về thời gian: 2001 – 2018 (18 năm) - Về không gian: 47 quốc gia vùng lãnh thổ, nhập 70 % giá trị nhập chè hàng năm giới, nhập 80% giá trị nhập chè Việt Nam 3.5 Thống kê mô tả 3.6 Phương pháp ước lượng Trong nghiên cứu này, tác giả áp dụng phương pháp: bình phương nhỏ (OLS), hiệu ứng cố định (FE), hiệu ứng ngẫu nhiên (RE), ước lượng tối đa hóa khả (PPML) mơ hình Chọn mẫu Heckman để ước tính Sau đánh giá, lựa chọn phương pháp ước lượng tốt để phân tích, thảo luận, đánh giá tiềm thương mại 3.7 Phương pháp ước tính tiềm thương mại Chỉ số tương đối TPij = ACTi j POTi j (công thức 3.5) ACTij: dòng chảy thương mại thực tế kinh tế i j, POTij: Dòng chảy thương mại kinh tế i j tạo mơ hình trọng lực (tiềm năng) TPij: Sự khác biệt tương đối giá trị xuất chè thực tế giá trị xuất chè ước tính i (Việt Nam) nước j Chỉ số tương đối điều chỉnh STPij = TPi j − TPi j + (công thứ 3.6) Chỉ số tuyệt đối APij = POTi j − ATCi j 13 (công thứ 3.7) CHƯƠNG THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU CHÈ CỦA VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI 4.1 Thực trạng tình hình sản xuất xuất chè giới Hiện có 47 quốc gia sản xuất chè, khoảng 120 quốc gia tham gia xuất chè, 160 quốc gia vùng lãnh thổ có thói quen uống chè, khoảng tỷ người giới tiêu thụ chè 4.1.1 Thực trạng sản xuất chè giới Giá trị sản lượng sản xuất chè giới có xu hướng tăng năm qua, từ năm 2000 tới Biểu 4.2 Giá trị sản lượng sản xuất chè giới (Nguồn: [124], truy cập ngày 12/4/2021) 4.1.2 Thực trạng giao dịch chè giới Theo số liệu từ Trung tâm thương mại quốc tế (ITC), năm 2018, chè giao dịch nhiều thứ 396 giới với khoảng 120 quốc gia tham gia xuất chè, tổng sản lượng giao dịch khoảng 1,9 triệu tấn, tương đương với giá trị giao dịch khoảng 7,1 tỷ USD Từ 2013 đến nay, thị trường chè có nhiều dấu hiệu bão hịa, nhiều chun gia cho thị trường cung vượt cầu, khiến cho giá trị giao dịch chững lại, nhiều năm sụt giảm Biểu 4.4 Giá trị sản lượng giao dịch chè toàn giới qua năm (Nguồn: [125], truy cập ngày 21/4/2021) 14 4.2 Thực trạng sản xuất xuất chè Việt Nam 4.2.1 Thực trạng tình hình sản xuất chè Việt Nam Theo nguồn liệu từ FAOSTAT, sản lượng sản xuất chè Việt Nam có xu hướng tăng ổn định qua năm, trung bình tăng 3%/năm Sản lượng chè năm 2019 đạt 269 nghìn tấn, tăng 4% so với 2018, tăng 1,7 lần so với 2006, tăng 8,1 lần so với 1991 Từ năm 90 tới nay, chuỗi giá trị chè Việt Nam đơn giản, tác nhân tham gia không nhiều, giá trị gia tăng qua tác nhân không lớn Chuỗi gồm bao gồm khâu bản: (1) trồng chăm sóc chè; (2) chế biến chè; (3) tiêu thụ chè 4.2.2 Thực trạng chi phí logistics xuất chè Chi phí logistics sản xuất chè nước ta mức cao so với nhiều nước giới 4.2.3 Thực trạng quản lý ngành chè 4.2.3.1 Quản lý nhà nước ngành chè - Cấp Trung ương Trong văn pháp luật, tác giả khơng tìm thấy văn quy định ngành chè chịu quản lý quan trung ương Rà sốt nghị định Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức