Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 3

... W/m 2 K.                 9 1 8,0 10 16,0 10.4 4,1 10.200 29,0 10.25,0.2 3, 45 10.5,0.2 3, 23 1 21,0 1 03, 0 33 333 CN   CN = 132 mm. Ch ọn  CN = 150mm. H ệ số dẫn nhiệt thực k: 194,0 32 ,0 03, 0 15,0 1    t k W/m 2 K Tương tự như trên bề dầy cách nhiệt nền kho ... lạnh 194,0 9 1 29,0 0005,0 3, 45 001,0 03, 0 15,0 3, 23 1 1    t k W/m 2 K...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 16:15

... 194,0 9 1 22 0012,0 03, 0 15,0 3, 23 1 1    v k W/m 2 K 24,0 9 1 22 0012,0 03, 0 12,0 3, 23 1 1    c k W/m 2 K Q T = (0,194x17,26+0,24x 13) (25 +35 ) = 38 8 W = 0 ,38 8 kW G kk = V kk  kk Kích ...  kk : khối lượng riêng trung bình của không khí trong tủ ở -30 0 C  =1,4 53 kg/m 3 G kk = 4,8x1,4 53 = 6,97  7kg/mẻ 06,0 36 002 35 25 70 13, 1         ...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 16:15

... chất tải lạnh. Chọn h = 3 m - F: diện tích chất tải Kho bảo quản 15T 11,11 3 33, 33 F m 2 Kho bảo quản 33 T 44,24 3 33, 73 F m 2 Kho chờ đông 37 ,10 3 11 ,31 F m 2 Định mức chất tải lạnh trên ... tích kho. - V: th ể tích kho - G v : tiêu chuẩn chất tải. Kho bảo quản 15T: 33 ,33 45,0 15 V m 3 Kho bảo quản 33 T 33 , 73 45,0 33 V m 3 Kho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... 22 194,0 5,10 1 22 0012,0 03, 0 15,0 3, 23 1 1   k W/m 2 K F = 2 (3, 4.10 + 3, 2.10 + 3, 4 .3, 2) = 1 53, 76 m 2 Q T1 = 0,194x1 53, 76x(25 + 40) = 1 939 W = 1,94kW b, Bu ồng tái đông. Bảng 3 -4: cấu trúc buồng tái đông. 162,0 5,10 1 22 0012,0 03, 0 18,0 3, 23 1 1   k W/m 2 K F ... phẩm kho ng 35 ÷ 50mm. Bảng 3 -3 cấu trúc bao che Vật liệu Độ dầy, mm Hệ số dẫn nhiệt,...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... nghề Thuỷ sản I của Sở Thuỷ Sản Hải Ph òng, Trường trung cấp Thuỷ sản I Hải Phòng thuộc Bộ Thuỷ Sản. Như vậy qua sự phân tích tr ên thì việc ra đời nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Hải Phòng ... mặt phải đạt -18 0 C, còn tâm sản phẩm phải đạt -12 0 C. Với phương pháp kết đông nhanh thời gian kết đông phải đạt y êu cầu, tránh sản phẩm cấp đông bị giảm trọng lượ...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... chất lạnh có thể gây ra các hiện tượng: - Máy nén thiếu dầu làm chế độ bôi chơn không tốt - Dầu sau khi theo môi chất lạnh sẽ đọng bám ở các thiết bị trao đổi nhiệt như thiết bị ngưng tụ, thiết ... = 0,508m =5,08dm   3, 6020. 4 6,4 4 08,008,5 14 ,3 2 2             BH V lít T ổng thể tích trong các dàn bay hơi là: V d = 260 + 48 + 133 + 480.2 + 60 ,3 = 1413lít...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... kW Kho l ạnh 33 T mỗi kho một quạt dàn lạnh công suất 0,62kW, kho lạnh 15T và kho chờ đông mỗi kho một quạt dàn lạnh công suất 0, 43 kW. Kho 33 T: Q 33 = 0,62 x 2 = 1,24 kW Kho 15T: Q 33 = 0, 43 ... I 0,4 7 20,16 25 -20 0,1 3 55,4 3 Kho ch ờ đông I 0,4 7 17,28 25 0 0,1 3 26,4 Kho 2x33T 15T Ch ờ đông Q 1 , W 2000 642 6 03, 5 Hình 3. 3: Vị trí các kho...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... W/m.K 28,0 8 1 22 001,0 03, 0 1,0 3, 23 1 1   k W/m 2 .K - F: Di ện tích kết cấu trần, tường, nền kho. 36 00Lx3600x2700 F = 3, 6x2,7x4 + 3, 6x3,6x2 – 3, 14x0, 732 /4 = 64, 23 m 2 - t 1 , t 2 : Nhiệt ... -5 0 C q 0 = 4,186.5 + 33 3,6 + 2,09.(-5) = 32 7 ,34 kJ/kg Q 2 = 9 ,37 36 00.24 34 ,32 7 10000  kW Tổn thất nhiệt do động cơ dao cắt đá tạo ra và bơm nước tuần hoàn....

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... cấp đông 3, 6 83 8,1 1 230 1 0  v q q v kJ/m 3 Với kho lạnh 8,9 53 3,1 1240  v q kJ/m 3 Với máy đá vẩy 5,1476 85,0 1255  v q kJ/m 3 Với kho chờ đông 31 50 4,0 1260  v q kJ/m 3 Công nén ... đông: N ĐC = 1 ,3. 157,2 = 204,3kW V ới kho lạnh bảo quản: N ĐC = 1,8.7 ,35 = 13, 23 kW V ới máy đá vẩy: N ĐC = 1,5 .30 ,2 = 45 ,3 kW V ới kho chờ đông: N ĐC = 1,9...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15

... BCHA 0 ,30 3 0,0016 0,7 29,7 38 /33 ,5 Hình 3. 9. Loại dàn ngưng của BALTIMORE 3. 3.2.Tính chọn thiết bị bay hơi cho kho lạnh và kho chờ đông. Q BH = F.k.t . - F: Di ện tích trao đổi nhiệt của thiết ... áp đến máy nén hạ áp 0,1 2 23, 3 36, 6 82 90 0,12 0,2 Wx71 0 B ảng 3 – 24. Chọn dàn lạnh cho kho lạnh 15T và kho chờ đông 3. 3 .3. Tính kiểm tra đường ống dẫn mô...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15