Tài liệu Lên men mê tan doc
Tài liệu Lên men lactic để bảo quản và sử dụng thức ăn trong chăn nuôi_chương 1 ppt
... ở 60
o
C len men chua tự nhiên (
lên men lactic) trong 12h để tạo pH thích hợp lên men tạo bọt và kết lắng
nấm men
làm lạnh tách bã
chưng cất cốt rượu
Trong quá trình lên men và kết lắng ... hoá sinh của nấm men sử dụng trong môi trường nuôi cấy :
- Quá trình lên men yếm khí : nấm men sử dụng các chất chủ yếu là đường để lên men
rượu (95 – 96% tổng lượng...
Tài liệu Lên men sản xuất thạch dừa ppt
... (g/ml) 1/30
SA (%) 0.8
DAP (%) 0.6
Saccharose (%) 6
Lọc
Nguyên liệu
Trộn đều
Đun sôi 30 – 45’
Để nguội
Cho acid acetic
Cấy giống
Lên men 28 -32
0
C
trong 9 – 15 ngày
Thạch dừa thơ
Nước
đường
DAP, ... thạch dừa trong nước dừa ở pH = 5.0
Đường Độ dày – Trạng thái Khối lượng thạch dừa
sau 15 ngày lên men
(g)
Glucose
Sucrose
Lactose
Maltose
Dextrin
Galactose
Không bổ sung đường
D...
Tài liệu Mê tan doc
... chất
vật lí
Metan có nhiều trong các mỏ khí, mỏ
dầu, mỏ than, trong bùn ao, trong khí
bioga.
Metan là chất khí, không màu, không
mùi, nhẹ hơn không khí (d=16/29), rất
ít tan trong nớc.
II. ... thức cấu tạo của metan:
Nhận xét: giữa nguyên tử C và H chỉ có 1 liên
kết. Những liên kết nh vậy gọi là liên kết
đơn
Trong phân tử metan có 4 liên kết đơn
M« h×nh ph©n tö metan
D¹ng rçng D¹ng...
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx
...
thông.
- Ứng dụng vi khuẩn cố định trên chất mang BC trong lên men sữa chua, với lượng
men giống lựa chọn là 0,15 % và nhiệt độ lên men là 39
0
C sẽ cho sữa chua có chất lượng
về mặt cảm quan ... thể của BC.
Kết quả lên men thu nhận sinh khối BC được thể hiện cụ thể trong hình 3.7.
Nhận xét: Từ kết quả trên ta chọn được thời gian thu
nhận BC từ môi trường lên men nổi...
Tài liệu Quá trình lên men mì chính docx
... quá trình lên men phải
luôn giữ t
0
= 30-32
0
C,
P=1kg/cm
2
, lượng gió 37cm
3
/giờ, cách khuấy 180v/phút.
Trong các thiết bị lên men phải có đầy đủ các chất cho quá trình
lên men và hiếu ... đột biến
Nguồn vsv lên men
H1:Corynebacterium Glutanicum H2:Micrococus Glutamicus
Chủng vi sinh thường sử dụng là : Corynebacterium
Glutanicum, Brevibacterium Lactofermentus, Mic...
Hoàn thiện quy trình nhập khẩu nguyên liệu và thành phẩm tân dợc tại Công ty dợc liệu TWI-Hà Nội
... khi bốc dỡ, vận chuyển
giao nhận.
+ Cung cấp tài liệu cần thiết cho việc nhận hàng hoá( Vận đơn, lệnh giao
hàng) Nếu tàu biển không giao những tài liệu đó cho cơ quan vận tải.
+Theo dõi việc giao ... chủ yếu cho Công ty Dợc liệu Trung ơng I, kinh doanh
thành phẩm, thuốc tân dợc, dụng cụ y tế thông thờng, bao bì, hơng liệu,
mỹ liệu để hỗ trợ cho việc phát triển dợc liệu .
1.2....