Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc

... Bò Nướng Mắm Ruốc Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên, dùng nóng. Đậu Bắp Xào Mắm Cho đậu bắp ra đĩa, cho ... thìa cà phê mắm ruốc Huế. - Rau răm, húng lủi, hành lá tước sợi. - Ớt sừng thái sợi. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm ruốc. - Dùng ... Đun...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... hình que. - Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại. - Sau đó, dùng que xiên qua. - Đem nướng các xiên thịt bò. - Khi nướng, đừng quên thường xuyên ... Thực hiện: - Rửa thịt bò để ráo nước thái bạn rộng, độ dài vừa ăn. - Sốt me: Đun sôi me với 1/2 bát nước, nêm bột nêm, đường và ớt, tỏi xay, để nguội. - Ướp thịt bò với 1/2 lượng nư...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

... thái nhỏ. - Nấu tan mắm ruốc Huế với 1/2 bát nước. Phi thơm tỏi, sả với 1 thìa cà phê dầu ăn. Cho cá vào xào, nêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp hạt nêm. Sau đó cho mắm ruốc Huế vào xào đến

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... phút cho thịt bò thấm đều 3 Gạt bớt gia vị ướp, cho thịt bò lên bếp than, nướng chín tái tùy ý, xắt lát (nếu vẫn còn để nguyên tảng) Trải lá cải ra khay. Lấy 1 miếng thịt bò, vài cọng cải ... giản hơn, món ăn dùng thịt bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”. Nguyên liệu:  200g phi-lê thịt bò  300g cải xanh...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20

... - Khi nướng, bạn lần lượt bỏ từng lớp lá chuối bên ngoài ra, đến lớp cuối cùng là cua chín. Cua Nướng Lá Chuối Cho cua đồng nướng ra đĩa, giữ nguyên lớp lá chuối

Ngày tải lên: 13/12/2013, 05:16

... các bạn có thể thế bằng persil tức ngò tây Ciboulette persil Gà Nướng Châu Phi Nguyên liệu (làm 4 phần) - 1 con gà khoảng 1,2kg. - 1/2 muỗng canh tỏi giã nhỏ. -

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... Bò rửa sạch, đem hầm với 1 lít nước và gừng. khi bò nhừ, thái lát dày khoảng 1cm. Sau đó cho thịt bò vào nồi, thêm cà chua, nêm hạt nêm, nước mắm, đường. Cuối cùng cho mẻ vào đun sôi, tắt lửa. ... thìa súp nước mắm. - 2 thìa súp mẻ. - 1/2 củ gừng, 1 quả cà chua. Thực hiện: - Gừng cạo vỏ, thái lát. Cà chua thái múi cau. Thì là thái khúc. Mẻ hòa với ít nước lọc lấy nước. - Bò r...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... chuông, dầu ô-liu vào nhồi đều với mỗi phần bột, thêm một ít ớt và mực lên mặt bánh, cho vào lò nướng đến khi nổi và chín vàng đều.

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... ăn kèm với nước tương và mì. Bò Nướng Tre Món này có tểh dùng với bánh tráng, rau thơm, bún và nước mắm pha giấm tỏi. Nguyên liệu: - 300gr thịt bò. - 2 thìa súp tỏi xay. - 1/2 ... Thực hiện: - Rửa thịt bò, thái mỏng, ướp sả băm, tỏi xay, bột nêm, tiêu xanh, dầu ăn, để 30 phút. - Khi ướp, nên dùng đũa đảo liên tục để thịt bò thấm gia vị. - Cho thịt bò vào ốn...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15