bộ, tác giả rút kết luận quan chịu trách nhiệm quản lý ngành chè (bao gồm ba khâu chuỗi giá trị trồng trọt chăm sóc, chế biến, phân phối tiêu dùng) bao gồm: Sự quản lý chung Chính phủ, Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, Bộ Công thương, Bộ Khoa học Công nghệ quan ngang khác - Cấp địa phương Hội đồng Nhân dân Ủy ban Nhân dân quan quản lý nhà nước địa phương) thực quản lý nhà nước mang tính tồn diện tất vấn đề (ngành) địa bàn lãnh thổ, bao gồm ngành chè Mặc dù cấp quyền có nhiều quan tâm xuất nông sản nói chung hiệu sách đưa chưa rõ ràng, tồn nhiều bất cập 4.2.3.2 Hiệp hội chè Việt Nam Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức xã hội - nghề nghiệp người làm việc lĩnh vực trồng, chế biến trao đổi chè Việt Nam 15 Mặc dù đóng vai trò quan trọng, lâu nay, nhiều hiệp hội ngành khác Việt Nam, Hiệp hội chè Việt Nam chưa có sở pháp lý rõ ràng 4.2.4 Thực trạng sách thương mại chung Việt Nam có liên quan xuất chè 4.2.4.1 Chính sách mở cửa kinh tế Một loạt cải cách thương mại tiếp tục thực vào cuối năm 1990 đầu năm 2000, hầu hết hạn chế định lượng nhập cịn tồn gỡ bỏ 4.2.4.2 Chính sách tỷ giá hối đối Nhìn chung, tỷ giá VND diễn biến ổn định năm gần trở thành cơng cụ điều tiết ngoại thương 4.2.5 Thực trạng xuất chè Việt Nam Trước năm 2005, chè Việt Nam chủ yếu tiêu thụ nước (tỷ trọng sản lượng chè tiêu thụ nước chiếm từ 58 - 77%) Tuy nhiên, từ 2006 đến 2019, sản lượng xuất chè Việt Nam chiếm 50% (ngoại trừ năm 2018) Giá trị xuất chè năm gần nhìn chung có xu hướng tăng dần qua năm Tuy nhiên, từ 2012 tới có dấu hiệu chững lại Biểu 4.8 Giá trị xuất chè Việt Nam (Nguồn: [124], truy cập ngày 11/4/2021 Mặc dù có cải thiện đáng kể giá trị xuất điều chủ yếu dựa số lượng xuất khẩu, giá xuất chè Việt Nam nhiều năm qua có xu hướng biến động khơng qn, thiếu ổn định, nhiều năm sụt giảm mạnh 16 Giá chè Việt Nam giảm đáng kể sau 19 năm (2001-2019) bối cảnh giá chè nước giới có xu hướng tăng dần ổn định Các vấn đề tồn ngành chè chủ yếu nhiều nguyên nhân chất lượng chè Việt Nam chưa cao, mẫu mã đa dạng, thương hiệu thấp, không đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chưa đáp ứng kịp nhu cầu người tiêu dùng 4.3 Kết luận chung thực trạng xuất chè Việt Nam thị trường giới Qua tìm hiểu thực trạng xuất Việt Nam cho thấy, chè ngành hàng mà Việt Nam có lợi sản xuất xuất Tuy sản phẩm chè Việt Nam nhiều hạn chế, chưa đáp ứng yêu cầu từ nhà nhập Bên cạnh đó, chi phí logistic cho hoạt động sản xuất tiêu thụ chè cao khiến tổng chi phí xuất cao giá chè ngày giảm Trước tình hình đó, ngành nhận quan tâm, hỗ trợ cấp quản lý trực tiếp nhà hoạch định sách thương mại chung tình hình chưa có nhiều cải thiện Thực trạng đặt vấn đề cấp bách, đòi hỏi nhà quản lý phải xem xét lại chế sách cho ngành chè Điều trước hết nên bắt đầu cách xem xét cách nghiêm túc, khoa học, đầy đủ dẫn chứng nhân tố ảnh hưởng đến kết xuất chè Việt Nam Để làm điều đó, điều tác giả trình bày nội dung phân tích kết nghiên cứu chương sau sau 17 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CHÈ CỦA VIỆT NAM 5.1 Kết nghiên cứu thực nghiệm 5.1.1 Kết ước lượng Trên Stata 14.0, tác giả tiến hành ước lượng mô hình trọng lực xuất chè Việt Nam phương pháp OLS, PPML, HECMAN, FE, RE Dữ liệu gồm 47 quốc gia tham gia, 740 quan sát khoảng thời gian 18 năm Kết ước lượng thể bảng 5.1 5.1.2 Kiểm định mơ hình 5.1.2.1 Kiểm định Ramsey 5.1.2.2 Kiểm định Hausman lựa chọn mơ hình FE RE 5.1.3 Đo lường phù hợp hàm hồi quy qua hệ số R2, aic, bic 5.1.4 Đánh giá lựa chọn phương pháp ước lượng tối ưu Sau tiến hành ước lượng mô hình phương pháp (OLS, FE, RE, PPML, chọn mẫu Heckman) Tác giả lựa chọn mơ hình ước lượng theo phương pháp PPML làm kết phân tích, thảo luận, ước tính tiềm Kết chi tiết theo phương pháp PPML sau: Bảng 5.2 Kết ước lượng mơ hình trọng lực cho ngành chè Việt Nam phương pháp PPML 18 Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam: Đầu tiên, sản lượng chè sản xuất Việt Nam tăng giá trị xuất chè tăng Sản lượng tăng thêm 1% giá trị xuất chè tăng 1,69% Thứ hai, số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam có tác động tích cực đến xuất chè Việt Nam Nghiên cứu cho thấy trung bình đơn tăng lên xuất chè tăng thêm 0,132% Thứ ba, theo kết từ mơ hình, với độ tin cậy 99%, việc Ban hành Quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, chè an toàn làm tăng giá trị xuất chè Việt Nam tới 12,912% năm Thứ tư, tăng lên sản lượng nhập chè nước nhập có ảnh hưởng tích cực giới giá trị xuất chè Việt Nam Với độ tin cậy 99% 1% tăng lên nhu cầu nhập chè nước nhập giá trị xuất chè từ Việt Nam tăng lên 0,79% Thứ năm, với độ tin cậy 99%, thu nhập bình qn đầu người nước nhập tăng lên khơng làm tăng giá trị xuất chè mà ngược lại 1% tăng lên thu nhập bình quân đầu người nước nhập làm giảm 0,424% giá trị nhập chè nước từ Việt Nam Thứ sáu, nhu cầu nhập chè phụ thuộc nhiều vào việc quốc gia có sản xuất chè hay khơng Khác biệt nhu cầu nhập chè tới 33,037% quốc gia có sản xuất chè khơng sản xuất chè Thứ bảy, tăng lên dân số giới có ảnh hưởng tích cực tới giá trị xuất chè Việt Nam tới 0,589% Thứ tám, sản lượng chè giới tăng lên 1% nhu cầu nhập chè Việt Nam giảm 2,178% Tốc độ tăng sản lượng chè giới Việt Nam tư 2001 đến 2018 tới tương đương với khoảng 4% mối năm Thứ chín, nhiều nghiên cứu khác, khoảng cách có ảnh hưởng tiêu cực tới xuất chè Việt Nam Thực tế, nghiên cứu mô hình trọng lực cho thấy độ co giãn theo khoảng cách trì ổn định quanh (0;-1) thời gian dài Trong nghiên cứu này, khoảng cách tăng thêm 1% xuất chè giảm 0,439%, số phù hợp với nhiều nghiên cứu mơ hình thu hẹp lại so với nhiêu nghiên cứu khác Việt Nam mơ hình trọng lực 19 Thứ mười, tỷ giá hối đoái đồng tiền nước nhập so với VND tăng lên 1% giá trị xuất chè Việt Nam sang nước tăng 0,078% Mười một, thuế quan trung bình quốc gia nhập mặt hàng