Tài liệu Bánh nướng ớt chuông doc

Bánh nướng ớt chuông Dùng với tương ớt hay tương cà đều ngon. Nguyên liệu: - 220g bột mì tươi nhồi sẵn. - 150g mực ống. - 200g ớt chuông. - 1/2 thìa súp dầu ô-liu. - 1/3 thìa cà phê lá thơm Oregano, bột mì. Thực hiện: - Ớt chuông thái hạt lựu nhỏ. Trộn đều ớt chuông với lá thơm. Mực rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, thái khoanh mỏng. - Rải bột mì ra bàn. Sau đó nhồi bột mì tươi cho mịn, chia thành bốn phần nhỏ. - Cho ít ớt chuông, dầu ô-liu vào nhồi đều với mỗi phần bột, thêm một ít ớt và mực lên mặt bánh, cho vào lò nướng đến khi nổi và chín vàng đều. . Bánh nướng ớt chuông Dùng với tương ớt hay tương cà đều ngon. Nguyên liệu: - 220g bột mì tươi nhồi sẵn. - 150g mực ống. - 200g ớt chuông. - 1/2. thành bốn phần nhỏ. - Cho ít ớt chuông, dầu ô-liu vào nhồi đều với mỗi phần bột, thêm một ít ớt và mực lên mặt bánh, cho vào lò nướng đến khi nổi và chín