Tài liệu Cá Chim Sốt Ớt Khô ppt
... Cá Chim Sốt Ớt Khô Xếp cá ra đĩa, cho hỗn hợp ớt lên trên, rắc hành lá tước sợi. Dùng nóng với xà lách, cơm. Nguyên liệu: - 1 con cá chim. - 10gr ớt khô. - 1 thìa súp ... giòn, vớt ra, để ráo dầu. - Gọt bỏ mắt dứa, thái hạt lựu nhỏ. - Bỏ hạt ớt sừng, thái hạt lựu nhỏ. - Đun nóng dầu, cho ớt khô, dứa, tài xì, ớt sừng vào đảo sơ, nêm hạt nêm. Tôm Tr...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
... - Cho cá vào đảo nhanh tay. - Trút thì là thái nhuyễn vào, đảo đều, tắt bếp. - Bày cá ra đĩa. - Trang trí ớt tỉa hoa. - Dọn kèm với cơm trắng, ít nước mắm và ớt thái khoanh. Cá mó sốt cay ... Cá thu sốt thì là Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 khứa cá thu khoảng 250gr. - 50gr thì là. - 1/2 thìa súp bột nêm. ... Nguyên liệu: - 300gr cá mó. - 5...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16
... tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trưa nay các bạn hãy đổi món cho cả nhà với món cà tím xào tôm khô ngon, lạ miệng và rất đưa cơm này nhé. Nguyên liệu: ... cà tím 100g tôm khô hoặc tôm tươi tùy ý 1 củ hành hương nhỏ 2 tép tỏi Gia vị Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt
... Cà tím sốt thịt, rau tía tô Xếp cà tím nướng ra đĩa, rưới sốt thịt, thêm rau tía tô để nguyên lá hoặc thái sợi, rắc vừng rang vàng. Nguyên liệu: - 300g cà tím. - 100g
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Cá Ngừ hấp ớt pptx
... Cá Ngừ hấp ớt Nguyên liệu 1 khúc cá ngừ 3 quả ớt xanh Hàn Quốc 1M canh nước mắm 1/2m cafe tiêu 1M canh dầu ăn
Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20
Tài liệu Cá thác lác chiên cốm ppt
... tương ớt Cách chế biến Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt. N. ... Cá thác lác chiên cốm Nguyên liệu - Cá thác lác : 150g - Cốm xanh: 50g - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Đường : 1/2 muỗng cà phê - Tiêu : 1/3 muỗng cà phê - Cải xà lách, cà chua,...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15
Tài liệu Cá chim trắng pdf
... 1,0-1,2m. Mùa vụ thả cá: Chất lượng cá giống và qui cỡ thả: - Cá giống phải khoẻ mạnh, không bị bệnh, không xây xát, không mất nhớt, toàn thân trơn bóng. - Cỡ cá khi thả: Cá giống có chiều dài ... chân chim là tốt nhất. - Bón lót đáy ao: phân chuồng 25-30kg/100m 2 , phân xanh, 25-30kg/100m 2 , rải đều phân, dùng trâu bừa 1-2 lần, đưa nước sâu 30-40cm ngâm ao 2-3 ngày. - Trước...
Ngày tải lên: 11/12/2013, 22:15
Tài liệu Gà Quay Sốt Mật Ong pptx
... Gà Quay Sốt Mật Ong Dùng nóng rất ngon. Nguyên Liệu: - 300gr thịt gà (lấy phần đùi và chân). - 1 củ hành tím. - 20gr ... nêm, rượu, để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. - Trộn mật ong với chút nước nóng phết lên da gà, để khô.
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Bò Rán Sốt Dầu Hào pptx
... Bò Rán Sốt Dầu Hào Rưới sốt lên thịt bò, dùng kèm xà lách, tương ớt. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò xay. - 1 thìa súp tỏi xay, hành ... 100gr củ năng. - 1 củ cà rốt. - 1 búp xà lách tím. - 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 bát nước dùng. - Bột nêm, dầu ăn, đường, tiêu, giấm. Thực Hiện: - Gọt vỏ củ năng,
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15