chè (mã 0902) có ảnh hưởng tiêu cực tới xuất chè Việt Nam Thuế quan tăng 1% xuất giảm 0,03% Mười hai, điều bất ngờ FTA ký kết nhà nhập Việt Nam khơng có ảnh hưởng tích cực tới xuất chè Việt Nam (FTAVJ) Theo số liệu thống kê từ mơ hình, với độ tin cậy 99%, FTA ký kết Việt Nam nhà nhập tăng lên giá trị xuất chè Việt Nam giảm 38,97% Mười ba, việc gia nhập WTO mở hội lớn cho xuất hàng hóa Việt Nam nói chung xuất chè nói riêng Theo kết nghiên cứu này, việc gia nhập WTO mở hội lớn cho xuất hàng hóa Việt Nam, ngành chè Việc gia nhập WTO làm tăng hội xuất chè Việt Nam lên tới 31,56 % năm, mức ý nghĩa 1% Mười bốn, thương mại Việt Nam nước thuộc khu vực ASEAN thực mạnh mẽ nước khu vực, điều khẳng định ngành chè Theo số liệu thống kê từ mơ hình, mức ý nghĩa 1%, quốc gia nhập thành viên ASEAN, giá trị xuất chè Việt Nam sang nước tăng lên tới 3,79 lần, tương đương với 379% Mười lăm, quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu (EU) nhập chè Việt Nam nhiều khu vực khác Theo kết nghiên cứu quốc gia nhập thành viên Liên minh Châu Âu giá trị xuất chè Việt Nam tăng lên tới 130% Mười sáu, hiệp định thương mại mà Việt Nam ký kết "khơng có tác dụng" ngành chè thi hiệp định thương mại mà nhà cung cấp khác đạt với nhà nhập chè Việt Nam làm giảm nhẹ giá trị xuất chè Việt Nam Mỗi FTA dạng ký kết, giá trị xuất chè Việt Nam giảm khoảng 5,7% Mười bảy, khác biệt yếu tố tài trợ 1% làm tăng giá trị xuất chè tới 0,576% Điều chứng tỏ dòng vốn tài trợ phủ ngành chè chưa đủ lực để thay đổi phương thức sản xuất cấu sản phẩm ngành 20 5.2.2 Giải thích nguyên nhân biến động giá trị xuất chè Việt Nam từ 2001 đến 2018 - Nguyên nhân gây biến động tăng Sự gia tăng nguồn cung số lượng, chất lượng chè Việt Nam; sách mở cửa, đặc biệt việc gia nhập tổ chức ASEAN; độ mở cửa thị trường EU; gia tăng dân số giới dân số giới; nhu cầu nhập chè giới cho mục đích tiêu dùng thương mại tăng lên đáng kể, thuế quan trung bình chè Việt Nam năm qua có xu hướng giảm nhẹ - Nguyên nhân gây biến động giảm Chất lượng, thương hiệu, khả đáp ứng nhu cầu tiêu dùng chè Việt Nam thấp so với yêu cầu nước phát triển; nhu cầu tiêu dùng chè nhiều nước giới đáp ứng sản xuất nước; FTA mà Việt Nam ký kết với nhà nhập không làm tăng giá trị xuất chè Việt Nam mà ngược lại; việc dỡ bỏ rào cản thương mại với nhà nhập nhà cung cấp khác thông qua FTA mà họ ký kết với nhà nhập có tác động tích cực tới xuất chè nước làm giảm giá trị xuất chè từ Việt Nam; sản lượng chè nước khác giới năm qua có xu hướng gia tăng dự báo gia tăng nhiều 5.2.3 Đánh giá tiềm xuất chè Việt Nam sang nước giới Luận án tiến hành ước tính tiềm xuất chè Việt Nam sang số nước giới So sánh thương mại thực tế tiềm ước tính Kết cho thấy tiềm thương mại chè Việt Nam 47% quốc gia khai thác vượt tiềm năng, 53% thị trường bị bỏ lỡ, chưa khai thác hết tiềm Kết từ việc ước tính tiềm cho phép tác giả suy luận có nhân tố ngồi mơ hình tác động khơng đồng đến khâu trình sản xuất nước, nhu cầu thị trường Kết dẫn tới số thị trường đạt mức tiềm năng, số khác lại bị bỏ qua đáng kể Sự tác động không đồng thị trường sách từ phủ Việt Nam khơng qn, thị hiểu, sở thích người tiêu dùng thị trường không đồng sách xúc tiến thương mại có thiên lệch đáng kể thị trường 21 CHƯƠNG MỘT SỐ HÀM Ý CHÍNH SÁCH NHẰM NÂNG CAO GIÁ TRỊ XUẤT KHẨU CHÈ VIỆT NAM TỪ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 6.1 Quan điểm, định hướng triển ngành chè Việt Nam Về quan điểm chiến lược xuất khẩu: Những năm qua Chính phủ Việt Nam ln quan tâm phát triển sản xuất để tăng nhanh xuất khẩu, đồng thời đáp ứng nhu cầu nước Điều nhằm khai thác tốt lợi so sánh kinh tế, nâng cao hiệu quả, lực cạnh tranh xuất nhập chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa, giải việc làm tiến tới cân cán cân thương mại Về thị trường, Chính phủ đạo xây dựng, củng cố đối tác hợp tác chiến lược để phát triển thị trường bền vững Đa dạng hóa thị trường xuất nhập Vệt mặt hàng, quan điểm chung Chính phủ trọng xây dựng phát triển hàng hóa có giá trị gia tăng cao, có thương hiệu thị trường nước Về định hướng xuất khẩu: Phát triển xuất theo mô hình tăng trưởng bền vững hợp lý chiều rộng chiều sâu, vừa mở rộng quy mô xuất khẩu, vừa trọng nâng cao giá trị gia tăng xuất Chuyển dịch cấu hàng hóa xuất cách hợp lý theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa, tập trung nâng cao tỷ trọng sản phẩm xuất có giá trị gia tăng cao, sản phẩm chế biến sâu, sản phẩm có hàm lượng cơng nghệ cao, sản phẩm thân thiện với môi trường cấu hàng hóa xuất 6.2 Hàm ý chinh sách từ mơ hình nghiên cứu 6.2.1 Nâng cao khả sản xuất chè Việt Nam chiều rộng chiều sâu 6.2.2 Nghiên cứu kỹ quy mô, yêu cầu thị trường tiêu thụ 6.2.3 Giảm thiểu chi phí song phương xuất 6.2.4 Tăng cường đàm phán nhằm giảm bớt rào cản từ phía nhà nhập 6.2.5 Tăng cường tài trợ vốn cho ngành chè 6.2.6 Tăng cường xúc tiến thương mại chè thị trường 6.2.7 Tăng cường tính liên kết khâu thuộc chuỗi giá trị ngành chè 6.2.8 Thiết lập quan quản lý nhà nước chuyên trách quản lý ngành chè 22 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Để thực mục tiêu luận án, tác giả tiến hành tổng quan tài liệu liên quan đến đề tài, phân tích thực trạng xuất chè Việt Nam, xây dựng sở lý luận cho mô hình nghiên cứu, lựa chọn phương pháp nghiên cứu phân tích kết Cuối cùng, luận án đạt mục tiêu đề ban đầu, cụ thể sau: Luận án xác định nhân tố ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam dựa tảng chủ yếu mơ hình trọng lực cấu trúc, sau ước lượng mức độ ảnh hưởng nhân tố phương pháp với liệu 18 năm (2001 – 2018), với phương pháp OLS, FE, RE, PPML, HECKMAN Và sau lựa chọn kết theo phương pháp PPML để phân tích kết Các nhân tố ảnh hưởng tích cực tới xuất chè Việt Nam Sản lượng sản xuất chè việt Nam, Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất VietGAP Việt Nam, Dân số nước nhập khẩu, Sản