... chú: Tháng 7 nhà máy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6 ngày nghỉ tết. 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy: Sản xuất sản lượng 160 tấn/ngày. trong đó kế hoạch sản xuất theo tuần ... các sản phẩm từ sữa Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật năm 200 2.3. GS,TSKH Nguyễn Văn Thoa, PGS,TSKH Trần Đức Ba, KS Đỗ Thanh Thủy- Cở sở thiết kế nhà máy đồ hộp và đông lạnh thủy sản năm 200 2.4. ... sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Sử dụng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Mục đích: 97KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾNTrong đồ án tốt nghiệp, em có nhiệm vụ phải thiết kế nhà máy chế biến sữa...