Chả giò tôm chuối

Chả giò tôm chuối

Chả giò tôm chuối

... Chả giò tôm chuối Nguyên liệu 150 gr. tôm sú 4 trái chuối tiêu chín 1 quả trứng gà 3 chiếc ốc quế 2 muỗng cà phê kem vani 1 ... dưa leo 1 trái thơm 1 cây nến Tăm tre Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, xắt hạt lựu. Thơm gọt vỏ, bỏ ruột, khoét 4-5 lỗ quanh thân thơm. Chuối bóc vỏ, xắt đôi sau đó tiếp tục xắt ¼ theo

Ngày tải lên: 27/12/2013, 17:29

3 481 0
Tài liệu Chả Giò Tôm Thịt ppt

Tài liệu Chả Giò Tôm Thịt ppt

... nhân. - Bắc chảo dầu, thả từng đợt chả giò vào chiên ngập dầu, khi chả giò vàng giòn rồi vớt ra, để ráo dầu. - Xếp xà lách ra đĩa lớn, rau thơm để giữa đĩa, xung quanh xếp chả giò, trang trí ... Nguyên liệu: - 200gr tôm thẻ. - 100gr thịt nạc dăm. - 1 củ khoai môn cao nhỏ. - Bánh tráng. - Xà lách, rau thơm. - Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn. Thực hiện: - Tôm: rửa...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

3 544 0
Tài liệu Chả giò tôm xốt mayonnaise pdf

Tài liệu Chả giò tôm xốt mayonnaise pdf

... Chả giò tôm xốt mayonnaise Món chả giò này khi ăn chấm với tương cà ketchup, tương xí muội hoặc tương ớt thì tuyệt ngon. Món ăn giòn rụm, lại có vị chua béo ... Trải lá bánh tráng ra, cho 2 thìa hỗn hợp xốt đã trộn lên, đặt 2 con tôm vào, gói lại. Bắc chảo dầu nóng, thả chả giò vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Dùng kèm tương xí muội Mức độ: Dễ ... có vị chua...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

5 311 0
Chả giò tôm thịt pot

Chả giò tôm thịt pot

... Chả giò tôm thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nhâm nhi với bạn ... tương ớt trong khi trò chuyện. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  200g tôm sú tươi  200g thịt ba rọi  1 quả trứng gà  2 tai nấm mèo  2 củ hành tím  1 xấp bánh

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

2 406 0
Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc

Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc

... vào xoài và chuối. 3 Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp. Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên ... đặn để trang trí. Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn. 2 Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

2 294 0
Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong doc

Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong doc

... biến : • + Thịt xay viên, thịt xiên que, nem nướng, giò sống, chà bông, lạp xưởng • + Chả lụa, giò thủ, giò bì, giò lưỡi, chả chiên, chả giò tôm thịt các loại • + Xúc xích các loại như : xúc ... sản phẩm chính của công ty THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ CHƯƠNG 2 : QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHẢ GIÒ TÔM THỊT Hình : Chả giò xốp tôm thịt. 2.1. Các chỉ tiêu chất lượng: 2.1.1.1. Chỉ tiêu cả...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20

57 1,3K 6
Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la ppt

Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la ppt

... ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều, để trang trí. Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la là một sự kết hợp mới lạ, độc đáo. Bạn có thể thực ... 1 người ăn) 1 trái xoài chín 2 trái chuối chín 2 miếng bánh tráng cuốn 10g bơ ½ muỗng canh đường 1 muỗng canh nước xốt sô cô la (sô cô la nấu tan chảy) 1 muỗng canh mật ong Dầu ă...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20

3 143 0
Chả giò chay

Chả giò chay

... thơm giảm Vị Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Màu Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Vàng không đều Chiên 2 lần trong dầu sôi Độ giòn Rất giòn Rất giòn Giòn Giòn Giòn Hơi mềm Hương Thơm Thơm Thơm Thơm Thơm Mùi thơm giảm Vị Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Bình thường Màu V...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:36

50 1,8K 12
Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

... dùng. − Thực hiện: chả giò sau khi cấp đông được đưa qua máy dò kim loại. các sản phẩm có nhiễm kim loại sẽ được loại bỏ khỏi lô hàng. VIII. Ghép mi, vô thùng, bảo quản Sản phẩm chả giò sau khi rà ... thống cấp đông băng chuyền của hãng MYCOM với năng suất tùy từng loại sản phẩm nhất định. Với chả giò là 259kg/h. − Yêu cầu: nhiệt độ tâm sản phẩm phải đạt -18 0 C. Sản phẩm sau kh...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:35

54 3,2K 61
w