Thịt Bò Ngâm Nước Mắm

... không thấy nước đỏ trào ra là thịt chín. + Thịt luộc chín giòn, thêm thời gian ngâm nước mắm, khi cắt ra, miếng thịt đẹp mắt, vừa mềm là ngon. Nếu luộc nhừ quá, sau khi ngâm nước mắm, thịt sẽ dễ ... Thịt Bò Ngâm Nước Mắm 1/ Chọn Thịt bò: + Dùng thịt bò bắp, chọn bắp nhỏ, mỗi bắp khoảng 600gr - 800 gram là vừa ngon. Lạng sạch bạc nhạc quanh bắp thịt, để ng...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... loại nước mắm khác. 3. Ngâm thịt: - Cho thịt vào hũ – không ngâm chung thịt heo và thịt bò vào một hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ, thấy mực nước mắm hạ thấp xuống thì ... quanh miếng thịt nhiều vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt r...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... Ngoài việc bảo quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng vừa đủ. Nguyên liệu:  1/2kg bắp bò  5 hoa hồi  1 củ hành tây ... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ miệng

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... Nên chọn bắp bò vì có nhiều gân, khi thành phẩm, thịt sẽ giòn, rất ngon. _ Nước mắm đường để ngâm thịt bò theo phân lượng 1 chén nước mắm, 1 chén đường. Nước mắm phải là nước mắm ngon nguyên ... miếng thịt hay không nên việc chọn keo cũng là một bí quyết . Thông thường keo đứng sẽ tiết kiệm được nước mắm hơn và với 1 kg thịt bò cần khoảng 1 chai nước...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21

... muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ. Chọn thịt ... hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước m...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... Thịt bò ngâm dấm Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng Cách làm - 1kg thịt bò đùi,

Ngày tải lên: 08/11/2013, 15:15

... Thịt bò xào nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ làm mà lại ngon. Thậm ...  ½ kg thịt bò xắt mỏng  1 cup nước cốt dừa  1,5 muỗng ăn tương cà ri  2 muỗng ăn nước mắm  4 lá chanh tươi xắt mỏng  2 muỗng ăn đường cát Các bước thực hiện: 1 Cho một nửa nước cốt ... hiện: 1 Cho một...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20

... Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc Cơm ngon mà cũng chẳng khó làm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 bát cơm - 50gr thịt bò băm - 240ml nước sốt cà chua ... động này: >:D< Bước 1: - Xào qua thịt bò với một chút muối và rượu trước này. - Sau đó, cho nước sốt cà chua vào đun đến khi thịt bò chín nhé! Bước 2: - Rang c...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15

... khử trùng bằng nước sôi), dùng thanh tre chặn cho thịt không trồi lên khỏi nước mắm. Nếu không được ngâm ngập trong nước mắm, thịt sẽ bị đen và nhanh hư. Ngâm thịt với nước mắm đến ngày hôm ... Nếu sợ mùi nước mắm hôi nhà bạn có thể nấu nước và đường cho sôi, sau đó cho nước mắm vào, tắt bếp. Khi nước mắm ngâm thịt đã nguội lạnh hẳn, thấm thật khô t...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 12:26

... lên khỏi nước mắm. Nếu thịt không được ngâm ngập trong nước mắm, thịt sẽ bị đen và nhanh hư. 3 Ngâm sau 3 ngày là ăn được. Thái lát mỏng, cuốn với bánh tráng, bún, rau, Phần nước mắm ngâm sau ... nguội, cho nước mắm vào. 2 Khi nước mắm ngâm thịt đã nguội lạnh hẳn, thấm thật khô thịt bằng khăn giấy. Cho thịt vào lọ (lọ đã được khử trùng bằng nước sô...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20