Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc
Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc
... Bò Nướng Mắm Ruốc
Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên,
dùng nóng.
Đậu Bắp Xào Mắm
Cho đậu bắp ra đĩa, cho ... thìa cà phê mắm ruốc Huế.
- Rau răm, húng lủi, hành lá tước sợi.
- Ớt sừng thái sợi.
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm
ruốc.
- Dùng ... Đun...
Tài liệu Bò nướng chua doc
... hình que.
- Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại.
- Sau đó, dùng que xiên qua.
- Đem nướng các xiên thịt bò.
- Khi nướng, đừng quên thường xuyên ...
Thực hiện:
- Rửa thịt bò để ráo nước thái bạn rộng, độ dài vừa ăn.
- Sốt me: Đun sôi me với 1/2 bát nước, nêm bột nêm, đường và ớt, tỏi xay, để
nguội.
- Ướp thịt bò với 1/2 lượng nư...
Tài liệu Cá xào mắm ruốc Huế docx
... thái nhỏ.
- Nấu tan mắm ruốc Huế với 1/2 bát nước. Phi thơm tỏi, sả với 1 thìa cà phê
dầu ăn. Cho cá vào xào, nêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp hạt nêm. Sau đó cho mắm
ruốc Huế vào xào đến
Tài liệu Bò nướng cuốn cải xanh doc
... phút cho
thịt bò thấm đều
3
Gạt bớt gia vị ướp, cho thịt bò lên bếp than, nướng chín tái tùy ý, xắt lát (nếu vẫn còn để nguyên tảng)
Trải lá cải ra khay. Lấy 1 miếng thịt bò, vài cọng cải ... giản hơn, món ăn dùng thịt
bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”.
Nguyên liệu:
200g phi-lê thịt bò
300g cải xanh...
Tài liệu Cua Nướng Lá Chuối docx
... - Khi nướng, bạn lần lượt bỏ từng lớp lá chuối bên ngoài ra, đến lớp cuối cùng
là cua chín.
Cua Nướng Lá Chuối
Cho cua đồng nướng ra đĩa, giữ nguyên lớp lá chuối
Tài liệu Gà Nướng Châu Phi docx
... các bạn có thể thế bằng
persil tức ngò tây
Ciboulette
persil
Gà Nướng Châu Phi
Nguyên liệu (làm 4 phần)
- 1 con gà khoảng 1,2kg.
- 1/2 muỗng canh tỏi giã nhỏ.
-
Tài liệu Bò nấu thì là docx
... Bò rửa sạch, đem hầm với 1 lít nước và gừng. khi bò nhừ, thái lát dày khoảng
1cm. Sau đó cho thịt bò vào nồi, thêm cà chua, nêm hạt nêm, nước mắm, đường. Cuối
cùng cho mẻ vào đun sôi, tắt lửa. ... thìa súp nước mắm.
- 2 thìa súp mẻ.
- 1/2 củ gừng, 1 quả cà chua.
Thực hiện:
- Gừng cạo vỏ, thái lát. Cà chua thái múi cau. Thì là thái khúc. Mẻ hòa với ít
nước lọc lấy nước.
- Bò r...
Tài liệu Bánh nướng ớt chuông doc
... chuông, dầu ô-liu vào nhồi đều với mỗi phần bột, thêm một ít ớt và
mực lên mặt bánh, cho vào lò nướng đến khi nổi và chín vàng đều.
Tài liệu Bò Nướng Tre pdf
... ăn kèm với nước tương và mì.
Bò Nướng Tre
Món này có tểh dùng với bánh tráng, rau thơm, bún và nước mắm pha giấm tỏi.
Nguyên liệu:
- 300gr thịt bò.
- 2 thìa súp tỏi xay.
- 1/2 ...
Thực hiện:
- Rửa thịt bò, thái mỏng, ướp sả băm, tỏi xay, bột nêm, tiêu xanh, dầu ăn, để 30
phút.
- Khi ướp, nên dùng đũa đảo liên tục để thịt bò thấm gia vị.
- Cho thịt bò vào ốn...
Từ khóa: