Bài soạn Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
Bài soạn Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
... Ngọc Lớp: 08C3
46
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga
SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3
47
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh ... 08C3
39
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga
2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
- Ý nghĩa về mặt kinh tế: Ngu...
Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
... và phế liệu bưởi 26
2.3.1. Bưởi 26
2.3.2. Phế liệu bưởi 26
2.5. Ứng dụng của bưởi và phế liệu bưởi 27
2.5.1. Bưởi 27
2.5.2 Phế liệu bưởi 29
2.6. Tác dụng của bưởi và phế liệu bưởi 30
2.6.1. Bưởi ... tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga
2.1. Đặc tính thực vật của cây bưởi 22
2.2. Các loại bưởi thường gặp 23...
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi docx
... Phạm Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3
1
Đề tài:
Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga
SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc ... TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 22
Đề tài: Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi GVHD: Nguyễn Thị Thanh Nga
SVTH: Phạm Thị Thanh Ngọc Lớp: 08C3
30
2.5.2. Phế liệ...
Dự án sản xuất chitin và chitozan từ phế liệu
... nước ta. Theo số liệu chiến lược xuất khẩu
của bộ Thủy sản đến năm 2005 sản lượng tôm xuất khẩu đạt 140.000 tấn trên năm.
Từ quá trình sản xuất này sẽ có một lượng lớn phế liệu riêng cho vỏ ... Chitozan, đây
là những việc làm quan trọng để xuất khẩu Chitozan trong thời gian tới .
- Đã góp phần giảm tải ô nhiễm môi trường từ phế liệu thải ra từ các nhà máy
chế biến...
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
... pK
2
=4.74,pK
3
=5.41)
BIOMASS
2. Nguyên liệu
-
Các phế liệu chứa đường như vỏ táo, dứa
phế liệu
-
Các phế liệu chứa nhiều tinh bột: vỏ khoai
tây…
ACID CITRIC
2. Nguyên liệu:
Thành phần dứa phế liệu
Loại nước
dứa
Hàm ... chung
(%)
Hàm lượng
acid chung
(%)
Từ thòt quả
Từ vỏ
Từ lõi
10 – 15
7 – 10
6 -9
8 – 13
5.5 – 8.5
4 - 8
0.5 – 0.7
0.6 – 0.7
0.2 – 0.3
ACID ACETIC
2...
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
... 3{Fe(CN)
6
}
3-
Fe
4
{Fe(CN)
6
}
3
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt
2.3.3. Quy trình sản xuất acid citric từ phế liệu dứa (tương tự với chanh):
- Đem phế liệu dứa ép lấy nước ... sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt
1.2. Nguồn nguyên liệu:
1.1.1. Nguyên liệu
- Nguyên li...
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả (pp)
... pK
2
=4.74,pK
3
=5.41)
BIOMASS
2. Nguyên liệu
-
Các phế liệu chứa đường như vỏ táo, dứa
phế liệu
-
Các phế liệu chứa nhiều tinh bột: vỏ khoai
tây…
ACID CITRIC
2. Nguyên liệu:
Thành phần dứa phế liệu
Loại nước
dứa
Hàm ... chung
(%)
Hàm lượng
acid chung
(%)
Từ thòt quả
Từ vỏ
Từ lõi
10 – 15
7 – 10
6 -9
8 – 13
5.5 – 8.5
4 - 8
0.5 – 0.7
0.6 – 0.7
0.2 – 0.3
ACID ACETIC
2...
Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái
...
Công nghệ sản xuất chất màu từ
Công nghệ sản xuất chất màu từ
phế liệu rau trái
phế liệu rau trái
I.
I.
Giới thiệu chung
Giới thiệu chung
II.
II.
Nguồn nguyên liệu
Nguồn nguyên liệu
III.
III.
Quy ... lĩnh vực ứng dụng
Công nghệ sản xuất chất màu từ
Công nghệ sản xuất chất màu từ
phế liệu rau trái
phế liệu rau trái
II.
II.
Nguồn nguyên liệu
Ng...
Báo cáo tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp độ sản xuất chitin- chitozan từ phế liệu chế biến thủy sản
... nghiệp từ phế liệu thuỷ sản.
4. Trần Thị Luyến, 2001. Báo cáo khoa học đề tài cấp bộ: “Nghiên cứu hoàn
thiện quy trình sản xuất chitoan và chế biến một số sản phẩm công nghiệ
p từ
phế liệu vỏ ... Chitozan, đây
là những việc làm quan trọng để xuất khẩu Chitozan trong thời gian tới .
- Đã góp phần giảm tải ô nhiễm môi trường từ phế liệu thải ra từ các nhà máy
chế b...
Từ khóa:
- sản xuất pectin từ phế liệu rau quả
- sản xuất pectin từ phế liệu quả citrus bã tươi
- sản xuất pectin từ phế liệu quả táo bã táotươi
- quy trinh san xuat thep tu phe lieu
- sản xuất thép từ phế liệu
- tách chiết từ phế liệu thuốc lá
- công nghệ sản xuất hạt nhựa từ phế liệu
- quy trình sản xuất bột protein từ phế liệu tôm cá