Tiểu luận môn súc sản thủy sản

... nguyên liệu thủy sản là theo mùa vụ và xa nội địa nên việc bảo quản thủy sản sau khi khai thác hoặc thu họach là rất quan trọng. Tùy theo điều kiện cụ thể mà bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu ... bào vi sinh vật hiện hữu tự nhiên. Do đó nguyên liệu thủy sản rất dễ bị biến đổi. Chính vì vậy mà việc bảo quản và chế biến nguyên liệu thủy sản là rất cần thiết để hạn chế và...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06

... VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM  TIỂU LUẬN MÔN SÚC SẢN THỦY SẢNGVHD: Nguyễn Thị Thanh BìnhThành viên nhóm:Phan Trọng Anh 0771466Vương Vĩnh Kiện ... phát huy tiềm năng của ngành.Hiện nay, các sản phẩm đồ hộp rất đa dạng trên thị trường trong và ngoài nước. Đồ hộp đi từ nguyên liệu là thủy sản, gia súc, gia cầm hay rau quả với các mẫu mã và ... chủ yếu, gồm có:• Đồ hộp thủy hải sả...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31

... TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM  BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN TIỂU LUẬN GVHD : Nguyễn Thị Thanh Bình LỚP : ĐHTP3 NHÓM : 2 Surimi – Surimi ... nhóm chúng em đã cùng nhau tìm hiểu về loại sản phẩm này. Dưới đây là nội dung chính của bài tiểu luận “Surimi-Surimi seafood”, hy vọng qua bài tiểu luận này nhóm chúng em có thể cung...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:15

... HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC *&* TIỂU LUẬN MÔN HỌC Tên tiểu luận Phương pháp xác định dư lượng aflatoxin trong thủy sản bằng sắc ký lỏng cao áp HPLC Họ và tên HV: Đào Thị ... (B1, B2, G1, G2) trong thủy sản và sản phẩm thủy sản bằng sắc ký lỏng cao áp (HPLC). Giới hạn phát hiện của phương pháp là 1,5 mg/kg. 2. Nguyên tắc Aflatoxin có trong mẫu thủy...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 20:33

... Tiểu luận maketing căn bản TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU KON TUM KHOA KINH TẾ ╬╬╤☼╦╬╬ Bài Tiểu Luận Môn Maketing Căn Bản Tên đề tài: Sinh Viên : ... chiến lược cho loại sản phẩm chủ lực này. Bằng việc cho ra đời nhiều loại sản phẩm trong dòng sản phẩm X-Men, ICP đã và đang Nguyễn Văn Linh –Email: KidLov3MT@yahoo.com Tiểu luận maketing căn ... thể hoàn thiện hơn tiểu...

Ngày tải lên: 22/08/2012, 14:33

... về sản phẩn của mình, không tư vấn đồng thời cũng không giới thiệu về tính năng hiệu quả,chất lượng…của sản phẩm của mình thì khách hàng đó sẽ không mua sản phẩm của mình nữa mà sẽ chon những sản ... bì sản phẩm.• Mục tiêu tổng quát: tăng lợi nhuận 10%/năm2. Chiến lược bộ phận• Xác định thị trường: sản phẩm sữa Dutch Lady 123 dành cho trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.• Mục tiêu mở rộng thêm...

Ngày tải lên: 23/09/2012, 12:03

... Bài tiểu luận môn marketting căn bảnChiến lược sản phẩm I. SẢN PHẨM THEO QUAN ĐIỂM MARKETTING1. Sản Phẩm Hàng Hóa Là Gì?Khi nói về sản phẩm – hàng hóa, người ta thường ... 80% sản phẩm tiêu dùng nhanh mới bị thất bại, sản phẩm công nghiệp mới thất bại 30%. Lại có nguồn khác nói có đến 95% sản phẩm mới bị thất bại.Thái Thị Thanh Trúc trang 6/19 Bài tiểu luận môn ... cho...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:27

... ứng dụng vào các vấn đề của BREF với VIỆN TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TIỂU LUẬN MÔN HỌC NGĂN NGỪA Ô NHIỄM CÔNG NGHIỆP Tên tiểu luận GVGD: PGS.TS Lê Thanh Hải Lớp : QLMT K2009 HVTH : Trần Thị Anh ... xúc với nguyên liệu thô, với các sản phẩm và sản phẩm phụ, và chất dư thừa. Quá trình sản xuất bột giấy bằng kiềm tiêu tốn khoảng 2 tấn gỗ cho mỗi tấn bột giấy sản xuất ra, nghĩa là sẽ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 14:01

... ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC- THỰC PHẨM Tiểu luận môn: Công nghệ bảo quản & chế biến nông sản Đề tài 46: Tìm hiểu về mì ướt GVHD: NGUYỄN THỊ HOÀNG YẾN SVTH: ... ít nhiều đều có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Hạt tinh bột càng nhỏ thì càng dễ bị hồ hoá, đặc biệt trong môi trường kiềm. Dextrin là sản phẩm thủy phân của tinh bột, liên kết...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 14:02

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA LÂM NGHIỆP BÀI TIỂU LUẬN MÔN: LÂM SẢN NGOẠI GỖ CHỦ ĐỀ: MẬT ONG RỪNG U MINH NHÓM THỰC HIỆN: TRẦN QUỐC VINH 08114109 DH08LN MAI ... U Minh Hạ, mọi người nghĩ ngay đến con cá đồng, cây tràm và đặc sản mật ong nổi tiếng. Mật Ong Rừng U Minh - đặc sản đặc sản quý giá nhất của rừng U Minh - Cà Mau nổi tiếng từ lâu với hương .....

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:06