0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kinh tế - Thương mại >

Đề tài nghiên cứu sản xuất bột trái cóc hòa tan

Đề tài nghiên cứu sản xuất bột trái cóc hòa tan

Đề tài nghiên cứu sản xuất bột trái cóc hòa tan

... 2.3 QUY TRÌNH DỰ KIẾN SẢN XUẤT BỘT CÓC HÒA TAN a. Quy trình dự kiến Sơ đồ 2.1: Quy trình dự kiến sản xuất bôt trái cóc hòa tan Sản phẩm Bao gói Phối ... cóc hòa tan, đây là một sản phẩm ngoài đáp ứng khả năng sử dụng đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi, dễ bảo quản, sản phẩm bột cóc hòa tan còn có khả năng phòng bệnh tiểu đường. Do đó, việc nghiên ... Ngoài ra nó còn giúp thực phẩm dễ hòa tan, dễ tiêu hóa và tăng giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, maltodextrin được dùng trong sản xuất sữa bột, bột trái cây hòa tan, cà phê, bánh ngọt, nước xốt,...
  • 34
  • 1,004
  • 5
Đề tài: Nghiên cứu, sản xuất phân hữu cơ từ phế thải thủy sản

Đề tài: Nghiên cứu, sản xuất phân hữu cơ từ phế thải thủy sản

... thu hồi. Đề tài tham dự cuộc thi “Phát minh xanh Sony 2007” http://www.ebook.edu.vn Nghiên cứu, sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải thủy sản Trang 1 I. TÊN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT PHÂN ... thành đề tài Nghiên cứu, sản xuất phân hữu cơ từ phế thải thuỷ sản . Qua việc thực hiện đề tài trên, chúng tôi đã cảnh báo mức độ ảnh hưởng đến môi trường của khu vực. Sau quá trình nghiên cứu ... 5,0x105 1.106 Đề tài tham dự cuộc thi “Phát minh xanh Sony 2007” http://www.ebook.edu.vn Nghiên cứu, sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải thủy sản Trang 11 CHƯƠNG 3 NGHIÊN CỨU, LỰA CHỌN...
  • 27
  • 1,143
  • 4
Đề tài

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm đồ hộp cá Đỏ Củ chiên sốt cà chua"

... QUAN SẢN PHẨMỞ CÁC CHẾ ĐỘ THANH TRÙNG 34V. ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤTĐỒ HỘP CÁ ĐỎ CỦ CHIÊN SỐT CÀ CHUA 36VI. BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 41VII. SƠ BỘ TÍNH CHI PHÍ SẢN XUẤT SẢN ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:- 25 -Quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp cá đỏ củ sốt chiên sốt cà chua:Hình 1. Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp cá Đỏ Củ Chiên sốt cà chua.1. Nghiên cứu thành ... SỐT CÀ CHUA 20PHẦN II: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22I. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 23II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24PHẦN III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29I. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU CÁ ĐỎ CỦ 30II....
  • 55
  • 874
  • 9
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh cookie trà xanh

Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh cookie trà xanh

... tế đó, với mong muốn tạo ra một sản phẩm mới từ nguồn nguyên liệu tự nhiên có nhiều dược tính nên chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu sản xuất bánh cookie trà xanh”. Trong ... 2.1: Lúa mì - bột mì Trong nghiên đề tài nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng bột mì số 8 của công ty TNHH bột mì Đại Phong. -17- Hình 2.2: Bột mì số 8 2.1.2. Bột trà xanh Matcha ... từ hạt lúa mì. Có 2 loại: bột mì trắng và bột mì đen. Ở nước ta chỉ sản xuất và nhập bột mì trắng. Quá trình nghiền phân loại có thể thu được 4 loại bột. Trong sản xuất bánh bisciut chủ yếu...
  • 42
  • 1,662
  • 7
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh flan từ sữa đậu nành

Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh flan từ sữa đậu nành

... trình thực hiện đề tài tại phòng thí nghiệm. Cuối cùng chúng tôi xin gởi lời cảm ơn đến ba mẹ, gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ chúng tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu này. Một lần ... dùng, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm truyền thống. Chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài Nghiên cứu sản xuất bánh Flan từ sữa Đậu Nành”. - 52 - 3.3.1 Nhận xét về thời gian ngâm. ... Daidzein và Glycetein trong Isoflavones đậu nành mà Genistein là tâm điểm nghiên cứu. - Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, Genistein có những lợi ích dưới đây: + Cân bằng hàm lượng Estrogen...
  • 72
  • 3,922
  • 14
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ

Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ

... Trong nghiên đề tài nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng bột mì số 8 của công ty TNHH bột mì Đại Phong. Hình 2.2: Lúa mì - bột mì Hình 2.3. Bột mì số 8 2 CHƯƠNG ... hỗn hợp bột khoai – nước lượng bột mì, đường, bột bổi, vani, sữa trộn đều nhằm tạo hỗn hợp bột nhào đồng đều, tạo hương vị cho sản phẩm.  Vô khuôn Hỗn hợp bột nhào sau khi trộn đồng đều được ... rất dễ hòa tan trong nước và độ hòa tan tăng theo nhiệt độ. Đường saccharose không tan trong một số dung môi như: dầu hỏa, Cloroform, Benzen, Glycerin khan. Đường saccharose còn hòa tan giới...
  • 48
  • 2,528
  • 3
Đề tài nghiên cứu sản xuất giá đậu nành

Đề tài nghiên cứu sản xuất giá đậu nành

... HÓA-THỰC PHẨM [\[\ BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GIÁ ĐẬU NÀNH LÊ XUÂN HIỄU PHẠM THỊ THẢO BIÊN HÒA, THÁNG 11/2010 40 Biểu ... nghiên cứu về hạt đậu nành nảy mầm và đưa vào sản xuất sử dụng chúng làm thực phẩm, dược phẩm hằng ngày mà chủ yếu là ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…Ở nước ta hiện nay cũng có một số đề tài nghiên cứu ... sử dụng ánh sáng mặt trời để quang hợp. Mục tiêu của đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất giá đậu nành (hạt đậu nành nảy mầm). Tạo sản phẩm rau sạch dạng đậu nành nảy mầm, dùng để ăn tươi,...
  • 92
  • 1,199
  • 4
Đề tài nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

Đề tài nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

... thì sản phẩm đựng trong hủ thủy tinh sẽ có giá thành khoảng 30.000 kg, sản phẩm đựng trong lọ nhựa bình thường giá thành khoảng 25.000 kg. -46- 3.6. Đề nghị quy trình sản xuất ... khảo sát thêm: Thời gian bảo quản của sản phẩm sau 2 tháng có ảnh hưởng tới màu sắc và cấu trúc sản phẩm hay không. Nghiên cứu cải thiện thêm màu sắc của sản phẩm để có thể giữ lại màu xanh của ... trong sản phẩm là 0.087%. Hàm lượng acid này vừa tạo cho sản phẩm có vị hài hòa, đồng thời cũng hạn chế được sự phát triển của một số vi khuẩn. Bảng 3.3: Hàm lượng tro toàn phần của sản phẩm...
  • 47
  • 1,312
  • 8
Tài liệu ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM ĐỒ HỘP BÀO NGƯ ppt

Tài liệu ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM ĐỒ HỘP BÀO NGƯ ppt

... hình nghiên cứu bào ngư trong nướcỞ Việt Nam, bào ngư vành tai được bắt đầu nghiên cứu sản xuất từ năm 1994 tạiViện Hải Dương học Nha Trang và Trung tâm Nghiên cứu Thuỷ sản III (nay là Viện Nghiên ... nghiên cứu trong chương 3 82Phụ lục 3. Các phương pháp sử dụng trong nghiên cứu 90ĐỀ TÀI"NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM ĐỒ HỘP BÀO NGƯ (HALIOTIS DIVERSI DIVERSICOLOR REE,1846 ... liệu tham khảo cho việc nghiên cứu sau này, cho việc khai thác, nuôi trồng bào ngư, cho việc giảng dạy và cho cácnhà chế biến thủy sản Việc nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm đồ hộp bào ngư...
  • 50
  • 922
  • 5
đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”

đề tài “nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”

... hiện đề tài Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”. Mục tiêu đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men .Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu các ... sản phẩm kém. Ngược lại thời gian lên men kéo dài, cơ chất cho sinh khối sử dụng không còn sẽ làm cho sản phẩm có độ rượu cao, mùi vị không tốt.1.2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài ... gây khó chịu.Bảng 1.4 Bảng điểm về vị của sản phẩm nước giải khát chanh dây lên men CHƯƠNG II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU2.1.1 Xác định hàm lượng enzyme pectinase...
  • 50
  • 1,986
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: đề tài nghiên cứu sản xuất sản phẩm rau quả muối chua ở quy mô lớnnghiên cứu chế biến bột trái cây hòa tannghiên cứu vi bao chất béo để sản xuất bột sữa dừa hòa tannghiên cứu sản xuất bia trái câyđề tài nghiên cứu về xuất nhập khẩuđề tài nghiên cứu sốt xuất huyếtcác đề tài nghiên cứu về xuất nhập khẩubáo cáo nghiên cứu đề tài nghiên cứu chiết xuất các alcaloid khac từ dừa cạn để tận dụng nguyên liệu potxnghiên cứu sản xuất rượu trái cây từ cherrynghiên cứu vi bao chất béođể sản xuất bột sữa dừa hòa tannghiên cứu sản xuất rượu trái cây nhotáonghiên cứu sản xuất bột catechin từ tràsan xuat bot trai cocđề tài nghiên cứu khoa học ứng dụng môn hóa họcnghiên cứu chế biến bột cà chua hòa tan có bổ sung gấcBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam