tài liệu về men vi sinh

Ngày tải lên: 06/12/2013, 21:50

... khuẩn L30 có phổ kháng sinh rộng với các nhiềuloạivi sinh vậtkiểm định đặcbiệtlàhoạttínhmạnh kháng Pseudomonas solanacearum. 3. Điềukiện thích hợp cho sinh tổng hợpchất kháng sinh củachủng xạ khuẩn ... bụng lạivừatrịđược bệnh. Ngô đã chuyển gen Gạo vàng phiên bản mớichứanhiều vitamin A. Công nghệ sinh học -Tạogiống vi sinh vật -Tạogiống thựcvật Quy trình Các dòng đơn bội qua chọn lọc đợc lỡng ... hạtlạcnảymầm. 5. Khi nhiễmxạ khuẩn sinh chất kháng sinh vào đất không gây ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng củacâylạcmàcòncótácdụng ứcchế bệnh héo xanh Bước đầuthử nghiệm nuôi các chủng nấm men trên nguồncơ chấttự...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 04:15

... dễ nuôi cấy 4- Vi khuẩn Gram(-), không vỏ, có bào tử, khó nuôi cấy Câu hỏi 240: Chọn ý đúng về vi khuẩn màng não 1- Vi khuẩn Gram(+), không có vỏ, gây vi m màng não, vi m họng 2- Vi khuẩn Gram(+), ... gây vi m màng não thành dịch 3- Vi khuẩn Gram(-), không có vỏ, gây vi m màng não, vi m họng 4- Vi khuẩn Gram(-), hình hạt cà phê, một số nhóm có vỏ, gây vi m màng não Câu 120:Chọn ý đúng về cầu ... đúng về các bệnh do tụ cầu 1- Vi m mủ da, nhiễm khuẩn thức ăn, nhiễm khuẩn máu, nhiễm khuẩn phổi 2- Vi m mủ da, vi m phổi, sốt xuất huyết 3- Vi m xoang, vi m tiết niệu, bệnh sốt mò 4- Bệnh vi m...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... Các nhóm vi sinh vật sử dụng trong vi sinh vật công nghiệp 1). Virus 2). Vi khuẩn và cổ khuẩn (Eubacteria và Archaea) 3). Vi nấm (Microfungi) 4). Vi tảo (Microalgae) 5). Nguyên sinh động ... tƣợng vi sinh vật 3. Mục tiêu môn học Sau khi học xong học phần này, sinh vi n cần hiểu đƣợc các ứng dụng công nghiệp quan trọng của vi sinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học vi sinh ... ĐẦU I. ĐỐI TƢỢNG CỦA VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP 1. Khái niệm chung Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) đƣợc xem...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 17:15

... nh công ngh công ngh ệ ệ lên men lên men Vi sinh và Bảo quản STH – Trần Thị Minh Loan VII. VII. Ứ Ứ ng d ng d ụ ụ ng c ng c ủ ủ a vi sinh v a vi sinh v ậ ậ t trong công t trong công ... s ng quan s á á t Virus, t Virus, cá cá c c c c ấ ấ u t u t rú rú c siêu hi c siêu hi ể ể n vi trong t n vi trong t ế bà ế bà o. o. • • - - Kí Kí nh hi nh hi ể ể n vi đ n vi đ ố ố i pha: i ... th ể huỳ ể huỳ nh quang, nh quang, khá khá ng ng sinh hu sinh hu ỳ ỳ nh quang. nh quang. • • - - Kí Kí nh hi nh hi ể ể n vi đi n vi đi ệ ệ n t n t ử ử : C : C ó ó đ đ ộ phó ộ phó ng...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... năng năng • • + Ký sinh + Ký sinh • • + Ho + Ho ạ ạ i sinh i sinh • • 3. 3. Ả Ả nh hư nh hư ở ở ng c ng c ủ ủ a c a c á á c y c y ế ế u t u t ố ố sinh h sinh h ọ ọ c c • • a. Quan ... c c ộ ộ ng sinh ng sinh • • b. Quan h b. Quan h ệ ệ đ đ ố ố i kh i kh á á ng ng • • c. Quan h c. Quan h ệ ệ ký sinh ký sinh • • II. C II. C Á Á C QU C QU Á Á TRÌNH LÊN MEN TRÌNH LÊN MEN • • ... lư ợ ợ ng ng • • - - Sacharomyces cerevisiae Sacharomyces cerevisiae • • - - S. Carlbergensis (elip) S. Carlbergensis (elip) • • - - S. vini (elip) S. vini (elip) • • - - Shizo sacharomyces...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... fermentati fermentati • • - - B B ị ị bi bi ế ế n n đ đ ổ ổ i i m m à à u u s s ắ ắ c c do do Toruloptis Toruloptis VII. Hệ VSV sữa 1. Nhóm có lợi . Vi khuẩn Nhóm vi khuẩn ... có lợi . Vi khuẩn Nhóm vi khuẩn lactic hoạt động mạnh Nhóm vi khuẩnsinhhương Vi khuẩngâyđắng Nấm men: lên men lactic Nấmmốc: phân giải protein • 2. Nhóm có hại • -Sữabị ... tr tr ì ì nh sinh ho nh sinh ho á á x x ả ả y ra trong rau, qu y ra trong rau, qu ả ả • • 3. M 3. M ụ ụ c đ c đ í í ch ch • • - - Ngăn c Ngăn c ả ả n s n s ự ự sinh trư sinh trư ở ở ng...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... Chương VI. Vi sinh vậtgâybệnh từ thựcphẩm • I. Mộtsố khái niệm • 1. Vệ sinh thựcphẩm • VSTP là một khái niệm khoa học dung để nói thựcphẩm không chứavi sinhvậtgâybệnh ... Ai C C ậ ậ p p 80.000 80.000 • II Vi sinh vậtgâybệnh trong thựcphẩm • 1. Coliform • Coliform là một nhóm vi sinh vậtbaogồmcác vi sinh vậtsau • Citrobacter, Enterobacter, ... c c ũ ũ ng ng c c ó ó t t á á c c d d ụ ụ ng ng trong trong vi vi ệ ệ c c gi gi ả ả m m n n ấ ấ m m sinh sinh Aflatoxin Aflatoxin • • S S ử ử d d ụ ụ ng ng ch ch ế ế ...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh đợc ... xuất phân bón vi sinh vật cố định nitơ. Thông thờng để sản xuất phân lân vi sinh từ vi khuẩn ngời ta sử dụng phơng pháp lên men chìm trong các nồi lên men và sản xuất phân lân vi sinh từ nấm ... nghĩa Phân bón vi sinh vật cố định nitơ (Biological nitrogen fixing fertilzer) (tên thờng gọi: phân vi sinh vật cố định đạm, phân đạm vi sinh) là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật sống...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

