Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 9 ppt

... chất tải tiêu chuẩn kho lạnh. Chỉ tiêu cơ bản để đánh giá kho lạnh là dung tích. Dung tích là kh ối lượng hàng hoá có thể đồng thời bảo quản trong kho, ở đây dung tích kho lạnh là 33 tấn và 15 ... tổn thất nhiệt khi mở cửa người ta làm một cửa nhỏ để ra vào hàng vì tổn thất nhiệt do mở cửa là rất lớn do đó hạn chế mở cửa lớn. 3.1.4.2. Tính toán thể tích và mặt bằng kho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... thết kế để giảm thiểu bảo dưỡng. Khung đỡ băng tải v à các thiết bị cũng làm bằng vật liệu iox, dàn lạnh làm bằng thép không rỉ các cánh tản nhiệt làm bằng nhôm. Chiều cao cho thông sản phẩm kho ng ... diện tích kho ng hở ra và vào cửa băng tải. : Vận tốc của băng tải, phụ thuộc vào sản phẩm cần cấp đông, để tính được nhiệt tổn thất do kho ng hở lấy  = 0,04 m/s. Chi ều ca...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... nghề Thuỷ sản I của Sở Thuỷ Sản Hải Ph òng, Trường trung cấp Thuỷ sản I Hải Phòng thuộc Bộ Thuỷ Sản. Như vậy qua sự phân tích tr ên thì việc ra đời nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Hải Phòng ... gian sản phẩm lưu kho là khác nhau, vì vậy sản phẩm nhập kho trước phải được lấy ra trước do đó khi xếp hàng phải theo một quy luật nào đó trong kho như từ trong r...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... môi chất lạnh, việc dầu bị cuốn theo môi chất lạnh có thể gây ra các hiện tượng: - Máy nén thiếu dầu làm chế độ bôi chơn không tốt - Dầu sau khi theo môi chất lạnh sẽ đọng bám ở các thiết bị ... nén; 6. Ống lắp đồng hồ ở van an toàn; 7. Ống dịch ra bình; 8. Ống gas vào bình; 9. Ống cấp dịch cho bình; 10. Ống lắp van phao. Chọn bình tách lỏng của SEAREE Đà Nẵng loại 363x900L 3...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... 0 ,9 k: Hệ số lạnh tính tới tổn thất trên đường ống, k = 1,06.[2] Kho l ạnh 42 ,9 9,0 8.06,1 0 Q kW Kho ch ờ đông 1,3 9, 0 63,2.06,1 0 Q kW Hình 3.3: Vị trí các kho lạnh Kho lạnh 33T gồm 2 kho ... tích kho nhỏ. Dòng nhiệt tổn thất k t F,m t 1 t 2 Q(W) Qua tường bao 2 kho lạnh 33T 0, 194 138,24 25 -20 1207 Qua trần 2 kho bảo lạnh 33T 0, 194 69, 12 25 -20...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... Chương 8 TÍNH NHIỆT CỐI ĐÁ VẨY 3.1.5.1.Chọn cối đá vẩy. Trong phân xưởng chế biến đá vẩy chủ yếu dùng để bảo quản nguyên liệu trong thời gian xử lý, chế biến, phân cỡ và xếp ... kW Tổn thất nhiệt ở kho chứa đá. Tổn thất nhiệt ở kho chứa đá chủ yếu do chuyền nhiệt qua kết cấu bao che do độ chênh lệch nhiệt độ. Q 4 = k.F.t - k: H ệ số truyền nhiệt của kho bảo quản đá....

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... 0,302 192 0 0,53 2’ 50 0,302 1 890 0,51 2 40 0,302 1860 0,5 3=8 -9 0,302 1750 0,4 4 90 1,27 195 0 0,13 5 30,5 1,27 645 6 -4 1,27 490 7 -9 0,302 645 7’ -9 0,302 490 9 -9 0,302 455 10a -40 0,072 490 10b ...  16 89 6451750 490 192 0 645 195 0     k q kJ/kg V ới kho lạnh bảo quản. 4,1653 6451750 490 1 890 )645 195 0(     k q kJ/kg V ới máy đá vẩy. 1618 6451750 490 186...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... Chương 10: Tính nhiệt thải ra ở thiết bị ngưng tụ Nhiệt lượng ở thiết bị ngưng tụ là nhiệt lượng mà nước và gió làm mát l ấy đi để môi chất ngưng tụ, tính nhiệt ở thiết bị ngưng ... ch ất, lít ZLA – 118 - 6 59, 3 0,25 1,127 1 1130L x985 222 16 Wx71 0 B ảng 3 – 24. Chọn dàn lạnh cho kho lạnh 15T và kho chờ đông 3.3.3.Tính kiểm tra đường ống dẫn môi chất lạnh và cá...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... các thiết bị chính phụ như bình chứa cao áp , bình tách dầu, thiết bị ngưng tụ, đường ống …Ngoài ra còn b ố trí mặt bằng, thiết kế sơ đồ phòng máy đảm bảo về các yêu c ầu của phân xưởng chế biến, ... h ở không…. lạnh KẾT LUẬN Sau khi hoàn thành báo cáo tốt nghiệp gồm những vấn đề sau: đ ã chọn được các thiết bị cấp đông như tủ đông tiếp xúc, tủ đông băng chuyền, máy đ...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... Van phao ở bình tách lỏng giữ mức ở cối đá vẩy SVif: Van điện từ cấp dịch cho cối đá vẩy 5.2. SƠ ĐỒ TỔNG THỂ CỦA HỆ THỐNG LẠNH LIÊN HOÀN. Sơ đồ hệ thống lạnh được thể hiện ở trang bên Chương ... nhi ệt quạt dàn lạnh SVf1: Van điện từ cấp dịch d àn lạnh 1 SVf2: Van điện từ cấp dịch cho kho lạnh 2 SVf3: Van điện từ cấp dịch cho kho lạnh 3 SVf4: Van điện từ cấp dịch ch...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15