Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Tiểu luận: Đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông Blook doc

... evaluation only.BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 9 b. Bố trí ở vị trí thích hợp. c. Thiết kế đảm bảo an toàn cho sản phẩm và thiết bị chế ... evaluation only.BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 23 dụng các chất tẩy rửa và khử trùng được phép theo quy định của Bộ Y tế. Chất khử trùng ... evaluation only.BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 24 dụng và định kỳ kiểm tra sức khoẻ mỗi năm tối thiểu một lần, đảm bảo đủ tiêu chuẩn làm...

đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông blook

... Tiểu luận Đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông Blook BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful ... evaluation only.BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 23 dụng các chất tẩy rửa và khử trùng được phép theo quy định của Bộ Y tế. Chất khử trùng ... only.BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 19 Cung cấp đủ nước, giấy vệ sinh và xà phòng rửa tay, vi. Thùng chứa rác có nắp đậy kín và không...

Báo cáo tiểu luận đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

... 14BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM1. Quy trình công nghệ sản xuất sữaTrang 3BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM− Phải thực hiện các bước vệ sinh và ... điều trị hoặc chuyển công tác khác.Trang 18BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨMBÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM+ Mục đích:Đồng hóa là quá trình xử lý ... sạchBÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM7. SỬ DỤNG BẢO QUẢN ĐÚNG CÁCH CÁC HÓA CHẤT7.1 Yêu cầu− Đảm bảo việc sử dụng và bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm. 7.2 Thực...

25
1,697
1

Đảm Bảo Chất Lượng và Luật Thực Phẩm

... ự p ,vật liệu bao gói thực phẩm và các bề mặt tiếp xúc thực phẩm (a) Chất làm sạch, khử trùng và cất giữ các chất độc hại(Các chất tẩy rửa và khử trùng phải đảm bảo tẩy rửa triệt để, ... bảo quản và phân phốiViệc bảo quản và vận chuyển thành phẩm phải đảm bảo để tránh nhiễm bẩn thực phẩm bởi các tác nhân vật lý, hóa học, vi sinh… đồng thời chống lại sự hư hỏng thực phẩm và ... tiếp với sản phẩm. SSOP 6: Sử dụng, bảo quản hóa chất độc hại.• Yêu cầu: phải đảm bảo việc sử dụng và bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm. •Các yếu tố cần xem xét:– Kho bảo quản.–Quy...

23
2,051
14

Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

... liệuRửa 1 Bảo quản nguyên liệuTách khuôn,mạ băngRà kim loại,bao gói,đóng thùng Bảo quản thực phẩm GMP 1 - 11GMP 1 - 12BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 phẩm. đ. Không để sản phẩm ... connection Trang 39BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 22.1.10.12.1.10.22.1.10.3Xử lý chất thải rắnCơ sở phải có đủ dụng cụ thu gom chất thải và các chất có hại khác làm ảnh ... liệu cứng, bền, không gỉ, không chứa các chất độc hại có thể nhiễm vào sản phẩm. Succesful connection Trang 15BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 22.1.6.1 18.Hệ thống cung cấp...

64
1,728
1

MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM potx

... CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM.MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨMTIỂU LUẬN:SAFE_ QUALITY FOOD (SQF2000)GVHD: Nguyễn Thị Ái Vân.Lớp: CDTP 12B – Nhóm: 5 Nhóm SV thực hiện. MSSV1. ... (Quy định) Thực phẩm. 154.7.2. An toàn thực phẩm cơ bản 154.7.3. Kế hoạch An toàn thực phẩm 154.7.4. Kế hoạch chất lượng thực phẩm 154.7.5. Đến Hàng hóa và Dịch vụ 164.7.6. Khắc phục và hành ... food (an toàn chất lượng thực phẩm) .SQF : Hệ thống quản lý và phòng ngừa những rủi ro bao gồm các kết quả của việc thực hiện và vận hành kế hoạch SQF nhằm bảo đảm cho an toàn và chất lượng trong...

52
1,779
16

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM

... dưới dạng các hợp chất hóa học chứa trong thực phẩm. Tùy theo nhu cầu, người tiêu dùng cần thực phẩm có năng lượng cao hay thực phẩm có năng lượng thấp. - Phương diện chất lượng: là sự cân ... nhãn mác được bán lẻ sản phẩm thực phẩm có nhãn mác và thực phẩm hay thành phần được sử dụng cho những công ty dịch vụ, công ty cung ứng dịch vụ thực phẩm và sản xuất thực phẩm. Chứng chỉ chứng ... định về an toàn, chất lượng và những tiêu chuẩn vận hành đòi hỏi phải có trong một tổ chức sản xuất thực phẩm để thực hiện những luật định liên quan đến sự tuân thủ pháp luật và bảo vệ khách hàng....

109
1,153
6

Tài liệu Quản lý chất lượng và luật thực phẩm docx

... Practices) Thực phẩm và chất lượng thực phẩm Nội dung:  Chất lượng là gì?  Các khía cạnh của chất lượng  Các đặc điểm của chất lượng  Thực phẩm là gi?  Chất lượng thực phẩm  Các ... phẩm Phn 3: Đảm bảo chất lượng trong nhà máy ch bin thực phẩm Phn 4: Đánh giá hệ thống quản lý thực phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO  Giáo trình Đảm bảo chất lượng & luật thực phẩm  Bi ... hưởng đn chất lượng thực phẩm  Các phương thức quản lý chất lượng Tp  Chi phí chất lượng  Các giải pháp QLCL thực phẩm  Một số hệ thống QLCL thực phẩm  Một số chứng chỉ QLCL thực phẩm ...

Mẫu báo cáo công tác quản lý chất lượng và chất lượng công trình xây dựng

... ngày tháng năm BÁO CÁO về công tác quản lý chất lượng và chất lượng công trình xây dựng ( ghi tên công trình) (Báo cáo định kỳ 12 tháng một lần và khi hoàn thành công trình đưa vào sử dụng)Từ ... MẪU BÁO CÁO về công tác quản lý chất lượng và chất lượng công trình xây dựng (đính kèm theo thủ tục)Tên Chủ đầu tư ……………………………… ... phương…… (tên tổ chức cá nhân) … là Đại diện Chủ đầu tư công trình (ghi tên công trình) xin báo cáo về chất lượng xây dựng công trình với các nội dung sau : I. Các thông tin về công trình/dự án...

2
5,197
46

Xem thêm