... công nghệ vi sinh đà giúp con ngời chế đợc HGH từ vi sinh vật. Cứ 1 lít dịch lên men Escherichia coli thu đợc lợng HGH tơng ứng với 60 tử thi. + Chất kháng sinh Kháng sinh chế từ vi sinh vật ... bón vi sinh vật có thể kể đến là phân vi sinh vật cố định nitơ - đạm sinh học (Nitragin, Azotobacterin, Azospirillum), phân vi sinh vật phân giải hợp chất phospho khó tan - phân lân vi sinh ... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

... trực khuẩn gram dương 11 Phần i: vi sinh y học Đại cương vi sinh y học Vi sinh học là khoa học nghiên cứu hình thái, cấu tạo, sinh lý và hoạt động của các vi sinh vật để phục vụ con người. Người ... thanh 4- Trình bày đặc điểm cấu trúc, sinh lý, sinh thái, chu kỳ phát triển của Vi sinh vật và Ký sinh trùng gây bệnh thường gặp. 5- Nhận dạng một số Vi sinh vật, Ký sinh trùng gây bệnh. Nội dung môn ... Đại cương về vi sinh - ký sinh trùng y học 3 2 Đại cương về miễn dịch và ứng dụng trong y học 2 3 Một số vi khuẩn gây bệnh thường gặp 2 3 4 Một số vi rút gây bệnh thường gặp. 2 7 Ký sinh trùng...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... Fungi) Nấm men Vi tảo 1 (Microalgae) Vi tảo 2 Nấm mỡ Blazei - sản xuất và ứng dụng Phân loại vi sinh bằng Sinh Học Phân Tử Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật © http://vietsciences.free.fr ... chung của Vi Sinh Vật Cầu trúc tế bào Vi khuẩn Các nhóm Vi khuẩn chủ yếu Xạ khuẩn Cổ khuẩn Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn Virus Vi nấm (Microfungi) Nấm sợi (Filamentous ... thứ vi c đã sử dụng những hình ảnh thu nhận qua Internet. GS.TS. Nguyễn Lân Dũng CHƯƠNG TRÌNH VI SINH VẬT HỌC GS Nguyễn Lân Dũng chủ biên Vài hàng nói đầu Lược sử ngành Vi sinh...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... A,B,C,L lõi là ARN Câu hỏi Vi sinh vật Câu 111: Tìm ý đúng về cầu khuẩn lậu 1- Gây bệnh bằng ngoại độc tố 2- Gây vi m mủ ở bộ phận sinh dục và vi m kết mạc mủ ở trẻ sơ sinh 3- Song cầu, Gram(+) ... người 4- Dùng kháng sinh trước mùa dịch Câu hỏi 273: Chọn ý đúng nói về kháng nguyên của virus cúm 1- Virus có các kháng nguyên O,S,N 2- Virus có các kháng nguyên K,H,S 3- Virus có các kháng ... nhắt trắng) 3- Virus gây bệnh quai bị,biến chứng hay găp là gây vô sinh 3- Vi khuẩn bạch hầu 4- Vi khuẩn ho gà Câu hỏi 155: Vi khuẩn lao khó bắt màu khi nhuộm Gram vì 1- Vi khuẩn chịu tác...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... sản xuất cồn Ðể sản xuất cồn từ nguồn nguyên liệu tinh bột, mỗi nýớc sử dụng các loại nguyên liệu khác nhau.Ví dụ, ở Mỹ người ta sử dụng nguyên liệu từ bột ngô để sản xuất cồn, còn ở Brazin ... trình rượu hóa nằm trong tế bào nấm men. Vi c điều khiển các quá trình chuyển hóa bởi enzym trong tế bào thực chất là quá trình trao đổi chất của nấm men trong môi trường chứa đường. 2. ... sản xuất và sản phẩm. Ðể khắc phục điều này, trong quá trình lên men tạo bia thì nhà sản xuất không sử dụng hoàn tòan 100% nguyên liệu là malt đại mạch mà có sự pha trộn theo một công thức nào...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 00:20

Ngày tải lên: 26/01/2014, 00:20

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

Ngày tải lên: 18/02/2014, 16:20

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:20

Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20