lượng nhập chè nước nhập khẩu, biên giới chung, Tỷ giá hối đoái đồng tiền nước nhập so với VND, Tư cách thành viên WTO Việt Nam, Tư cách thành viên ASEAN nước nhập khẩu, Tư cách thành viên EU nước nhập Sự khác biệt yếu tố tài trợ Các nhân tố có ảnh hưởng tiêu cực đến xuất chè Việt Nam Thu nhập bình quân đầu người nước nhập khẩu, Khả sản xuất chè quốc gia nhập khẩu, Sản lượng sản xuất chè giới, Khoảng cách địa lý, Thuế quan nước nhập dành cho sản phẩm chè Việt Nam, Hiệp định thương mại ký kết Việt Nam nước nhập khẩu, Số hiệp định thương mại ký kết nước nhập nhà cung cấp khác Trong đó: - Bổ sung biến so với nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất nơng sản giới mơ hình trọng lực: Sản lượng sản xuất chè (một loại nông sản) Việt Nam, Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất VietGAP, Khả sản xuất chè nước nhập khẩu, Tổng sản lượng chè giới, Số hiệp định thương mại ký kết nước nhập nhà cung cấp khác, Sự khác biệt yếu tố tài trợ - Bổ sung biến so với nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè giới mơ hình trọng lực: Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam, Ban hành quy trình sản xuất VietGAP, Khả trồng chè nước nhập khẩu, Sản lượng nhập chè 23 nước nhập khẩu, Hiệp định thương mại song phương Việt Nam nước nhập khẩu, Tư cách thành viên ASEAN, Tổng sản lượng chè giới, Số hiệp định thương mại ký kết nước nhập nhà cung cấp khác, Sự khác biệt yếu tố tài trợ Luận án trả lời số câu hỏi nghiên cứu liên quan đến sách Việt Nam ngành chè sau: - Các hiệp định thương mại khơng mang lại ảnh hưởng tích cực dự kiến, ngành chè - Việc gia nhập Tổ chức thương mại giới có ảnh hưởng tích cực đáng kể đến thương mại chè Việt Nam - Việc thành viên Hiệp hội quốc gia Đơng Nam Á mang lại nhiều lợi ích cho xuất chè Việt Nam - Số đơn xin cấp sáng chế cư dân Việt Nam có ảnh hưởng tích cực việc đẩy mạnh xuất chè giới - Cuối cùng, biến động tỷ giá có ảnh hưởng lớn đến khả thâm nhập thị trường giới chè Việt Nam Dựa mơ hình nghiên cứu, tác giả thực phân tích nguyên nhân gây biến động chè Việt Nam từ 2001 đến 2018 Luận án tiến hành ước tính tiềm xuất chè Việt Nam sang số nước giới So sánh thương mại thực tế tiềm ước tính Kết cho thấy tiềm thương mại chè Việt Nam số nước khai thác tốt Tuy nhiên nhiều thị trường bị bỏ lỡ, chưa khai thác hết tiềm Nguyên nhân vấn đề yếu tố ngồi mơ hình Luận án đưa số hàm ý sách nhằm đẩy mạnh xuất chè Việt Nam Một số kiến nghị tác giả việc thực luận án: Luận án thực nghiên cứu định lượng nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam góc độ vĩ mơ nhằm cung cấp thơng tin cho nhà hoạch định sách Mặc dù, ảnh hưởng nhân tố quan trọng Tuy nhiên, dòng chảy xuất chè Việt Nam định lực cạnh tranh doanh nghiệp Do đó, để tháo gỡ khó khăn cho ngành chè, cần thiết có thêm nghiên cứu để đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành để xuất giải pháp đẩy mạnh lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Ngoài ra, cịn có nhân tố khác nằm ngồi khoảng thời gian nghiên cứu Điều cần thực nghiên cứu khác./ 24 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CỦA LUẬN ÁN [CT1] Đỗ Thị Hương, Nguyễn Thị Thơ (2021), “Hàm ý sách từ việc so sánh Giới hạn dư lượng tối đa thuốc bảo vệ thực vật chè xuất Việt Nam EU”, Tạp chí Kinh tế Dự báo, tháng 3/2021, trang 3-6 [CT2] Ths Nguyễn Thị Thơ, TS Nguyễn Văn Nghiến (2021), “Ảnh hưởng tỷ giá hối đoái tới xuất chè Việt Nam sang Ba Lan”, tạp chí Nghiên cứu Tài – Kế toán, số 05 (214) – 2021, trang 44 – 51 [CT3] Nguyễn Thị Thơ, Nguyễn Văn Nghiến (2021), “Tác động việc gia nhập WTO xuất chè Việt Nam”, tạp chí Kinh tế dự báo, số 12, tháng 4/2021, trang 29-32 [CT4] Nguyễn Thị Thơ, Nguyễn Văn Nghiến (2021), "Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam theo phương pháp tiếp cận mơ hình trọng lực", tạp chí Cơng thương, số 9, tháng 4/2021, trang 122134 [CT5] Đỗ Thị Hương, Nguyễn Thị Thơ (2021), “Ảnh hưởng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tới xuất chè Việt nam sang EU”, Tạp chí Nghiên cứu châu Âu, số 4(247) 2021, trang 100-111 [CT6] Xuan Hung Nguyen, Thi Huong Do, Thi Tho Nguyen, Thi Lan Anh Nguyen (2021), "Discuss the Selection of Research Variables in Applying Gravity Model to Analyze Factors Affecting Specific Sector", European Journal of Business and Management, Vol.13, No.10, pp 50-55 [CT7] Duy Nhien Nguyen, Thi Thu Hoai Nguyen, Thi Tho Nguyen, Xuan Hung Nguyen, Thi Kim Thu Do, and Hoai Nam Ngo (2021), "The effect of supply chain finance on supply chain risk, supply chain risk resilience, and performance of Vietnam SMEs in global supply chain", Uncertain Supply Chain Management 10 (2022), pp 1-14 [CT8] Đỗ Thị Hương, Nguyễn Thị Thơ (2021), "Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới giá trị xuất chè Việt Nam: Phương pháp tiếp cận mô hình trọng lực", Tạp chí Kinh tế Phát triển, số 292(2), tháng 10/2021, trang 78-86 [CT9] Đỗ Thị Hương, Nguyễn Thị Thơ (2021), "Nghiên cứu tác động ngành Hiệp Định thương mại tự mơ hình trọng lực: Trường hợp ngành chè Việt Nam", Hội thảo khoa học quốc tế “Xu hướng chuyển dịch thương mại chuỗi giá trị xanh”, Ngày 24 tháng 12 năm 2021, Hà Nội - Việt Nam ... QUAN NGHIÊN CỨU Nghiên cứu thực nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam với phương pháp tiếp cận mơ hình trọng lực Do đó, phần này, tác giả tổng quan nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất. .. hình nghiên cứu bao gồm: OLS, POLS, FE, RE, GLS, FGLS, PPML, TOBIT, HECKMAN 1.2 Các nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè 1.2.1 Các nghiên cứu nước Các nghiên cứu nhằm phân tích nhân tố ảnh hưởng. .. thực nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam, có nghiên cứu ứng dụng mơ hình trọng lực Tóm lại, Việt Nam giới có số nghiên cứu thực phân tích nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè tiếp cận mơ